Мазмуну:

7 оригиналдуу салат рецепти Анар браслет
7 оригиналдуу салат рецепти Анар браслет

Video: 7 оригиналдуу салат рецепти Анар браслет

Video: 7 оригиналдуу салат рецепти Анар браслет
Video: САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ / УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА AY COOK 2024, Май
Anonim
Image
Image
  • Категория:

    салаттар

  • Бышыруу убактысы:

    1 саат

Курамы

  • тоок
  • кызылча
  • сабиз
  • картошка
  • пияз
  • жумуртка
  • Гранат
  • жаңгактар
  • сарымсак
  • татымал

Анар жаңгак браслет салаты абдан популярдуу жана ар кандай майрамга ылайыктуу. Сүрөттөрү бар рецепттер бышыруу процессин так көрсөтөт, андыктан аны жаңы башталган кожойке да чече алат.

Тоок анар браслет

Жаңгак жана тоок эти кошулган салат Анар билериги - бул ар бир адамга жаккан чыныгы классика. Сүрөт менен рецепт абдан жөнөкөй жана түшүнүктүү.

Image
Image

Курамы:

  • тоок эти - 350 грамм;
  • кызылча - 1 даана;
  • сабиз - 1 даана;
  • картошка - 3 даана;
  • пияз - 1 даана;
  • тоок жумурткасы - 2 даана;
  • гранат - 1 даана;
  • жаңгак - 50 грамм;
  • сарымсак - 2 тиш;
  • майонез - 80 грамм;
  • туз жана калемпир татымына жараша.
Image
Image

Даярдоо:

Сиз биринчи ингредиенттерди даярдоо керек. Жашылчаларды, этти жана жумуртканы бышканча кайнатып, анарды кабыгынан чыгарыңыз. Картошканы, сабизди жана кызылчаны кабыгында кайнатыңыз

  • Анардан үрөн тандаңыз. Баса, эгерде аны сатып алуу мүмкүн болбосо, лингонберриди кооздоо үчүн колдонсоңуз болот.
  • Жаңгактарды кууруп, күкүм жасоо үчүн каалаган ыңгайлуу түрдө туураңыз.
  • Пияз менен сарымсакты тазалап, пиязды майда кубиктерге бөлүңүз. Сарымсакты сүргүчтөн өткөрүңүз.
  • Бардык кайнатылган жашылчаларды аарчып, туурап, ар бирин өз табагына салыңыз.
Image
Image

Кызыктуу! Сарымсак менен мешке рустикалык картошканы кантип бышыруу керек

  • Тоокту кубик кылып туураңыз же жипчеге бөлүңүз.
  • Жумуртканы тике чейин кайнатыңыз, муздатууга, кабыгынан тазалап, үккіштен өткөрүүгө уруксат бериңиз. Сиз аларды жөн эле кичинекей чарчы кылып кесип алсаңыз болот.
  • Шакектин формасына ылайыктуу идишке чөйчөк же банка кой. Ингредиенттер анын тегерегине салынат.
  • Алгач майдаланган картошканын катмарын жасап, майонез менен каптаңыз.
  • Майдаланган кызылчаны жайып, майонез менен берекелүү кылыңыз.
Image
Image

Кийинки катмар сабиз. Аны майонез менен жабуу керек

Image
Image
  • Салатты жаңгак менен чачып, этти жайыңыз. Бир аз пияз менен чачыңыз.
  • Калган кызылчаны сарымсак менен бириктирип, акыркы катмарын кошобуз. Кашык менен түздөңүз.
Image
Image

Үстүнө анардын үрөнүн жайып, андан кийин банканы же айнекти алып салыңыз. Даяр болгон закусканы муздаткычка салып коюңуз, ошондо табак жакшылап чыланат. Эгерде жаңы жылдык майрамга карата сый тамак берилсе, үстүнө жаңы чөптөрдүн бутагын салсаңыз болот.

Image
Image

Сыр рецепт

Жаңгак жана быштак кошулган салат Анар билеригин тегеректеп же жүрөккө салып койсо болот. Сүрөтү бар рецепт ылайыктуу айнек же кумура таппагандарга ылайыктуу.

