Темир жетишсиздик анемия менен эмне жеш керек

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Темир жетишсиздигинин анемиясы үчүн эмне жеш керек экенин билүү кош бойлуу жана бала эмизген аялдарга гана пайда алып келет. Бул көйгөй дененин өзгөчөлүктөрүнө жана жашына карабастан, ар бир адамда пайда болушу мүмкүн. Адистердин сунуштарын эске алуу менен гемоглобинди оптималдуу деңгээлге кайтаруу жана аз кандуулукка мүнөздүү жагымсыз сезимдерден арылуу мүмкүн болот.

Аз кандуулук үчүн тамактануунун негизги принциптери

Негизги тыюу салуу орозого байланыштуу. Эгерде темир жетишсиздик анемия диагнозу коюлса, арыктоого багытталган ар кандай чектөөчү диеталар жокко чыгарылышы керек. Ал эми ашыкча салмактан арылып, ашыкча салмак кошпоо керек болсо, алар бүт дан эгиндерине басым жасашат. Алар микроэлементтердин дени сак булактары, булага бай жана узак мөөнөттүү каныктырууну камсыз кылат.

Темир жетишсиздигинин анемиясы үчүн атайын диета темирге бай азыктарды, В9 жана В12 витаминдерин колдонууну камтыйт. Микроэлементтердин нормалдуу сиңиши үчүн менюда тең салмактуу жана сергек тамактануу принциптерине туура келген кошумча ингредиенттердин болушу талап кылынат.

Тамакта болгон темир организм тарабынан 100% сиңбейт. Бирок продукцияны туура даярдоонун эсебинен бөлүнүүчү микроэлементтердин пайызын көбөйтүүгө болот.

Балдар менен чоң кишилердеги темир жетишсиздигинин анемиясынын негизги диета эрежелери:

1. Негизинен чийки жашылчаларды колдонуу. Кээде аларды бышырса болот, же жок дегенде кайнатса болот. Бирок эгерде термикалык иштетүү колдонулса, ал кыска мөөнөттүү болушу керек.
2. Шабдалыдан башка бардык жемиштерди чийки жеш керек. Ошол эле учурда, көптөгөн батыш эксперттери мөмө -жемиштерди кыйбай, бүтүндөй жеген жакшы деген пикирде.
3. Менюга темир жакшыраак сиңген үрөндөрдү жана куурулган жаңгактарды кошуу жакшы.
4. Бышырууну жакшы көргөндөр үчүн камыр жасоо үчүн дан эгиндерин колдонуңуз.
5. Буурчак өсүмдүктөрү темирдин жакшы булагы, бирок микроэлементтердин жакшы сиңиши үчүн аларды алдын ала чылап коюу керек.
6. Сулунун унун кайнатпай, сууга же сүткө чылап коюу жакшы. Кайнатылган дан эгиндери денеге жетиштүү темир бербейт, ошол эле учурда кандагы канттын деңгээлин жогорулатат.

Темир жетишсиздик анемия үчүн эмне жеш керектиги боюнча кошумча кеңештер:

1. Кофе менен күчтүү кара чайдан баш тартыңыз. Алкоголду кесип салыңыз.
2. Сүттү чектеңиз, бирок аны толугу менен таштабаңыз.
3. Жашылча салаттарын жасап жатсаңыз, аларга жок дегенде бир аз апельсин ширесин кошуңуз же апельсинди тилимдерге бөлүңүз. С витамининин болушу мындай идиштин компоненттеринен темирдин жакшы сиңишине өбөлгө түзөт.

Мүмкүн болушунча менюга темирге бай өсүмдүктөрдүн да, жаныбарлардын да азыктарын кошууга аракет кылыңыз.

IDA үчүн негизги витаминдер жана микроэлементтер

Аялдардын да, эркектердин да диетасы гемопоэзди колдогон заттарга бай болушу керек. Буга Россиянын Саламаттыкты сактоо министрлиги тарабынан иштелип чыккан темир жетишсиздигинин анемиясы үчүн туура тамактануу боюнча меморандум далил. Темир гана маанилүү эмес, башка негизги витаминдер менен минералдар да маанилүү. Негизги В9 витаминдерин, башкача айтканда фолий кислотасын жана цианокобаламин деп аталган В12 витаминин айырмалоого болот.

Темир терапиялык диетанын маанилүү компоненти болуп саналат. Тамак -ашта жетишсиз болгондо, денеде гемоглобин жетишсиз болот. Бул кошулма кызыл этте, субпродукцияда, өзгөчө боордо жетиштүү өлчөмдө болот.

