Shrimp Recipes for New Year 2022

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Майрамдык дасторконго кулинардык процесстин деталдуу сүрөттөлүшү менен эң сонун жана далилденген рецепттерге ылайыктуу даамдуу тамак -аштар, салаттар жана креветкалар менен ысык тамактар даярдалышы мүмкүн. Деңиз азыктарынын популярдуулугунун өсүшүнөн кийин, бул ингредиент менен жасалган тамактар дайыма күтүлөт жана суроо -талапка ээ болот. Креветкалар менен майрамдык тамактардын рецепттерин тандап алуунун пайдасына, алардын бардыгы абдан жөнөкөй жана тез даярдалгандыгы айтылат.

Креветкалар жана авокадо менен катмарланган салат

Жаңы жылдык дасторкондун жасалгасы майрамдык порциядагы креветка салаты болушу мүмкүн.

Курамы:

• авокадо - 200 г;
• алча - 250 г;
• кайнатылган креветка - 150 г;
• петрушка - бир нече бутактары.

Биринчи май куюу үчүн:

• зайтун майы - 2-3 аш кашык л.;
• лимон (лайм) ширеси - 2 аш кашык. л.;
• сарымсак - 1-2 тиштери;
• туз калемпир.

2 -май куюу үчүн:

• майонез - 1 аш кашык. л.;
• лимон ширеси - 1 аш кашык. л.;
• сарымсак - 1 тиш;
• зире - ¼ аш кашык;
• куркума - ¼ аш кашык;
• туз, кара мурч.

Этап -этабы менен бышыруу:

Рецептте көрсөтүлгөн ингредиенттердин ичинен, ар бир жарымдан ширени таңуулардын бирине сыгып алуу үчүн, лимонду же акиташты экиге бөлүп даярдап коюңуз

Алчанын жарымын стакандарга салып, зайтун майы менен таңганды куюңуз

Жумшак авокадону экиге бөлүп, этин түз эле кабыгында кубик кылып кесип, кашык менен каалаган идишке же жумушчу бетине жайыңыз

Биз авокадону помидордун үстүнө жайып, мөмөнүн кесимдери карарып кетпеши үчүн ошол замат калган биринчи жабууну куябыз

Туздуу сууга алдын ала кайнатылган креветкаларды орто бөлүктөргө бөлүп, аларга экинчи майонезди сүйкөп, аралаштырып, акыркы катмарын стакандарга салыңыз

Биз салатты акиташ кесимдери жана петрушканын бутагы менен кооздоп, жаңы жылдык дасторконго кызмат кылабыз

Кызыктуу! Жаңы жылга 2022ге балыктан жасалган тамактар

Салат үчүн жарымына караганда кичинекей алчаны тандап алуу же аны майда бөлүктөргө бөлүү жакшы.

Италиялык Scampi Shrimp

Майрамдык креветка тамактарынын рецепттеринин көп түрдүүлүгү биздин дасторконубузду өзгөчө назик жана 2022 Жаңы жылга карата меймандос кылууга жардам берет.

Курамы:

• тоңдурулган креветка - 1 кг;
• сарымсак - 3 тиш;
• май - 3 аш кашык. л.;
• лимон кабыгы - 2 чымчым;
• лимон ширеси - 2 аш кашык. л.;
• ак шарап - 100 мл;
• туз калемпир;
• петрушка.

Этап -этабы менен бышыруу:

Эриткенден кийин креветканы кабыктан жана ичегиден тазалап, жумушчу бетине коёбуз, кагаз сүлгү, туз жана мурч менен кургатабыз

Лимон кабыгынан сүртүңүз, экиге бөлүңүз, ширесин кабыгына сыгыңыз

Кайнап жаткан сары май менен көмөч казанга, креветкаларды ар бир тараптан бир мүнөткө (максималдуу убакыт, мүмкүн болушунча аз) кууруп, кызмат кылган контейнерге өткөрүп бериңиз

Калган май жана креветка ширеси кошулган табага лимон ширеси менен ак шарап куюп, бир аз коюуланганга чейин бууланып, майдаланган петрушканы кошуңуз

Алынган соус менен куурулган креветканы куюңуз, ысык закуска катары кызмат кылыңыз

Ак шарапты рецепт боюнча тооктун сорпосу менен алмаштырса болот.

