Top 15 чыгармачыл тамак дизайн идеялары

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Англис үй кожойкелери мындай дешет: "Тамак жасоо процесси ырахат … бирок, тилекке каршы, күн сайын". Кулинардык акылмандыкты бир жолу өздөштүрө баштагандан кийин, биз өз жөндөмүбүздү өмүр бою өркүндөтөбүз. Кээ бир иш -аракеттер ушунчалык автоматтык деңгээлге жеткендиктен, кадимки тамактар даярдалып, көздөрү жумулуп берилет. Жана күнүмдүк тартипте эксперименттерге такыр убакыт калган жок, бирок мен ар түрдүүлүктү каалайм! Чыгуунун бир жолу - күнүмдүк тамакты жасалгалоодо "жерден кетүү". Кел, аракет кылалы?

Мисалы, сиз үчүн куурулган жумуртка деген эмне? Ак, сарысы … мененки тамак эртең мененки тамактайбы? А сен кызмат кыласың … арбак! Чоң сары көздөр, ак колдор, кара ооз - кофеге караганда жакшыраак дем берет. Даярдоо алмурутту аткылоо сыяктуу оңой, ал тургай атайын формалардын кереги жок. Жумуртканы көркөм сабоо боюнча бир аз машыгуу жетиштүү. Жыйынтыгы? Жаңы Каспер күн сайын! Анткени, белоктор ар бир жолу башкача төгүлөт.

Ошондой эле окуңуз

Жаңылыктар | 2016-09-08 Ресторанда болгондой үйдө дасторкон жайуу: кемчиликсиздикке карай кадамдар

Башка дүйнөнүн темасын кантип өздөштүрсө болот - "велосипеддин" дизайнына өтүңүз. Ырас, бул жерде кошумча ингредиенттер керек: жашылчалар, чөптөр жана сыр. Биринчи этап салттуу: биз куурулган табада эки жумуртканы сындырып, кууруп, даярдыгын күтөбүз. Биз жумуртканы табакка салып, кайра ушул жерде баштайбыз: сарысы болочок велосипеддин дөңгөлөктөрү деп элестетебиз, ага рамка, сельдерей рулу жана райхон жалбырагынан жасалган отургучту кошуу керек. Согуштун жарымы бүттү, атчанга өтөлү! Кызыл болгар калемпиринен жасалган буттар жана колдор, быштак корпусу, сабиздин башы, петрушка же салат чачы … беш мүнөттүк жумуш жана мотоциклдүү унааларда үйдүн бардык табактарын аралап чуркап жүргөн тентек кыздар.

Андан да жеңилирээк келеби? Столдорду күлкүлүү кылыңыз! Ак баштар, коомдук ооздор, лосось тилдери жана мурундары, помидордун кулактары, салат каштары, көздөр - зайтун кошулган сарысы. Элементтер канчалык көп болсо, ошончолук кызыктуу. Эртең мененки тамак жүздүн бөлүктөрүн алмаштыруу менен физиогномика сабагына айланат.

Эгерде сиз бөлүктөрдү бири -биринен кичине аралыкта толкунга жайып, аларга "кетчуп" мүчөлөрүн тартсаңыз, анда сизде кырк жырткыч пайда болот.

Бирок, эркек бир куурулган жумуртка менен жашабайт! Келгиле, бул тамактын жалпы шериги - колбаса жөнүндө эстейли. Аны менен бир нерсе ойлонсо болот окшойт? Кайнатылган, куурулган - бул бүт илим. Жок жок! Бул жерде аны туура кесүү, тагыраагы, табактагы бөлүктөрдү бөлүштүрүүдө фантазияны көрсөтүү маанилүү. Эгерде сиз бөлүктөрдү бири -биринен кичине алыстыкта толкунга салып, аларга "кетчуп" мүчөлөрүн тартсаңыз, анда сизде бир кылымдык желмогуз пайда болот. "Тумшуктун" экспрессивдүүлүгүн майонез көздөрү жана зайтун окуучулары кошушат.

Желмогуздарды жаратуу келечеги сизди коркутабы? Андан кийин жөргөмүш куурулганын кууруңуз! Ар кандай рецепт колдонсо болот. Казандын ичинде эмне болору маанилүү эмес. Бардык даамдар камырдын капкагында. Муну кадимки жана жалпак эмес, муунак буттуулардын өкүлү түрүндө жасаңыз: узун буттары четинен илинип турат, кара көздөр тереңдиктен көз айнектерин чайкап турат. Эффект укмуш! Тааныш тамактын жөнөкөй модернизациясы, аны татып көрүү бактысына ээ болгон ар бир адамга көптөгөн оң эмоцияларды берет.

Чыгармачылык үчүн орун кайда? Уяда! Спагеттиди тегерек кылып бүктөңүз - бул эч нерсеге окшобойбу?