Пиво ачыткысы темирге да бай. Аз өлчөмдө микроэлементтер жумурткада, деңиз азыктарында, кургатылган жемиштерде болот. Темир диетада С витамини менен айкалышуусу керек.

В12 витамини уй, боор, балык филеси, сүт азыктары жана жумуртка сыяктуу жаныбарлардан алынышы мүмкүн. Фолийдин сонун булагы - брокколи жана шпинат сыяктуу кочкул жашыл жалбырактуу жашылчалар. В9 витамини жемиштерге, төө буурчакка, жаңгактарга, ачыткыга жана буудайдын уруктарына бай.

Тыюу салынган азыктар

Сунушталган продукциялардан тышкары, тыюу салынгандардын тизмесин билишиңиз керек. Кальций темирдин сиңирилишине тоскоол болот деп ишенишет. Бирок диетологдор бул микроэлементтин булактарынан толугу менен баш тартууну кеңеш кылышпайт.

Темир жетишсиздик анемия менен дагы эмне жесе болбойт:

• эт жана балыктын майлуу түрлөрү;
• кой эти жана башка зыяндуу жаныбар майлары;
• колбаса жана башка ышталган эт, чочконун кабыргасы, бул эч кандай пайда алып келбейт;
• маргарин.

Темирдин сиңирилишин жайлатуучу жана жалпысынан ар кандай витаминдердин жана минералдардын сиңирилишине терс таасирин тийгизүүчү күчтүү чай жана кофе сыяктуу суусундуктарды ичүүнүн кажети жок.

Аялдар жана эркектер үчүн сунуштар

Мүмкүн болсо, азыктарды чийки түрдө колдонуу эң жакшы. Эт менен балыкты бууга же бышыруу керек. Бул аялдар темир жетишсиздик анемиясы менен, анын ичинде кош бойлуу кезинде да жеши керек. Куурулганга катуу тыюу салынган эмес, бирок менюда анын катышуусун минималдуу кармоо жакшы.

Төмөнкү көрсөтмөлөр аялдар менен эркектерге бирдей тиешелүү:

1. Эртең мененки тамактан баш тартпаңыз. Сулуну же гречканы кайнатуунун ордуна сүт же суу менен кайнатыңыз. Каша ботко абдан пайдалуу болуп чыгат. Кош бойлуу аял үчүн, өзгөчө гемоглобиндин деңгээли төмөн болсо, эртең мененки тамакка тооктун боору сыяктуу кошумча күчөтүүчү ингредиенттерди кошууга болот. Ичегиден темирди жакшы сиңирүү үчүн аларды мөмө компоту же клюква ширеси менен ичүү жакшы.
2. Тамакты 5 тамакка бөлүңүз.
3. Тамактанууну унутпаңыз. Эгерде сиз жегиңиз келбесе, анда бир нече кургатылган курма, жаңгак, бир -эки алма кесими бар закускаңыз бар, бирок эч кандай учурда бул тамактарды этибарга албай коюңуз.
4. Түшкү тамакка сөзсүз түрдө эт тамагын бышырыңыз - бул эркектер менен аялдардын темир жетишсиздигинин анемиясындагы азыктык талаптар. Сиз аны сорпосу менен толуктай аласыз.
5. Түшкү тамакка уйдун эти бышырылган, жашылча менен тооктун этин бышыруу жана десертке жемиш салатын берүү жакшы. Эгерде гемоглобиндин жетишсиздиги маселесин эмизүүчү эне чечиши керек болсо, анда педиатр менен кеңешкенден кийин продуктулардын тизмесин тандоо керек. Бул баланын аллергиясын алдын алуу үчүн маанилүү.
6. Майлуулугу аз быштакты жумасына 2-3 жолу жеп туруңуз. Бул түшкү тамакка жакшы вариант. Албетте, гемоглобиндин саны нормалдашмайынча сүт азыктары менен алектенбешиңиз керек.
7. Кечки тамакты дени сак, калориялуу тамактар менен жасаңыз. Мыкты вариант - укроп же петрушка жана томат салаты менен толукталган бышырылган балык.

Кээ бир адамдар, бул жагынан гендердик көз карандылык жок болсо да, эркектерде темир жетишсиздигинин анемиясы үчүн эмне жеш керек деп ойлошот. Балким, күчтүү физикалык эмгек менен алектенген күчтүү жарымдын өкүлдөрү ресурстарын толуктоо үчүн жакшыртылган тамактанууга муктаж болушу мүмкүн.