Креветка жана лосось менен майрамдык салат

Креветка менен лосось айкалышы салатты майрамдык столдо укмуштуудай популярдуу кылат, андан аппетит заматта жоголот.

Курамы:

• креветка - 100 г;
• лосось - 100 г;
• жумуртка - 2 даана;
• майонез - 100 г;
• сыр - 100 г;
• жүгөрү - 100 г;
• жашылчалар

Этап -этабы менен бышыруу:

Лосось жана креветка үчүн тунук идиштерге "жаздык" даярдаңыз. Биз ингредиенттерди катары менен эки катмарга салып, оройлук үкөктөн сүртүп, ар бирине майонез торун сүйкөйбүз

Үчүнчү катмарга лососьтун кичинекей бөлүктөрүн салабыз, тилимди алдын ала даярдап, аны майонездин тору менен жаап, ар бир идиштин ортосуна бир аз жүгөрү салатын салабыз

Бөлүнгөн идиштерге салаттын бетиндеги пайда болгон тегерекчелердин баарына туздалган сууга бир нече мүнөт кайнатылган креветкаларды жайыңыз

Кызыктуу! 2022 -жылга Жаңы жылга өрдөктү меште кантип бышыруу керек

Салатты укроп бутактары менен кооздоп, майрамдык дасторконго кызмат кылабыз.

Креветка жана кальмар салаты ачуу татымал менен

Жаңы 2022 -жылга карата майрамдык дасторкон үчүн биз рецепттерин ар кандай варианттарда тапса болот, абдан сонун укмуштай креветка салатын даярдайбыз.

Курамы:

• кальмар - 200 г;
• тазаланган креветка - 150 г;
• салат жалбырактары - 100 г;
• зайтун - 16 даана;
• алча - 10 шт.;
• сарымсак - 2 тиш;
• петрушка - кичинекей тутам;
• соя соусу - 4 аш кашык л.;
• шекер - 1 чай кашык;
• лимон ширеси - 1 аш кашык л.;
• өсүмдүк майы - 5 аш кашык. л.

Этап -этабы менен бышыруу:

Биз салатты даярдоону баштайбыз, андыктан анын бардык ингредиенттери даамга алмашат, ал үчүн сарымсак менен петрушканы майдалап, кумшекерди кошуп, грейлге майдалап алабыз

Лимон ширесин, өсүмдүк майын жана соя соусун соустун ингредиенттери бар контейнерге кошуп аралаштырыңыз

Туздалган кальмарды туздуу сууга бир мүнөт кайнатыңыз, креветка - экөө (буга чейин кайнатылганын колдонсоңуз болот), салкын. Биз көмөкчү идишти борбордогу идишке салабыз (ансыз деле болот), салаттын аралашмасын тегерете тыкпай койобуз

Салат жалбырактарынын үстүнө алдын ала кесилген кальмардын ичке шакектерин, ошондой эле креветканын жарымын (узунунан кесилген) жайыңыз

Салатты жарымы менен (кичине болсо) же алча төрттөрү жана зайтун менен кооздоңуз

Биз көмөкчү объектти алып салабыз, анын ордуна татымал кайыкты орнотобуз, столго кызмат кылабыз

Салаттын үстүнө таңгычты куюп, ингредиенттерди (милдеттүү эмес) колдонуудан мурун столдун үстүнө аралаштырыңыз.

Shrimp saute

Атактуу ресторандын ашпозчусунун рецепти боюнча абдан даамдуу майрамдык тамакты ысыкта креветкалар менен даярдаса болот.