Дагы бир жалпы айкалышы: макарон жана котлет. Аны табакка салыңыз, бирок алар дагы эле түтүктөргө жана шарларга окшош. Чыгармачылык үчүн орун кайда? Уяда! Спагеттиди тегерек кылып бүктөңүз - бул эч нерсеге окшобойбу? Эми борборго эки эт тегерекчесин коюп, сабиз тумшугу жана зайтун окуучулары менен ак соус менен камсыз кылыңыз. Жасалгалоо үчүн жашыл бутак - жана азыр жок дегенде столдо, жок дегенде кулинардык көргөзмөгө.

Ошондой эле окуңуз

Үй | 2013-12-23 Эмнеден ичүү керек: стакандарды жана суусундуктарды кантип түшүнүү керек

Баса, баарынын көңүлү жөнүндө. Саманта Ли ким экенин билесиңби? Ошол эле учурда, бул биздин макаланын темасы менен түздөн -түз байланыштуу. Ал идиштердин адаттан тыш дизайнында гуру. Ырас, ал кесиби боюнча эмес, муктаждык боюнча чебер болуп калды: кичинекей кыздары тамак жегиси келбей, алар кандайдыр бир жол менен максатына жетиши керек болчу. Жалпы көйгөй, туурабы? Анда эмне үчүн эл аралык тажрыйбаны пайдаланбаска? Тамак -аштын толук сүрөтүн түзүү оңой иш эмес, бирок натыйжасы аракет кылууга татыктуу. Мисалы, популярдуу Angry Birds оюнунун каармандарын кайра жаратууга аракет кылуу менен баштаңыз: чымчык - котлет, рогатка - алма, айланасындагы дүйнө - салат, бадыраң жана помидор. Же "түнкү" тамак жасаңыз: күрүч үкү, буурчактын бутактары, ай менен жылдыздар. Бул иштей баштайт-татаал композицияларга өтүңүз: спаржа чөбү менен курчалган буурчак-жүгөрү жерлериндеги кубарган жүзү жана вигвамдар. Бул дээрлик аэробатика!

• 

• 

• 

Кыйынбы? Андан кийин бир продукт менен иштөөгө аракет кылыңыз. Бул учурда кызык эч нерсе болбойт деп ойлойсузбу - түстөр жана элементтер жетишсизби? Муну … пияздан шедеврлерди жараткан Шанхай сүрөтчүсү Хонг Иге айт! Кичинекей бөлүктөр - шакектер, жарымдар, төрттөр - укмуштуудай нерселерге салынган. Мисалы, үкү! Өзгөчө "ачуу" мозаика … көз жашыңды карабайсың. Кургак болгондо "помидор" сүрөтүн кайталоого аракет кылсаңыз болот - бул оңой. Чоң алча топтору жана кетчуп менен тартылган бир нече өспүрүмдөр. Керемет көрүнүш!

• 

• 

Биз сизди Рубик кубиги принциби боюнча тыкан бүктөлгөн салатты баалоого чакырабыз.

Эгерде сизди түстөрдүн ар түрдүүлүгү кызыктырса - винегретке кош келиңиз! Бардык ингредиенттер салттуу идишке салттуу түрдө аралаштырылган эмес. Биз сизди Рубик кубунун принциби боюнча тыкан бүктөлгөн салатты баалоого чакырабыз. Ошол эле убакытта жегиле, бирок тамак жасоо, ух … бул рецепт белгилүү бир бош убактысы жана чексиз чыдамдуулугу барлар үчүн гана ылайыктуу. Кыязы, бадыраң, сабиз, кызылча, пияз жана башка продуктыларды бирдей кубиктерге бөлүп, идеалдуу тартипте, кабат -кабат кылып төшөөгө туура келет. Муну кылыңыз - укмуштай кооз табакка жана тилсиз конокторго ээ болуңуз. Анан дагы … баш айлануу!

Эртең мененки, түшкү жана кечки тамактын стандарттык кызматына жаңы нерсени алып келүүнүн көптөгөн жолдору бар. Кимдир бирөө буудай аюуларын балдардын табактарына омлет жуурканынын астына коет, кимдир бирөө күйөөсүн кальмар чочкосу менен азыктандырат, деңиз тургундарынын өлүгүн козу карын жана жумуртка менен толтурат, кимдир бирөө күрүчтүн эркектерин "жууйт" - бул темада фантазиялардын чеги жок. Күн сайын жаңы нерсе ойлоп табылат. Аракет кылыңыз, туураңыз, эксперимент кылыңыз, өзүңүздү жаратыңыз. Балким, эмкиде биз сизге салттуу тамактарды берүү боюнча ноу-хауңуз тууралуу айтып беребиз!

• 

• 

•