Мазмуну:

Нан жасоочудагы Пасха тортунун рецептери
Нан жасоочудагы Пасха тортунун рецептери

Video: Нан жасоочудагы Пасха тортунун рецептери

Video: Нан жасоочудагы Пасха тортунун рецептери
Video: Как нарисовать рисунок на Пасху "Пасхальный натюрморт, корзинка с куличами" урок ИЗО 2024, Май
Anonim
Image
Image
  • Категория:

    нан бышыруучу жай

  • Бышыруу убактысы:

    1, 5 саат

Курамы

  • сүт
  • бал
  • май
  • өсүмдүк майы
  • жумуртка
  • шекер
  • ун
  • туз
  • кургак ачыткы
  • мейиз, мөмө -жемиштер

Пасха торту майрамдык дасторкондун негизги атрибуту. Бүгүн, бышыруунун классикалык формасын жана аны даярдоонун заманбап ыкмаларын, мисалы, нан жасоочуда айкалыштырган жаңы рецепттер пайда болот.

Венециялык Пасха торту

Нан жасоочуда сиз венециялык рецепт боюнча Пасха тортун даярдай аласыз. Бышкан азыктар даамдуу, жыпар жыттуу жана жумшак. Веналык камырдан Пасха тортторун гана эмес, рулет менен рулет бышырууга болот. Кийинки - кадам менен фото менен рецепт.

Image
Image

Курамы:

  • 1, 5 стакан сүт;
  • 3 аш кашык. л. бал;
  • 60 г май;
  • 3 аш кашык. л. өсүмдүк майы;
  • 4 жумуртканын сарысы;
  • 1/3 чыны кант
  • 600 г ун (+ 1 аш кашык. L.);
  • 1 чай кашык туз;
  • 8 г кургак ачыткы;
  • мейиз, мөмө -жемиштер.
Image
Image

Даярдоо:

  • Мейизди жана момо жемиштерди идишке куюп, 1 аш кашыктан салыңыз. бир кашык ун, аралаштыруу.
  • Биз бардык суюк ингредиенттерди нан машинасынын чакасына жөнөтөбүз, башкача айтканда, сүттү, жашылчаны жана эритилген майды куябыз. Ошондой эле бал жана жумуртканын сарысы.
Image
Image

Андан кийин, кургак тамактарды салабыз, атап айтканда: туз, шекер, ачыткы, ванилин жана ун

Image
Image
  • Биз чаканы нан жасоочуга салып, "Француз наны" же "Таттуу нан" программасын тандайбыз.
  • Сигналдан кийин мейизди жана момо жемиштерди чакага куюп, капкагын жабыңыз.
Image
Image
  • Жууруу процесси аяктагандан кийин, нан жасоочунун капкагын ачпаңыз. Камыр келип бышырылат.
  • Программа аяктагандан кийин дароо чакадан тортту алып, торго коюп, толугу менен муздатып, кумшекер чачабыз.
Image
Image

Пасха бышырылган азыктарын кооздоо үчүн глазур жасай аласыз, бирок венециялык торт жөн эле кант пудрасына чачат.

Image
Image

Мөмө -жемиш кошулган быштак торту

Чоң үй -бүлө үчүн Пасха быштагын нан жасоочуга бышырсаңыз болот. Бышкан азыктар абдан даамдуу, назик жана жыпар жыттуу. Сүрөт менен сунушталган рецепт боюнча камырды салттуу түрдө, башкача айтканда, меште этап -этабы менен бышырууга болот.

Image
Image

Курамы:

  • 70 мл сүт;
  • 35 г жаңы ачыткы;
  • 2 жумуртка;
  • 40 г шекер;
  • Быштак 180 г;
  • 400 г ун;
  • 0,5 чай кашык туз;
  • 60 г май;
  • 100 г момо жемиштер.

