Жаңы жыл 2022 үчүн креветка салаттары: сүрөттөр менен рецепттер

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Креветка салаттары назик даамы жана өзгөчө жыты менен өзгөчө популярдуу. Креветка көптөгөн жашылчаларга, ал тургай экзотикалык мөмөлөргө да туура келет, андыктан 2022 -Жаңы жылга ар дайым майрамдык тамактардын сүрөттөрү бар жөнөкөй, бирок даамдуу рецепттерди тандай аласыз.

Жаңы жылдык дасторконго креветка салаттары

Майрамдык деңиз азыктарынын сүрөттөрү бар көптөгөн рецепттер бар, алардын баары жөнөкөй жана даамдуу. Ал эми, эгер сиз тандоодо адашып калсаңыз, 2022 -Жаңы жылга бир убакта эки салат - креветка жана жаңы бадыраң, ошондой эле креветка жана помидор менен бышырууну сунуштайбыз.

Биринчи ингредиенттер:

• Жүгөрү 340 г;
• 1 жаңы бадыраң;
• 350 г креветка;
• 4 жумуртка;
• 2-3 ст. л. майонез;
• туз жана чөптөр татымына жараша.

Экинчиси үчүн:

• 350 г креветка;
• 2-3 помидор;
• 3 жумуртка;
• 50 г сыр;
• 2-3 ст. л. каймак;
• 2-3 тиш сарымсак;
• туз жана чөптөр татымына жараша.

Даярдоо:

Биринчи салат үчүн жаңы бадыраңды жана кайнатылган жумуртканы кичине кубик кылып майдалап, идишке өткөрүп бериңиз

Таттуу жүгөрү чачып, жаңы чөптөрдү кошуңуз

Салатты туздап, майонез кошуп, салат идишине салып, үстүнө креветкаларды салабыз

Экинчи салат үчүн жаңы помидорду алып, аны кубик кылып туураңыз

• Кайнатылган жумуртка менен сырды майда сүргүч менен майдалаңыз.
• Кийүү үчүн каймак, сарымсак жана чөптөн соус жасаңыз.

Соустун жарымын калтырыңыз. Калган таңгакты сыр менен жумуртканын үстүнө куябыз

Көктү табакка салып, помидорду биринчи катмарга салып, каймак, сарымсак соусу менен кошобуз

Жумуртка менен сырдын катмарын жасаңыз

Салатты үстүнө креветка жана чөптөр менен кооздоңуз

Помидорду үрөндөн тазалоо жакшы, антпесе алар шире берет, анан салат суу болуп чыгат.

Жаңы жыл 2022 үчүн креветка салаты

Креветка көптөгөн ингредиенттер менен жакшы шайкеш келет, ошондуктан салаттар дайыма даамдуу болот. Биз майрамдык дасторкон үчүн идеалдуу болгон бул жөнөкөй, бирок даамдуу рецепттердин бирин сунуштайбыз.

Курамы:

• 350 г кайнатылган креветка;
• 3 помидор;
• 3 кесим ак нан;
• 1 кызыл пияз;
• салат жалбырактарынын бир тобу;
• 2 аш кашык. л. майонез.

Маринад үчүн:

• 1 стакан кайнак суу;
• 2 аш кашык. л. уксус;
• 1 чай кашык Сахара;
• ½ чай кашык туз

Даярдоо:

Биринчиден, биз пиязды даярдайбыз, ал туздалат. Жашылчаны жука жарым шакектерге бөлүп, идишке өткөрүп бериңиз. Ага туз жана кумшекер куюп, уксус менен кайнак сууну куюп, жакшылап аралаштырып, 10 мүнөткө калтырыңыз

• Бул убакта помидорду кичине кубик кылып туураңыз. Эгерде алар өтө ширелүү болсо, анда уруктарды алып салуу жакшы.
• Ошондой эле ак нандын кесимдерин кубик кылып кесип, кызарганча кургак табада кургатабыз.

Салаттын жалбырагын кең идишке, үстүнө помидорго туураңыз

Помидорго туздалган пиязды салып, үстүнө майонез торун коюңуз

Биз креветкадан катмар жасайбыз жана үстүнө крутон койобуз

Салатты майдаланган сыр менен чачып, кызмат кылыңыз

Мындай салатты кызмат кылардан мурун эле даярдаш керек, антпесе жашылчалар ширесин сыртка чыгарат, ал эми крутондор чылап калат. Эгерде, ошентсе да, кимдир бирөө креветканы жактырбаса, аны эт менен алмаштырса болот. Салат кем эмес даамдуу болуп чыгат.

Азиялык стильдеги 2022 -Жаңы жылга креветка салаты

Азия ашканасынын бардык күйөрмандары үчүн креветканын сонун рецеби бар. Жаңы 2022 -жылга карата мындай тамак майрамдык дасторкондун жаркыраган жасалгасы болуп калат жана бардык коноктор анын даамына кубанышат. Ошол эле учурда, сүрөтү бар рецепт өзү абдан жөнөкөй жана бардык продуктылар бар.

