Кант диабети менен эмне жегенге болбойт

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Кант диабети менен, кээ бир диеталык чектөөлөрдү сактоо маанилүү. Диета оорунун татаалдашуусун алдын алууга мүмкүндүк берет. Ошондуктан, сиз кант диабети менен эмне жей албашыңызды билишиңиз керек. Мындан тышкары, тыюу салынган продукциялардын тизмеси абдан кеңири. Диеталык терапиянын негизги максаты - кандагы глюкозаны төмөндөтүү.

Кант азыктары

Диетаңыздан шекерди алып салуу бул күндөрү чоң кыйынчылык эмес. Даамы таттуу көптөгөн таттуулар бар:

• сорбитол;
• сахарин;
• фруктоза;
• ксилит;
• чакырат.

Бирок эстен чыгарбоо керек, эгерде оору менен семирүү байкалса, анда менюда таттуу заттар болбошу керек.

Сахаринге калория кирбейт, бирок бир кемчилиги бар: компонент бөйрөккө дүүлүктүрүүчү таасир берет. Ал муздагандан кийин суюктукка кошулат, анткени ысык сууда жагымсыз болот.

Сиз бал, жасалма жол менен алынган таттууларды жей албайсыз. Ошондой эле шекерди колдонууга тыюу салынат, бирок кант диабети менен ооруган бейтаптарга арналган атайын сатып алуу керек. Мындай ооруга пайдалуу деп эсептелет.

Тыюу салынган продукциянын тизмесине кондитердик азыктар кирет. Сүт, ак шоколад, таттуулардын курамында кант көп. Диабетиктер кара шоколадды жесе болот, анда 75% дан кем эмес какао порошогу бар.

Нан азыктары

Тыюу салынган азыктардын тизмеси абдан чоң. Кант диабети менен жегенге болбойт, бул кээ бир бышырылган азыктар. Май жана куурдакка тыюу салынат. Анын курамында оорунун жүрүшүн татаалдаштырган көптөгөн жөнөкөй углеводдор бар. Натыйжада семирүү өнүгөт.

Ал эми кант диабети менен кебектен, кара буудай унунан жана 2 -сорттогу ундан жасалган нан жесе болот. Бул эндокриндик ооруга чалдыккандар үчүн атайын даярдалган бышырылган азыктар да ылайыктуу.

Жаңы жашылчалар

Жашылчаларды жегенге уруксат берилет жана оңой сиңирилүүчү углеводдорго байларга гана тыюу салынат. Бул тиешелүү:

• кызылча;
• картошка;
• буурчак өсүмдүктөрү;
• сабиз

Бул азык кандагы глюкозанын кескин секиришине өбөлгө түзүп, жыргалчылыктын начарлашына алып келет. Бадыраң, помидор, баклажан, капуста, цуккини, ашкабак жегенге уруксат берилет. Алар аз углеводдорду камтыйт, демек алар диабетке зыян келтирбейт.

Жашыл пиязга уруксат берилет. Пияздын түрлөрүн термикалык иштетүүдөн кийин жегенге болбойт, бирок чийки салатка кошууга уруксат берилет. Помидор кетчупунан жана соусунан алыс болуңуз, анткени аларда кант жана крахмал көп.

Fruits

Кант диабети менен жабыркагандар үчүн оңой сиңирилүүчү углеводдор көп болгон жемиштер тыюу салынган деп эсептелет. Сиз дарыгер сунуштаган бөлүктөрдү аткарышыңыз керек. Мындай продуктыларга этият болууңуз керек:

• мейиз;
• жүзүм;
• даталар;
• инжир;
• кулпунай;
• курма;
• банан.

Сиропко кайнатып даярдалган кургатылган жемиштер кант диабетине ылайыктуу эмес. Эгерде сиз кургатылган өрүктүн же кара өрүктүн даамын таткыңыз келсе, анда адегенде азыктарды даярдаңыз: кайнак суу менен дарылап, сууга жакшылап чайкаңыз.

Пакеттелген жемиш ширелерин ичпеңиз. Алардын курамында кант жана жасалма таттуулар көп. Жаңы сыгылган ширени ичүүгө уруксат берилет, аны алгач суу менен суюлтуу керек. Мисалы, 60 тамчы анар ширеси 100 мл суу кошууну талап кылат.

Сүт азыктары

Кант диабети менен колдонууга тыюу салынат:

• майсыз жана толук сүт;
• аз майлуу, таттуу йогурт;
• быштак (бир убакта 1-2 аш кашыктан көп эмес);
• коюлтулган сүт.

Кант диабети менен ооругандар майды колдонбошу керек. Бул азыктарды колдонуу ден соолукка зыян келтириши мүмкүн. Ошондой эле, дарыгер башка рецепттерди бериши мүмкүн.

