Баштыкта кытырак жеңил туздалган бадыраңдын рецептери

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  бланктар

• Бышыруу убактысы:

  30 мүнөт

Курамы

• бадыраң
• Укроп
• туз

Баштыкка салынган жеңил туздалган бадыраңдар көп адамдар тарабынан жакшы көрүлгөн, көбүнчө жай мезгилинде жасалат. Жашылчалар жыпар жыттуу жана кытырак жана бышырууга оңой. Укроп жана сарымсактын ар кандай жолдору бар, бул аларды бир нече сааттан 10 мүнөткө чейин туздоого мүмкүндүк берет.

Полиэтилен баштыгында тамак жасоо үчүн кошумча компоненттер колдонулат - жыпар жыттуу заттарды жана жаңы чөптөрдү. Эң кеңири таралган рецепттерде көбүнчө сарымсак, хрен, укроп жана петрушка колдонулат. Төмөндө этап -этабы менен сүрөттөр менен бир нече даамдуу тез рецепттер бар.

Кытырак жеңил туздалган бадыраңды укроп салынган баштыкка салып 2 саат

Туздалган бадыраңды баштыкка бышыруунун оңой жолун сүрөттөөдөн мурун, бул үчүн кайсы жашылчалар эң ылайыктуу экени жөнүндө бир нече сөз айтышы керек. Биринчиден, алар орто жана бирдей калибрде болушу керек. Бул бадыраң тез жана текши туздалуусу үчүн керек. Ошондой эле жаңы кесилген жана жыпар жыттуу чөптөрдү колдонуу зарыл. Сары же куураган жашылчалардын андай күчтүү жыты жок.

Жана бадыраңдар мүнөздүү кризиске ээ болушу үчүн, алар муздаткычка жайгаштырылат, алар кеминде эки саат сакталат.

Төмөндө бул ооз ачыруучу закускаларды жасоо үчүн этап-этабы менен рецепт.

Компоненттер:

• 1 кг бадыраң;
• 1 чоң укроп укропу;
• 50 г туз.

Даярдоо:

Жашылчалар аппетитке ээ болушу үчүн, жаңы үлгүлөр гана тандалып алынат, эгер үй ээси аларды бактан түз алып келсе жакшы. Эгерде бул мүмкүн болбосо, анда сиз алардын даамын жакшырта аласыз жөнөкөй жол менен - 2-3 саат муздак сууга салып коюңуз. Суюктукта ал тургай муздун текчелери да калкып жүргөнү дурус. Андан кийин жашылчалар бекем болуп калат. Укроп менен бадыраңды агын суунун астында жакшылап чайкоо керек

Туздоо процессин тездетүү үчүн алдын ала даярдыктар жүргүзүлөт. Биринчи кадам - бадыраңдын куйруктарын алып салуу. Андан кийин алар айры менен тешилет, ошондуктан шире активдүү бөлүнүп, маринад сиңип кетет. Укроп майдаланган

Кийинки этап - туздоо. Күчтүү желим баштыкты алып, ага башка баштыкты салыңыз. Бул аракет туздун агып кетишине жол бербейт жана туздалууну тездетет. Андан кийин даярдалган бардык ингредиенттер баштыкка салынат - бадыраң, укроп жана туз

• Баштык кылдат тыгылып, бир -эки мүнөткө чайкалат. Андан кийин бардык ингредиенттер жакшылап аралаштырылат, анын натыйжасында жашылчалар бирдей туздалат.
• Андан кийин баштык муздаткычка салынат. Минималдуу кармоо убактысы 2 саат. Бадыраң ошол жерде көпкө турса, эч кандай жаман нерсе болбойт. Маринаддоо 5-7 саатка созулушу мүмкүн. Бирок, бир нече сааттан кийин деле алар чоң даамга ээ болушат жана кызмат кылууга даяр.

Бир пакетте сарымсак жана укроп менен жеңил туздалган бадыраң: кадамдык рецепт

Укроп жана туз - кичине туздалган бадыраңды жасоого керектүү ингредиенттердин эң аз өлчөмү. Бирок үй кожойкелери жашылчалар дагы даамдуу боло турган башка сүйүктүү татымалдарды жана чөптөрдү колдоно алышат. Мисалы, сарымсак, укроп жана кант менен туздалган бадыраңды даярдоо оңой жана жөнөкөй. Жыпар жыттуу заттардын бул диапазону аларга сонун даам жана мүнөздүү криз берет. Төмөндө желим баштыкка мындай закусканы этап-этабы менен даярдоо сүрөттөлөт. Кадам сүрөттөр менен тез рецепт карап көрөлү.

