Жаңы жыл 2022 үчүн жеңил салаттар

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Ар бир үй кожойкеси майрамга даярдануу үчүн көп убактысын корото албайт, ал эми Жаңы жыл алдындагы ызы-чууда ал дагы азаят. Мындай учурларда 2022 -Жаңы жылга жеңил салаттардын сүрөттөрү бар рецепттер жардамга келет.

Тоок, ананас жана козу карын салаты

Бул салатты даярдоо абдан оңой жана ингредиенттер бири -бири менен жакшы айкалышат. Ыкчам болуу үчүн табакка туздалган пияз кошулат.

Курамы:

• тоок эти - 300 г;
• ананас консервалары - 150 г;
• туздалган козу карындар - 150 г;
• пияз - 2 даана;.
• майонез - 2, 5 аш кашык. л.

Маринад үчүн:

• кайнак суу - 1 аш кашык;
• стол уксусу - ½ аш кашык. л.;
• шекер - ½ аш кашык;
• туз - ½ аш кашык.

Даярдоо:

• Тоокту туздуу сууга бышыргандан кийин жарым саат бышырыңыз. Аны алып салып, толугу менен муздаганча күтө туруңуз. Кубик кылып туураңыз.
• Пиязды тазалап, жарым шакекче кылып кесип, кайнак суу менен кууруп, анан сууну төгүңүз. Пиязга туз жана шекер, уксус кошуңуз. Аралаштырып, 10 мүнөт турсун.
• Козу карындарды экиге бөлүңүз.
• Бир идишке мурун маринаддалган тоокту, козу карындарды жана пиязды салыңыз.

• Ананастарды салатка жөнөтүңүз. Эгерде алар шакектерде сакталса, адегенде аларды майдалоо керек.
• Ингредиенттерди майонез менен куябыз.

Салатты жакшылап аралаштырып, муздаткычка жарым саатка коюңуз

Эгер пияз жакпаса, аны ингредиенттерден алып салсаңыз болот.

Бышырылган көкүрөк салаты

Жаңы 2022 -жылга даярдалган жеңил пуф салаты үстөл үстүндө отургандардын баарына жагат. Сүрөт менен рецепт мүмкүн болушунча бышыруу процессин сүрөттөйт, андыктан эч кандай көйгөй болбойт.

Курамы:

• жүгөрү консерваланган - 100 г;
• майдаланган сыр - 150 г;
• Корей сабиз - 200 г;
• кайнатылган жумуртка - 4 шт.;
• пияз - ½ даана;
• тоок эмчеги - 1 даана;.
• уксус - 3 аш кашык. л.;
• шекер - 1 аш кашык. л.;
• суу - 5 аш кашык. л.;
• майонез.

Даярдоо:

Тооктун эмчегине туз кошуп, фольгага ороп коюңуз. Бышырылганга чейин бышырыңыз, андан кийин муздатыңыз

• Пиязды кубик кылып туурап, уксуска, сууга жана шекерге салып маринаддаңыз.
• Салаттын биринчи катмары үчүн тоокту кубик кылып туураңыз.

• Тоокту кызмат шакегине салып, майонез менен сүртүңүз.
• Пияздын экинчи катмарын жасаңыз.

Эми сабизди жайып, бир аз майонез кошуңуз

Жумуртканы аарчып, жаңы катмарын түзүңүз. Майонез менен майлоо

Жүгөрү жана майонез менен салатты бүтүрүңүз

Салатты корей сабиз жана майдаланган укроп менен кооздоп койсоңуз болот.

Адаттагыдан башкача жасалган кызылча салаты

Эгерде сиз үйүңүздү адаттан тыш нерсе менен кубандыргыңыз келсе, анда бул рецепти эске алышыңыз керек. Закуска тез даярдалат жана өзгөчө кийинүү укмуштуудай даамдуу болуп чыгат.

Курамы:

• кайнатылган же бышырылган кызылча - 3 шт.;
• жаңгак - 100 г;
• кунжут - татымына жараша;
• айсберг салаты - татымына жараша.

