Боордун семирүүсү үчүн диета жана бир жума бою меню

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Майлуу гепатоз - боор клеткалары өлүүчү коркунучтуу оору. Боордун семирүүсү үчүн диета - хирургиясыз патологияны дарылоонун эффективдүү жолу.

Диета эмне үчүн?

Майлуу боор - бул органдын жалпы массасында 5% дан ашык май басымдуулук кылган, башкача айтканда, клеткалар майлуу боло турган шарт. Натыйжада зат алмашуу жана тамак сиңирүү системасынын иши бузулат.

Оорунун өнүгүшүнүн себептерине алкоголду ашыкча колдонуу, ашыкча салмак, калкан сымал бездин көйгөйлөрү жана башка факторлор кирет. Эң коркунучтуусу - бул оорунун асимптоматикалык болушу. Бир гана фонунда мурунтан эле айтылып жаткан семирүү болот оң гипохондрияда оору, кычышуу, катуу алсыздык. Ал эми эгерде патология өз убагында диагноз коюлбаса, анда цирроз, атүгүл рак пайда болушу мүмкүн.

Сиз диетаны кармасаңыз, боорду өз алдынча калыбына келтире аласыз. Туура түзүлгөн диета боордогу жүктү жеңилдетет жана клеткалардын бузулушун токтотот. Бул ошондой эле өт жолдорунун ишин жакшыртууга жардам берет жана ошону менен олуттуу оорулардын өнүгүшүн алдын алат.

Мындан тышкары, эгерде сиз врачтын бардык көрсөтмөлөрүн аткарсаңыз, анда адамдын табити пайда болуп, активдүүлүгү калыбына келет. Оорулуу жүрөк айлануу, кусууга чакыруу, былжыр челдин жана теринин саргайышы сыяктуу жагымсыз симптомдордон арылат.

Боор менен иштөөнү диетанын жардамы менен жана оорунун алгачкы стадиясында гана дары терапиясыз калыбына келтирүүгө болот.

Ашыкча боор үчүн диета эрежелери

Боордун семирүүсү үчүн диета органга жүктөлгөн функцияларды аткара турган шарттарды түзөт. Жана каалаган терапиялык эффектти алуу үчүн медициналык тамактануунун негизги эрежелерин сактоо зарыл:

• муздак жана өтө ысык тамак жей албайсыз, бардык идиштер жылуу болушу керек;
• керек үзгүлтүксүз жеши керек, башкача айтканда, чакан порциями чейин 5тен 7 жолу;
• диета ар түрдүү болушу керек, меню эт жана балык тамактарын, жашылчаларды, жемиштерди камтышы керек;
• тамак бышыруу, бууга бышыруу, бышыруу жана бышыруу жакшы, бирок эч кандай учурда майга куурулбайт;
• дарылоодо диетаны карманып, ашказанда кислота өндүрүүнү жогорулатуучу алкоголдон жана тамак -аштардан толугу менен баш тартуу маанилүү;
• туз диетадан чыгарылышы керек, аны буга чейин даярдалган идишке жана аз өлчөмдө кошсоңуз болот;
• жашылчалар жана мөмө -жемиштерге бай була эң жакшы употребляются түрүндө;
• чийки жашылчалар помидорду кошпогондо, диетада болушу керек;
• күнүнө 3,5 кг тамак -аш жеш керек, эң башкысы күнүмдүк калория мазмуну курч мезгилде 2200 ккалдан жана абал жеңилдегенде 3300 ккалдан ашпашы керек;
• диета учурунда ичүү режимин сактоо керек, ар бир тамактын алдында газсыз 200 мл суу ичүү керек.

Диета белокко бай тамактарды камтышы керек. Белоктун чоң дозасы денеге кирери менен боор токсиндерди, ашыкча сууну тазалай баштайт жана жакшы иштейт.