Даярдоо:

Жылуу сүттө (ысык эмес, болбосо ачыткы жөн эле өлүп калат) майдаланган жаңы ачыткы, аралаштырыңыз. Камыр үчүн кургак ачыткыны да колдонсоңуз болот (салмагына караганда жаңыдан үч эсе аз)

Image
Image
  • Ингредиенттерди нан жасоочуга бир -бирден салыңыз. Ачыткы, жумуртка кошулган сүттү куюңуз, биз айры менен бир аз чайкайбыз.
  • Андан кийин, шекерди жана алдын ала эленген унду куюңуз.
Image
Image

Андан кийин, быштакты кошуңуз. Эгерде продукция дан болуп калса, анда аны электен өткөргөн жакшы. Биз дагы бир аз сууга майды салып койдук

Image
Image
  • Тузду куюп, ичиндеги мазмуну бар чаканы ордуна коюп, капкагын жаап, "Таттуу нан" программасын тандаңыз.
  • Эгерде нан бышыргычта кошулмалар үчүн атайын контейнер камтылган болсо, анда ага момпосуй жемиштерди куюңуз. Эгерде мындай лоток жок болсо, анда камырды толук жуургандан кийин кошумчаларды кошуңуз.
Image
Image

Программа аяктагандан кийин, биз дароо эле нан машинасынан чаканы алып чыгып, андан тортту алып салабыз жана сүлгү менен торго салкындатабыз

Image
Image

Толугу менен муздаган бышкан азыктарды глазур же шоколад ганаш менен жаап коюңуз. Бул үчүн шоколаддын бөлүктөрүн крем менен куюп, суу мончосунда же микротолкундуу меште кыска импульстарда эритип алыңыз. Пасха тортун кооздоо үчүн биз көп түстүү конфеттерди колдонобуз

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Panasonic нан жасоочу апельсин Пасха торту

Апельсин кошулган Пасха торту-оригиналдуу рецепт, этап-этабы менен Пасха бышыруусунан, ачык цитрус даамы жана жыты менен. Мындай тортту мешке да, нан жасоочуга да бышырууга болот.

Image
Image

Курамы:

  • 400 г ун;
  • 2, 5 чай кашык кургак ачыткы;
  • 4 жумуртка;
  • бир чымчым туз;
  • 6 аш кашык. л. Сахара;
  • ваниль канты;
  • 90 г май;
  • 60 мл апельсин ширеси;
  • Апельсин кабыгы;
  • мейиз, клюква, жаңгактар.
Image
Image

Даярдоо:

Апельсинден, акырын, ачууну берген ак бөлүгүнө тийбестен, кабыгын сыйрып алыңыз

Image
Image
  • Ошондой эле цитрустун ширесин сыгып алыңыз.
  • Эми ширеге ширесин кошуп аралаштырабыз.
  • Жумуртканы идишке бөлүп, аларга туз жана кумшекер кошуп, бардык кристаллдар ээрип кеткенче сабаңыз.
Image
Image
  • Унду элеп (эң жакшысы эки жолу) нан машинасынын чакасына куябыз.
  • Кийинки, биз жумуртка аралашмасын, апельсин ширесин кабыгы менен жиберип, жумшартылган майды коёбуз.
Image
Image
  • Биз чаканы нан бышыргычка салып, кургатылган мөмө бөлүмүнө мейиз, кургатылган мүкжидек жана майдаланган жаңгактарды куябыз.
  • Ачыткы бөлүмүнө кургак ачыткы төк.
  • Ваниль канты менен кургатылган жемиштерди чачыңыз.
Image
Image
  • Нан машинасынын панелинде 8 режими менен XL өлчөмүн коюп, "Старт" баскычын басыңыз.
  • Программа аяктагандан кийин, биз дароо нан машинасынан алып, толугу менен муздатып, глазурь менен жабабыз, мисалы, белок. Бул үчүн жумуртканын агын шекер пудрасы жана лимон ширеси менен бирге чаап алыңыз.
Image
Image
Image
Image

Нан жасоочу шоколад торту

Шоколад бышыруунун бардык күйөрмандары үчүн май камырын, шоколадды жана жаңгакты эң сонун айкалыштырган этап-этабы менен Пасха тортунун сүрөтү бар рецепт бар.

