Video: Эмне үчүн куки бузулат?
2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12
Илимпоздор, белгилүү болгондой, глобалдык көйгөйлөр менен эле чектелбестен, мээсин чайкап жатышат. Алар жолдо дагы жөнөкөй маселелерди чечишет. Мисалы, кукилердин морт болушунун себеби.
Лофборо университетинин британиялык окумуштуулары крекер кардарлардын колуна чачырап кеткен деген жыйынтыкка келишти, алар болжол менен ташылгандыктан эмес. Көйгөй печенье даярдоо ыкмасында жана ашыкча нымдуулукта.
Университеттин изилдөөчүсү Рики Уилдман Би -Би -Сиге берген интервьюсунда: "Бисквит мештен чыгарылганда, ал атмосферадан нымдуулукту жакшы көрөт. Печеньенин бөлүктөрү ашыкча нымды өзүнө сиңирип алат." Вилдмандын айтымында, бул кукилерде кайтарылгыс процесстерди пайда кылат. Окумуштуу муну "бышырылган жер титирөө" деп атаган.
Вайлдмандын изилдөө тобу бисквит жасоочулар фабрикаларында нымдуулукту көзөмөлдөшү керек деп эсептешет. Илимпоздор кукилерди бир аз узагыраак бышырууну кеңеш кылышат, бирок төмөнкү температурада. Анан бир порцияда 3 г майдан аз болгон крекер жана печенье денеге да пайдалуу болот. Анткени, унаа күйүүчү майынын ар кандай түрлөрү сыяктуу, дени сак "жогорку октандуу" углеводдор бар - аларда витаминдер, минералдар жана клетчаткалар көп болгондуктан ден соолукка пайдалуу. Глюкоза - бул биздин денебиз энергия үчүн колдонуучу "отундун" бир түрү. Анын негизги булагы - углеводдор. Кандагы кант дээрлик бардык азыктардан көтөрүлөт, бирок карбонгидрат камтылган азыктар аны көбүрөөк, кээде тезирээк көтөрөт. Тактап айтканда, буларга жогоруда айтылган крекерлер кирет, тилекке каршы бат бузулат.
Изилдөөнүн олуттуу эместигине карабай, Уилдман изилдөө Улуу Британиянын өнөр жайы үчүн олуттуу кесепеттерге ээ экенин айтты, алар жылына тонналаган печенье жана крекерден 2,5 миллиард доллар жоготот.
Сунушталууда:
Эмне үчүн виски ооруйт жана эмне кылуу керек
Ийбадатканаларда үзгүлтүксүз оору себептери ар кандай болушу мүмкүн - тышкы чөйрөнүн таасири жана ар кандай патологиялык шарттардын өнүгүшү. Баш ооруну кантип алдын алса болорун жана баш оорусу менен өзүңүзгө кантип жардам берүүнү билүү маанилүү
Борис Корчевников эмне үчүн аялы жок экенин жана эмне үчүн болгонун айтып берди
Теле алып баруучу дагы деле жалгызсырайт. Корчевников муну апасы үйүнө алып келген кыздарды жактырбаганы менен негиздейт
Эмне үчүн эркек аялды кызганат жана бул үчүн эмне кылуу керек
Эмнеге эркек кызды кызганат, өзүнүн же өзү жолуктурбаган аялына эмес, аялын. Бул эмнени билдирет, жалпы себептер, психологдордун кеңештери
Тамеки чеккендер өзүнүн иммундук системасы тарабынан бузулат
Тамеки чеккендердин иммундук системасы менен көйгөйлөрү бар экени белгилүү. Тактап айтканда, тамеки чеккендер тамеки чекпегендерге караганда сасык тумоо эпидемиясынын учурунда өлөт жана өпкөнүн өнөкөт ооруларына көбүрөөк дуушар болушат. Бирок Йель университетинин окумуштуулары аныктагандай, көйгөй иммундук системанын начарлашында эмес, тескерисинче гипертрофияланган иммундук жоопто.
Savoyardi tiramisu куки рецеби
Savoyardi тирамису жасоо үчүн көптөгөн десерттерде база катары колдонулат. Классикалык үй куки рецепти, ошондой эле бир нече өзгөртүлгөн сунушталат