Уруксат берилген өнүмдөр

Боордо семирүү болгондо, бир жума үчүн туура менюну түзүү керек жана бул үчүн жаныңызда уруксат берилген азыктардын тизмеси болгону жакшы:

1. Ак нан, жакшы сабырдуулук менен - кара, бирок кечээки же кургатылган, ошондой эле крекер.
2. Кызыл эттер. Бул уйдун эти же уй эти, сиз ошондой эле Түркиядан, тооктон, коёндон жасалган тамактарды бышырсаңыз болот. Эң башкысы - этти териден, майдан жана тарамыштардан тазалоо. Эгерде бышыруу керек болсо, анда биринчи кайнатыңыз.
3. Шорпо жана сорполор - жашылча, балык же эт, жакшы кайнатылган дан эгиндерин кошуу менен. Эгерде биринчи тамактын негизи балык же эт болсо, анда биринчи сорпону агызыш керек.
4. Арык балыктын бардык түрлөрү: треска, алабуга, көксерке ж. Балыкты бышырып же кайнатып жесе болот.
5. Сулу, гречка, күрүчтөн жасалган ботко. Ошондой эле диетага быштак кошулган кастрюль түрүндөгү кичинекей макарон кошсоңуз болот.
6. Майдын эң аз пайызы бар кычкыл сүт азыктары, бирок эгерде аларды колдонуу ичегинин бузулушуна алып келсе, анда аларды диетадан бир азга алып салуу жакшы.
7. Мөмө -жемиштер. Тизме узун, эң башкысы алар таттуу, бышкан болушу керек, эгер банандар жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда бышып жетилгенди тандаңыз. Ошондой эле, мөмө -жемиштердин негизинде компот, желе бышырууга, желе жана ширелерди даярдоого болот.
8. Таттуу - медициналык тамак -ашка киргизсе болот, бирок аз санда. Зефир, мармелад, джем, тофис, карамельге артыкчылык берүү жакшы.
9. Жашылчалар менюда сөзсүз түрдө болот, аларды бышырылган же чийки түрдө жесе болот. Боордогу семирүү менен картошка, цуккини, ашкабак, сабиз, түстүү капуста жана ак капуста жесе болот. Ошондой эле бакчаңыздан жашылчаларды салаттарга кошсоңуз болот.
10. Май - май жана жашылча, эгер ал зайтун же жүгөрү болсо жакшы.
11. Тооктун жумурткасы да диетада болушу керек, анткени алар протеинге бай, боорду оңдоо үчүн абдан маанилүү.

Бардык тамактарды кайнатылган суу менен жууш керек (минералдык сууну колдонсо болот), бирок эң негизгиси - газсыз. Сиз ошондой эле ширелерди ичсеңиз болот, бирок таңгакталган эмес, жаңы сыгылган, кара, жашыл же чөптөн жасалган чай, итмурун тундурмасы.

Тыюу салынган азыктар

Боордо семирүү болгондо, эмне жесе болорун гана эмес, эмне жей албастыгын да билүү маанилүү. Тыюу салынган азыктардын тизмесине төмөнкүлөр кирет:

• жашылча консервалары, буурчак өсүмдүктөрү, чамгыр жана чамгыр, пияз, ошондой эле чөптөр - кымыздык, шпинат жана башкалар (кычкылдуулугу жогору);
• ар кандай козу карындар, өзгөчө туздалган;
• мөмөдөн дээрлик бардыгын жесе болот, жүзүмдү кошпогондо, жаңгактан жана бадамдан баш тартууга туура келет;
• майлуу эт жана чийки ышталган колбаса;
• майлуулугу жогору сүт азыктары, пармезанга тыюу салынат;
• горчица, майонез жана башка ачуу, майлуу соустар, табигый татымалдарга гана уруксат берилет;
• таттуулардан - шоколад, балмуздак, кондитердик азыктар жана нан азыктарынан - кыска кондитер жана булочкалар;
• өрдөк же каз тамактарын жасай албайсыз, ышталган тооктон баш тартууңуз керек;
• балык консервалары, ышталган, майлуу балыктар, кара жана кызыл икра.

Боордун семириши менен газдалган жана алкоголдук ичимдиктерди, өзгөчө арак, пиво, кургак кызыл шарапты ичүүгө болбойт.

