Өттүн холециститине диета

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-12 17:45

Өт табарынын холецистити үчүн диетанын негизги максаты - негизги симптомдорду тез арада алып салуу жана пациенттин ремиссия фазасына чыгаруу. Анын негизги принциптерин текшерип, меню үлгүсүн изилдеңиз.

Холециститтин күчөшү үчүн тамактануу

Диета дени сак диетанын принциптерине ылайык тандалат жана пациенттин симптомдорунун оордугуна жараша бир аз айырмаланышы мүмкүн. Адатта алгачкы күндөрдө алар эң көп айтылат. Ошондуктан, бул мезгилде тамактанууда сабырдуулукту карманып, No5 таблицага туура келген диеталык азыктарга артыкчылык берүү керек.

Өт баштыгын роза гүлүнүн кайнатмасы, суюлтулган ширелер, чөптөрдүн инфузиялары жана чайлары сыяктуу айыктыруучу суусундуктар менен сактоо маанилүү. Алгачкы 5 күндүн ичинде, пациент катуу төшөктө эс алганда, майдаланган түрүндө даярдалган тамакты жеши керек. Туз кошулбайт. Бул мезгилдеги оптималдуу меню былжыр шорполордон жана кайнатылган жармадан турат.

Холецистит үчүн тамактануунун маанилүү өзгөчөлүгү, анын фазасына карабастан, үзгүлтүксүз тамактануу. Тамакты көп жеген жакшы, бирок аз өлчөмдө, 200 г ашпаган.

Тамактын жыштыгы 5-7 жолу болушу керек. Бул - өт баштыкчасынын функциясын калыбына келтирүүнү, өттүн өз убагында агып чыгышын, пациенттин калыбына келүүсүн же анын ремиссияга чыгышын камсыздоонун бирден -бир жолу. Курч мезгилде калориялардын саны 1600 ккалдан ашпоого тийиш. күнүнө. Ошондой эле күн сайын жок дегенде 2,5 литр суу ичүү маанилүү.

Холецистит менен алгачкы 5 күндө жазылган диета 5В деп аталат. Өт кабынын сезгениши диагнозунан болжол менен 10 күн өткөндөн кийин оорулуу No5А столуна которулат. Бул тамактануу программасы эки жума бою сакталышы керек.

Калькулездүү холецистит менен ооругандар үчүн атайын сунуштар барбы

Жогорудагы сунуштар өт табарынын ташы жок холецистит менен ооругандарга берилет. Ташы алынып салынган бейтаптардын тамактануусундагы бирден -бир айырмачылык - алар алгачкы күндөрдө толугу менен ачка калышы мүмкүн. Бул мезгил ашказан -ичеги жолунун органдары акырындык менен кадимки функцияларына кайтып келип, калыбына келтирилет, демек, алар тамак -ашка кире электе бир аз убакыт керек.

Оорулууларга кальцийдүү холецистит биринчи эки күндүн ичинде жазылат мол суусундук, витаминдуу суусундуктар отвар катары роза. Андан кийин алар 5В диетага отурушат. 10 күндөн кийин, кальцийсиз, башкача айтканда, холецистит менен ооругандар сыяктуу 5А диетага отурушат.

Холециститтин курч стадиясында тыюу салынган азыктардын тизмеси

Биринчиден, ашказан -ичеги жолунун былжыр челин кыжырданткан ар кандай тамак -ашка тыюу салынат, жана пайдалуу заттарды бөлүп алуу жана сиңирүү үчүн интенсивдүү эмгекти талап кылат. Ошондой эле, ичегиде ачытууну козгой турган тамактар катуу тыюу салынат. Буларга ар кандай капуста, буурчак өсүмдүктөрү жана тары кирет.

