Жаңы жыл 2022 үчүн тоок салаттары - эң даамдуу рецепттер

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Тооктун эти көптөгөн ингредиенттер менен жакшы жүрөт, андыктан тооктун салаттары дайыма даамдуу, назик жана даамдуу болуп чыгат. Муздак закускалардын сүрөттөрү бар ар кандай рецепттер бар, алардын баары жөнөкөй, даамдуу жана Жаңы 2022 -жылга карата майрамдык дасторкон үчүн идеалдуу.

Жаңы жыл 2022 үчүн тоок жана киви салаты

Жаңы 2022 -жылга карата тоок жана киви кошулган салат жасасаңыз болот. Мындай тамак майрамдык столдо сонун көрүнөт, ал эми салат өзгөчө өзгөчө жана даамдуу болот.

Курамы:

• 140 гр тоок эти;
• 2 помидор;
• 4 жумуртка;
• 20 гранат үрөнү;
• 2 киви;
• жашыл пияз, укроп;
• туз татымына жараша;
• майонез татымына жараша.

Даярдоо:

Канаттуулардын филесин кайнатса болот, же аны мешке бышырып, андан кийин кичинекей кубик кылып кесип койсоңуз жакшы болот

Жакшы сүргүчтүн үстүнө жумуртканын агы менен сарысын өзүнчө сүртүңүз

Помидорду кичине кубик кылып туураңыз

Жашыл пиязды майда туурайбыз, тазаланган киви жемиштерин майда туурайбыз

Идиштин түбүнө филе кесимдерин салып, үстүнө көк пияз сээп, майонезден тор жасаңыз

• Кийинки катмар - майдаланган сарысы, аны бир аз туздап, майонез менен майлаңыз.
• Кийинки, помидор жайып, акыркы катмарын майдаланган протеин, бир аз туз.

Кесилген кесини салаттын үстүнө коюңуз. Пайда болгон жаңы жылдык балатыны майонез, укроптун бутактары жана анар данектеринин гирлянды менен кооздоп жатабыз

Помидорду үрөндөн тазалоо жакшы, антпесе жашылчалар ширени көп берет, ал эми салат суу болуп чыгат.

Жаңы жылдык дасторконго тоок жана алма салаты

Тооктун эти ар кандай жемиштер менен жакшы шайкеш келген ар кандай жөнөкөй жана даамдуу фото рецепттер бар. Бул варианттардын бири - абдан тазаланган жана назик болуп чыккан тоок жана алма салаты.

Кызыктуу! Жаңы жылдык меню 2022 - эмне жаңы жана кызыктуу тамак

Курамы:

• 300 гр тоок филеси;
• 3 жумуртка;
• 100 г иштетилген сыр;
• 2 алма;
• 100 г таттуу жүгөрү;
• 1 пияз;
• 2 чай кашык лимон ширеси;
• 0,5 чай кашык туз;
• 1 чай кашык Сахара;
• 100 мл майонез.

Даярдоо:

• Биринчи кезекте пиязды маринаддаңыз: майда туурап, туз, шекер жана лимон ширесин кошуңуз, аны алма уксусу же кадимки уксус менен алмаштырууга болот. 15 мүнөт аралаштырып, маринаддаңыз.
• Тоок этин туздуу сууга алдын ала 20 мүнөт кайнатып, анан кичине бөлүктөргө бөлүңүз.

Бөлүнгөн формада салат түзөбүз, филе салып, этти кашык менен тыгып, үстүнө майонезден тор жасайбыз

Эттин үстүнө туздалган пиязды салып, таратып, майонез менен майлаңыз

• Тазаланган (эң жакшы жашыл) алмаларды чоң үкөккө сүртүп, пияздын үстүнө коюп, кайра майонез менен жаап коюңуз.
• Кийинки катмар майдаланган жумуртканын агы жана майонез, андан кийин таттуу жүгөрү катмары.

Жакшы сүргүчтү колдонуп, иштетилген быштакты сүртүңүз, калыпка салып, тегиз катмарга бөлүңүз

• Ошол замат жумуртканын сарысын формага сүртүңүз, аны бүт бетине жайыңыз жана салатты муздаткычка жөнөтүңүз, ал жакшы каныккан жана дагы жумшак болуп калат.
• Кызмат кылардан мурун шакекти кылдаттык менен алып салыңыз жана эгер кааласаңыз, идишти жаңы петрушканын бутактары менен кооздоңуз.

