Сүрөттөр менен рецепт боюнча 2022 -жылдын Жаңы Жылына арналган салаттар

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Пуф салаттар дайыма абдан популярдуу, анткени алар даамдуу жана кооз болуп чыгат. Аларды даярдоонун негизги принциби продукциянын шайкештигинде, ошондой эле оптималдуу таңуу менен катмарларды каптоодо. Мындай салаттар абдан чын жүрөктөн жана оор, бирок 2022 -Жаңы жылга карата тамактардын сүрөттөрү бар рецепттерди майонезсиз деле тандай аласыз.

Лосось жана алма кошулган 2022 -жыл үчүн салат

Жаңы 2022 -жылга карата лосось, краб таякчасы жана алма кошулган салат бышырууну сунуштайбыз. Рецепт кызыктуу, закуска даамдуу жана майрамдык болуп чыгат.

Курамы:

• 1 банка лосось;
• 4 жумуртка;
• 200 г краб таякчасы;
• 1 сабиз;
• 4 картошка тамырлары;
• 2 алма;
• Майонез 280 мл;
• көк пияздын канаттары, укроп;
• туз татымына жараша.

Даярдоо:

Келгиле, бардык ингредиенттерди жана шакекти салат чогултууга даярдайлы. Картошка клеткаларга жабышпашы үчүн сүргүчтү май менен майлап, сүртүп, биринчи катмарга жөнөтүңүз. Биз вилканы колдонуп, картошканы бир аз туздап, майонез менен майлап алабыз

Биз консерваланган лососьду вилка менен жууруп, картошканын үстүнө коебуз, майонезди майлабаңыз, анткени балык мурунтан эле ширелүү

Эми лосось катмарын майдаланган пияз жана укроп менен чачып, үстүнө майонез менен бир аз майлап коюңуз

Биз жумурткадан сарысын чыгарабыз (азырынча бөлүп коебуз), агын жашыл, туздун үстүнө сүртүп, соус менен жаап коёбуз

Кийинки катмарды краб таякчасынан жасайбыз, аны майдалагыч менен майдалайбыз, майонез менен майлайбыз

Биз алмаларды тазалап, деңиз азыктарынын үстүнө майонез сүйкөйбүз

Эми майдаланган сабиз менен майонездин катмары

• Акыркы катмар - сарысы. Аларды кыргычтын үстүнө же майда электен пайдаланып майдалаңыз.
• Салатты салкын жерде алып салабыз, кызмат кылардан мурун шакекчени алып салабыз жана жаңы чөптөр менен кооздойбуз.

Консерваланган лосось саури, сардин же тунецке алмаштырылышы мүмкүн. Алмалар карарып кетпеши үчүн аларга лимон ширеси себилет.

Тоок жана козу карын кошулган жаңы жылдык салат

Бүгүн тоок жана козу карын кошулган муздак закускалардын сүрөттөрү бар ар кандай рецепттер бар. Ал эми 2022 -Жаңы жылга карата биз абдан даамдуу гана эмес, баштапкы дизайны үчүн башка варианттардын арасынан өзгөчөлөнгөн пуф салатын даярдоону сунуштайбыз.

Курамы:

• 200 г тоок эти;
• 250 г жаңы козу карын;
• 160 г сыр;
• 1 пияз;
• 5 жумуртка;
• Майонез 150 мл;
• укроп жашылчалары;
• 0,5 чай кашык туз;
• 2 чай кашык куркума;
• 10 г желатин.

Даярдоо:

• Биринчиден, желатинди даярдайлы. Бул үчүн аны суу менен толтуруңуз (50 мл жетиштүү болот), аралаштырып, бөлүп коюңуз.
• Бул убакта майда тууралган пиязды өсүмдүк майына бир аз кууруңуз.
• Андан кийин майдаланган козу карындарды кошуп, туз кошуп, аралаштырып, бышканча кууруңуз.

