Кургатылган жемиштердин коопсуздугу жөн гана жомок

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Сулу жана кургатылган мөмө салттуу түрдө идеалдуу сергек эртең мененки тамак болуп эсептелет. Чынында, бул азыктар көрүнгөндөй коопсуз эмес, дешет окумуштуулар. Адатта, пайдалуу жана аз калориялуу деп эсептелген жана башкалар.

Мюсли барлары чындыгында башка шоколадга караганда дени сак ингредиенттерге ээ. Дандын жана жаңгактын бардык түрлөрү протеинге, углеводдорго жана клетчаткага бай, сиңирүү үчүн жакшы жана ачкачылык менен жакшы күрөшөт.

Бирок, бул пайдалуу ингредиенттерден тышкары, барлардын курамына көбүнчө кургатылган жемиштер жана ошол эле шоколаддын кесимдери жана, албетте, канттын көп өлчөмү кирет. Бал назиктиктин этикеткасында көрсөтүлсө дагы, бул, сыягы, синтетикалык продукт жана акыры ал пайда эмес, зыян алып келет, деп жазат AiF. Ал эми калория мазмуну боюнча мюсли шоколаддан таптакыр кем калбайт. Жалгыз айырмачылык - шоколадга капалана албайсың, бирок мюсли мүмкүн. Ырас, бул үчүн 80-100 грамм жеш керек, бул ошол эле 500 ккал.

Кургатылган жемиштердин калориясы аз жана канты аз экендиги дагы бир жомок. Кургатуу процессинде мөмөдөн суу чыгарылат, ал эми кант калат. Анын үстүнө суюктуктун жоктугунан анын концентрациясы бир нече эсе көбөйөт. Салыштыруу үчүн: бир жаңы өрүктө (болжол менен 45 г) болжол менен 12 ккал, ал эми бир кургатылган өрүктө - 15 ккал болот. Мындан тышкары, кургатылган жемиштерде иштетилгенде С витамининин көбү ажырайт.

Ошондой эле жаңы мөмө -жемиштердин тоңдурулганга караганда дени сак экенине ишенбөө керек. Илимпоздор "жаңы" түшүнүгү абдан, салыштырмалуу экенин баса белгилешет. Эреже катары, бул продукт эч кандай иштетүүдөн өткөн эмес дегенди билдирет. Бирок биз канчалык көп убакыт мурун жемиш бутактан үзүлүп калганын ойлонобуз? Мөмө эсептегичке жеткенге чейин, алар бардык витаминдерин жоготууга үлгүрүшөт. Тоңдуруу, жыйноодон кийин дароо жүргүзүлөт, азык заттарын максималдуу түрдө сактайт.

Шектүү илимпоздордон жана бактериялар менен сүт азыктарынан тукум кууп өткөн. Эгерде сүт ичкенде канча бактерия бар экенин көрсөткөн сан 1 миллиарддан азыраак болсо, андан ден соолукка пайдасы аз болот. Эгерде этикетка башкача доомат койсо, бул жөн эле өндүрүүчүнүн жарнамалык оюндары. Калориясы төмөн торттордо колдонулган йогурттун глазуру шоколадга караганда жакшыраак деген пикир дайыма эле туура эмес. Мындай глазурда кант шоколад сыяктуу көп, андан да май болушу мүмкүн.