Тыюу салынган азыктардын тизмесинде дагы эмне бар:

1. Туздалган азыктар, горчица жана татымалдар. Мунун баары өбөлгө учурунда кабыл алынгыс болгон өттүн стимулдаштыруучу таасирине өбөлгө түзөт. Тескерисинче, органга тынчтыкты камсыз кылуу керек, ошондуктан ал тезирээк калыбына келет.
2. Эт, балык жана козу карындын сорпосу.
3. Пияз жана сарымсак, чамгыр.
4. Цитрус жемиштери, клюква, ар кандай кычкыл мөмө жана жемиштер.
5. Кофе, газдалган суусундуктар, какао.
6. Майлуу эт, ышталган эт, консерва, колбаса.
7. Майлуу каймак жана быштак.

Курчуу этабында уруксат берилген продуктулардын тизмеси

Холецистит үчүн пайдалуу тамактануу принциптери, эгерде пациент кайра күчөп кетүүнү каалабаса, практикада изилдениши жана колдонулушу керек. Эгерде диетадагы каталар кайталанса, пациент өзүн калыбына келтирүүдөн оолак болот.

Күчөгөн мезгилде көптөгөн пациенттер үчүн нандан баш тартуу чыныгы көйгөй болуп саналат. Чынында эле, бүгүн көптөгөн врачтар рекомендуют толугу менен бул продукт диетадан өт баштыкчасы холецистит. Бирок орустардын менталитетин эске алганда, бул дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Нандын ордуна ак буудай унунан жасалган дактарды колдонсоңуз болот.

5 -диетада эң популярдуу жана кеңири таралган тамак - бул шорпо. Анын компоненттери пюреге сүртүлсө жакшы болот. Бара -бара айыгып баратканыңызда шорпого майда тууралган ингредиенттерди, бир аз кайнатылган жармаларды кошсоңуз болот.

Эт - белоктун баалуу булагы. Уруксат берилген түрлөргө тооктун эмчеги, үндүк, коён кирет. Кээде сиз уйдун этин бере аласыз, бирок көптөгөн терапевттер бул холецистит менен ооруган бейтап үчүн абдан ылайыктуу продукт эмес экенине кошулушат. Канаттууларды, чымчым, коён жеген жакшы.

Жарым ремиссия жана ремиссия этабында сиз тооктун этин бышырсаңыз болот. Күчөп кеткен учурда этти эт туурагычтан 2 жолу бурап, манты, суфле жана башка бууга бышырылган тамактарды бышыруу жакшы. Балык да арык болушу керек. Труд, хек, көксерке жана камбала сыяктуу сортторду тандап алуу жакшы. Кийинки айда кызыл балыкты толугу менен алып салуу жакшы.

Бул мезгилде дагы эмнени жесе болот же жесе болбойт

Өттүн холециститине диета толук сүт камтылган эмес. Эгерде сиз боткону сүттө бышырсаңыз, анда продукцияны жөнөкөй суу менен 50% суюлтуу жакшы. Терапевттер негизи ремиссиянын алгачкы өбөлгөлөрү пайда болгондо, сүттөн курчуу учурунда баш тартууну жана аны акырындык менен бир жума бою кадимки менюга кошууну сунушташат.

Быштак - баалуу жана дени сак продукт, бирок аны таза түрүндө эмес, буу казанга кошуу менен колдонуу керек. Майлуулугу 5-9%болгон быштакты колдонуу жакшы. Толугу менен майсыз быштак сунушталбайт, анткени мындай продуктту иштетүү ыкмасы суракка алынат.

Дан азыктарына келсек, сулу, күрүч, гречка абдан пайдалуу. Күчөгөндө аларды сууга кайнатуу керек. Пациент 5В тамактануу планына которулаары менен, менюга вермишель менен катуу макаронду кошо алат, аны жакшы кайнатуу керек (жок дегенде 20 мүнөт, анткени катуу структура курчушуна алып келиши мүмкүн).

Жашылчалардын ичинен цуккини, брокколи жана ашкабак өзгөчө пайдалуу. Картошка картошка пюреси катары уруксат берилет. Сиз кээде жашыл буурчакты аз өлчөмдө колдонсоңуз болот. Бардык жашылчаларды аарчуу же бууга бышыруу керек.