Пасха тортун да эч кандай кыйынчылыксыз даярдаса болот жана нан жасоочуга убакыт коротулбайт.

Image
Image

Курамы:

  • 1 стакан сүт;
  • 600 г ун;
  • 2 жумуртка;
  • 1 чай кашык какао;
  • 2/3 чыны кант
  • 100 г май;
  • ¼ h. L. корица;
  • 2, 5 чай кашык кургак ачыткы;
  • 50 г шоколад;
  • бир чымчым туз;
  • бир ууч жаңгак.
Image
Image

Даярдоо:

Ингредиенттерди рецептте көрсөтүлгөндөй чакага салабыз (эч нерсени өзгөртпөйбүз, бул абдан маанилүү). Биринчиден, 2 аш кашык кошуңуз. кургак ачыткы, андан кийин сөзсүз эленген ун, бирок азырынча 3 стакан. Жана ошондой эле 3 аш кашык. шекер кашык. Эми корица, туз менен алдын ала аралаштырылган какаону куябыз

Image
Image
  • Top - жумуртка, жумшак май жана сүт.
  • Биз чаканын мазмунун аралаштырбайбыз, жөн эле нан жасоочу жайга коёбуз.
Image
Image
  • Аспап панелинен 1 программаны тандаңыз, салмагы - 750 г. Күйгүзүңүз.
  • Духовка камырды экинчи ирет жуура баштоодон мурун, калган ачыткыны, унду жана шекерди жөнөтөбүз, тууралган шоколадды жана жаңгактарды кошобуз.
Image
Image

Сигналдан кийин, биз тортту алып чыгып, толук муздатууга убакыт беребиз, глазурь жана көп түстүү чачыратмалар менен кооздойбуз

Image
Image

Нан жасоочудагы эң даамдуу торт

Биз кадам жасоо менен фото менен рецептти сунуштайбыз, бул нан бышыруучудагы эң даамдуу Пасха торту гана эмес, эң жыпар жыттуу. Бышыруунун сыры - камырга ар кандай татымалдарды жана коньякты кошуу менен жуурулат.

Image
Image

Курамы:

  • 550 г ун;
  • 100 мл сүт;
  • 50 мл бренди;
  • 7-8 ст. л. Сахара;
  • 3 чай кашык татымал;
  • 50 г жаңы ачыткы;
  • 2 жумуртка;
  • 60 г май;
  • 3 аш кашык. л. каймак;
  • мейиз.
Image
Image

Даярдоо:

Биз нан машинасынын чакасын аз өлчөмдө өсүмдүк майы менен майлап, баарынан мурда ага бардык суюк ингредиенттерди жөнөтөбүз. Сүт, бренди куюңуз, анан каймак, жумшак сары май жана жумуртка кошуңуз

Image
Image
  • Электен өткөн унду суюк ингредиенттерге куюңуз. Кийинки - татымалдар: кардамон, мускат жаңгагы жана корица.
  • Андан кийин шекерди жана жаңы ачыткы кошуңуз.
Image
Image
  • Эми биз мазмунду камтыган чаканы нан жасоочуга салып, капкагын жаап, "Таттуу нан" режимин тандап, программанын бүтүшүн күтөбүз.
  • Сигналдан кийин биз дароо тортту алып, муздатып, табитибизге жана каалообузга жараша кооздоп коёбуз.

Нан чыгаруучу дагы цитрус ширеси жана тундурмалары кошулган жылдыз анис, тиштери, ваниль кошулган абдан жыпар жыттуу тортторду чыгарат.

Image
Image

Редмонд нан жасоочудагы Пасха торту

Салттуу версиядагыдай эле, нан жасоочудагы Пасха торту бышырылган азыктарга өзгөчө даам жана жыт берген түрдүү ингредиенттердин кошулушу менен бышырылат. Биз мейиз, кургатылган өрүк жана карагай жаңгактары менен Пасха нанын этап -этабы менен сүрөтү бар рецептти сунуштайбыз.