Дан

Диабетиктер диетадан чыгарышы керек:

• күрүч;
• гречка;
• тары;
• гомини.

Көрсө, бул азыктардын баарында кант көп экен. Бул глюкометр менен оңой текшерилет. Андыктан бул жармадан ботко жана башка тамактарды бышырбоо жакшы.

Гречка диетасы көптөр ойлогондой кант диабетин жеңилдетпейт. Тескерисинче, майыптыкка жана өлүмгө алып келиши мүмкүн.

Күрүч глюкоза молекулаларынын узун тизмегине кирген крахмалды камтыйт. Ошондуктан аны колдонуу сунушталбайт. Организм крахмалды тез глюкозага бөлүүгө жөндөмдүү. Бул шилекейдеги бир ферментке байланыштуу ооздо пайда болот. Глюкоза дароо канга кирип, канттын деңгээлинде кескин секирикти пайда кылат.

Абалдын нормалдуу абалына келүүсүнө бир нече саат керек. Бул мезгилде татаалдыктар байкалат. Таблеткалар менен инсулин да жардам бербейт. Күрөң күрүч менен картошка бирдей касиетке ээ.

Эт жана балык

Диетадан алып салуу маанилүү:

• өрдөк;
• каздын эти;
• колбаса;
• жарым фабрикаттар;
• кошумча азыктар.

Бул продукциялардын дени сак адам үчүн пайдасы аз. Кант диабетинде алар зыян келтирип, кыйынчылыктарды жаратып, ден соолугун начарлатышы мүмкүн.

Түркия жана коёндун эти пайдалуу. Организм бардык керектүү компоненттерди майлуулугу төмөн сорттордон алат. Эт менен балыкты, ошондой эле куурулганды кайнатуу артык, бирок кууруу эмес.

Башка продуктылар

Оорулуулар кант диабети менен тамак жей албастыгын унутпашы керек. Тыюу салынган азыктардын тизмеси толугу менен кеңири. Жогоруда айтылгандардан тышкары, бул оору менен тыюу салынат:

• май жана ышталган азыктар;
• майлуу сорполор;
• соустар, татымалдар;
• эт, бышыруучу майлар;
• туздалган азыктар, консервалар;
• макарон;
• майонез.

Алкоголь ичүүгө тыюу салынат. Ар кандай алкоголдук ичимдиктер, алар алсыз болсо да, четтетилиши керек, антпесе кыйынчылыктардан качууга болбойт.

Эндокриндик оорулардын тамактануу принциптери

Кант диабети инсулин жетишсиздиги менен өнүгөт. Бул кан шекеринин жогорулашы менен көрүнөт. Ошондой эле зат алмашуу, нерв системасынын жана башка органдардын иши бузулат. Абалдын начарлашына жана татаалдашуусуна жол бербөө үчүн, тамактануунун кээ бир принциптерин карманышыңыз керек:

1. Фракциялык тамактануу талап кылынат. Аны күнүнө 4-6 жолу чакан бөлүктөрдө жеш керек. Ал эми тамактануунун ортосундагы тыныгуулар аз болушу керек.
2. Карбонгидрат азыктарды керектөөнүн деңгээлин төмөндөтүү талап кылынат.
3. Кадимки диетаны түзүүгө жардам бере турган күндөлүктү жүргүзүү максатка ылайыктуу.
4. Диета белокко бай болушу керек. Мындай диета бузулган ткандарды калыбына келтирүүгө мүмкүндүк берет.
5. Карбонгидраттын жетишсиздиги уруксат берилген жашылчалардын, таттуу эмес жемиштердин, нандын жардамы менен толтурулат. Була жана диеталык булага бай азыктарды тандоо керек.
6. Дарыгерлер диетадан куурулган тамактарды, күчтүү эт сорполорун чыгарууну сунушташат.
7. Диетага келсек, эң пайдалуу диетаны жазып бере турган дарыгерге кайрылуу керек.

Оорулуулар үчүн тыюу салынган азыктардын тизмесин толук эстеп, дайыма эске алуу маанилүү. Ал кант диабети менен жегенге болбогон нерселердин бардыгын камтыйт. Тамактануу принциптерин сактоо ден соолукту сактоого, ошондой эле жыргалчылыктын начарлашына жол бербөөгө мүмкүндүк берет.

Жыйынтык чыгаруу

1. Кант диабетинде көптөгөн азыктарга тыюу салынат.
2. Оорунун алдын алуу үчүн чектөөлөрдү сактоо маанилүү.
3. Диетага келсек, сиз врачтын көрсөтмөлөрүнө баш ийишиңиз керек.
4. Өзгөчө диетаны карманыш керек.