Консерваланган буурчак менен жөнөкөй салаттар

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  салаттар

• Бышыруу убактысы:

  30 мүнөт

Курамы

• жашыл буурчак консервалары
• туздалган бадыраң
• пияз
• зайтун майы
• горчица
• туз
• шекер
• уксус

Консерваланган буурчак салаты - бул жөнөкөй жана даамдуу табит, аны каалаган столго коюуга болот. Бул тамак үчүн конокторду жана үй чарбаларын кубантуу үчүн бир нече жакшы рецепттерди карап көрөлү.

Буурчак, туздалган бадыраң жана туздалган пияз салаты

Консерваланган буурчак кошулган мындай салат абдан кызыктуу жана даамга бай болуп чыгат. Бардык компоненттер бири -бири менен гармониялуу айкалышкан жана рецепт абдан жөнөкөй.

Курамы:

• буурчак консервалары - 1 банка;
• туздалган туз - 200 грамм;
• пияз - 100 грамм;
• зайтун майы - 2 аш кашык;
• горчица - 1 чай кашык;
• шекер - 2 аш кашык + ½ чай кашык;
• уксус (9%) - 2 аш кашык;
• туз татымына жараша.

Даярдоо:

• 250 мл таза сууну кайнатыңыз.
• Пиязды тазалап, жууп, майда кубиктерге бөлүңүз. Жашылчага бир -эки аш кашык шекер, бир чай кашык туз жана уксус кошуп маринаддаңыз. Мунун баарына кайнак суу куюп, жакшылап аралаштырыңыз, ошондо негизги ингредиенттер ээрип кетет.

• Пиязды жарым саат маринаддаңыз. Андан кийин сууну төгүңүз.
• Бадыраңды орто кубик кылып туураңыз.
• Буурчакты банкага төгүп, ылайыктуу идишке куюңуз. Ага бадыраң менен туздалган пиязды, зайтун майын, горчицаны, тузду жана шекерди кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз.

Буурчак жана козу карын кошулган салат

Консерваланган буурчак жана козу карын кошулган салат - абдан оңой даярдалган чын жүрөктөн жана даамдуу тамак. Рецепт бүт процессти ачык чагылдырат, андыктан эч кандай көйгөй болбойт.

Курамы:

• козу карындар - 250 грамм;
• консерваланган буурчак - 50 грамм;
• картошка - 1 даана;
• пияз - 1 даана;
• жашыл пияз жана укроп - 1 тутам;
• туз жана калемпир татымына жараша;
• өсүмдүк майы - 3 аш кашык.

Даярдоо:

Картошканы кабыгын алып салбай, тендерге чейин бышырыңыз. Керек болсо козу карындарды эритиңиз же жууп тазалап салыңыз. Grind

Пиязды козу карын менен өсүмдүк майына кууруп, каалаганыңызча туз, мурч кошуп коюңуз. Башка жыпар жыттуу заттарды колдонсо болот

Куурууну муздатуу үчүн четке коюңуз. Майды билдирүүнүн кажети жок

Кесилген картошканы салат идишине салыңыз. Суюктуксуз буурчак менен аралаштырыңыз

Чөптөрдү майдалап, табакка жөнөтүңүз. Андан кийин куурулган козу карындарды жана пиязды кошуңуз

Табитти жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз

Жашыл буурчак менен винегрет

Консерваланган буурчак менен винегрет - бул жөнөкөй рецепт боюнча даярдалган абдан популярдуу салат. Тамак абдан дени сак жана даамдуу.

Курамы:

• кызылча - 2 даана;
• картошка - 4 даана;
• сабиз - 2 даана;
• туздалган туз - 200 грамм;
• жашыл буурчак консервалары - 1 банка;
• күн карама майы - 6 аш кашык;
• туз жана жашыл пияз татымына жараша.

Даярдоо:

Жашылчаларды бышканга чейин бышырыңыз. Аларды бөлмө температурасына чейин муздатып, кабыгынан чыгарыңыз. Кесүүнү оңой кылуу үчүн муздаткычка бир аз коюп коюңуз

Сабиз менен картошканы туш келди өлчөмдөгү кубик кылып туураңыз. Кызылча менен туздалган бадыраңды ушинтип майдалаңыз. Жашыл пиязды майдалаңыз

Ылайыктуу идишке майдаланган жашылчаларды аралаштырыңыз. Буурчактан суюктукту төгүп салыңыз, ошондой эле закускага салыңыз. Баса, бадыраңдын ордуна туздалган капустаны колдонсоңуз болот - бул даамдуу болот

Винегретти таңуу үчүн жөнөкөй күн карама майын колдонуңуз. Ошондой эле бальзам уксусун же лимон ширесин колдонуп көрсөңүз болот. Майонезди кошпош керек, анткени бул табакка туура келбейт.