Image
Image

Курамы:

  • 450 г ун;
  • 250 мл сүт;
  • 1 жумуртка;
  • 50 г мейиз;
  • 50 г кургатылган өрүк;
  • 30 г кызыл жаңгак;
  • 4 аш кашык. л. Сахара;
  • 40 г май;
  • 10 г ваниль канты;
  • 2 чай кашык кургак ачыткы;
  • 0,5 чай кашык туз
Image
Image

Даярдоо:

Мейизди жакшы жууп, кургатабыз. Кургатылган өрүктү майда бөлүктөргө бөлүңүз

Image
Image
  • Нан машинасынын чакасына сүт куюп, жумуртканы салып, жумшак майды куюңуз.
  • Андан кийин, шекерди жана ваниль шекерин, тузду кошуңуз. Кургатылган өрүк, мейиз жана карагай жаңгактарын кошуңуз.
Image
Image
  • Кычкылтек менен байытылган унду куюп, акыркы жолу кургак ачыткы кошуңуз.
  • Биз бардык ингредиенттери бар чаканы нан машинасына салып, "Меню" баскычын колдонуп No4 "Нан" программасын тандап алабыз. "Салмагы" баскычын колдонуп 1000 г коюп, программанын аягына чейин бышырыңыз.
Image
Image

Белги берилгенден кийин, биз дароо Пасха токочторун алып, муздатып, тортту сүлгү менен жаап, анан глазурга куюп, кондитердик чачындылар менен кооздоп коёбуз.

Image
Image

Пасха торту - нан жасоочу үчүн эң жакшы рецепт

Минималдуу чыгымдар жана максималдуу ырахат - бул нан бышыруучу машина жакшы, анын жардамы менен сиз даамдуу торт бышыра аласыз. Биз Пасха нанын каймак менен татып көрүүнү сунуштайбыз. Бышкан азыктар жумшак, даамдуу.

Image
Image

Курамы:

  • 2 жумуртка;
  • 2 сарысы;
  • 160 г шекер;
  • ¼ h. L. туз;
  • ¼ h. L. ванилин;
  • 60 г май;
  • Каймак 200 мл (15%);
  • 2 чай кашык кургак ачыткы;
  • Ун 470 г;
  • 1 лимон;
  • 100 г мейиз;
  • 1 чай кашык коньяк (милдеттүү эмес).

Даярдоо:

  1. Жумуртканы идишке салып, жеңил сабаңыз.
  2. Андан кийин шекер, ваниль жана туз кошуп, чайкоочу менен аралаштырыңыз.
  3. Андан кийин кремди куюп, жумшартылган сары майды салып, аралаштырыңыз.
  4. Эми бир лимон кабыгын кошуп, аралаштырыңыз. Алынган аралашманы нан машинасынын чакасына куябыз. Кааласаңыз коньяк кошуңуз.
  5. Андан кийин, алдын ала эленген унду жана кургак ачыткыны төк.
  6. Биз "Таттуу нан" программасын коюп, сигналга чейин бышырабыз, бирок камырды экинчи жууруу учурунда мейизди кошобуз.
  7. Даяр болгон тортту сигналдан кийин дароо алып салабыз, ал толугу менен муздагандан кийин кооздоп койобуз.
  8. Кремди жаңы болсо эле, каалаган пайыздык майлуу сүт менен алмаштырса болот. Көптөгөн кант жөн эле чакага куюлат, бирок кристаллдар идишти тырмабаш үчүн, аны алдын ала жумуртка менен урган жакшы.
Image
Image

Нан жасоочуга даамдуу Пасха тортун бышыруу ушунчалык оңой жана көп түйшүксүз. Бирок бышыруу ийгиликтүү болушу үчүн, сүрөттөгү рецептти так аткарышыңыз керек жана ингредиенттерди өлчөө үчүн кадимки кашыктарды эмес, ашкана шайманына кошулган атайын өлчөө кашыктарын колдонуңуз.

Сунушталууда: