Майрамдык бутерброддор: сүрөттөр менен жөнөкөй жана даамдуу рецепттер

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  закускалар

• Бышыруу убактысы:

  20 мүнөт

• Үчүн арналган

  4 кишиге кызмат кылат

Курамы

• багет
• чеддер сыры
• туз
• зайтун майы
• сарымсак
• жумуртка
• сарымсак
• майонез
• лимон кислотасы
• ачык күрөң

Майрамдык дасторконго бутерброддор салттуу вариант, бирок бүгүнкү күндө даамдуу жана адаттан тыш закускаларды даярдоого мүмкүндүк берген сүрөттөрү бар көптөгөн кызыктуу рецепттер бар.

Адатта, ар кандай жашылчалар, быштак жана балык азыктары закускаларды жасоо үчүн колдонулат жана азыраак колбаса же ветчина колдонулат. Тамакты бутерброддо айкалыштыруунун көптөгөн жолдору бар, ошондой эле бул закусканы кооздоп жасоо. Биз бутерброд даярдоо үчүн бир нече жөнөкөй, бирок абдан даамдуу жана кызыктуу рецепттерди сунуштайбыз. Ар бир үй кожойкеси рецептке өзү тууралоолорду киргизип, кээ бир азыктарды алмаштырып, закускадан башкача даам ала алат.

Треска боор жана апельсин кошулган сэндвичтер

Мындай рецептке көп адамдар көңүл бурушпайт, бирок бул чындыгында майрамдык үстөлгө жаркыраган жана даамдуу закусканы алууга мүмкүндүк берет. Cod боору сонун цитрус жыты менен айкалышкан.

Керектүү продуктылар:

• кытырак багет - 1 даана;
• туз туз - татымына жараша;
• чеддер сыры - 65 грамм;
• майдагы треска - 1 банка;
• жаш сарымсак - 1 тиш;
• майонез татымына жараша;
• тоок жумурткасы - 1 даана;
• лимон кабыгы - 2 грамм;
• апельсин - 1 даана.

Бышыруу кадамдары:

Суюктук банкадан чыгарылат, боор контейнерге которулат жана жылмакай болгонго чейин айры менен эзилет. Тооктун жумурткасын бышырылганга чейин кайнатыңыз, андан кийин аны сүргүч менен майдалаңыз, сыр менен кылыңыз.

Жаңы апельсин тазаланат, андан кийин кесилет жана ак булалар алынат. Цитрусту жакшылап туурап, треска боору менен аралаштыруу сунушталат.

Пресстен майдаланган тооктун жумурткасы менен сарымсак ошол эле массага салынат. Композицияга бир аз лимон кабыгы жана майонез кошулат, даярдалуучу бөлүк аралаштырылат.

Багет же кара нан тегерекчелерге кесилет, алардын калыңдыгы бир сантиметрден ашпашы керек, калыңдыгы жарым сантиметрге кесүү эң жакшы. Алынган цитрус аралашмасы ар бир кесимге жайгаштырылган, үстүнө петрушканын бутагы менен кооздолгон.

Майрамдык дасторкон үчүн абдан даамдуу бутерброддор чыгат, аны ар бир үй кожойкеси сүрөтү менен жөнөкөй рецепт боюнча даярдай алат.

Кызыл икра жана креветкалар менен бутерброд

Деңиз табитин даярдоо үчүн дагы бир кызыктуу вариант. Caviar бутерброддорго уникалдуу жана назик даам берет. Бул рецептти колдонуп, эң сонун натыйжаларга жетүү үчүн аракет кылсаңыз болот.

Курамы:

• кичинекей креветкалар - 12 даана;
• май - татымына жараша;
• жаңы укроп жашылчасы - 10 грамм;
• лосось икрасы - 185 грамм;
• жаңы лимон - 1 даана;
• жаңы нан - 12 даана.

Бышыруу кадамдары:

Майрамдык столдо жөнөкөй бутерброд жасоо көп убакытты талап кылбайт. Үй ээси бул фото рецептти колдонуп, даамдуу закускаларды жасаса болот.

Креветкаларды алдын ала эритишет, андан кийин кайнак туздуу сууга салып, үч мүнөттөй кайнатышат.

Ошол эле учурда, нанды бөлүктөргө бөлүп, андан кийин май менен майлап алабыз.

Майдын үстүнө жука икра катмарын жайыңыз. Май четине шприц менен колдонулат.

Эми алар креветкаларды тазалап, ар бир закускага бирден кесим салышат. Бир аз жашыл жана лимон жасалгалоо катары колдонулат.

Скумбрия паты менен бутерброд

Майрамдык дасторкон үчүн туура даярдалган бутерброд жөнөкөй пэйт менен да даамдуу көрүнөт. Биз сүрөтү бар рецептти сунуштайбыз, ага ылайык скумбрия патасынын негизинде жөнөкөй закусканы даярдай аласыз. Бул рецепт паста кылып эзилген ышталган балыкты колдонот.