Жашыл буурчак менен капуста салаты

Консерваланган буурчак кошулган салат - азык заттардын чыныгы кампасы. Бул даамдуу жана колдонууга оңой, рецепт ачык жана деталдуу.

Курамы:

• ак капуста - 300 грамм;
• бадыраң - 1 даана;
• пияз - 1 даана;
• укроп - 2 бутак;
• петрушка - 2 бутак;
• жашыл буурчак консервалары - 200 грамм;
• туз - 1 чай кашык;
• шекер - 1 чай кашык;
• кара мурч - ½ чай кашык;
• алма уксусу - 1 аш кашык;
• зайтун майы - 1 аш кашык.

Даярдоо:

Капустадан жаман жалбырактарды алып салыңыз. Аны кичинекей жоондуктагы тилкелерге бөлүңүз. Жашылчаны ылайыктуу идишке жөнөтүңүз, туз жана мурч кошуп, шекер кошуңуз. Башка жыпар жыттуу заттарды көбүрөөк даам үчүн колдонсо болот

Капустаны колуңуз менен жакшылап эзиңиз, ширеси өзгөчөлөнүп турушу керек. Кааласаңыз, пресс аркылуу сыгылган сарымсакты кошуп, бир аш кашык алма уксусун салыңыз. Кашык менен аралаштырып, бир саатка муздак жерге коюңуз

Бадыраңды тилке же туурап туураңыз. Керек болсо, биринчи терини алып салыңыз

Пиязды жууп тазалап, чейрек шакектерге бөлүңүз

Жашылчаларды жакшылап жууп, майда туураңыз

Буурчактан суюктукту төгүп, капустага жөнөтүңүз. Бадыраң, пияз жана чөптөрдү кошуңуз. Бир аш кашык зайтун майын кошуңуз

Салатты жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз. Сиз каалагандай кооздоп койсоңуз болот.

Картошка, капуста жана буурчак менен салат

Консерваланган буурчак кошулган бул салат винегретке окшош, бирок бул жөнөкөй рецепт кызылчаны камтыбайт. Ингредиенттердин тизмеси жеткиликтүү.

Курамы:

• кайнатылган картошка - 400 грамм;
• кайнатылган сабиз - 300 грамм;
• капуста - 250 грамм;
• жашыл буурчак консервалары - 250 грамм;
• пияз - 1 даана;
• өсүмдүк майы - 4 аш кашык;
• укроп жашылчалар - татымына жараша;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо:

Ысык кайнатылган сабизди тазалап, орто кубик кылып туураңыз

• Ысык картошканы тазалап, кубик кылып туураңыз. Бул кесимдер сабиз сыяктуу бирдей өлчөмдө болушу керек.
• Жашылчалар жылуу болуп турганда, аларды туз, мурч менен майлап, күн карама майы менен куябыз. Муздатуу үчүн бөлүп коюңуз.

Пиязды чайкап, тазалап, жука шакектерге бөлүңүз. Кааласаңыз, аны туздасаңыз болот - ушундай жол менен даамы кызыктуу болот

Муздатылган жашылчаларга буурчакты салып, суюктукту кургаткандан кийин. Майдаланган пиязды, капуста капустасын жана майдаланган жашылчаларды кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз

Салатты бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылыңыз

Буурчак менен сыр салаты

Бул жөнөкөй консерваланган буурчак салаты рецепт абдан кызыктуу, анткени ал адаттан тыш ингредиенттердин айкалышын камтыйт. Бирок, ошол эле учурда, тамак даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат.

Курамы:

• катуу сыр - 200 грамм;
• тоок жумурткасы - 3 даана;
• жашыл буурчак консервалары - 1 банка;
• укроп - татымына жараша;
• каймак - 3 аш кашык.

Даярдоо:

• Катуу кайнатылган жумуртка, андан кийин муздатыңыз. Жашыл буурчактан суюктукту төгүп салат идишине салыңыз.
• Быштакты сүргүчтөн өткөрүп, салатка куябыз.

