Ашкабак: өстүрүү жана багуу эрежелери

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Ашкабак - бакчанын эң чоң жашылчасы. Ошондуктан, бул маданияттын бир нече бадалдары бүтүндөй үй -бүлөнү кыш бою пайдалуу азыктар менен камсыз кылуу үчүн жетиштүү. Ашкабактын рецепттерин эски аш китептеринен да, азыркыдан да табууга болот.

Мөмө диеталык жана балдар тамак -ашында ийгиликтүү колдонулат. Ашкабак илгертен элдик медицинада колдонулган. Багбандар бул өсүмдүктү кооздугу жана жөнөкөйлүгү үчүн жакшы көрүшөт.

Топурак даярдоо

Жерди жашылча жыйнагандан кийин дароо күздөн баштоо керек. Топуракты күрөктүн толук шнегине чейин казып, казып жатканда жер семирткичтерди кошуңуз. Ашкабак үчүн топурак жеңил, дем алуусу керек. Оор топуракта тамырлар жетиштүү кычкылтек албайт, бул өсүмдүктүн өсүшүнө жана өнүгүшүнө таасир этет.

Ашкабактын негизги узун тамырынан тышкары, майда тамырларынын көп саны бар, алар тайыз тереңдикте жайгашкан.

Ошондуктан, жогору жактан топурак жакшы семиртилиши керек. Мындай жерлерде гана чоң жемиштерди алууга болот. Топурактын ашыкча кычкылдуулугу ага күл же акиташ кошуп толтурулушу керек. Ашкабак отургузуу үчүн керебет күн бою жетиштүү жарыкка муктаж жана шамалдан корголушу керек.

Үрөн даярдоо

Отургузуучу материалды бир нече жыл бою жаткан үрөндөрдөн түзүү жакшы. Отургузардан мурун үрөндөр эң ирилерин гана тандап сорттолушу керек. Аларды эки жол менен дезинфекциялоого болот: күндүн нурунун астында бир аз жылытуу же марганец эритмеси менен дарылоо. Андан кийин уруктар сууга бир нече саат чылап, өсүү стимуляторунда кармалып, нымдуу чүпүрөккө чыкканга чейин жылуу кармалышы керек.

Бул топурактагы өнүү процессин абдан тездетет. Уруктар мезгил -мезгили менен бир нече саат бою төмөн температурадагы бөлмөгө алып келип катуулаш керек.

Көчөттөрдү өстүрүү

Даяр болгон жана чыккан уруктар үч сантиметрден ашпаган тереңдикте топурагы бар атайын чөйчөктөргө салынышы керек. Андан кийин көчөттөрдү жерге комага зыян келтирбестен кылдаттык менен жерге которсо болот, анткени ашкабак трансплантациялоого чыдай албайт. Пластик менен капталган көчөттөрдүн чөйчөктөрү жылуу жана караңгы жерде бир жума кармалышы керек.

Котилон жалбырактары пайда болгондон кийин, пленканы алып салуу керек жана көчөттөр жакшы жарыктандырылышы керек. Жарыктын жоктугунан ал созулат жана кулайт.

Ашкабак отургузуу

Мурда өстүрүлгөн жерге отургузуу үчүн ылайыктуу жер:

1. Кызылча.
2. Сабиз.
3. Калемпир.
4. Помидор.
5. Капуста.

Аны тиешелүү өсүмдүктөрдөн кийин коюуга болбойт:

• бадыраң;
• сквош;
• цуккини.

Жетиштүү даярдалган топуракка урукту жарым метр аралыкты сактоо менен бактын тегиз жерине отургузууга болот.

Бул аралык ашкабактын кенендиги жана бекер бутактануусу үчүн керек. Көчөттөрдү өстүрүү ыкмасы менен, көчөттөрдү эртең менен жарык суук болбогон мезгилде гана ачык жерге отургузуу керек. Үч чыныгы жалбырагы бар көчөттөр жылуу суу куюлган тешиктерге салынат.

Ашкабакка кам көрүү

Ашкабак үзгүлтүксүз сугарылып, жалбырактары анын бүт жерин каптаганга чейин бошоңдотулушу керек. Трансплантациядан он күндөн кийин көчөттөрдү жер семирткичтер менен азыктандырууга болот. Ашкабак кургак мезгилге ийгиликтүү чыдайт жана ашыкча сугаруу өсүмдүктүн чирип кетишине жана грибоктук оорулардын өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн. Мөмө бышканда ашкабакты азыраак сугарыш керек, антпесе анын даамы суу болот.

Бир нече мөмө -жемиштерди койгондон кийин, негизги сабагы менен бүчүрлөрү кысылат, андан кийин бардык азыктануу бар болгон энелик бездин өнүгүшүнө кетет. Ошондой эле чектеш аймактарда ашкабактын өсүп кетүүсүнүн алдын алат.

Тазалоо жана сактоо

Ашкабактын бышканын кургак сабагы жана катуу кабыгы аркылуу аныктай аласыз. Ашкабак сентябрь айында бир убакта жыйналып, быша элек мөмөлөр сактоо учурунда бышып жетилет. Узак мөөнөткө сакталуучу ашкабактын сабагын алып салуунун кажети жок.