Кайнатылган канаттуулардын этин майда бөлүктөргө бөлүп, жумурткасын сарысына жана белогуна бөлүңүз. Сарымсакка куркума куюп, вилка менен жакшылап жууруңуз

Жакшы сүргүчтү колдонуп, белокторду майдалап, аларга туз кошуп, майда тууралган укропту кошуп, жакшылап аралаштырыңыз

• Шишиген желатинди эритип, майонезге куюп, жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
• 6 аш кашык кой. майонез кашык жана аралаштырып.

Форманы пленка менен жаап, сарынын аралашмасынан жасалган шпателди колдонуп, салат рамасын жасаңыз. Биз астын жана капталын каптайбыз, алдыңкы дубалдарды бош калтырабыз

Биринчи катмар пияз менен куурулган козу карындар. Биз аларды майонез менен жаап, майдаланган сырдын катмарын жайып, соус менен бир аз майлап алабыз

Укроп менен майдаланган белокторго 2 ст. майонез аш кашык, аралаштырып, кийинки катмарын жасап, тооктун этин үстүнө кой. Эт катмарын майонез менен майлаңыз

Көктү фольга менен жаап, салкын жерге 6-8 саатка коюңуз

• Андан кийин идишти формага салып, оодарып, пленканы алып салыңыз.
• Биз алдыңкы дубалды кыркып салатты чөптөрдүн бутактары жана консерваланган козу карындар менен кооздойбуз.

Эгерде сиз салатта куурулган козу карынды жактырбасаңыз, анда консерваланган же туздалган жемиштерди алсаңыз болот. Ошондой эле тамак үчүн тооктун сандарын кайнатсаңыз болот, алардын эти эмчектегидей кургак эмес.

"Үлпүлдөгөн кар киши" - 2022 -жылдын Жаңы жылына карата жасалган салат

Жаңы жылдык дасторконго "Үлпүлдөгөн кар киши" деген салттуу пуф даярдаса болот. Тамактын берилиши абдан кызыктуу, бирок даамы жөн эле укмуш, анткени биз аны консерваланган тунец менен бышырабыз.

Курамы:

• 2 картошка тамырлары;
• 1 пияз;
• 2 банка тунец;
• 1 сабиз;
• 2 жумуртка;
• 1 иштетилген сыр;
• майонез;
• кооздоо үчүн зайтун.

Даярдоо:

Баштоо үчүн пиязды майда кубиктерге туурап, кайнак сууну куюп, 5 мүнөткө калтырыңыз, ошондо бардык ачуу нерселер андан чыгат

Картошканы катаал үкөккө сүртүп, биринчи катмары менен тегиздикке салып, майонез менен жабыңыз

Андан кийин картошканын катмарын пияз менен чачып, андан кийинки катмар тунец консервасынан жасалат, ал эми ар бир катмар жука майонез менен капталган

Үкөктү колдонуп, балыктын үстүнө койгон сабизди майдалап майдалаңыз

Биз ошондой эле бышырылган жумуртканы сүргүчтөн өткөрүп, сабиздин үстүнө жайып, майонез менен майлап коёбуз

Акыркы катмар сырды иштетип, аны жумуртканын үстүнөн сүртүп, акырын вилка менен тегиздеңиз

• Кар киши жасоо. Бул жерде баары жөнөкөй: биз көздү, жылмаюуну, зайтундан каштарды кесип, ага жардыруу жасайбыз.
• Сабизден мурунду кесип алыңыз. Биз салатты салкын жерге жөнөтөбүз, андыктан анын бардык катмарлары жакшы каныккан.

Консерваланган тунецти кальмар менен алмаштырууга болот, ал эми майонездин ордуна каймак, горчица жана соя соусу менен даамдуу татымал даярдаңыз.

Herring Snack Cake

Пальто астында сельдка - бул жаңы жылдык салттуу тамак. Бирок, эгерде сиз майрамдык менюну диверсификациялоону кааласаңыз, анда биз жөн гана салат эмес, таттуу торт даярдоону сунуштайбыз. Закуска оригиналдуу жана абдан даамдуу болот.

