Жаңы 2019-жылга муздак тамактар үчүн этап-этабы менен рецепттер

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  снэк

• Бышыруу убактысы:

  1 саат

Курамы

• пита
• колбаса
• картошка
• жумуртка
• сүт
• пияз
• каймак май
• күн карама майы
• петрушка
• туз
• калемпир

Ар кандай майрамдын менюсуна ысык жана муздак тамактардын түрлөрү киргизилген. Сүрөттөр менен рецепттер Жаңы 2019го чыныгы даамдарды даярдоого жардам берет жана бүт үй -бүлөнү укмуштуудай ырахат менен кубандырат. Жылдын символун тынчтандыруу үчүн сиз аракет кылышыңыз керек болот. Earth Pig оригиналдуу жана даамдуу тамактарды жакшы көрөт.

Картошка жана колбаса кошулган лаваш түрмөгү

Лаваш закускалары барган сайын популярдуу болуп баратат. Бышыруу үчүн бир аз убакыт талап кылынат, жана даамдар абдан даамдуу жана оозду сугаруучу болуп чыгат. Сиз толтуруу катары каалаган ингредиенттерди тандай аласыз. Натыйжада жаңы тамак жасап, кадимки менюну диверсификациялоого мүмкүнчүлүк түзүлөт.

Жаңы жылдык дасторконго Lavash закускалары ылайыктуу болот. Алар чоңдордун да, балдардын да көңүлүн бурат. Камкор кожойкелер чакырылган конокторду кантип кубандырууну билишет. Алар өз ашканасында чыныгы шедеврлерди жаратууга бактылуу.

Курамы:

• колбаса - 250 г;
• май - 30 г;
• пияз - 1 даана;.
• картошка - 1 кг;
• сүт - 250 г;
• петрушка - бир тутам;
• жумуртка - 2 даана;
• күн карама майы - 150 г;
• туз татымына жараша;
• пита наны - 2 даана;
• татымына жараша калемпир.

Даярдоо:

Келгиле, толтурууну даярдай баштайлы. Биринчиден, картошканы жууп, кубик кылып кесип, бышыруу үчүн коюңуз

Колбасаны майдалаңыз

• Биз петрушканы жууп, туурайбыз.
• Пиязды тазалап, майдалап майга кууруп алабыз.

Картошка бышаары менен картошка пюресин жасайбыз, сүт, колбаса, пияз, петрушканы кошобуз. Биз баарын аралаштырабыз

Пита нанын үстөлүнө жайып, толтурууну жайып, рулетке ороп коёбуз

Тамакты кичинекей бөлүктөргө бөлөбүз, калыңдыгы 1,5 смдей

• Жумуртканы идишке салыңыз, сүт куюңуз, аралаштырыңыз.
• Алынган аралашмага түрмөктөрдү салып, күн карама майына кууруп, алтын кабык пайда болгонго чейин кууруңуз.

• Тамакты кагаз салфетка менен кургатыңыз, табакка салыңыз.
• Тамакты муздатып, чөптөр менен кооздоп, кызмат кылыңыз.

Лаваш ролл фестивалда сыймыктуу орунду ээлейт. Бул таттуу даамы жана оригиналдуу дизайны менен көңүлдү бурат. Чакырылган коноктордун ар бири тамактан ырахат алууну каалашат.

Жаңы жылдык мандариндердин закускасы

Жаңы 2019 -жылга меню түзүүдө, муздак закускаларды көз жаздымда калтырууга болбойт. Майрамда укмуштай назиктик жоголбойт, ал тургай жаш коноктордун кызыгуусун жаратат. Бышыруу үчүн бир аз убакыт талап кылынат, бул өзгөчө бош эмес үй кожойкелерин кубандырат.

Курамы:

• жумуртка - 2 даана;
• иштетилген сыр - 10 г;
• сарымсак - 3 тиш;
• майонез - 50 мл;
• туз - бир чымчым;
• лавр жалбырагы - 8 даана;
• сыр - 150 г;
• сабиз - 4 даана;.
• калемпир татымына жараша;
• гвоздика - кооздоо үчүн.