Image
Image

Курамы:

  • тоок эти - 200 грамм;
  • кайнатылган кызылча - 2 даана;
  • тоок жумурткасы - 5 даана;
  • пияз - 1 даана;
  • жаңгак - жарым стакан;
  • катуу сыр - 100 грамм;
  • гранат - 1 даана;
  • майонез татымына жараша.
Image
Image

Даярдоо:

  • Пиязды каалаган жол менен майдалап, үстүнө кайнак суу куюңуз. Кой, бир аз турсун.
  • Калган ингредиенттерди майдалаңыз. Жасалгаларга белок калтырып, жумуртканы сүргүчтөн өткөрүңүз. Кызылчаны да ушинтип майдалаңыз. Тоокту каалаган жол менен майдалаңыз.
  • Салатты жүрөк формасында түзүп, алгач тоок менен пиязды жайыңыз. Майонез менен пальто.
Image
Image

Жумуртка-майонез катмарын жасап, кызыган жаңгакты чачыңыз

Image
Image

Браслетти кызылча жана майонез менен бүтүрүңүз. Капталына белок кошулган салатты чачыңыз

Image
Image

Анардан данды тандап, даяр тамакты алар менен кооздоңуз

Image
Image

Кызылчасы жок анар билерик

Жаңгак кошулган жана кызылчасы жок Анар браслет салатын жасай аласыз. Сүрөтү бар рецепт бул ингредиентти жактырбагандарга же тааныш тамакты кызыктуу жол менен татып көрүүнү каалагандарга жагат.

Курамы:

  • ышталган тоок эти - 300 грамм;
  • картошка - 3 даана;
  • тоок жумурткасы - 4 даана;
  • пияз - 1 даана;
  • сабиз - 2 даана;
  • жаңы алма - 2 даана;
  • жаңгак - 100 грамм;
  • гранат - 1 даана;
  • өсүмдүк майы - 3 аш кашык;
  • майонез - 70 грамм;
  • лимон ширеси - 1 аш кашык;
  • туз татымына жараша.

Даярдоо:

  • Картошканын тамырларын тазартылбай кайнатыңыз, салкын жана кабыгын алыңыз. Ылайыктуу идишке салып, сүргүчтөн өткөрүңүз.
  • Жумуртканы муздаганча кайнатыңыз, андан кийин муздатуу үчүн муздак сууга салыңыз. Катуу сүргүч менен майдалаңыз. Өзүнчө идишке салыңыз.
Image
Image

Сабизди жууп, кабыгын аарчып, сүргүчтөн өткөрөбүз же тилке кылып туурайбыз. Кааласаңыз, алдын ала кайнатсаңыз болот (бирок кайнагандан кийин тазалашыңыз керек)

Image
Image

Этти сөөктөрдөн алып салгыла, бардык ашыкчаларды алып салгыла жана каалагандай формадагы майда бөлүктөргө бөлгүлө

Image
Image
  • Пияздын кабыгын алып салып, мүмкүн болушунча майда туурап, анан кууруңуз.
  • Алмаларды тазалап, үкөктөргө туураңыз.
Image
Image

Тазаланган жаңгактарды блендер менен иштетиңиз же майдаланганча бычак менен майдалаңыз

Image
Image

Анардын үрөнүн өзүнчө идишке салыңыз

Image
Image

Ылайыктуу өлчөмдөгү тарелканы алып, ортосуна кичинекей стаканды коюңуз. Катмарларды мындай тартипте түзүңүз: картошка, майонез, тоок, пияз, майонез, туздалган жумуртка, майонез, сабиз жана майонез, майдаланган жаңгактар жана майонез. Ал тургай катмарларды кашык менен чыгарып, анар данегин жайып салыңыз

Image
Image

Даяр болгон тамакты жакшы каныкканча суукта кармоо сунушталат. Андан кийин, сиз үлгү ала аласыз

Image
Image

Уй эти менен гранатадан жасалган билерик

Жаңгак жана уй эти кошулган салат Анар браслет майрамдык дасторкондо эч качан көпкө турбайт. Сүрөт менен рецепт абдан жөнөкөй, андыктан тажрыйбасыз ашпозчу аны чече алат.