Курамы:

• креветкалар;
• пияз;
• сабиз;
• сарымсак;
• чили;
• Алча помидору;
• каймак 33%;
• томат пастасы;
• зайтун майы;
• май;
• петрушка;
• туз калемпир;
• коньяк;
• суу

Этап -этабы менен бышыруу:

Биз жаңы креветкаларды узунунан кесебиз, караңгы борбордук венаны алып салабыз, кабыгын алып салабыз, бирок ыргытпайбыз, бирок мешке 180 ° С 20 мүнөт бышырабыз

Май менен зайтун майынын аралашмасында, бычак менен майдаланган сарымсакты кошуп, туш келди жашылчаларды кууруп алыңыз

Биз бышырылган креветканын кабыгын кууруу үчүн жайып, томат пастасы жана коньяк кошуу менен процессти улантабыз

Спирт буулангандан кийин сууга (250-300 мл) куюп, аралаштырып, капкагы жок 40 мүнөт кайнатыңыз, чыпкаңыз

• Кремди соустун чыңалган базасына куюп, бир аз коюу болгончо кайнатыңыз.

• 

• Май менен алдын ала ысытылган көмөч казанга креветкаларды бир мүнөт кууруп, майдаланган сарымсак менен чили калемпирин кошуп, аралаштырып, соуска куюп, дагы 1 мүнөт кайнатасыз.

Бышыруунун аягында помидордун жана майдаланган петрушканын мурда даярдалган кесимдерин жайыңыз

Биз жаңы жылдык дасторконго жалпы контейнерде ысык түрдө кызмат кылабыз жана ага - куурулган крутон.

Майрамга карата жөнөкөй азыктар менен жасалган креветка салаты

Жаңы жыл 20222 үчүн майрамдык дасторкон үчүн креветкалар менен даамдуу салаттардын рецептерин ингредиенттердин жөнөкөй курамы жана жөнөкөй даярдыгы менен тандап алса болот.

Курамы:

• тоңдурулган креветка - 280 г;
• жаңы же консерваланган шампиньон - 1 б.;
• күрүч - 80 г;
• жумуртка - 2 даана;
• пияз - 1 даана;.
• туздалган бадыраң - 1 даана;
• өсүмдүк майы - 2 аш кашык. л.;
• майонез - 150 г;
• Көк пияз.

Этап -этабы менен бышыруу:

Маринадды козу карындары бар банкадан чыгарыңыз, май менен алдын ала кызытылган табага салып, кызарганча кууруңуз

Креветкаларды контейнерге орнотулган colanderге салып, үстүнө кайнак суу куюп, сууга бир нече мүнөт коюп коюңуз, алып салыңыз, суу агып кетсин

Күрүчтү бышырылганга чейин кайнатыңыз, ал майдаланган болуп калат (күрүчтү баштыктарга салып колдонсоңуз болот)

Тиешелүү кубаттуулуктагы салат идишине тууралган пиязды, туздалган бадыраңды, тилке кылып кесилгенди, кайнатылган жумуртканын кубиктерин салыңыз

Ал жакка мурда даярдалган ингредиенттерди да жөнөтөбүз: күрүч, козу карын, креветка. Баарын майонез менен аралаштырып, аралаштырып, жаңы жылдык дасторконго салатты коюңуз

Эгерде козу карындар жаңы болсо, анда эки баш керек - кууруу учурунда алардын бирин козу карынга кошуңуз.

Мурда креветка экзотикалык продукт деп эсептелчү жана майрамдарда дасторкондо сейрек берилчү, ал эми акыркы убакта майрамдык, айрыкча Жаңы жылдык дасторкондордун тез -тез болуп турган учуру. Креветка тамактары үчүн көптөгөн рецепттердин ичинен эң жакшысын өзүңүздүн табитиңизге жараша тандап алыңыз жана жакындарыңыз үчүн сүйүү жана ырахат менен бышырыңыз.