Мөмө -жемиштер пациент ремиссияда болгонго чейин чектелген. Маал-маалы менен ал бышырылган алма, алмурут, кислота эмес сортторун колдонууга уруксат бере алат. Таттуулар кабыл алынбайт. Мындай азыктарга болгон каалооңузду сезбөө үчүн, ар кандай амалдарга кайрылсаңыз болот, мисалы, чайга бир кашык бал кошуп.

Майды дан эгиндерине 10 г ашпаган өлчөмдө гана салууга болот.

Суусундуктардан, бал кошулган алсыз чайга же бир чай кашык кантка, итмурун сорпосуна уруксат берилет. Бара -бара буга үйдөгү желе кошсоңуз болот.

Өнөкөт холецистит менен ооругандар үчүн сунуштар

Алгачкы маалыматтарга, ошондой эле пациент белгиленген талаптарды канчалык так аткарганына жараша, ал же холециститтен толугу менен айыгып кетиши же өнөкөт түрүндө сатып алышы мүмкүн. Эгерде экинчи учур болгон болсо, анда өт табарсыктын жана боордун ашыкча жүктөлүшүнө жол бербөөчү, ошондой эле келечекте өт коюу жана таштардын пайда болушуна жол бербөөчү айрым эрежелерди сактоого туура келет.

Өнөкөт холецистит менен ооруган адамдарга кандай кеңештер берилиши мүмкүн:

1. Бөлчөк тамактанууну байкап, бир убакта 300 г ашпаган тамакты колдонуңуз.
2. Өзгөчө майрамдарда калориялуу тамак-ашка алдырбаңыз, менюңуз 2500 калориядан ашпасын.
3. Орточо алганда, майдын өлчөмү суткасына 80 г ашпоого тийиш. Белоктордун саны болжол менен бирдей болушу керек. Тамактын карбонгидраты болжол менен 400 г болушу керек.
4. Туз менен этият болуңуз. Андан кийин ар бири өзүнчө туздалган таптакыр жумшак тамакты бышыруу жакшы. Шорпо же ботко салынган табактагы бир чымчым туз жетиштүү болушу керек.
5. Жок дегенде 2 литр суу ичиңиз.
6. Узак убакыт ден соолукта болгуңуз келсе, бышкан тамакты жакшы көрүңүз! Мындай тамактар өт таштары болгон учурда менюнун негизин түзүшү керек. Тамакты ар түрдүү кылуу үчүн, куурулган бышырылган пиязды майда тууралган же андан да жакшысы пюре жашылчалары, жармалар жана быштак кошуп бышырыңыз.
7. Катуу эт жана жашылчалардан алыс болуңуз.

Өнөкөт холецистит менен сиз пияз, туздалган бадыраң жана буурчакты камтыбаган винегреттин диеталык версиясын ала аласыз. Мөмө -жемиштерге уруксат берилет, бирок таттуу гана. Жумурткага келсек, күнүнө 1ден ашпаган жакшы. Тандалма иштетүү варианты буу омлетин даярдоону камтыйт. Анын үстүнө, эгер мүмкүн болсо, мындай омлетке сарысын такыр кошпоо жана бир нече протеин менен жасоо жакшы.

Ремиссия тамактануу планы боюнча жарым ремиссиядан дээрлик айырмаланбайт, бирок шарты менен, ал көбүрөөк ырахаттанууга мүмкүндүк берет жана пациент кээде иштетилбеген тамакка жетет.

Жыйынтыктар

1. Диета холецистит болжолдойт максималдуу чектөөлөр курчуу баскычында жана бара -бара кеңейтүү меню катары сиз ремиссия.
2. Тамак -аш ингредиенттерин аарчуу, кайнатуу же бууга бышыруу керек.
3. Кычкыл тамактарды, маринаддарды, ышталган этти, кофени алып салуу керек. Диетада белоктун болушу милдеттүү. Тооктун эмчеги, үндүк же коён баалуу булак боло алат.