Жаңы жыл 2022 үчүн ышталган тоок салаттары

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Жаңы 2022 -жылга ар кандай салаттарды даярдай аласыз, бирок көптөгөн үй кожойкелери тамактардын ышталган тоок менен кандай даамдуу экенин белгилешет. Чынында эле, ышталган эттер закускаларга өзгөчө шык берет. Буга ынануу үчүн, майрамдык дасторкон үчүн бир нече жөнөкөй, бирок оригиналдуу салаттарды баалоону сунуштайбыз.

Жаңы жылдык салат ышталган тоок жана ананас менен

Ар кандай ингредиенттер, атүгүл экзотикалык жемиштер, ышталган тоок эти менен эң сонун айкалышкан, ошондуктан салаттар эң сонун даам менен алынат. Биз 2022 -жылдын жаңы жылынын конокторун өзгөчө жана абдан даамдуу тамак менен таң калтыруу үчүн бул рецепттердин бирин эске алууну сунуштайбыз.

Курамы:

• 300 г ышталган тоок эти;
• 150 г катуу сыр;
• 100 г жаңгак;
• Ананас 300 г;
• 2 тиш сарымсак;
• майонез (каймак).

Даярдоо:

Ышталган тоокту кичинекей кубик кылып туураңыз

Биз жаңгакты алабыз - эң кооз жаңгактарды четке коёбуз, алар жасалгалоо үчүн керек болот, калганын кадимки бычак менен майдалайбыз

Катуу сырды сүргүчтөн өткөрөбүз (сапаттуу сырды алуу жакшы)

Консерваланган ананас колдонуңуз. Аны ашыкча сироптон кургатып, бөлүктөргө бөлүү керек

• Кийүү үчүн биз майонез же каймакты колдонобуз, аларды бирдей пропорцияда аралаштырсаңыз болот. Бышып калуу үчүн, майдаланган сарымсакты таңгычка кошуп аралаштырыңыз.
• Салатты чогултуу үчүн төрт бурчтуу же тегерек форманы колдонобуз, биринчи катмар ышталган эттен жасалган. Аны таңуу менен майлаңыз жана жаңгактарга чачыңыз.

• Ананастын бир нече бөлүгүн кооздоо үчүн калтырабыз, калган жемиштерди жаңгактын үстүнө жаткызабыз.
• Калган таңгакка майдаланган сырды куюп, аралаштырып, сыр массасынан кийинки катмарды жасаңыз. Биз муну жакшы деңгээлге түшүрөбүз, анткени бул катмар акыркы катмар.

Майонез же каймак кошулган салаттын үстүнө тор түшүрүп, табакты жаңгак жана ананас кесимдери менен кооздоңуз

Салатка таттуу жүгөрү же киви кошуп, жаңгактын ордуна кооздоо үчүн зайтун же зайтун колдонсоңуз болот.

Ышталган тоок салаты "Изумруд браслет"

Жаңы жылдык 2022 -жылга карата майрамдык дасторконуңузду түрдүү, жаркыраган жана даамдуу кылуу абдан оңой. Бул үчүн ышталган тоок эти менен салаттарды даярдоо жетиштүү. Мындай тамактардын сүрөттөрү бар ар кандай рецепттер бар, бирок Изумруд Браслет салаты дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калат.

Курамы:

• 800 г ышталган тоок эти;
• 2 киви (жасалгалоо үчүн +2);
• 150 г сыр;
• 100 г жаңгак;
• 2 алма;
• жарым лимон;
• 150 г кореялык сабиз;
• 5 жумуртка;
• 1 тиш сарымсак;
• 400 мл майонез.

Даярдоо:

Ышталган тоокту териден жана сөөктөрдөн тазалаңыз, этти майда бөлүктөргө бөлүңүз. 2-3 аш кашык майонез, майдаланган сарымсакты кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз

Биз борборго салат салынуучу табакка стакан койдук, ошондо биз билерик менен бүтөбүз. Эми биз ышталган этти айнек идиштин тегерегине таратабыз. Төмөнкү катмар дароо жакшы тегизделет жана басылат

Экинчи катмар үчүн киви (бышкан, бирок өтө жумшак эмес, быша элек мөмөлөр илээшкек жана кычкыл) алып, кабыгын аарчып, этин кичинекей кубик кылып кесип, эт катмарынын үстүнө жайыңыз. Ошондой эле мөмө -жемиштердин катмарын тыгыздап, майонездин торун сүйкөйбүз

Киви катмарынын бүт жерине биз кесек же майдалагычтан өткөрүлгөн сырды, кайра майонез торун таркатабыз

• Сыр катмарын майда тууралган жаңгак менен чачыңыз.
• Кийинки катмар корей стилиндеги сабиз, биз аларды майда бөлүктөргө бөлөбүз, катмар салат ыдырап кетпеши үчүн тыгыздалат жана кайра майонездин жука торун сүйкөйбүз.