Күйүүчү май үчүн:

• өсүмдүк майы - 3 аш кашык. л.;
• соя соусу - 1 аш кашык л.;
• сарымсак - 1 тиш;
• лимон ширеси - 1 аш кашык л.;
• туз - ½ аш кашык;
• жер калемпири;
• бал - 1 чай кашык (каалоо боюнча).

Даярдоо:

1. Кайнатылган же бышкан кызылчаны жука тилке кылып туураңыз. Сиз ошондой эле майдалап койсоңуз болот.
2. Салат салатын жасаңыз. Бул үчүн рецептте көрсөтүлгөн бардык ингредиенттерди бир идишке аралаштырыңыз.
3. Даяр болгон кызылчанын үстүнө таңгычты куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
4. Кол менен салат жалбырактарын терип, аларды бөлүктөргө же табактарга бөлүңүз.
5. Кызылчаны салат жалбырактарына коюңуз. Кунжут менен чачыңыз (куурулган жана майдаланган жаңгактар менен алмаштырса болот).

Айсбергдин салатынын ордуна шпинат, рукола же салат аралашмасын колдонсоңуз болот.

Түркиянын эти менен "Капитал" салаты

Бул 2021 -жылдагы жаңы салат Столичныйдын салттуу версиясына окшош, бирок даамы боюнча дагы кызыктуу. Сүрөт менен рецепттин аркасында тамак бышыруу башталгыч үй кожойкеси үчүн да көйгөй жаратпайт.

Курамы:

• Түркия филеси - 300 г;
• картошка - 2 даана;.
• сабиз - 1 даана;.
• жумуртка - 3 даана;.
• буурчак консервалары - 100 г;
• туздалган бадыраң - 3 шт.;
• жашыл пияз - 10 г;
• майонез - 30 г;
• туз жана мурч.

Даярдоо:

Түркия этин чайкап, ашыкчасын кесип салыңыз. Туздуу сууга бышыруу үчүн жөнөтүңүз (бул болжол менен жарым саатка созулат). Андан кийин филени муздатып, орто кубиктерге бөлүңүз

Тазаланган картошканы жумшарганча кайнатыңыз. Тазалап, кубиктерге бөлүңүз

Сабизди да кайнатып, кабыгын тазалаңыз. Кубик кылып туураңыз

Туздалган бадыраңды ошол эле жол менен кесип алыңыз. Качып кеткен ширени агызуу жакшы

Кайнатылган жумуртканы кайнатып, муздатып, кабыгын аарчыңыз. Кубиктерге кесип

Бардык ингредиенттерди чоң салат идишине салып, буурчакты кошуңуз. Ошондой эле табакка майдаланган жашыл пиязды жөнөтүңүз

Салатка майонез кошуп, туз, мурч кошуп, жакшылап аралаштырыңыз

Даяр болгон тамакты жарым саат демдеп коюу керек. Андан кийин кызмат кылса болот

Бул салатты ышталган эттен да жасаса болот.

Бавариялык майшабак салаты

Деңиз азыктарын сүйүүчүлөр бул жарык салатты 2022 -жылга карата баалашат. Ингредиенттердин айкалышы жөн эле идеалдуу. Сүрөт менен рецепт абдан деталдуу жана түшүнүктүү.

Курамы:

• бир аз туздалган майдаланган филе - 400 г;
• кызыл пияз - 1 даана;.
• алма - 1 даана;
• туздалган бадыраң - 3 даана;
• коюу каймак (25%) - 200 г;
• жаңы чөптөр - 15 г;
• кара мурч - ½ даана;
• туз

Даярдоо:

Сельданын филесин кубик кылып кесип, каймак менен аралаштырыңыз

• Алмадан уруктарды алып салабыз, анан кубик кылып туурайбыз. Майшабакка жөнөтүп, аралаштырыңыз.
• Бадыраң менен пиязды да кубик кылып туурайбыз. Жашылчаларды майда туурайбыз.

• Балыкты чөп жана бадыраң менен аралаштырыңыз. Кааласаңыз, туз жана мурч кошуңуз.
• Салатты порцияланган табактарга же стакандарга бөлүп, каалаганыңыздай кооздоп, кызмат кылыңыз.

Кызыл пиязды ак пиязга алмаштырса болот, бирок бышырардын алдында кайнатуу керек.