Компоненттер:

• 1 кг бадыраң;
• 20 г шекер;
• 50 г туз;
• 2-3 тиш сарымсак;
• 1 орто укроп укропу;
• 1-2 кара мурч.

Даярдоо:

Бадыраң аккан сууга жакшылап жууп, сүлгүгө кургатуу үчүн калтырылат. Туздоо үчүн кичинекей жашылчалар тандалат. Эгерде аларда безеткилер болсо жана ошол эле калибрде болсо жакшы. Ponytails ар бир нускадан алынып салынат

• Туз менен шекерди ылайыктуу идишке аралаштырыңыз. Сарымсакты сыгып, укропту майдалап, калемпирди майдалап майдалап алабыз.
• Ар бир бадыраң айры менен тешилет. Андан кийин алар бышык желим баштыкка салынат.

• Кийинки кадамда татымалдарды жана укропту кошуп, туздуу суу агып кетпеши үчүн баштык бекем байланган.
• Татымалдар бадыраңдын үстүнө тараганча баштыкты бир нече жолу чайкаңыз.

Анан күнгө, мисалы, терезеге же балконго коюшат. Жашылчалар болжол менен 30-40 мүнөт ысыкка калтырылат. Бул убакыттан кийин, сиз снэк жей аласыз

5 мүнөт ичинде пакетте даамдуу жеңил туздалган бадыраң

Бул ыкма менен бир нече мүнөттүн ичинде жыттуу жана даамдуу бадыраңды жасай аласыз. Бул рецепт эң бош эмес үй кожойкелерине да ылайыктуу болот. Тез бышыруу жашылчаларды алдын ала майдалоо аркылуу ишке ашат. Бул формада алар маринад менен жакшы каныккан, бирок ийкемдүүлүгүн жана мүнөздүү кризин жоготушпайт. Жеңил туздалган бадыраңды желим баштыкка 5 мүнөттө бышыруунун этап-этабы менен жол-жобосу ушул рецептте берилген.

Компоненттер:

• Бадыраң 500 г;
• 20 г шекер;
• 50 г туз;
• Жаңы кесилген укроптун 4 бутагы;
• 2 укроп кол чатыр;
• 1 ачуу калемпир;
• 2 тиш сарымсак;
• 15 мл уксус.

Даярдоо:

1. Биринчиден, алар бадыраңды даярдашат - алар агын суунун астында жакшылап жуулат, "куйруктары" алынып салынып, орто бөлүктөргө бөлүнөт. Туздалуу процессин тездетүү үчүн ичке кабыгы бар жаңы орто жашылчаларды гана тандоо керектигин унутпашыбыз керек.
2. Азыр туздуу суюктук даярдалууда - уксус, туз жана шекер айкалышкан. Өзүнчө идишке майдаланган жашылчалар, сарымсакты жана ачуу калемпирди сыгып, уруктар алгач кесилип алынган. Андан кийин, аралашма туздуу сууга кошулат жана жакшылап аралаштырылат.
3. Андан кийин ылайыктуу баштыкты тандап, ичине даярдалган бадыраңды салып, татымал кошулган туздалган куйманы куюп салышат. Укроп кол чатырлары бир аз жуурулуп, жалпы массага кошулат.
4. Баштык жакшы мөөрлөнүп, бир нече жолу катуу чайкалгандыктан, татымалдар жашылчалардын арасында жакшы таркатылган.
5. Эми баштык терезенин терезесине же балконго коюлат. Эң башкысы - бул түздөн -түз күн астында. Ал жерде болжол менен 5-10 мүнөткө калтырылат, андан кийин закусканы жесе болот.

Жеңил туздалган бадыраңды баштыкка укроп, сарымсак жана башка татымалдарды кошуп бышырууну билүү, бүт үй -бүлөгө кычкыл закуска берүүгө жардам берет. Кадамдык сүрөттөрү бар тез рецепт жаш үй кожойкелерине процессти өздөштүрүүгө жардам берет.