Курамы:

• 350 г туздалган крекер;
• 1 майдаланган филе;
• 2-3 сабиз;
• 2 кызылча;
• 4 жумуртка;
• 2 туздалган бадыраң;
• жашыл пияз бир тутам;
• 200 мл майонез;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо:

• Сабиз менен кызылчаны жакшылап сүргүч менен майдалаңыз.
• Туздалган бадалды жана майдаланган филени майда кубиктерге бөлүңүз.
• Жашыл пиязды майда туурайбыз, аны кадимки пиязга алмаштырууга болот.

• Сарысын өзүнчө майда сүргүчтөн өткөрүңүз.
• Туз сабиз жана кызылча, майонез менен сезон.

Салаттын тамагын майонез менен бир аз жаап, биринчи катмарына туздуу крекер салыңыз

Крекердин катмарын майонез менен чылап, майдаланган бадыраңдын жарымы жана жашыл пияздын бир аз сээп кеткен майшабактын жарымын жайыңыз

Үстүнө кызылча катмары, ал эми кызылчанын катмарына кайрадан крекер салып, майонез менен майлайбыз

Сельдра, бадыраң жана чөптөрдүн катмарын, анан сабиздин катмарын кайталаңыз

Крекерди сабиз катмарына коюп, соустун үстүнө жакшылап жаап, анан белокторго чачып, майдаланган сарысы менен чогултуп бүтүрүңүз

Салатты фольга менен жаап, салкын жерге бир нече саатка, же бир түнөп койсоңуз жакшы болот

Берүүдөн мурун, таттуу токочту чөптөр менен кооздоп, бөлүктөргө бөлүңүз

Крекердин ордуна күрөң нандын кесимдерин колдонсоңуз же картошканын кайнатылган катмарын жасасаңыз болот. Даяр болгон тамактын даамы ошого байланыштуу болгондуктан, өтө туздуу эмес, даамдуу сельдди тандайбыз.

Жаңы жыл 2022 үчүн императрица салаты

Импресстин катмарлуу салаты өзгөчө даамдуу жана кооз, айрыкча майонезсиз тамак бышырууну каалагандар үчүн. Мындай салатты 2022 -жылга Жаңы Жылга даярдоону унутпаңыз, конокторго бул сөзсүз жагат.

Курамы:

• 250 г кызыл балык;
• 1 чыны бышкан күрүч
• 1 авокадо
• Каймак сыр 200 г;
• 150 г катуу сыр;
• жарым лимон;
• жаңы укроп;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо:

Мөмө карарып кетпеши үчүн авокадонун кабыгын аарчып, чуңкурду алып салыңыз, кичине кубиктерге кесип, лимон ширесине чачыңыз

• Укроптун жашылчаларынын кичинекей бир тобун майда туурайбыз.
• Каймак сырды, калемпирди туздап, вилка менен жакшылап жууруп, анан ага укропту кошуп аралаштырасыз.

Кызыл балыкты кичинекей кубик кылып кесип, биринчи катмарына жайып, үстүнө кайнатылган күрүчтүн катмарын жасайбыз

Авокадону күрүчкө бирдей кылып жайып, үстүнө каймак бышырып, тегиздеп, бир аз бастырыңыз

Дагы бир нече кызыл балыкты тегерекке салып, үстүнө майдаланган сырды чачыңыз

Биз салатты салкын жерге коёбуз, ал эми кызмат кылардан мурун балык роза жана жаңы чөптөр менен кооздоп коёбуз

Бышкан авокадо табуу өтө кыйын, андыктан жемишти алдын ала сатып алып, бышканга чейин бөлмө температурасында калтырыңыз.

Катталган салат "Жаңы жыл" ышталган тоок эти менен

Ышталган тоок дайыма даамдуу тамактарды жасайт. Ошондуктан, биз ышталган эт менен туздалган бадыраңды эң сонун айкалыштырган салатты татып көрүүнү сунуштайбыз. Тамак майрамдык, чын жүрөктөн жана абдан даамдуу болуп чыгат.

Курамы:

• 200 г ышталган тоок;
• 3-4 картошка тамырлары;
• 2-3 туздалган бадыраң;
• 1 алма;
• 100 г сыр;
• татымына жараша сарымсак;
• туз жана калемпир татымына жараша;
• майонез;
• кооздоо үчүн жашылчалар, кызылча жана анар үрөндөрү.