Тоок эти, сельдерей жана алма салаты

Жаңы жылга да дени сак тамак берилиши мүмкүн. Бул салат салмак кошууну каалагандар үчүн идеалдуу. Анын бардык компоненттери бири -бири менен шайкеш келет.

Курамы:

• куурулган тооктун эмчеги - 1 даана;
• сельдерей - 4 сабак;
• алма - 2 даана;
• кайнатылган жумуртка - 4 шт.;
• жаңгак - 2 ууч;
• майонез - 4 аш кашык. л.;
• туз

Даярдоо:

1. Сельдерей менен алманы кичинекей кубик кылып туураңыз. Дароо салат идишине салыңыз. Мөмө карарып кетпеши үчүн майонез менен бир аз чайкаңыз.
2. Тоокту кубик кылып туурап, калган ингредиенттерге кошуңуз.
3. Салатка майдаланган жумуртканы кошуңуз. Баарын майонез менен майлаңыз.
4. Жаңгактарды майдаланган абалга келтирип, аны салатка чачыңыз.

Тооктун эти башка эт менен алмаштырылышы мүмкүн, бул кызыктуу салаттын даамын берет.

Мөмө -жемиш салаты сельдерей менен

Бул салат десертке берилиши мүмкүн. Белгилей кетүүчү нерсе, бышыруу үчүн таптакыр каалаган мөмө - жаңы жана консерваланган жемиштерди алсаңыз болот.

Курамы:

• кулпунай кыямы - 3 аш кашык. л.;
• банан - 1 даана;
• алма - 1 даана;
• алмурут - 1 даана;
• апельсин - 1 даана;
• сельдерей тамыры - 200 г;
• табигый йогурт - 150 мл;
• шоколад - 50 г.

Даярдоо:

Апельсинди тазалаңыз. Целлюлозаны майда туурайбыз

Алманын кабыгын же кабыгын калтырып койсо болот. Кичинекей кубиктерге кесип

Алмурутту да кубик кылып туураңыз

Бананды тазалап, ошол эле жол менен кесип алыңыз

Сельдерейдин тамырынан кабыгын алып салып, калган ингредиенттердей кылып туураңыз

• Йогурт менен джемди аралаштырыңыз.
• Салаттын бардык компоненттерин бири -бири менен аралаштырыңыз.

Салатты порциялуу идиштерге салып, майдаланган шоколад менен чачабыз

Сиз ар кандай шоколадды, анын ичинде акты да ала аласыз. Десерттин акыркы даамы ушуга байланыштуу.

Кызыл балык менен таттуу салат

Кызыл балык кошулган жеңил салат, 2022 -жылга карата даярдалган, майрамдык дасторконго эң сонун кошумча болот. Сүрөт менен рецепт бышыруунун ар бир кадамын толук деталдуу түрдө сүрөттөйт.

Курамы:

• бир аз туздалган кызыл балык филеси - 100 г;
• кайнатылган жумуртка - 2 шт.;
• катуу сыр - 100 г;
• помидор - 1 даана;.
• салат жалбырагы - 4 даана;.
• майонез - 6 аш кашык. л.

Даярдоо:

1. Балыкты майда кубик кылып туураңыз.
2. Жумуртканы агы менен сарысына бөлүңүз. Аларды жекече териңиз.
3. Быштакты сүргүчтөн өткөрүңүз.
4. Помидорду кичинекей чарчы кылып кесип алыңыз.
5. Салатты катмар кылып жайып койгон жакшы. Адегенде салат жалбырагын жайып, үстүнө балыкты коюу керек.
6. Балыктын үстүнө майдаланган белокту салып, майонез торун жасаңыз.
7. Сырдын жаңы катмарын түзүңүз. Аны сарысы менен чачып, кайра майонезден тор жасаңыз.
8. Эң аягында помидорду жайып, кайра соус менен жаап коюңуз. Андан кийин, салат берилиши мүмкүн.

Кадимки помидордун ордуна алча помидорун колдонсоңуз болот.

Жаңы жылдык салаттардын жөнөкөй рецептери, закускаларды же десерттерди даярдоодо убакытты үнөмдөйт. Коноктор да, үй чарбалары да бул тамактардан сөзсүз ыраазы болушат.