Качан 2022 -жылы Ленинград облусунда козу карын терүү керек

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Санкт -Петербургга жакын токойлордо козу карындар кышында да кездешет. Кандай жерлерде жана качан 2022 -жылы Ленинград облусунда козу карын терүүнү тажрыйбалуу козу карын терүүчүлөр гана билишпейт. Жайкы тургундар токойду кыдырып сейилдөө үчүн көп түшүм алышат.

Жыйноо үчүн мыкты мезгил

Козу карын терүүнүн бурулуш мезгили кыштан жаздын башына чейин. Февраль сезондун жабылышы деп эсептелет, сиз дагы эле кышкы козу карындарды таба аласыз, Жудастын кулагы. Бирок март айында эч нерсе өспөйт. Январда салттуу түрдө кышкы козу карын Фламмулин жыйналып алынат.

Декабрь токою тажрыйбалуу теримчилерди кеч күздөгү козу карындар, чириген дүмүрлөрдө өсүүчү кышкы козу карындар, устрицалар менен таң калтырбайт. Укмуштуудай ноябрь айы козу карын терүүчүлөр үчүн адаттан тыш мүмкүнчүлүктү ачат - токойдун бардык төрт мезгилиндеги белектерин ачуу жана чогултуу.

Апрелде Ленинград облусунун токойлорунда жана токойлорунда биринчи морелдер пайда болот. Ай сезондун башталышы деп эсептелет. Май айында козу карындар көбүрөөк болот. Жаз-жай түрлөрү пайда болот, биринчи болетус, май козу карыны, ошондой эле Сент-Джордж деп аталат, чөптүн бычактарынан чыгат. Ал эми 2022 -жылы Ленинград облусунда козу карын терүүдө эң жакшы жемиштүү мезгил - күз.

Кандай козу карындар жайында жана күздө чогултулат

Июнь айынын экинчи жарымында Санкт -Петербургдун жанындагы аралаш токойлордо биринчи асыл козу карындар пайда болот: болетус, болетус, болетус. Андан кийин ак адамдар табылат.

Июль түшүмдүн көлөмүнө анча бай эмес, бирок түрлөрдүн көп түрдүүлүгү менен таң калтырат. Август айында козу карындын үчүнчү катмары келет. Адистер дарылык максатта жебеген козу карынды чогултушат. Ал эми 120дан ашык пайдалуу түрлөрү жана сорттору бар.

Козу карын мезгилинин туу чокусу - сентябрь, анда токой сулуулары ар бир бадалдын астында, ар бир дарактын жанында, бардык четинде кездешет. Эми сиз кышка даярдык көрө аласыз жана куурулган козу карын менен чектелбейсиз.

Октябрь айында коллекция жалкоо үчүн гана аяктайт. Тажрыйбасы аз козу карын терүүчүлөр да биринчи үшүккө чейин терип алса болорун жана керек экенин билишет. Ал эми кышында, буга чейин эле айкын болгондой, Санкт -Петербургдун жанындагы токойлордо пайда табуучу нерсе бар.

Кызыктуу! Ай календары боюнча 2022 -жылы көчөттөргө цуккини качан отургузуу керек

Козу карындын мыкты жерлери

Гатчинада, Луга жана Ломоносов райондорунда бийик тоолуу козу карынды терүү жакшы. Эң баалуу табылга деп эсептелген ал июнь айынан октябрга чейин аралаш токойлордо өсөт. Бийик чөп жакпайт.

Трюфельдин тукум улоочу жерлери жашыруун сакталат. Бирок аларды тажрыйбасы жок чогулта албайсың. Коллекция үчүн ылайыктуу жерлер: Подпорожский району, Тосненский, Приозерский, Мурманск трассасынын боюндагы жалбырактуу токойлор.

Мыкты козу карындар:

• Сосново айылы;
• Кирилловское айылы;
• поселок Заходское;
• Жаңы Девяткино.