Мөмө -жемиштерди сактоодон мурун аларды күндүн алдында кургатуу керек. Ашкабак караңгы, салкын жана желдетилген жерде алты айга чейин сакталат.

Бир нече көйгөйлүү пункттар бар:

1. Урукку өттүгэр сөп түбэһиннэрии. Жерге түшкөндө болот. Көчөттөр пайда болбойт, анткени алар жерде зеригип, жөн эле чирип калган. Же температуранын төмөндүгүнөн жалкоо болушат. Ошондуктан, үрөндү жылуу жерге себүү маанилүү. Же бир амал колдон. Себүү учурунда тешиктин түбүнө тыгыз чүпүрөк кийгизип, үстүнө үрөн салыңыз. Анан ошону көмгүлө.
2. Уруктар өнүп чыкты, бирок бүчүрлөрү алсыз. Аларга аммиак селитрасынын эритмеси же канаттуунун тамгасы түрүндө сыйкырдуу тепкич бер. Эгерде алсыздык бир нече мезгил катары менен сойлоп чыкса, үрөндөрдү постаментке көтөрүп, картошканын чокуларынан дөңгөчтөрдү жасап, отургузуп жатканда компост жасаңыз.
3. Көчөттөрдү отургузгандан кийин тамырлары чирип кеткен. Ашкабак жакшы трансплантациялоого чыдабайт. Ошондуктан, аны түз эле топуракка же ээрите турган чым казандарга отургузуу керек. Азот жер семирткичтери үчүн эрте болчу. Өскөндөр суук, тамак ала албай, чогуу чирий баштады. Тамактандыруу үчүн жердин оптималдуу температурасы 12-13 ° С. Эгерде көчөттөрдүн тамыры чирип кетсе, анда кошуналарга зыян келтирип, алсыз бүчүрлөрдү сууруп алуунун кажети жок. Сабагын акырын кесип салгыла.
4. Бир нече жумуртка жана кайра чирип. Бул чаңдашуу болбойт дегенди билдирет. Көбүнчө нымдуу жамгырлуу аба ырайы күнөөлүү. Куурап калганда жасалма чаңдаштырууну жүргүзүү керек. Энелик бездердин жоктугу. Жалпысынан.
5. Жер семирткич өтө көп. Ашыкча тамактануу өсүүгө жакшы, көбөйүүгө жаман. Бутактары узун, жалбырактары чоң, бирок мөмөсү жок. Кийинки жолу бир -эки жыл мурун уруктандырылган жерге ашкабак отургузуу.
6. Энелик бездердин ашыкча болушу. Мындан тышкары, туура эмес формасы. Быша элек, кургайт. Жардам берүү үчүн кысуу. Жогоруда айтылгандай, түшүмдү калыптандыруу керек. Гүлдөгөндөн кийин, ошончо жумурткадан турган 1-2 кирпикти калтырыңыз.
7. Мөмөлөр акырындык менен бышат. Күн аз болсо керек. Тоскоолдук кылган жалбырактарды алып салыңыз. Балким, аш болумдуу заттар аз. Жумуртканы жерге чачыңыз. Андан кийин ал дагы тамырларды түшүрөт.
8. Мөмөлөр үзүлүп, чирийт. Ротинг ашкабактын өнүгүшүнүн артынан жүрөт. Мөмөлөрдү сактап калуу үчүн, аларды пьедесталга көтөрүү керек - табак салыңыз. Илингендерди торго илип, колдоо постуна илип коюңуз.

Ашкабак өстүрүү эмгекчил жана назик процесс. Кыйын болбогон нерсе - түшүм жыйноо. Ашкабактын бышып калган кабыгын, бай түсүн, катуу сабагын жана кургак кирпигин бышып жетилгенин аныктай аласыз. Сабагы менен кесип, 2 жума күнгө күйгүзүп, кыш бою сактоого болот.

Табакта майрам

Ашкабак - ар кандай кубанычтын булагы. Башында өсүү процесси кызыгуу менен жүрөт. Мисалы, сиз гигант өстүрүү максатын коюп, Германиянын Людвигсбург шаарынын тургундары менен атаандаша аласыз. Ал жерде жыл сайын өткөрүлүүчү ашкабак фестивалында "Кимде көбүрөөк" сынагынын алкагында 600 кг салмактагы ашкабак көрүнгөн.

Күзүндө бышкан мөмө жемиштерге шылдыңдаган коркоктордун кыйшык күлүмүштөрүн оюп, Эски Ирландиялык Самхейн же Америкалык Хэллоуин майрамын өткөрүңүз. Же бакчага чырактарды коюп коңшуларды коркутуп, түшүм майрамын уюштуруңуз. Ал эми куурулган ашкабак майя индейлериндей болуп, от үстүндө кесилет.

Кышта ашкабактын таттуу даамы жана үй бышыруу жыты болот, анткени сиз пирог, шорпо, картошка пюреси, желе, печенье, варенье, целлюлозадан шире сыгып аласыз. Жаңы жылга шампан да жасаңыз. Ашкабакта жей турган уруктар гана эмес, гүлдөр да бар.

Мээнеткеч багбан үчүн сезондун эң сонун аягы - "Золушканын арабасында" отуруп, өзүнүн блогунда ашкабактын ширесин ичип "Pumpkins Smashing" ырларына.