Ашкабактын эң даамдуу тамактары: эң мыкты рецепттер

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  десерт

• Бышыруу убактысы:

  1 саат

Курамы

• ашкабак
• манка
• быштак
• шекер
• жумуртка
• каймак
• бышыруучу порошок

Ашкабакка шек санабаңыз. Андан көптөгөн тамактарды даярдаса болот. Аны абдан даамдуу кылуу үчүн, мешке керектүү режимди тандап, сүрөттөмөнү кармануу жетиштүү. Жашылча пайдалуу касиеттерге бай. Бул ашкабактын негизги ингредиенти болгон бир нече рецептти кабыл алуу керек дегенди билдирет.

Меште бышырылган десерттер

Ашкабак бышырылган казан

Бул тамак үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

• манна 2 аш кашык. л.;
• кум шекер 2 аш кашык. л.;
• быштак жана ашкабак 230 г ар бири;
• 1 тоок жумурткасы;
• аз майлуу каймак 4 аш кашык. л.;
• бир чымчым бышыруучу порошок.

Жасоо ыкмасы:

Жумуртка менен шекерди жакшылап сабап, акырындык менен манка кошуп коюңуз

Пайда болгон массада ашкабакты мурда майдалап сүргүчкө жана быштак пюресине кошобуз

• Разрыхлитель (порошок) куюңуз.
• Сметана салабыз.
• Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз.

• Алынган массаны майланган түргө салыңыз.
• Биз мешке жөнөтөбүз, температураны 180 ° 20-25 мүнөткө коюп.

Даяр болгон тамакты бир аз муздатып, кызмат кылыңыз

Ашкабак пирогу

Бул десерт балдар жана чоңдор арасында популярдуу. Бышыруу көп убакытты талап кылбайт жана экзотикалык ингредиенттерди талап кылбайт. Баары абдан жөнөкөй.

Курамы:

• 600 г ашкабак;
• 1 орто алма, таттуу жана кычкыл;
• 2 чай кашык бышыруучу порошок;
• бир чымчым корица;
• 300 г кум шекер;
• 560 г ун;
• 250 г май;
• тоок жумурткасы 6 даана.

Тизилүү:

• Чийки жумуртканы май кошуп, шекер менен майдалаңыз.
• Алма менен ашкабакты тазалап алгандан кийин, майда же кесек үкөккө сүртүңүз (милдеттүү эмес) жана алынган аралашмага кошуңуз.
• Даршын, бышыруучу порошокту жана унду бирден кошуңуз.
• Пергамент кагазы менен бышыруучу табактын үстүн жаап, аралаштырылган ингредиенттерди төк.
• Биз ашкабак менен казанды 200 ° чейин кызытылган духовкага салып, бир саат бышырабыз.
• Анын өзгөчөлүктөрүнө жараша убакыт өйдө же ылдый өзгөрүшү мүмкүн.

Ашкабак Сулу печеньеси

Биз төмөнкү ингредиенттерди даярдайбыз:

• сулу - 70 г;
• жаңы ашкабак целлюлозасы - 220 г;
• шекер - 80 г;
• бышыруучу порошок баштыгы;
• премиум ун - 200 г;
• күн карама майы - 135 мл;
• бир чымчым туз.

Жасоо ыкмасы:

Ашкабакты майда бөлүктөргө бөлүп, жумшак болгончо кайнатыңыз

• Пюре массасын жасоо үчүн айры же блендер менен жууруңуз.
• Сулу унун кургак табада 5-7 мүнөт кууруңуз.

Пайда болгон картошка пюреси (сиз дароо жана ашкабактын бөлүктөрү) сулу майы менен аралаштырылып, рецепт боюнча калган ингредиенттерди акырындык менен кошуп аласыз

• Биз акыркы жолу электен өткөрүлгөн унду киргизебиз.
• Биз кукилерди түзөбүз.