Апта үчүн меню

Уруксат берилген продуктулардын тизмесине таянып, жума үчүн меню түзсөңүз болот, ал ар түрдүү жана даамдуу болот:

Дүйшөмбүдө эртең мененки тамакка жумуртка кайнатып, сууга ботко даярдасаңыз болот. Түшкү тамакка аз майлуу сыр же банан жегиле. Түшкү тамакка - аз майлуу кефирдеги окрошка, винегрет. Кечки тамак үчүн - кайнатылган уй эти же жашылча капустасы. Суусундуктардан - ромашка же көк чай кошулган бал, итмурундун сорпосу жана аз майлуу кефир, аларды жатар алдында ичүүгө болот

• Шейшемби күнү, ошондой эле, боткону суюлтулган сүттө бышырып, кечээки нандын бир кесимин сары май менен, ал эми түшкү тамакка - быштак жесе болот. Түшкү тамакка - жашылча шорпосу, кайнатылган тоок эти кошулган капуста. Кечки тамак үчүн - кайнатылган балык, кайнатылган жашылчалар, мөмө пюреси. Суусундуктардан - алсыз кофе, желе же компот, бал кошулган итмурун сорпосу.
• Шаршембиде биринчи эртең мененки тамак үчүн - жумурткадан жана майлуу сүттөн жасалган омлет, экинчисине - майлуулугу аз быштактан жемиш салатын жасаса болот. Түшкү тамакка - кызылча, бышырылган балык жашылча салаты менен. Кечки тамак үчүн - бууланган тоок жана жашылча салаты. Суусундуктардан - чөп чай, суу менен суюлтулган томат ширеси, компот.
• Бейшембиде сиз орозо күнүн жасай аласыз, башкача айтканда, ар кандай тамак-аштан баш тартууңуз керек, бир гана суу жана майлуулугу аз кефир ичишиңиз керек. Орозо күндөрү боорду калыбына келтирүү процессин тездетет.

• Жума күнү, биринчи эртең мененки тамак үчүн быштактын кастрюлун кыям менен жеген жакшы, экинчисинде - кечээки нан же крекердин кесими, майлуулугу аз кефир же йогурт. Түшкү тамакка - арык борщ, бышырылган тоок котлеттери менен кызылча салаты, быштак жана бал кошулган жашыл алма. Кечки тамак үчүн сквоштун икра менен кайнатылган уй эти болушу керек. Суусундуктардан - какао, чөп чай, суу, компот.
• Ишемби күнү биринчи эртең мененки тамак үчүн - ботко, кечээки нан жана май, экинчисине - бышкан мөмө же майлуулугу аз быштак. Түшкү тамакка - жашылча шорпосу, жашылча салаты менен бышырылган тоок. Кечки тамак үчүн - бууланган балык, жашылчалар, сыр, желе. Суусундуктар - чай, майлуулугу аз сүт, компот.

Жекшембиде биринчи эртең мененки тамак үчүн - быштак кастрюлу же куурулган жумуртка, май жана сыр кошулган нан, экинчисине - сыр. Түшкү тамакка - жашылча шорпосу жана боткосу бар капуста, мөмө же мөмөсү бар быштак. Кечки тамак үчүн - жашылча же күрүч менен балык. Суусундуктардан - кантсыз чай, майлуулугу аз кефир, итмурун сорпосу

Эгерде сизде ашыкча салмак менен көйгөйлөр болсо, анда тамактануудан жарым саат мурун сөзсүз түрдө бир стакан суу ичиш керек.

Боордун семирүүсү үчүн диета - бул дарыларды ичпей туруп патологиядан арылуунун эффективдүү жолу. Ошол эле учурда, мындай ооруга чалдыккан ар бир адам туура тамактанууну дайыма карманыш керек экенин түшүнүшү керек. Майда индулгенциялар оору туруктуу ремиссия стадиясына киргенде мүмкүн болот.

Жыйынтыктар

1. Боордун ашыкча семирүүсү үчүн диета олуттуу медициналык кийлигишүүсүз органдын ишин калыбына келтирүүгө жардам берет.
2. Дарылоочу диета патологиянын өнүгүшүнүн алгачкы этабында гана эффективдүү болот.
3. Мындай оорунун алдында спирт ичимдиктерин таптакыр унутуш керек, антпесе анын кичине бөлүгү да олуттуу кесепеттерге алып келет.