Даярдоо:

• Майонезге майдаланган сарымсакты кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Картошканы, тузду, мурчту майдалап, соус менен аралаштырып, биринчи катмарга жайыңыз.
• Туздалган бадыраңды картошканын үстүнө кичинекей чөйчөкчөлөргө чачып, анан ышталган тооктун бөлүктөрүн жайып, бул катмарды соус менен майлаңыз.

Үкөктү колдонуп, кайнатылган жумуртканы майдалап, үстүнө майонез салып, аралаштырып, эт катмарына жайыңыз

• Эми майдаланган алманын катмары. Майдаланган сыр менен мөмө катмарын чачып майонез менен майлаңыз.
• Биз салатты анар үрөнү, кызылча гүлдөрү жана чөптөр менен кооздойбуз.

Ышталган тоок ар кандай ингредиенттер менен жакшы айкалышат. Ошентип, сиз помидор, козу карын, жүгөрү, корей сабиз, кытай капустасы, ал тургай төө буурчак менен салат жасай аласыз.

Треска боор менен жаңы жылдык пуф салат

Cod боору чыныгы деликатес болуп эсептелет; жөнөкөй, даамдуу жана ошол эле учурда андан түрдүү тамактар даярдалат. Жаңы жылдык дасторконго треска боору жана жашылчалары бар өтө назик, жаркыраган жана даамдуу даамдуу пуф салатын даярдай аласыз.

Курамы:

• Боор боор 300 г;
• 100 г күрүч;
• 1 бадыраң;
• 1 болгар калемпири;
• 3 жумуртка;
• 1 тиш сарымсак;
• жашылча татымына жараша (пияз, укроп);
• майонез татымына жараша.

Даярдоо:

1. Күрүчтү жакшылап жууп, туздуу суу кошулган казанга салып, бышырылганга чейин бышырабыз. Дан эгиндери менен бир убакта жумуртканы кайнатабыз.
2. Жашылчаларды даярдайлы. Салат үчүн жаңы бадыраң жана болгар калемпири керек, аларды кичинекей кубик кылып кесип алыңыз.
3. Азыр биз көк пиязды жана жаңы укропту алабыз, бардык жашылчаларды майда туурайбыз.
4. Майонез идишинде сарымсакты пресстен өткөрүңүз, ал салатка татымал кошот, жакшылап аралаштырыңыз.
5. Андан кийин үчүнчү бөлүгүн жалпы таңуу суммасынан бөлүп алабыз, чоңуна бир аз укроп кошуп, баарын жакшылап аралаштырабыз.
6. Бышкан күрүчтү жууп, муздатып, бир аз туз кошобуз, ага укроп менен кошулган кошууну кошобуз, аралаштырып, биринчи катмарга жайабыз.
7. Анан жаңы бадыраңдын катмарын жасап, соус менен жаап, үстүнө треска боорунун бөлүктөрүн салабыз.
8. Эми болгар калемпиринин үстүнкү катмарын үстүнө жашыл пияз менен чачабыз.
9. Кийинки катмар майдаланган протеиндер, аларды майонез менен майлайбыз жана акыркы катмары сарысы, биз аларды протеиндердин үстүнө майда сүргүчтөн сүртөбүз.
10. Салатты берүүдөн мурун муздатып, анан калган укроп жана жылдыздар менен кооздоп, таттуу калемпирден кесип салабыз.

Бадыраңды туздоонун кажети жок, антпесе алар шире беришет жана салат жөн эле "калкып чыгат". Коддун боорунун бөлүктөрүн кагаз салфеткага малып коюу жакшы, анткени табактагы ашыкча майдын кереги жок.

Пуф салаттар - бул даамдуу жана майрамдык тамактардын сүрөттөрү бар рецепттер. Курамы боюнча алар башка эт же жашылча -жемиштерден көп деле айырмаланбайт, бир гана айырмасы тамак бышыруу технологиясында. Сиз каалаган салаттардан бышырылган салаттарды бышырсаңыз болот, бирок 2022 -жылдын Жаңы Жылына эң жакшысы жаркырагандан - сабиз, кызылча, ананас, балык ж.