Эмнеге гемир темирге көңүл буруш керек

Баары эле биле бербейт, бирок темир гем жана гем эмес болушу мүмкүн. Биринчиси экинчисине караганда алда канча жакшы сиңет. Бул түрлөр ар кандай тамак -аштарда кездешет. Геми жок темир бар азыктарды көп өлчөмдө ичсеңиз да, териңиздин кургап кетишине, иммунитеттин төмөндөшүнө, уйкусуздукка, ал тургай кычкылтектин жетишсиздигине, тез чарчоого жана психикалык жөндөмүңүздүн начарлашына туш болосуз.

Органикалык эмес темир аз кандуулук үчүн пайдасыз гана болбостон, анча чоң эмес зыян келтириши мүмкүн. Гемир темир жаныбарлардан алынган азыктарда гана болот. Аны адам жакшыраак өздөштүрөт.

Гем эмес өсүмдүктөрдүн ажырагыс бөлүгү. Өсүмдүктөр менен денеге кирген жалпы көлөмдүн ичинен бул темирдин ондон бир бөлүгү гана сиңет. Мындай азыктарды В12 жана С витаминдери менен толуктоо менен анын сиңирүүсүн жакшырта аласыз.

Карыларда аз кандуулук үчүн тамактануу

Кээде карылыкта темир жетишсиздигинин анемиясын аныктоо кыйын, анткени симптомдору көп жагынан өнөкөт патологияга окшош. Бирок, эгерде ошого карабастан, IDA сыяктуу диагноз коюлса, тамактануу принциптери болжол менен бирдей болот. Меню гемоглобиндин синтезин активдештирүүчү жаныбарлардан алынган белоктор менен толукталууга тийиш.

Уйдун жана уйдун боорун жана башка эт тамактарын рационуңузга киргизиңиз. Аларды мөмө -жемиштер менен, айрыкча кызыл жана кызгылт сары түстө колдонуңуз. Алма менен анар негизги менюга кошумча болушу керек.

Гемоглобинди өсүмдүк азыктары менен гана жегенге болбойт. Жашылчаларга келсек, улгайган адамдар бадыраң, цуккини, помидор, кызыл жана сары калемпирге артыкчылык бериши керек.

Кандын курамын жакшыртуу үчүн табигый кара бал жана итмурун инфузиясын күнүнө жок дегенде бир жолу ичүү керек.

Балдар үчүн диета

Балдардагы темир жетишсиздик аз кандуулук үчүн сунушталган тамак -аштын өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар. Аларга көбүнчө аз кандуулукка каршы диета No11 жазылат. Темир кофе менен чайдын сиңишине тоскоол болгон ак уну бар продуктыларды алып салуу керек.

Чоң кишилердикиндей, балдарда темирдин негизги формасы гем болушу керек. Бул эт, балык жана канаттуулардан келген темир. Орточо алганда, аз кандуулук менен ооруган балага жашылча-жемиштер менен толукталган болжол менен 80-100 г эт же балык жеш сунушталат.

Эгерде ал этти жактырбаса, анда ага көңүл бурбоо керек; тескерисинче, ага таттуу көрүнгөн тамакты тандап алуу жакшы. Ымыркайлар көбүнчө бышырылган эттен бир бөлүк түрүндө баш тартышат. Ошол эле учурда котлет, бууга бышырылган котлет жана котлет жегенди жакшы көрүшөт.

Биз фолий кислотасын жана жездин булактарын, өсүп келе жаткан денеде дени сак кан клеткаларынын пайда болушуна жана гемопоэзди жакшыртууга көмөктөшүүчү микроэлементтерди унутпашыбыз керек. Жез боордо, кешьюда, какаодо, фундукта, мистеде жана жер жаңгакта кездешет.

Данды колдонуу чектелиши керек, анткени алар темирдин сиңирилишине тоскоол болушат. Жалгыз өзгөчөлүгү - гречка боткосу.

Жыйынтыктар

1. Темир жетишсиздик анемия менен ооруган адамдар, жашына жана жынысына карабай, гемири бар азыктарга муктаж - арык кызыл эт, субалак.
2. Тамак -аштан алынган темир толугу менен сиңбегендиктен, анын жакшырышы үчүн эт азыктарын жаңы жашылча -жемиштер, ошондой эле аларга негизделген ширелер менен толуктоо керек.
3. Фаст -фуд, күчтүү чай жана кофе, алкоголдук ичимдиктер алынып салынышы керек, анткени алар темирдин сиңирилишин бузат.