Курамы:

• кара буудай наны - керектүү өлчөм;
• ышталган скумбрия - 1 даана;
• тоок жумурткасы - 2 даана;
• жаңы пияз чөптөр - татымына жараша;
• майонез - 4 аш кашык;
• жаңы лимон - 1 даана;
• жаңы укроп жашылчасы - 10 грамм;
• жаш сарымсак - 1 тиш.

Бышыруу кадамдары:

Ышталган балык сөөктөрдөн тазаланат, бул абдан маанилүү этап, сөөктөрдү толугу менен алып салуу керек. Тооктун жумурткалары кайнатылат, андан кийин муздатууга жана тазартууга убакыт берилет.

Нан кесимче кесилет, кесүү үч бурчтук түрүндө кооз көрүнөт. Ар бир кесим жылытылган май менен көмөч казанга куурулат. Нандын ар бир кесими эки тараптан жана эки тараптан сарымсак тиштери менен сүртүлөт.

Скумбрия кошумча тазаланып, блендерге өткөрүлөт, тооктун жумурткасы да ошол жакка которулушу керек. Ингредиенттер эзилип, паста пайда болот.

Аралашмага майонезди, бир аз майдаланган жашылчаларды кошуп, кайра сабаңыз.

Куурулган нан кесимдерине даяр паштекти салып, үстүнө ичке лимон кесимдери жана чөптөрдүн бутактары менен кооздоңуз.

Микротолкундуу тамак

Майрамдык столдо мындай бутерброд жасоо өтө жөнөкөй, ал эми фотосүрөтү бар рецепт абдан даамдуу закусканы алууга мүмкүндүк берет. Көбүнчө, кожойкелер сэндвичтерди закускалар катары беришет, бирок биз сизге жабык закусканын кантип даярдалганын айтып беребиз. Бул рецепт үчүн тост нан чогултуу керек, андан сэндвич жасоо оңой болот.

Курамы:

• катуу сыр - 210 грамм;
• жаңы помидор - 85 грамм;
• тост нан - 9 кесим;
• жаңы петрушка - 10 грамм;
• томат соусу - 65 грамм;
• ветчина же колбаса - 265 грамм.

Бышыруу кадамдары:

• Тост нанынын кесимдерин диагоналдуу түрдө экиге бөлүү керек, ошондо үч бурчтуктар даярдалат.
• Помидор кичинекей кубик болуп кесилет, алар да закусканын эт бөлүгү менен кошо келет, компоненттери бир идишке аралаштырылып, майдаланган сыр кошулат.
• Натыйжада бутерброд үчүн толтуруу, ошондой эле даярдоо үчүн база жана "капкак" пайда болот.
• Помидор соусунун жука катмары базага сүйкөлөт, үстүнө толтуруу салынат жана бардыгы экинчи тилим нан менен капталат.
• Ар бир сэндвич бышыруу кагазына оролот, андан кийин бланктар бышыруу баракчасына тыгыз бүктөлөт жана жүк кырк мүнөт үстүнө коюлат.

Убакыт бүткөндөн кийин дароо бутербродду пергаменттен алып, микротолкундуу меште беш мүнөткө чейин жылытса болот.

Жер ортолук деңиз тунец сэндвичтери

Балыкты камтыган закусканын дагы бир варианты, бул учурда тунец колдонулат. Кошумча, рецепт жаңы жашылчаларды, зайтун жана кызыл шарапты камтыйт. Бул абдан адаттан тыш, бирок даамдуу закуска болуп чыгат.

Курамы:

• тоок жумурткасы - 1 даана;
• майдагы тунец - 195 грамм;
• жаңы шалгам - 1 даана;
• бышкан помидор - 2 даана;
• зайтун майы - 2 аш кашык;
• тоок жумурткасы - 1 даана;
• кургак кызыл шарап - 2 аш кашык;
• пияз - 1 даана;
• жер калемпири - татымына жараша;
• зайтун - 6 даана;
• туз туз - татымына жараша;
• салат жалбырагы - 25 грамм;
• тегерек булочкалар - 4 даана;
• лимон ширеси - 1 аш кашык.

Бышыруу кадамдары:

• Биринчиден, булочкаларды экиге бөлүңүз. Пиязды мүмкүн болушунча майда туурап, ага бир -эки аш кашык зайтун майын жана ошончолук кургак шарапты кошуңуз. Композицияны жакшылап аралаштырыңыз.
• Тунаны пияз менен массасына өткөрүп бериңиз, бир калыптуу консистенцияны алуу үчүн баарын вилка менен майдалаңыз.
• Туз жана жер калемпири композицияга кошулат, лимон ширесине бир аз себилет.

• Тооктун жумурткасы катуу кайнатылып, кесимчелерге кесилет, помидор, зайтун жана чамгыр менен да берилет.
• Булочканын жарымына салат жалбырагы коюлат, ал жерге бир нече тилим томат жана тунец пастасы коюлат. Үстүндө зайтун жана тоок жумурткасы бар чамгыр бар.

Үстү булочканын экинчи жарымы менен жабылган жана мындай бутерброддор дасторконго берилет.