Тоок этин туз, лавр жалбырагы жана пияз кошуу менен кайнатыңыз, түздөн -түз сорпого муздатыңыз. Ошентип, салаттын эти даамдуу, жыттуу жана ширелүү болот. Майдаланган алмага лимон ширеси сээп койсоңуз болот, анда ал карарбайт.

Тоок эти менен жаңы жылдык салат

Көптөгөн үй кожойкелери ышталган тоок эти бар тамактардын сүрөттөрү бар жөнөкөй жана даамдуу рецепттер менен өзгөчө популярдуу. Биз тооктун эти менен салатка баа берүүнү сунуштайбыз. Ал жаркыраган даамга ээ, андыктан аны 2022 -жылдын Жаңы жылына бышыргыңыз келет.

Курамы:

• 500 г ышталган тоок;
• 4-5 картошка тамырлары;
• 2-3 кызылча;
• 3-4 сабиз;
• 8 жумуртка;
• 100 г туздалган бадыраң;
• 100 г жашыл пияз;
• 250 мл майонез;
• 250 мл каймак;
• 60 г укроп.

Даярдоо:

• Бардык жашылчаларды салатка кайнатыңыз, кабыгын аарчып, чоң үккіште майдалаңыз.
• Жумуртканы агы менен сарысына бөлөбүз. Биз актарды чоң сүргүчтөн өткөрүп, сарысын айры менен гана жуурабыз.

• Ышталган эмчекти кичинекей кубик кылып кесип алыңыз.
• Туздалган бадыраңды да майда туурайбыз.
• Пияздын жашылчаларын майда туурайбыз.

• Салат үчүн майонез менен каймакты бирдей пропорцияда аралаштырыңыз.
• Декорация үчүн майдаланган укроп жашылчалары керек.
• Биз салатты бөлүнгөн форма менен чогултабыз, ар бир катмарды таңгыч менен майлап алабыз. Биринчи катмар картошка болот.
• Андан кийин катмарланган бадыраң, ышталган тоок, кызылча жана сарысы.

• Сарысына сабиз катмарын, андан кийин көк пиязды жана акыркы катмарын - жумуртканын агын жайыңыз, бирок адегенде биз балатыны пергаменттен кесип алабыз. Биз шаблонду салатка салып, тегерегиндеги протеинди таратабыз.
• Андан кийин биз кагазды алып салабыз, жаңы жылдык балатынын чиймесин укроп менен толтурабыз.

Биз салатты импрегнация үчүн бир нече саатка салкын жерге коёбуз, андан кийин форманы алып салабыз, капталдарын жука таңуу менен майлап, укроп менен жабабыз

Кааласаңыз, балатыны анар жана таттуу жүгөрүнүн үрөнү менен кооздоп койсоңуз болот, салат чын эле жаңы жылдык жана жаркыраган болуп чыгат.

Крутон жана сыр шарлары бар тоок салаты

Майрамдык дасторкон үчүн сиз крутон жана сыр шарлары бар өтө өзгөчө тоок салатын даярдай аласыз. Тамак укмуштуудай даамдуу, назик болуп чыгат жана эң негизгиси майонезди жактырбагандарды сөзсүз кубандырат.

Курамы:

• 200 г тоок эти;
• 1 аш кашык. л. соя соусу;
• 1 аш кашык. л. зайтун майы;
• бир чымчым калемпир;
• 1 аш кашык. л. кунжут;
• 1 таттуу калемпир;
• ½ пияз;
• 50 г айсберг салаты.

Крутон үчүн:

• 5 кесим ак нан;
• 2 аш кашык. л. зайтун майы;
• 1 чай кашык соя соусу;
• 1 чай кашык провансалдык чөптөр;
• 1 тиш сарымсак

Топтор үчүн:

• 150 г фета сыры;
• 1 тиш сарымсак;
• 8 бутак укроп.

Күйүүчү май үчүн:

• 2 аш кашык. л. каймак;
• 1 аш кашык. л. соя соусу;
• 20 мл мандарин ширеси;
• ¼ h. L. Кара мурч.