Салат үчүн алма керек (таттуу жана кычкыл сорттору). Биз аларды кабыгынан жана уруктарынан тазалап, лимон ширеси менен куябыз, аралаштырып, кийинки катмарга жайабыз. Майонездин торун кайталайбыз

Жыйынды кайнатылган жумуртка менен бүтүрөбүз, аарчыйбыз жана бардык жактан уктап калабыз

• Жумуртканын катмарын бир аз эзип, майонезди жука кылып сүйкөп, салатты ичке киви, жаңгак жана анар данектери менен кооздоп коюңуз.
• Салат жакшы тундурулаары менен катмарлар нымдалат, стаканды кылдаттык менен чыгарып, табакка дасторконго кызмат кылыңыз.

Ышталган тоокту кайнатылган тоок эти менен алмаштырса болот, бирок ышталган эт салатка жаркыраган жана бай даам берет.

Ышталган тоок жана быштак салаты

Жөнөкөй жана даамдуу салаттар майрамдык столду түрдүү жана даамдуу кыла алат. Сиз Оливиерге абдан жакын бир нерсе бышырсаңыз болот, бирок ышталган тоок жана сыр менен гана - бул жөнөкөй, тез жана даамдуу болот.

Курамы:

• 350 г ышталган тоок эти;
• 5 жумуртка;
• 150 г катуу сыр;
• 200 г жашыл буурчак;
• Туздалган туздар 120 г;
• 50 г жаңгак;
• 200 мл майонез.

Даярдоо:

• Ышталган тоокту жана туздалган туздарды кичинекей кубик кылып туураңыз.
• Кайнатылган жумуртканын сарысын майда сүргүчтөн өткөрүңүз, агын кесек сүргүчтөн өткөрүңүз.
• Быштакты чоң сүргүч менен даярдаңыз.
• Салаттын негизин ышталган эт түзөт, бирок биринчи катмар үчүн азырынча жарымын колдонобуз, үстүнө майонез менен бир аз жабыңыз.

Кийинки катмар - белоктор плюс майонез, үстүнө жашыл буурчак сээп коюңуз. Бул майонез менен майланган эмес, ал буга чейин абдан ширелүү

Дагы ышталган эттин катмарын жасайбыз, соус менен каптайбыз жана үстүнө туздалган бадыраңдын катмарын жайабыз, аны майонез менен бир аз майлап алабыз

Бүт салатты майдаланган сыр менен чачып, тегиз бөлүштүрүп, майонез менен каптаңыз

Эми үстүнө майдаланган сарысы менен чачыңыз. Салатты жашыл буурчак жана жаңгак менен кооздоңуз

Ышталган тооктун этинен жасала турган дагы бир белгилүү салат - Цезарь. Анда салттуу анчоустардын ордуна ышталган эттер коюлган.

Ыпталган тоок салаты "мех пальто астында"

"Жүндүн астындагы майшабак" салаты бар жана 2022 -жылдын Жаңы жылындагы майрамдык дасторкондун көркүнө айлана турган ышталган тоок эти бар тамактын кызыктуу версиясы бар. Назик жана даамдуу салат сөзсүз түрдө сиздин сүйүктүү тамактарыңыздын бири болуп калат.

Курамы:

• 2 картошка тамырлары;
• ½ пияз;
• 350 г ышталган тоок эти;
• 2 сабиз;
• 2 кызылча;
• 3 жумуртка;
• 4-5 ст. л. майонез.