Даярдоо:

1. Бышырылганга чейин иштетилген сырды тоңдургучка салыңыз. Тоңдурулган продукцияны үкөккө салуу оңой болот.
2. Сабизди тазалайбыз, кабыгын тазалайбыз, сүргүчтөн өткөрөбүз. Жеңил кысыңыз, туз кошуңуз.
3. Сырды жана иштетилген сырды сүргүч менен майдалаңыз.
4. Жумуртканы кайнатып, кабыгын тазалап, майда туурайбыз.
5. Сарымсакты тазалап, пресстен өткөрүңүз.
6. Бир идишке сыр, жумуртка, майонез, сарымсакты аралаштырыңыз. Туз жана калемпир кошуу. Массаны аралаштырыңыз.
7. Пайда болгон аралашмадан топторду түзүп, муздаткычка салыңыз, 30 мүнөт жетиштүү болот.
8. Табитти сабизге жайып, тиштери жана лавр жалбырактары менен кооздоңуз.
9. Биз идишти муздаткычка салып койдук.
10. Тамак берүүдөн мурун муздаткычтан алып чыгабыз.

Тамак мандаринге окшош. Кызыктуу көрүнүшү жана оригиналдуу презентациясы менен көңүлдү бурат. Эгерде сиз бардык конокторду таң калтырып, өзгөчө бир нерсе бышыргыңыз келсе, цитрустук табит - эң сонун тандоо.

Жашылча менен скумбрия

Жашылча жана жумуртка менен скумбрия майрамга эң сонун мамиле кылат. Ал чыныгы гурмандарды да кайдыгер калтырбайт. Сүрөтү бар рецепт көп ырахат тартуулайт, тамак бышыруу кызыктуу жана кызыктуу болот. Тамакты даярдоого бир аз убакыт кетет, жана даам бир нече мүнөттө таркап кетет.

Курамы:

• желатин - 10 г;
• жумуртка - 1 даана;
• туз - бир чымчым;
• туздалган бадыраң - 1 даана;.
• сабиз - 1 даана;
• скумбрия - 1 даана;
• кара калемпир татымына жараша.

Даярдоо:

1. Келгиле, балык кесип. Аны 2 бөлүккө бөлүңүз, сөөктөрдү алып салыңыз. Туз скумбрия, калемпир, желатин себелеп.
2. Сабизди кайнатабыз, кабыгын тазалайбыз, сүргүчтөн өткөрөбүз.
3. Жумуртканы кайнатып, кабыгын тазалап, чакан тегерекчелерге бөлүңүз.
4. Туздалган бадыраңды кичине кылып туурайбыз.
5. Балыктын үстүнө жумуртка, бадыраң, сабиз салыңыз.
6. Биз скумбрияны пленкага жайып, жип менен байлап коёбуз. Биз бычак менен бир нече жерге тешик жасайбыз.
7. Балыкты бир аз туздалган сууга бышырабыз, аны бышырууга жарым сааттан ашык убакыт кетпейт.
8. Белгиленген убакыттын аягында идишти эзүүгө коюңуз, муздатууга калтырыңыз.
9. Желатинди тоңдуруу үчүн муздаткычтагы скумбрияны алып салабыз.
10. Балыкты муздаткычтан чыгарабыз, пленканы алып салабыз, закусканы кичине бөлүктөргө бөлөбүз.
11. Тамак даяр, аны дасторконго беребиз.

Жашылчалар кошулган скумбрия майрамга эң жакшы мамиле болот. Балык таттуусун сүйүүчүлөр даамдуу тамактан баш тарта алышпайт.

Cat's Look Appetizer

Эгерде сиз оригиналдуу бир нерсе бышыргыңыз келсе жана көп убактыңызды коротпосоңуз, анда мышыктын көзү закускасы эң сонун тандоо болот. Тамак абдан жөнөкөй даярдалат, ал тургай тажрыйбасыз үй кожойкеси да бул ишти жеңе алат.

Курамы:

• зайтун - 3 даана;.
• жумуртка - 2 даана;
• фета сыр - 150 г;
• сарымсак - 2 тиш;
• жашыл калемпир - 2 даана;.
• укроп - бир тутам.

Даярдоо:

• Быштакты идишке салып, вилка менен жууруп алыңыз.
• Укропту жууйбуз, майда туурайбыз.
• Сарымсакты тазалап, пресстен өткөрүңүз.
• Сырга чөптөр менен сарымсакты кошуңуз. Массаны жакшылап аралаштырыңыз.