Даярдоо:

Тоок этин кубик кылып кесип, идишке салып, этке соя соусун, май кошуп, кунжут менен калемпирди кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, 20-30 мүнөткө калтырыңыз

• Андан кийин этти кургак табага салып, 10 мүнөт кууруңуз.
• Нанды бөлүктөргө бөлүңүз, кабыктарды кесип, нанды кичинекей кубикке бөлүңүз.
• Идишке майды соя соусу, провансалдык чөптөр жана майдаланган сарымсак менен аралаштырыңыз.
• Пайда болгон аралашмага нан кубиктерин жөнөтөбүз, кургатылган көмөч казанга 10 мүнөт аралаштырып кургатабыз.

Фета быштакты идишке салып, ага тууралган укроп менен сарымсакты кошуп, бардыгын вилка менен тегиз болгонго чейин жууруйбуз

Биз сыр массасынан кичинекей шариктерди түзөбүз

Кийүү үчүн бир табак сметанага соя соусун, мандарин ширесин куюп, мурч кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз

• Айсбергдеги салаттын жалбырактарын колубуз менен үзүп алабыз.
• Кызыл пиязды жука жарым шакекче кылып туураңыз.
• Болгар калемпирин тилкелерге бөлүңүз.

• Биз салат жалбырагын, пиязды, калемпирди жана тооктун этин идишке жөнөтөбүз, аралаштырабыз.
• Аны жалпак табакка салыңыз, үстүнө салатты соус менен куюңуз, крекер сээп, сыр шарларын жайыңыз.

Фетаны сулугуни сыры же фета быштак менен алмаштырса болот. Сиз ошондой эле эксперимент жасап, эчки быштак топторун жасай аласыз, жыйынтыгы даамы боюнча конкреттүү болушу мүмкүн.

Бал кычы кошулган тоок салаты

Жаңы 2022-жылга карата сиз тооктун кереметтүү салатын даярдай аласыз, анын өзгөчөлүгү бал-кычы кошулган болот. Өзгөчө мындай тамакты майонезсиз закускалардын сүрөттөрү менен жөнөкөй жана даамдуу рецепттерди сүйгөн үй кожойкелери баалашат.

Курамы:

• 600 г тоок сандары;
• 150 г роман салаты;
• 60 г таттуу жүгөрү;
• 60 г кызыл пияз;
• Помидор 150 г;
• ½ авокадо.

Маринаддык кийим үчүн:

• 45 мл бал;
• 2 аш кашык. л. таттуу кычы;
• 2 аш кашык. л. горчица уруктары;
• 30 мл лимон ширеси;
• 5 г сарымсак;
• 5 г чили калемпири;
• 3 аш кашык. л. зайтун майы;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо:

Кийүү үчүн идишке лимон ширесин куюп, балды, таттуу кычы менен буурчакты, майда тууралган сарымсак менен чили калемпирин, татымына жараша туз менен мурчту, май кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз

Тоок этин идишке салып, маринаддын жарымын куюп, жакшылап аралаштырып, 10 мүнөткө калтырыңыз

• Андан кийин этти кургак табага салып, кызарганча эки жагын кууруп алабыз.
• Колубуз менен салаттын жалбырактарын айрып, табактын үстүнө коюп, үстүнө помидордун кесимдерин салабыз.
• Анан кызыл пиязды салып, жарым шакекче кылып туурап, таттуу жүгөрү, кесилген авокадо жана тоокту майда бөлүктөргө бөлүңүз.

Калган таңгычтын үстүнө салатты куюп, кызмат кылаардан мурун аралаштырыңыз

Авокадо бышкан болушу керек, андан кийин салатта каймак сыяктуу даамдуу болот. Эгерде сатыкта жалаң жашыл жемиштер болсо, аларды алдын ала сатып алып, бышканга чейин бөлмө температурасында калтырган жакшы.

Апельсин менен тоок салаты

Абдан даамдуу жана адаттан тыш салат тоок жана апельсин менен алынат. Мындай закусканы жалпы салат идишинде, табактарда же түз эле апельсинде берсе болот, анткени биз жаңы жылдык тамакты даярдоо жөнүндө айтып жатабыз.

Ингредиенттер (6 порция үчүн):

• 3 чоң апельсин;
• 1 тоок филеси;
• 3 жумуртка;
• 100 г сыр;
• гарнир үчүн жаңы петрушка;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо:

Апельсинди жакшылап жууп, 2 мүнөт кайнак сууга куюп, кургатып, үзгүлтүксүз же тармал бычак менен мөмөнү экиге бөлөбүз

Ар бир жарымынан целлюлозаны алып чыгабыз. Салат үчүн 2 апельсиндин массасын колдонуңуз

Апельсин целлюлозасын кичине бөлүктөргө бөлүп, ашыкча ширесин кетирүү үчүн элекке өткөрүп бериңиз

• Кайнатылган канаттуулардын эмчегин кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
• Кайнатылган жумуртканы майда туурайбыз.
• Быштакты чоң сүргүч менен майдалаңыз.

