Адаттан тыш сабиз торт даярдоо

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  нан бышыруучу жай

• Бышыруу убактысы:

  1,5 саат

Курамы

• май
• бышыруучу порошок
• сабиз
• жаңгак
• ун
• корица порошогу
• туз
• шекер

Сабиз торту - бул абдан популярдуу кондитердик азык; аны балдар гана эмес, чоң кишилер дагы жакшы көрүшөт. Бул десерт чай менен берилиши мүмкүн, ошондой эле торттун негизинде түрдүү торттор даярдалат, жөн эле алынган тортту тандалган крем менен сүртүп коюңуз.

Сабиз тортун жасоонун көптөгөн варианттары бар, анын ичинде жаңгак, ашкабак, апельсин жана ароматизаторлор. Бул жерде сүрөттөр менен мыкты рецепттер сүрөттөлөт, ага ылайык кожойке мешке сабиз пирогун даярдай алат.

Жумурткасы жок сабиз торт

Бул духовкада даамдуу сабиз пирогун жасоо үчүн этап-этабы менен жасалган рецепт. Тамакка даам кошуу үчүн камырга корица порошогу кошулат.

Керектүү ингредиенттер:

• өсүмдүк майы - 2 аш кашык;
• бышыруучу порошок - 20 грамм;
• майдаланган сабиз - 1, 5 чөйчөкчө;
• жаңгак - 150 грамм;
• 1 сорттогу ун - 1 стакан;
• корица порошогу - 5 грамм;
• туз туз - бир чымчым;
• кум шекер - 150 грамм.

Бышыруу кадамдары:

Майдаланган сабиз кум шекер кошулган идишке аралаштырылат. Ал жерге өсүмдүк майы жана унду бышыруучу порошок менен да куюшат

Алынган массадан камырды кылдаттык менен жууруп, андан кийин даршын порошогун жана майдаланган жаңгактарды салыңыз

• Бышыруучу контейнер алынат, ага бышыруу кагазы салынат, ал май менен майланган.
• Камыр формага куюлат, андан кийин формада жакшы бөлүштүрүлөт. Десерт болжол менен жарым саат бышырылат, температура 190 градуска чейин коюлган.

Апельсин кошулган сабиз торту

Бул майрамда бериле турган эң жаркын десерттердин бири. Апельсин кошулган сабиз пирогу абдан даамдуу жана жыттуу болуп чыгат.

Керектүү компоненттер:

• май - 100 грамм;
• чоң сабиз - 1 даана;
• лимон кабыгы - 5 грамм;
• кум шекер - 300 г;
• тоок жумурткасы - 4 даана;
• чоң апельсин - 3 даана;
• майлуу каймак - 100 грамм;
• мейиз - 50 грамм;
• бышыруучу порошок - 10 грамм;
• 1 -сорттогу ун - 2 стакан;
• коньяк - 50 мл;
• кургатылган мускат жаңгагы жана имбирь - ар бири 2 грамм;
• ак калемпир жана тартылган жылдыз анис - ар бири 2 грамм.

Бышыруу кадамдары:

1. Мейизди алып, идишке салып, жарым саат коньяк куюңуз. Эгерде пирог балдар үчүн даярдалса, анын коньягы анар ширеси менен алмаштырылат.
2. Лимон кабыгы майда сүргүч менен сүртүлөт. Сабизди блендер менен майдалап, жылмакай пюре алуу керек. Андан кийин, жашылча ширесинен сыгылып алынат.
3. Эки апельсинди ичке тегерек кылып кесүү керек, алардын калыңдыгы үч миллиметрден ашпашы керек. Шире үчүнчү апельсинден жөн эле сыгылат.
4. Сары майды көмөч казанга салып, ысытыңыз, ал жерге бир -эки аш кашык кум шекерди жөнөтүп, апельсиндин ширесин куюңуз. Дароо табага апельсин чөйрөлөрүн салып, композицияны капкактын астында он мүнөт бышырыңыз.
5. Камырды даярдоо үчүн каймакты идишке салып, майдын экинчи бөлүгүн ошол жерге салып, майдаланган кабыкты жана бардык татымалдарды кошуңуз. Андан ары курамына кум шекер жана бышыруучу порошок кошулат.
6. Андан кийин камырга ун куюлат, даярдалган сабиз жана мейиз кошулат. Бардык компоненттер бир тектүү камыр алынганга чейин аралаштырылат.
7. Бышыруу кагазы формага салынат, капталдарына апельсин тегерекчелери салынат. Камырды контейнерге куюп, үстүнө калган апельсинди салыңыз.

Торт бир саат бышырылган.

Даршын кошулган сабиз торт

Сабиз кошулган пирог даамдуу гана эмес, абдан пайдалуу. Даам кошуу үчүн бир аз корица кошуңуз. Татымалдардын башка түрлөрү да кошумча катары колдонулушу мүмкүн.

Керектүү продуктылар:

• кум шекер - 150 грамм;
• кумшекер порошогу - 20 грамм;
• өсүмдүк майы - 12 чөйчөкчө;
• 1 сорттогу ун - 1 стакан;
• бышыруучу порошок - 10 грамм;
• тоок жумурткасы - 2 даана;
• тартылган корица - 5 грамм;
• майдаланган сабиз - 1 стакан;
• чоң мейиз - 50 грамм.

Бышыруу кадамдары:

1. Духовка 190 градуска чейин ысытылат. Сабизди блендер менен майдалап же эзүүгө болот.
2. Өзүнчө идишке кумшекерди тооктун жумурткасы менен аралаштырып, баарын үлпүлдөк болгонго чейин бир аз сабап салыңыз, жумурткага майдаланган сабизди жиберип, бардыгын күрүч менен аралаштырыңыз.
3. Бардык кургак ингредиенттерди башка идишке салып, корица порошогун унутпастан аралаштырыңыз.
4. Сабиз кошулган суюк компоненттер кургак компоненттерге которулат жана жылмакай камыр жуурулат.
5. Андан кийин массага өсүмдүк майы кошулат жана даярдалган мейиз кошулат.
6. Бышыруучу табак алынат, анын түбү жана дубалдары май менен бир аз майланган.
7. Камырды контейнерге өткөрүп, калыпты мешке салыңыз. Десерт кырк беш мүнөт бышырылат; бетинде текши кабык пайда болушу керек.

Сүрөтү бар мындай этап-этабы менен сабиз торту мештен чыгарылып, муздатуу үчүн коюлат. Конокторго кызмат кылардан мурун ага кумшекер чачуу керек.

Мындай торттун негизинде жасалган торт абдан кызыктуу болуп чыгат, десертти торт кылып кесип, анан каймак менен чылап коюу жетиштүү.