Image
Image

Курамы:

  • уй эти - 300 грамм;
  • кайнатылган картошка - 4 даана;
  • кайнатылган сабиз - 1 даана;
  • кайнатылган кызылча - 2 даана;
  • тоок жумурткасы - 2 даана;
  • гранат - 1 даана;
  • пияз - 1 даана;
  • катуу сыр - 100 грамм;
  • чыйратылган кара өрүк (милдеттүү эмес) - 150 грамм;
  • кабыгы жаңгак - 50 грамм;
  • майонез - 200 грамм;
  • шекер - 1 чай кашык;
  • туз - жарым чай кашык;
  • стол уксусу - 1 аш кашык;
  • суу - 100 миллилитр.
Image
Image

Даярдоо:

  1. Пиязды тазалап, жууп, тилке кылып туураңыз. Суу, уксус, туз жана кумшекерди толтуруп, алынган кесимди ага малып алыңыз. Жарым саатка калтырыңыз.
  2. Жашылчаларды жана этти кайнатыңыз. Биринчисин сүргүч менен сыйпап, уйдун этин төрт чарчы кылып кесиңиз.
  3. Эми кара өрүк даярдоону башташыбыз керек. Кургатылган кара өрүктү жылуу суу менен куюп, бир аз турсун, анан майдалап туруңуз.
  4. Салат бериле турган тарелканы жууп, ортосуна кичине стакан коюңуз. Кесилген картошканы тегерете жайып, туз. Майонез куй.
  5. Үстүнө майдаланган кайнатылган этти салыңыз. Андан кийин, маринадды кургаткандан кийин, пияздын катмарын түзүңүз. Майонез менен чайкаңыз.
  6. Даяр тамакты кооздоо үчүн бир нечесин калтырып, кара өрүктүн катмарын түзүңүз.
  7. Быштакты сүргүчтөн өткөрүп, пияздын үстүнө кой.
  8. Жаңгактарды майдалап, сырдын үстүнө коюңуз. Андан кийин, сабиз катмарын түзүңүз.
  9. Сабизди майдаланган жумуртка менен чачып, катмарды дагы майлаңыз.
  10. Акыркы катмар кызылча-майонез болушу керек.
  11. Салатты экиге бөлүп кооздоңуз: бири кара өрүк менен, экинчиси анар менен.
  12. Стаканды алып, закусканы муздаткычка салып коюңуз, ал жакшылап чыланат. Андан кийин кызмат кылыңыз.
Image
Image

Тоок жана кызылчасы жок анар билерик

Жаңгак жана тоок эти кошулган салат Анар браслет кызылчасыз жакшы чыгат. Сүрөтү бар рецепт бышыруу процессин абдан жеңилдетип, ар бир кадамын ачык көрсөтүп турат.

Image
Image

Курамы:

  • кайнатылган тоок филеси - 500 грамм;
  • шампиньон - 300 грамм;
  • чийки сабиз - 1 даана;
  • гранат - 1 даана;
  • катуу сыр - 200 грамм;
  • кабыгы жаңгак - 50 грамм;
  • салат жалбырактары - кичинекей тутам;
  • салаттар үчүн майонез же йогурт - 200 грамм;
  • май - 20 грамм;
  • туз татымына жараша.

Даярдоо:

  • Тоокту туздуу сууга каалаган шартта бышырыңыз. Муздатууга уруксат бериңиз, андан кийин тилкелерге же кубиктерге бөлүңүз. Ошондой эле аны колго талчаларга бөлүп алсаңыз болот.
  • Козу карындарды каалаган өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүңүз. Майга куюңуз.
  • Салаттын жалбырактарын кызмат тарелкасына коюп, ортосуна стаканды коюңуз.
Image
Image

Тоок этин бир стаканга жайыңыз. Майонез же йогурт менен жайыңыз

Image
Image
  • Тоокту козу карын менен жаап коюңуз. Эскирген чийки сабиз менен жабыңыз.
  • Сабизди жаңгактын күкүмү менен жаап коюңуз.
  • Быштакты майда же орой сүргүчтөн өткөрүп, башка катмар жасаңыз. Колдонулган кийим менен мезгил.
Image
Image

Даяр болгон тамакты анар менен кооздоңуз. Стаканды алып, закусканы муздак жерге коюп коюңуз

Image
Image

Жаңгак жана кара өрүк менен салат

Салат Анар билериги жаңгак жана кара өрүк менен бышырылганда ого бетер даамдуу болуп чыгат. Сүрөт менен рецепт эч кандай кыйынчылыктарды жаратпайт.