Козу карын терүүчү жерлер жыл сайын өзгөрүшү мүмкүн. Кийинки сезонго токойго ийгиликтүү баруу үчүн козу карын терүү эрежелерин унутпаңыз. Эгерде сиз жаратылышты коргой турган болсоңуз, ал ага жооп берет.

Жегич козу карындардын түрлөрү

Экологиялык чөйрө дени сак жана кооз козу карындардын өсүшү үчүн жагымдуу болушу керек. Табиятка терс таасирин тийгизгени козу карындар мутация болгон адамдар үчүн. Жыл сайын жаңы түрлөр пайда болуп, алар ар дайым даамы жана пайдасы менен кубанбайт.

Эгерде сиз козу карындарды түшүнүп, тамак -ашка пайдалуу болгонун гана чогултсаңыз, ден соолугуңузду жана үй -бүлөңүздү сактай аласыз. Шарттуу түрдө жей турган түрлөрдүн түшүнүгү бар:

• морелдер жана линиялар жаздан бери шалбаада өсүп келе жатат жана алар кардиналдуу козу карын болуп эсептелет;
• толкундар аралаш токойлордо кездешет;
• ачуу жаш кезде гана чогултулат, алар чылап талап кылат;
• плащтар августта - сентябрдын башында кездешет;
• саркоскифа апрель - май айларында пайда болот, мүктө өсөт;
• кышкы бал агарик аралаш токойлордо өсөт;
• шишиген бал кычыткысы түшкөн дарактарда жана дүмүрлөрдө өсөт.

Кызыктуу! Ай календары боюнча 2022 -жылы көчөттөргө кулпунай качан отургузуу керек

Шарттуу түрдө жей турган козу карындар керектөө алдында иштетилиши керек. Бардык терс кошулмалар бир аз туздалган сууга кайнатылса же жок дегенде бир күн чылап койсо оңой кетет.

Жегич козу карындар:

• кадимки камелина карагай жана карагай токойлорунда июлдан октябрга чейин топтордо өсөт;
• коралл кирпи сулуу, жегич, бирок Кызыл китепке кирген;
• сары кирпи Францияда популярдуу жаштар үчүн тамак катары колдонулат;
• umbellifera tinder кычыткы дарактын тамырында же дүмүрүндө өсөт;
• тоголок саркосома мезгилде жакшы түшүм берет;
• трюфель деликатес болуп эсептелет, алар 15 см жер астында өсөт.

Дарак козу карындары өзүнчө топко бөлүнөт: алар кооз, жегиликтүү жана чогултууга оңой. Алардын арасында алмурут сымал пальто, сары түстөгү кычыткы, устрица козу карыны бар.

Порчини козу карыны анын өлчөмү жана даамы менен гана эмес, аны бышыруудан мурун тазалоонун кажети жоктугу менен, ал эми сулуу адам алыстан көрүнүп турушу менен - чогултуу үчүн жерге сойлоп өтүүнүн кажети жок.

Бүткүл Россияда, анын ичинде Санкт -Петербургга жакын жерде, май, балет, болетус, чантерелл, карагай токойлору, бал агариктери өсөт. Өзүңүздү жана жакындарыңызды баалуу продукт менен кубантуу үчүн, даярдык көрүү үчүн 2022 -жылы Ленинград облусунда козу карын терүү керек болгон жерлерди жана убакыттарды билишиңиз керек.

Жыйынтыктар

Ленинград облусунда биринчи козу карын жаздын башында түштүк аймактарда жыйналат. Жай, июнь түшүмү коңшу региондордон козу карын тергендерге ичи тардык кылат. Бул морелдер жана линиялар гана эмес, токойдун чыныгы падышалык белектери - ак, болетус жана болетус.

Ломоносов жана Волосовский райондорунун токойлорунун жанындагы жайлоо коттедждеринин ээлери эң бактылуу. Ырчылар географиялык жагымдуу жайгашуусунан улам ондогон бийик тоолорду жалдап жатышат.