Бышыруучу табакка салып 180 ° духовкада 15-20 мүнөт бышырылганга чейин бышырабыз

Бышкан ашкабак

Кечинде же дем алыш күндөрү, бүт үй -бүлө бир дасторконго чогулганда, сиз абдан даамдуу боло турган нерсе менен кубандыргыңыз келет.

Биз таттуу ашкабактан тамак жасоону сунуштайбыз.

Бул үчүн сизге керек болот:

• бышкан ашкабак - 500 г;
• бүт лимон;
• күрөң шекер - 40 г;
• корица порошогу - 2 аш кашык

Бышыруу кадамдары:

• Ашкабакты тилимдерге бөлүңүз.
• Ар бир бөлүктү мол лимондун ширеси менен чачыңыз.
• Кант жана корица менен чачыңыз.
• Табактарды бышыруучу табакка салып, 180 ° температурада жарым сааттай бышырабыз.

Таттуу ашкабак

Бул даамдуу тамакты даярдоо үчүн бизге керек:

• 1 кг ашкабак целлюлозасы;
• лимон;
• кум шекер - 240-260 г;
• кумшекер ыктыярдуу.

Тизилүү:

Ашкабакты кубикке, лимонду ичке тилимдерге бөлүңүз

Чоң казанды алып, жашылчаларды катмар кылып, ар бирине кум сээп кой

Даярдыгыбызды 2 саатка калтырабыз, ошондо ал ширени иштетет

Бул болоары менен массаны жай отко коюп, кайнатып, 8 мүнөт бышырыңыз

Пайда болгон сиропту төгүп салыңыз

Ашкабактын кесимдерин оюк кашык менен алып, бышыруу табакка салып, андан ары духовкада 80 ° температурада 5 саат кургатабыз

Мөмө -жемиштер толугу менен даяр болгонго чейин, акыркы тийүү бойдон калууда - кумшекер чачыңыз.

Ашкабактын ысык тамагы

Аялдар ар дайым суроо менен баш катырышат - эмне бышыруу керек, ошол эле учурда абдан даамдуу болот. Ашкабак эң сонун пюре шорпону жасайт.

Керектүү ингредиенттер:

• үрөнсүз ашкабак целлюлозасы - 500 г;
• тоок сорпосу - 500 г;
• карри порошогу жана ашкана тузу татымына жараша;
• бир аз май;
• 1 кичине пияз

Иш -аракеттердин алгоритми:

• Пиязды кичинекей кубик кылып туурап, кызарганча сары майга кууруп алабыз.
• Биз ашкабакты ошол эле көмөч казанга жөнөтөбүз, бир аз карри порошогун чачабыз. Биз дагы бир нече мүнөт кууруйбуз.

Алынган массаны казанга өткөрүп, сорпого толтуруңуз

• Шорпону орто отко 15 мүнөт бышырыңыз.
• Мештен алып салыңыз жана блендерди колдонуп, биринчи тамакты пюре консистенциясына алып келиңиз.

Жашылча менен бышырылган ашкабак

Бышыруу үчүн керектүү продуктылар:

• бир фунт ашкабак целлюлозасы;
• чоң пияз;
• болгар калемпири;
• 1 сабиз;
• помидор - 2 даана.
• 1 орто кабачки;
• туз туз, шекер жана татымына жараша;
• лимон ширеси - 1 аш кашык л.;
• 1 тиш сарымсак

Жасоо ыкмасы:

1. Табада аз өлчөмдөгү майды салып, пиязды жана сабизди 5 мүнөт бышырыңыз. Дароо туздап, бир аз шекер кошуп коюңуз.
2. Андан кийин куурулган жашылчаларга ашкабак менен цуккини жөнөтөбүз.
3. 5 мүнөттөн кийин ошол эле идишке болгар калемпирин жана майдаланган помидорду кошуңуз.
4. Жашылчаларды капкагы жабылганча жумшартып, бардык суюктук бууланганга чейин бышырыңыз.

Тамакка берүүдөн мурун ага бир лимон, сарымсак жана чөптөрдүн ширесин кошуңуз.