• Жумуртканы орто бөлүктөргө бөлүңүз. Өзгөчө кичине эмес.
• Укропту майда туурайбыз. Табакка бардык ингредиенттерди кошуңуз.

Кийим үчүн каймакты колдонуңуз. Баарын жакшылап аралаштырып салатты чылап коюңуз. Макарон менен кызмат кылыңыз

Тил жана буурчак салаты

Консерваланган буурчак жана тил кошулган салат - бул ар кандай учурда бериле турган жөнөкөй тамак. Рецепт абдан деталдуу жана ачык жазылган.

Курамы:

• кайнатылган тил - 300 грамм;
• туздалган бадыраң - 3 даана;
• сабиз - 2 даана;
• шампиньон - 300 грамм;
• пияз - 1 даана;
• катуу сыр - 150 грамм;
• тоок жумурткасы - 4 даана;
• майонез;
• жашыл буурчак консервалары - 1 банка.

Даярдоо:

• Пиязды жууп тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Өсүмдүк майы менен ысык табага салыңыз. Жумшактыкка алып келиңиз.
• Пиязга майдаланган козу карынды кошуңуз. Тамакты бир нече мүнөт караңгылатыңыз, бышырууну бүтүрүүдөн мурун туз кошуңуз. Куурулганды толугу менен муздатууга уруксат бериңиз.

Кайнатылган тилди кичине чарчы кылып кесип алыңыз

• Жумуртканы тике чейин кайнатыңыз. Муздап, кабыгынан тазалап, андан кийин оройлук үккіш менен майдалаңыз.
• Туздалган бадыраңды ушинтип майдалаңыз, туздуу сууну бир аз сыгыңыз.

Кызмат табакка атайын шакекче салып, алгач эт катмарын түзүңүз. Майонез куй

Даяр болгон бадыраңды тилге салыңыз. Майонез менен каптабаңыз. Андан кийин сабиз катмарын түзүңүз

• Козу карын менен пияздын жаңы катмарын жасаңыз. Аларды майдаланган сыр менен чачып, майонез торун түзүңүз.
• Майдаланган жумуртканы коюңуз - бул катмарды берешендик менен майонез менен майлап, кашык менен тегиздөө керек.

Суюктукту кургаткандан кийин, буурчак менен салат салууну бүтүрүңүз. Четтерине майонез куюп, ортосун бүтүн бойдон калтырыңыз. Сулуулук үчүн анардын үрөнүн же клюкваны коюп койсоңуз болот

Шакекти салаттан алып, муздаткычка бир саатка коюңуз. Андан кийин аракет кылсаңыз болот

Жашыл буурчак менен кальмар салаты

Деңиз азыктарынан жасалган салаттар абдан популярдуу. Сиз кальмар жана жашыл буурчак закускасын жасай аласыз.

Курамы:

• кальмар өлүгү - 2 даана;
• тоок жумурткасы - 2 даана;
• сабиз - 1 даана;
• жашыл буурчак - ½ банка;
• майонез;
• татымал үчүн жашылчалар;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо:

Кальмарды жакшылап чайкап, ашыкчасын алып, ичин жана сыртын чайкаңыз. Туздуу сууга бышырып, ар бир өлүктү бир нече мүнөткө түшүрүңүз. Даяр продукцияны муздатып, чарчы кылып туураңыз

• Сабизди жумшак болгонго чейин бышырып, кубиктерге бөлүңүз.
• Жумуртканы муздак абалга келтирип, кабыгын тазалап, ошол эле жол менен майдалаңыз.
• Мүмкүн болушунча жашылчаларды майдалаңыз.

Калем, буурчак, жумуртка, сабиз жана чөптөрдү бир идишке аралаштырыңыз. Майонез кошуп, татымына жараша туз, мурч кошосуз. Mix. Табактарда же стакандарда кызмат кылыңыз

Жашыл буурчак консерваланган салаттар чын жүрөктөн жана даамдуу болуп чыгат. Продукт көптөгөн ингредиенттер менен жакшы кетет, андыктан сиз эксперимент жасай аласыз. Кааласаңыз, тамактар кызыксыз болуп калбашы үчүн, сүрөттөлгөн рецепттерге табитиңизге башка компоненттерди кошсоңуз болот.