Курамы:

• 100 г салат жалбырагы;
• 200 г креветка;
• 130 г жаңы бадыраң;
• 30 г сабиз;
• 30 г пияз;
• 30 г жашыл пияз;
• Жалбыздын 4-5 бутагы;
• кинза бир тутам;
• 25 г жаңгак;
• 1 чили пияз
• 3 тиш сарымсак;
• 10 г имбирь;
• 2 аш кашык. л. соя соусу;
• 2 аш кашык. л. лайм ширеси (лимон);
• 1 аш кашык. л. камыш канты.

Даярдоо:

Отко суу куюлган идишти коюңуз, суюктукту кайнатыңыз. Сууну туздап, бир аз лимон ширесин куюп, тазаланган креветкаларды 2-3 мүнөт кайнатыңыз

• Биз сарымсакты эритмеге салуу үчүн жөнөтөбүз. Биз жаңы имбирдин тамырынын бир бөлүгүн жука кылып туурайбыз (ал салатка кетет), калган жарымы жөн эле кесимчелерге кесип, сарымсакка кошобуз.
• Чили калемпирин жука тилимдерге бөлүңүз. Бир азын салатка калтырабыз, калганын кийинүүгө колдонобуз.
• Жалбыздын жалбырагын эритмеге салып, камыштын кантын кошуп, паста кылып жакшылап майдалаңыз.

Андан кийин соя соусун, лимон ширесин, бир аз жашыл пиязды жана кинза кошуп таңуучуга кошуңуз

Салат үчүн бадыраңды, пиязды жана көк пиязды, сабизди жука тилке кылып кесип, калган кинзаны майда туурайбыз

• Колубуз менен салат жалбырактарын бөлүп, бардык даярдалган ингредиенттерди жалпы идишке өткөрүп бериңиз.
• Ошондой эле жашылчаларга жана чөптөргө майда тууралган жаңгактарды, имбирди жана чили кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз.

• Салат жалбырагын тегиз идишке тегерете салып, калып катары колдонуп, даярдалган салат менен толтуруңуз.
• Биз салаттын ар бир бөлүгүнө креветкаларды коюп, ортосуна табак салып, ичине салгычты куябыз.

Камыш кантын кадимки кант менен алмаштырса болот, бирок бул Азия ашканасына көбүрөөк ылайыктуу продукт. Эгерде соя соусу өтө туздуу болсо, анын көлөмүн азайта аласыз. Креветкаларды толугу менен тазалап же куйруктары менен калтырса болот, Азияда болгондой.

Креветка салаты "Жаңы жылдык фейерверк"

Эгерде сиз конокторуңузду өзгөчө тамак менен таң калтыргыңыз келсе, аларга креветка, краб таякчасы жана ананас кошулган даамдуу салат даярдаңыз. Деңиз азыктары экзотикалык мөмө -жемиштер менен жакшы кетет, салат адаттан тыш жана даамы боюнча кызыктуу болуп чыгат.

Курамы:

• 200 г креветка;
• 200 г краб таякчасы;
• 8 ананас шакеги (консерваланган);
• 4 жумуртка;
• 1 жаңы бадыраң;
• 150 мл майонез.

Даярдоо:

Жаңы бадыраңды кубик кылып туураңыз, бирок өтө кичине эмес. Эгерде жашылчанын кабыгы калың болсо, аны кабыгынан тазалоо жакшы

• Консерваланган ананас, бадыраң сыяктуу, кубик кылып туураңыз.
• Краб таякчаларын узунунан экиге, андан кийин орто кубиктерге бөлүңүз.

• Эми биз кайнатылган жумуртканы алабыз (салаттарга белоктор гана керек), кубик кылып туурайбыз.
• Бардык даярдалган ингредиенттерди жалпы идишке бириктирип, аларга майонез кошуп аралаштырыңыз.

Тегиз табакка шакек салып, ичине салатты салып, таптайбыз

Креветкаларды үстүңкү катмарга салып, кызмат кылардан мурун шакекчени алып салыңыз

Эгер ананас жакпаса, аларды кошуунун кажети жок, бирок алар тамакка ачуу даам кошушат. Даамдуу, сапаттуу, ширелүү краб таякчаларын алуу керек, мүмкүн болсо, аларды крабдын эти менен алмаштыруу жакшы.

Креветкалар, алча помидору жана моцарелла менен майрамдык салат

Жаңы 2022 -жылга менюну түзүүдө креветкалар, алча помидору жана моцарелла менен салаттын сүрөтү бар жөнөкөй рецептке көңүл буруу керек. Тамак жаркыраган, кооз жана укмуштай даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, майонез кийинүү үчүн колдонулбайт, бирок салатка өзгөчө даам берген атайын соус даярдалат.