Биз калемпирди жууп, үстүн кесип, ичин тазалайбыз. Толтургучту түбүнө коюңуз, аны катуу басыңыз

• Жумуртканы кайнатып, кабыгын аарчыңыз.
• Биз жумуртканы калемпирге жайып, бош жерди толтуруу менен толтурабыз.

• Тамакты 20 мүнөт муздаткычка салабыз.
• Белгиленген убакыттын аягында муздаткычтан калемпирди алып салабыз, кичине кылып туурайбыз.

Зайтунду 4 бөлүккө бөлүңүз, закусканы кооздоңуз

Тамак даяр, аны дасторконго берсеңиз болот. Бардык үй чарбалары жана чакырылган коноктор тамактын даамын татып, үй ээсине ыраазычылыгын билдирүүгө кубанычта болушат.

Фаршталган жумурткалар

Жаңы жылдык дасторконго даамдуу, муздак закускаларды тандап, фаршталган жумуртканы көз жаздымда калтыруу мүмкүн эмес. Тамак кызыктуу жана адаттан тыш көрүнөт. Мындай назиктик менюду диверсификациялоого, ар кандай майрамга сыйкырдуу бөлүк берүүгө жардам берет.

Сиз сүйүктүү ингредиенттериңизди толтуруу катары колдоно аласыз, алар дарылоону ийгиликтүү толукташат. Тамактын табити өзгөчө кызыгууну жаратат; чакырылган ар бир конок аны татып көргүсү келет.

Курамы:

• каймак - 10 мл;
• лимон ширеси - 10 мл;
• кычы - 10 г;
• майонез - 20 мл;
• авокадо - 1/2 даана;
• паприка - татымына жараша;
• жашылчалар - бир тутам;
• бөдөнөнүн жумурткасы - 18 шт.;
• туз - бир чымчым.

Даярдоо:

1. Жумуртканы кайнатуу. Аларды муздак суу менен толтуруп, толугу менен муздатыңыз. Биз жумуртканы тазалап, экиге бөлөбүз.
2. Агын сарысынан бөлүңүз, сарысын идишке ыргытыңыз.
3. Авокадону тазалап, жумурткасына целлюлозаны кошуңуз.
4. Жалпы аралашмага майонез, туз, лимон ширеси, каймак, кычы кошуңуз. Бардыгын аралаштырып, грюк пайда болгонго чейин вилка менен жууруңуз. Ыңгайлуулук үчүн блендерди колдонсоңуз болот.
5. Биз кондитердик баштыкты алабыз, ичине толтурууну салабыз.
6. Алынган аралашманы жумуртканын агы менен акырын сыгыңыз.
7. Үстүн паприка, майдаланган чөптөр менен кооздоңуз.

Тамакты дасторконго коёбуз, чакырылган коноктордун бардыгын сыйлайбыз. Мындай назиктиктен баш тартуу мүмкүн эмес.

Сарымсак помидору

Жаңы 2019 -жылга карата муздак закускалар ушунчалык айырмаланып, ар кандай рецепттерден тандоо абдан кыйын. Жаңы жана оригиналдуу тамактар барган сайын пайда болуп, көптөгөн үй кожойкелеринин көңүлүн бурат. Ачуу помидорду даярдоо оңой. Бышыруу үчүн болгону жарым саат убакыт кетет.

Курамы:

• жашылчалар - бир тутам;
• сарымсак - 4 тиш;
• калемпир татымына жараша;
• туз - бир чымчым;
• помидор - 6 даана;.
• сыр - 200 г;
• майонез - 200 мл.

Даярдоо:

1. Помидорду жууп, кесип, целлюлозаны алып салабыз.
2. Сарымсакты тазалап, пресстен өткөрүңүз.
3. Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз.
4. Өзүнчө табакка сарымсак, сыр, помидордун массасын аралаштырыңыз. Туз, калемпир, майонез кошуу. Биз баарын аралаштырабыз.
5. Помидордун жарымына толтурууну салып, чөптөр менен чачыңыз.

Бул тамак майрамдын жасалгасы болуп калат. Ал жаңы жылдык менюну диверсификациялап, укмуштай назиктик менен келгендердин бардыгын кубанта алат.

Муздак закускалар даамдуу гана болбостон, оригиналдуу да болушу керек. Биринчи кезекте дизайнга көңүл буруу керек. Тамактын сонун презентациясы жылдын символун жактырууга жардам берет. Бир аз фантазия жана үй чарбасын жана чакырылган конокторду таң калтыруу мүмкүн болот.