Ашкабак закускалары жана салаттар

Кээде, сиз бир убакта жеңил жана канааттандырарлык нерсе жегиңиз келет. Ашкабактан даамдуу салат жасалат.

Аны даярдоо үчүн сизге продукттун тизмеси керек:

• ашкабак целлюлозасы - 1 кг;
• соя соусу - 5 аш кашык л.;
• күн карама майы - 5 аш кашык. л.;
• арукула - 1 боо;
• казылган зайтун;
• бал - 2 аш кашык. л.;
• шарап уксусу - 4 аш кашык. л.;
• 3 пияз (жакшыраак кызыл);
• бекон - 130 гр.

Биз ингредиенттерди алып, процессти баштайбыз:

1. Ашкабакты кубик кылып туураңыз.
2. Алдын ала даярдалган татымал менен толтуруңуз: 1 пияз, соя соусу, бал жана күн карама майынын жарымы. Баарын блендер менен аралаштырабыз.
3. Даяр болгон ингредиенттерди жакшы жылытылган духовкада 30 мүнөткө жакын бышырабыз.
4. Беконду жука тилкелерге кесип, кызарганча табада кууруңуз.
5. Калган эки пиязды жарым шакекче кылып туураңыз.
6. Биз руккуланы колубуз менен бөлүп алабыз.
7. Ингредиенттерди салат идишине салып, мурда экиге же шакекче кылып кесилген зайтунду кошуңуз. Кимге жакшыраак жагат.
8. Салат үчүн, калган уксус, туз жана майды колдонуңуз.

Даамдуу закуска кызмат кылууга даяр. Тамагыңыз таттуу болсун.

Ашкабактан жасалган идиштер жай мешке бышырылган

Ашканада дээрлик ар бир кожойкеде автоматтык жана жарым автоматтык режимдери бар мындай көп функциялуу тиричилик шаймандары бар. Муну тез жана абдан даамдуу бышыруу үчүн эң аз аракет керек.

Ашкабактан жасалган тамактар атүгүл эң чуулгандуу адамга жагат.

Ашкабак кургатылган жемиштер менен

Биринчиден, биз компоненттерди даярдайбыз:

• жашылча массасы - 500 г;
• май - 50 г;
• мейиз;
• кургатылган өрүк;
• кара өрүк;
• татымына жараша бал.

Кадамдык бышыруу ыкмасы:

1. Кургатылган жемиштерди жакшылап чайкап, анан кайнак суу менен толтуруп койгула, ошондо алар жумшак болуп калышат.
2. Заманбап технологиянын табагынын түбүн май менен майлап, бөлүктөргө бөлүп ашкабакты жайыңыз.
3. Кийинки катмар - кургатылган жемиштер. (Аларды да майдалоого болот).
4. Үстүнө балды төк, сумма даамдын тандоосуна жараша болот.
5. "Өчүрүү" режимин 1 саатка коюу менен капкагын жабабыз.

Арпа боткосу

Бул тамак мультиваркада өзгөчө даамдуу болуп чыгат.

Тамак жасоо үчүн сизге керек болот:

• бермет арпа - бир өлчөө чөйчөгү же 160 гр;
• жашылча целлюлозасы - 400-420 г;
• таза суу - 380 мл;
• туз жана татымал татымына жараша.

Жасоо ыкмасы:

1. Биз жарманы жууп, эки саатка калтырабыз.
2. Өсүмдүк майы менен майланган арпаны табактын түбүнө коюңуз.
3. Ашкабакты кошуңуз, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
4. Суу жана туз менен толтуруңуз.
5. Биз 45 мүнөткө "бышыруу" же "бышыруу" программасын койдук.

Ботко укмуштай назик, даамдуу, эң негизгиси чын жүрөктөн жана дени сак болуп чыгат. Эртең мененки жана кечки тамак үчүн да ылайыктуу.

Ашкабак көп түрдүү тамактарды жасоодо оңой. Ыктыярдуу түрдө рецептке өзүңүздүн бир нерсеңизди кошуп, аны дагы даамдуу кылыңыз.

Тамагыңыз таттуу болсун!