Курамы:

• 200 г салат жалбырагы;
• 300 г алча жемиштери;
• 500 г креветка;
• 200 г моцарелла сыры;
• 2-3 тиш сарымсак;
• 50 г карагай жаңгагы;
• 1 аш кашык. л. лимон ширеси;
• 2 аш кашык. л. зайтун майы.

Күйүүчү май үчүн:

• 1 чай кашык горчица;
• 1 аш кашык. л. лимон ширеси;
• 3 аш кашык. л. зайтун майы;
• 1 чай кашык Сахара;
• 1 чай кашык орегано;
• туз жана татымал татымына жараша.

Даярдоо:

• Биринчиден, креветканы даярдап алалы. Мешке табаны куйабыз, 2 аш кашыктан куябыз. кашык май жана жакшылап ысытыңыз.
• Биз чоң тилимдерге тууралган сарымсакты ысытылган майга жөнөтөбүз жана сарымсактын жыты пайда болгонго чейин кууруйбуз (болжол менен 2 мүнөт).
• Сарымсакты алып салгандан кийин, креветкаларды көмөч казанга салып, аларга туз сээп, лимон ширеси менен аралаштырып, аралаштырып, бардык суюктук бууланганга чейин кууруңуз.

• Кайнатылган креветкаларды муздатыңыз, бул учурда таңууну даярдаңыз. Калган зайтун майы бар идишке лимон ширесин куюңуз, шекер кошуп, кычы коюңуз. Майдаланган чөптөрдү, сарымсакты, ореганону жана бир аз тузду кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз.
• Чоң табакка салаттын жалбырактарын жайып коюңуз, биз аларды колубуз менен чоң бөлүктөргө бөлөбүз (ар кандай түрлөрүн колдонсоңуз болот).

Алчаны салаттын үстүнө жаткызыңыз (эгер мөмөлөрү чоң болсо, экиге бөлүңүз), моцарелла топторун жана креветкаларды текши таркатыңыз

Салаттын үстүнө таңгычты куюп, карагай жаңгактарына чачабыз, биз аларды кургак куурулган табада алдын ала кургатабыз

Креветкаларды чийки же кайнатылган түрдө колдонсо болот, кичине же орто өлчөмүн алганыңыз жакшы, эң башкысы отко ашыкча күйбөө керек, антпесе алар катаал болуп калат.

Креветка жана кызыл балык салаты

Жаңы 2022 -жылга карата креветка жана кызыл балык менен даамдуу салат даярдай аласыз. Майонез абдан аз жана жумуртка жок, жаңгак менен жүзүм снэкке өзгөчө даам кошот. Мындай кереметтүү жана чындап майрамдык тамак Жаңы жылдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калат.

Курамы:

• 100 г ышталган лосось;
• 300 г картошка;
• 150 г креветка;
• 30 г пекан;
• 75 г ак жүзүм (уруксуз);
• 1 аш кашык. л. майдаланган пияз (жашыл).

Күйүүчү май үчүн:

• 4 аш кашык. л. майлуу каймак;
• 2 аш кашык. л. майонез;
• 1 аш кашык. л. лимон ширеси;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо:

1. Кайнатылган тоңуп калган креветканы кабыктан тазалайбыз, сөзсүз түрдө ичегилерди алып, жакшылап чайкаңыз
2. Туз, шекерди казанга суу менен аралаштырып, лимон ширесин кошуп, отко коёсуз. Жакшы жуулган баштарды жана креветкалардын кабыгын маринадга салып, 3-4 мүнөт бышырыңыз.
3. Туздуу суюктукту чыпкалап, андагы креветкаларды бир мүнөт кайнатыңыз.
4. Кайнатылган картошканы тилимдерге бөлүп, жалпак табакка салыңыз.
5. Үстүнө креветкалар, ичке лосось кесимдерин салып, майдаланган жашыл пиязды чачыңыз.
6. Кийүү үчүн каймакты майонез менен аралаштырып, бир аз калемпир жана лимон ширесин кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
7. Салатты соус менен куюңуз, жүзүм жана жаңгактар менен кооздоңуз.

Каймак салатка назиктик кошот. Тамакка закускаларды даярдоо үчүн соусту жана жүзүмдү аябаңыз, ошондо тамак даамдуу болуп чыгат.

Креветкадан жасалган салаттар дайыма абдан даамдуу болуп чыгат, бирок көп нерсе кийинүүгө байланыштуу. Сүрөттөр менен рецепттерди тандоо гана эмес, 2022 -жылга Жаңы заказды кантип сонун берүү керектигин ойлонуу керек. Кантсе да, бул жөн эле салат эмес, өзгөчө көңүл бурууга татыктуу ресторандын тамагы.