Даярдоо:

Ышталган тоокту кичинекей кубиктерге бөлүңүз (бутту же төштү алсаңыз болот), пиязды кубик кылып туураңыз (салаттын сортторун колдонуу максатка ылайыктуу, алар анчалык ачуу эмес)

Биз сүргүчтү алабыз жана табакка шакекче коюп, кайнатылган картошканы сүртүп, майонез менен жабабыз. Андан кийин пияздын катмары, ышталган эт жана кайра майонез

Андан кийин, эт катмарынын үстүнө сабизди сүргүчтөн өткөрүп, майонездин тору менен жаап, майдаланган кызылчанын катмарын жасаңыз

Акыркы катмар үчүн биз жумуртканын агын гана колдонобуз, аны биз сүргүчтөн өткөрөбүз. Салатты укроптун бутактары жана анар үрөндөрү менен кооздоңуз

Тоокту тамеки үйү жок болсо да үйдө ыштоого болот, эң башкысы - маринаддоо, бул абдан маанилүү процесс.

"Келин" ышталган тоок салаты

"Келин" салаты ар кандай майрамдык дасторкондун дагы бир татыктуу тамагы. Бул аны даярдоо үчүн колдонулган ышталган тоок болгондуктан, ушунчалык назик, даамдуу жана ачуу болуп чыгат.

Курамы:

• 350 г ышталган тоок эти;
• 4 жумуртка;
• 3 картошка;
• 2 иштетилген сыр;
• пияз;
• майонез.

Даярдоо:

• Пиязды майда туурап, идишке салып, туз менен шекерди кошуңуз (ар бири ½ аш кашыктан), бир кашык уксус куюп, аралаштырып, 10 мүнөт маринаддаңыз.
• Бул убакта ышталган тоокту сөөктөрдөн бөлүп алабыз, этти кубик кылып туурап, биринчи катмарына жайып, майонез менен жаап коёбуз.
• Эттин катмарын туздалган пияз менен чачып, картошканы үстүнө майда туурагычтан сүртүп, деңгээлге коюп, майонез менен майлаңыз. Биз катмарды өтө көп бастырбайбыз, ошондо салат абага айланат.
• Кезектешип жумуртканын сарысын жана иштетилген сырды сүрткөн соң, катмарын майонез менен майлаңыз.
• Сыр катмарын майдаланган белоктор менен жаап коюңуз. Биз салатты укроптун бутактары, анардын үрөнү же мөмөсү менен кооздойбуз.

Кайра иштетилген сырдын үкөкчөлөрдүн клеткаларына жабышып калуусуна жол бербөө үчүн, аларды бир аз тоңдуруп же үкөктү май менен сүргүчтөн өткөрө аласыз.

Ышталган тоок жана таттуу жүгөрү салаты

Жөнөкөй, бирок даамдуу салат ышталган тоок жана таттуу жүгөрү менен жасалган. Бул бардык ингредиенттер кемчиликсиз айкалышкан Жаңы 2022 -жылга карата тамак -аштын чоң тандоосу. Салат назик, канааттандырарлык жана анча кымбат эмес болуп чыгат.

Курамы:

• 300 г ышталган тоок эти;
• 5 жумуртка;
• 300 г таттуу жүгөрү;
• 300 г кайнатылган картошка;
• 2-3 ст. л. майонез.

Даярдоо:

1. Биз венок түрүндө салат жасайбыз, андыктан кең идишке форма, ортосуна кичинекей стакан салып тамак жасай баштайбыз. Биринчи катмар - майдаланган картошка, аны майонездин тору менен жабабыз.
2. Картошканын катмарынын үстүнө ышталган тоокту майда кубик кылып туурап, майонезден тор жасаңыз.
3. Эт катмарына таттуу жүгөрү чачып, кайра майонез менен жаап коюңуз.
4. Азыр биз кайнатылган жумуртканы алабыз, аларды агы менен сарысына бөлүү керек. Белокторду сүргүчтөн сүртүп, туз кошуп, таттуу жүгөрүнүн үстүнө жайып, соус менен майлаңыз.
5. Биз акыркы катмарды сарысынан жасайбыз, аны да майда теркадан өткөрүп алабыз.

Салатты берүүдөн мурун сарысы менен чачканыңыз оң, анткени алар тез эле аба ырайына айланып, өтө аппетитке окшошпойт.

Конокторду адаттан тыш тамактар менен таң калтыруу үчүн эң сонун даамдарды даярдоонун кажети жок, анткени ышталган тоок эти бар салаттар алардын түрдүүлүгү менен таң калтырат. Ошол эле учурда, ышталган тооктун өзү - бай даамга ээ болгон жаркыраган продукт, андыктан анын тамагы ар дайым даамдуу, адаттан тыш жана оригиналдуу болот.