Эми даярдалган бардык ингредиенттерди жалпы идишке чогултабыз, туз, мурч, майонез салып аралаштырабыз

Апельсин чөйчөктөрдү салатка толтуруп, петрушканын бутактары менен кооздоңуз

Апельсин массасы бардык бөлүктөрдөн жана ак пленкадан тазаланышы керек, антпесе салат ачуу болот.

Жаңы жыл 2022 үчүн тоок жана ананас салаты

Тооктун этин экзотикалык жемиштер менен эң сонун айкалыштырган дагы бир рецепт - бул тоок жана ананас салаты. Табак даамдуу, абдан назик болуп чыгат. Мындай салат 2022 -Жаңы жылга майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калат.

Курамы:

• 1 тоок филеси;
• Ананас 250 г (консерваланган);
• 3 кайнатылган жумуртка;
• 100 г сыр;
• майонез.

Даярдоо:

• Тоок этин алдын ала кайнатыңыз, эт ширелүү болушу үчүн аны сорпого салып муздатыңыз. Андан кийин филени кубик кылып туураңыз.
• Консерваланган ананас кичинекей кубик кылып туураңыз.
• Катуу сүргүчтү колдонуп, сырды майдалап, бышырылган жумуртканы кичине кубик кылып туураңыз.
• Чоң табакка шакек салып, түбүн майонез менен майлап, этти салып, деңгээлге коюп, соус менен жабабыз.

Ананас кубиктерин эт катмарынын үстүнө коюп, майонез менен майлаңыз

Кийинки катмар кайнатылган жумурткадан жана майонезден жасалат, андан кийин сырдын көбүн жайып, деңгээлге коюп, майонез менен майлаңыз

Үстүнө калган сыр менен салатты чачып, ананас шакектери, анар үрөндөрү жана укроптун бутактары менен кооздоп коюңуз

Кааласаңыз, салатты козу карын, таттуу жүгөрү же жаңгак менен толуктасаңыз болот.

Тоок жана кара өрүк салаты

Тоок жана кара өрүк менен жасалган салат буга чейин көптөгөн гурмандардын жүрөгүн багындырган. Тамак чынында жөнөкөй, бирок абдан даамдуу - майрамдык дасторкон үчүн эң сонун вариант.

Курамы:

• 300 гр тоок филеси;
• Кара өрүк 150 г;
• 100 г сыр;
• 5 жумуртка;
• 100 г жаңгак;
• майонез.

Даярдоо:

1. Кара өрүктү кайнак сууга салып, андан соң кургатып, майда бөлүктөргө бөлүңүз.
2. Кайнатылган тооктун этин да майда туурайбыз.
3. Жаңгакты бычак менен майда туурайбыз. Жаңгактарды салатта сезүү керек болгондуктан, блендерди колдонбой эле койгон оң.
4. Жакшы сүргүчтү колдонуп, жумуртканын агын, сарысын жана сырды өзүнчө майдалаңыз.
5. Биз салатты чогултуп, ингредиенттерди катмар кылып жайып, ар бирин майонез менен майлайбыз. Биринчи катмар тооктун эти.
6. Андан кийин сарысы, кара өрүк, быштак жана жаңгак катмарлары.
7. Акыркы катмар жумуртканын агы. Кааласаңыз, салатты жаңгак жана петрушка менен кооздоңуз.

Салатка козу карындарды, жаңы бадыраңды, корей сабизин кошуп, кадимки кара өрүктүн ордуна ышталган кара өрүктү колдонсоңуз болот.

Тоок этинен жасалган тамактын сүрөттөрү бар рецепттер даамы жана курамы боюнча ар кандай болушу мүмкүн. Сунушталган варианттар абдан кызыктуу. Тооктун салаттары даамдуу жана даярдалышы оңой. Мындай тамактардын жардамы менен 2022 -жылдын Жаңы жылындагы ар кандай дасторкон жаркырап, ар түрдүү жана чындап майрамдык маанайда болот.