Image
Image

Курамы:

  • майонез татымына жараша;
  • кайнатылган картошка - 3 даана;
  • кызылча - 1-2 даана;
  • кайнатылган тоок эти - 400 грамм;
  • кара өрүк - 75 грамм;
  • кайнатылган сабиз - 2 даана;
  • тоок жумурткасы (кайнатылган) - 3 даана;
  • жаңгак - 100 грамм;
  • гранат - 1-2 даана.
Image
Image

Даярдоо:

  1. Табактын ортосуна стаканды кой. Тартылган картошканын түйнөгүнүн тегерегин жасаңыз. Майонез менен майлоо.
  2. Майдаланган кайнатылган кызылчанын жарымын кой. Кайра майонез менен майлаңыз.
  3. Алдын ала бышкан этти майдалап туураңыз. Тооктун ордуна уй эти алсаңыз болот. Калемпир менен катмарды жана сезонду түзүңүз.
  4. Даяр болгон кара өрүктү кесип, тооктун үстүнө коюңуз. Майонез менен чайкаңыз.
  5. Сабизди катаал сүргүчтөн өткөрүп алабыз. Сиз бышырсаңыз болот, же жасай албайсыз - сиздин каалооңуз боюнча.
  6. Жумуртканы майда туурап же майдалап туураңыз. Салаттын үстүнө чачып, үстүнө майонез кошуңуз.
  7. Жаңгактарды көмөч казанга кууруп, туураңыз. Кийинки катмарды түзүңүз.
  8. Калган кызылчаны үстүнө коюп, майонез менен жакшылап каптаңыз.
  9. Анардын үрөнүн даярдаңыз. Аларды мүмкүн болушунча салаттын үстүнө коюңуз. Салатты чылап салкын жерге алып.
Image
Image

Даамдуу Анар Тоок Браслет

Тоок жана жаңгак, козу карын жана сыр кошулган укмуштуудай даамдуу салат Анар браслетинин сүрөтү бар рецептти карап көрөлү. Бул тамак сөзсүз түрдө столдо көпкө турбайт - тез эле жеп кетет!

Image
Image

Курамы:

  • кызылча - 5 даана;
  • тоок эмчеги - 1 даана;
  • катуу сыр - 100 грамм;
  • жаңгак татымына жараша;
  • гранат - 2 даана;
  • пияз - 1 даана;
  • козу карындар - 150 грамм;
  • майонез жана татымына жараша туз.
Image
Image

Даярдоо:

  • Тоокту туздуу сууга бышырыңыз. Көбүрөөк даам үчүн сорпого лаврушканы же калемпирди салып койсоңуз болот.
  • Кызылчаны керектуу шартка чейин кайнатып.
  • Пиязды козу карын менен кууруңуз. Бардык компоненттерди муздатууга уруксат бериңиз.
  • Табактын ортосуна стакан коюп, катмарларды түзө баштаңыз. Биринчи катмар - тооктун эти, майда бөлүктөргө бөлүнөт. Даяр салат кургак көрүнбөшү үчүн майонез менен жайыңыз.
  • Үстүнө куурулган козу карындарды жана пиязды салыңыз. Аны майонез менен куюунун кажети жок, анткени ал абдан ширелүү.
  • Эми майдаланган сырды закускага коюшат. Аны майонез менен дарылоо керек.
  • Жаңгактарды көмөч казанга майсыз кууруп, андан кийин ыңгайлуу кылып туураңыз. Кийинки катмарды түзүңүз.
  • Бул жерде өкүнбөй турган кызылчанын үстүңкү катмарын жайыңыз, алар, албетте, даамын начарлатпайт. Кызылчаны майонез менен берешен түрдө тазалаңыз.
  • Анарды тазалап, данды тандаңыз. Салатты кооздоо. Баса, эгерде анар жок болсо, анда лингонбери же башка мөмөлөрдү колдонсоңуз болот.
  • Тамак бышып бүткөндөн кийин, салатты муздаткычка, стаканды алып салгандан кийин коюңуз. Тамакты туура чылап алуу үчүн аны бир нече саатка калтыруу максатка ылайыктуу.
Image
Image

Анар браслет салатын бышыруу боюнча бир нече кеңеш

  1. Тооктун этин колдонууда аны лавр жалбырагы менен бышыруу максатка ылайыктуу, бышыруу 20 мүнөттөн ашпашы керек. Болбосо, филе өтө кургак болуп калат.
  2. Кызылча, сабиз жана картошка көбүнчө бир казанда жай отто бышырылат.
  3. Даяр салаттан салатты оңой алуу үчүн аны май менен майлап койсоңуз болот. Мунун аркасында даяр тамак кулабайт жана бузулбайт.
  4. Жаркыраган даам үчүн майонезге бир аз сарымсак же кычы, майдаланган жаңы бадыраң же чөп кошсоңуз болот.
  5. Анардын үрөнү баарына эле жакпайт, андыктан аларды жүгөрү, казан же туздалган бадыраң менен алмаштырсаңыз болот.

Сунушталууда: