Шалгам жана бадыраң кошулган жөнөкөй салаттар

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-12 17:45

• Категория:

  салаттар

• Бышыруу убактысы:

  45 мүнөт

Курамы

• чамгыр
• бадыраң
• жумуртка
• пияз
• каймак
• Укроп
• кинза
• күн карама майы
• лимон
• татымал

Редиска жана бадыраң кошулган салаттар иш жүзүндө жаздын келишин символдоштурган биринчи табит. Бул эки кытырак жашылчанын жардамы менен сиз абдан жөнөкөй жана даамдуу тамактарды жасай аласыз, жана төмөндөгү сүрөттөр менен рецепттер бул жагынан сизге жардам берет.

Бадыраң, чамгыр жана жумуртка салаты

Эгерде сизге жеңил тамак даярдап же кечки тамагыңызды сергитерлик тамак менен толуктоо керек болсо, анда редиска жана бадыраң кошулган салат, жумуртка жана каймак кошуу менен айкалышат. Бул фото рецепт менен сиз жөнөкөй жана даамдуу закусканы ала аласыз.

Курамы:

• бадыраң - 400 г;
• чамгыр - 400 г;
• кызыл пияз - 120 г;
• жумуртка - 2 даана;
• каймак - 60 г;
• жаңы укроп - 15 г;
• жаңы кинза (же петрушка) - 15 г;
• күн карама майы - 1 аш кашык. л.;
• лимон ширеси - 1-2 аш кашык;
• туз татымына жараша;
• кара мурч - татымына жараша.

Даярдоо:

• Салатка керектүү ингредиенттерди даярдаңыз.
• Жакшылап жууп, анан укроп, петрушка же кинза кургатыңыз. Сабактын үстүн гана колдонуп, орой сабактарды кыркыңыз. Даяр болгондон кийин салатты кооздоо үчүн укроптун бир бутагын калтырыңыз.
• Жумуртканы кайнатабыз (кайнагандан кийин 8 мүнөт бышырабыз). Кайнатылган жумуртканы муздак суунун астына идишке салып, толугу менен муздаганча күтө туруңуз.
• Пияз, чамгыр жана бадыраңды жууп салыңыз. Жашылчаларды жарым шакектерге, пиязды - чейрек шакектерге же жарым шакектерге бөлүңүз.
• Жумуртканы тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.

Кийимди даярдоо үчүн каймак, май жана чөптөрдү аралаштыруу керек. Мунун баарын блендерге салып, эки мүнөт сабаңыз

Соусту туздаңыз, керек болсо кара мурчту, анан эки чай кашык лимон ширесин кошуңуз

Майдаланган бадыраң, редиска, пияз бириктирилет, даярдалган соусту кошуңуз. Кайнатылган жумуртканы кызмат кылардан мурун салатка кошуу керек

• Баарын жакшылап аралаштырыңыз, идишти туздун жана татымалдардын жетиштүү өлчөмүндө сынап көрүңүз, керек болсо кошуңуз.
• Берүүдөн мурун, салатты майдаланган жумуртка менен чачып, укроптун бутагы менен кооздоп коюңуз.

Чалпактын бадыраң менен айкалышы узакка созулган кыштан кийин денени витаминдерге толтурат, ошондой эле көптөгөн оорулардын алдын алуу чарасы болуп калат. Редиска жана бадыраң холестеринди төмөндөтөт, ичеги микрофлорасын жакшыртат жана жүрөк -кан тамыр системасына жакшы таасир этет.

Пекин капустасы, чамгыр жана бадыраң салаты

Эгерде сиз бул рецептти сүрөт менен колдонсоңуз, анда редис жана бадыраң кошулган, лимондун ширеси кошулган абдан жөнөкөй жана даамдуу салатты жасай аласыз.

Курамы:

• чамгыр - 100-150 г;
• бадыраң - 2 даана;.
• Пекин капустасы - 200-250 г;
• жашыл (укроп, петрушка) - татымына жараша;
• лимон ширеси - 1 аш кашык;
• бал - 1 чай кашык;
• өсүмдүк майы - 1 аш кашык. л.;
• туз татымына жараша.

Даярдоо:

• Кытай капустасын майда туурап, контейнерге салып, анан бир аз эзесиз.
• Бадыраңды кубик кылып кесип, капуста идишине салыңыз.

• Шалгамды шакекче кылып кесип, чөптөрдү майдалап, капуста жана бадыраң салынган идишке салыңыз. Бир чымчым туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
• Кийимди даярдаңыз: лимон ширесин, балды жана өсүмдүк майын аралаштырыңыз. Салатка куюп, жакшылап аралаштырыңыз.

Салатты жээрден мурун ал болжол менен 10-15 мүнөт турушу керек.

Шалгам, бадыраң жана сыр кошулган салат

Дагы бир редис жана бадыраң салаты жайкы сонун тамакты жасайт. Фото рецептти колдонуу менен сиз кызыктуу даамдуу жана пармезан менен даамдуу, жөнөкөй, жаңы жана жеңил тамак даярдай аласыз.

Курамы:

• салат / салат - 1 боо;
• чамгыр - 8 даана;
• бадыраң - 2 даана;.
• пармезан - 30 г;
• кычы (французча) - 1 аш кашык. л.;
• бал - 1 чай кашык;
• зайтун майы - 1 аш кашык. л.;
• лимон ширеси - 1 аш кашык. л.;
• туз татымына жараша;
• кара мурч татымына жараша.

Даярдоо:

• Салат жалбырагын жууп, кургатып, кол менен майдалаңыз.
• Жуу, кургатуу жана тилимдерге бөлүү.

• Бадыраңды да ушинтип жууп, кургатып, жарым шакекче кылып туураңыз.
• Кийимди даярдоо үчүн горчица, бал, зайтун майы жана лимон кислотасын алуу керек. Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз.

Жашылча табагын аралаштырып, таңуусун кошуңуз

• Даяр болгон салатты кызмат кылаардан мурун табакка салыңыз. Пармезан менен чачыңыз.
• Салатка даам кошуу үчүн, кызмат кылаардан мурун үстүнө майдаланган укропту чачсаңыз болот.

Шалгам, бадыраң жана жүгөрү салаты

Дасторконду жөнөкөй жана даамдуу нерсе менен толуктоо үчүн, редька жана бадыраң кошулган салаттарды тартынбастан колдонсоңуз болот. Рецепт табакты туура даярдоого жардам бере турган сүрөттөр менен коштолот.

Берилген тамак азыктардын айкалышы жагынан абдан жөнөкөй, бирок абдан кызыктуу даамга ээ. Салат таттуу, туздуу жана ачуу болуп чыгат.

Курамы:

• бадыраң - 1 даана;.
• шалгам - 200 г;
• жүгөрү (консерваланган) - 200 г;
• өсүмдүк майы - 1, 5 аш кашык. л.;
• сарымсак - 2 тиш;
• туз татымына жараша.

Даярдоо:

• Салатты даярдоо үчүн зарыл болгон бардык ингредиенттерди даярдагыла.
• Кийим жасаңыз: сарымсакты майдалап, май жана туз кошуп, аралаштырыңыз. Ал тундурулгандай кылып бөлүп коюңуз.
• Бадыраң менен чамгырды шакекче кылып туураңыз. Кааласаңыз, бадыраңды тазалап салсаңыз болот.

Шалгам, бадыраң жана жүгөрүнү аралаштырыңыз. Даяр болгон сарымсактын аралашмасы менен салатты сезондуңуз

Бул закуска эт жана балык тамактары менен жакшы келет, ошондой эле жакшы закуска

Шалгам жана жапайы сарымсак менен майонез кошулган салат

Радис жана бадыраң кошулган бул салатта жапайы сарымсак колдонулгандыгына байланыштуу, ал абдан оригиналдуу жана уникалдуу болуп чыгат. Ачуу тамактарды сүйүүчүлөр үчүн жөнөкөй жана даамдуу салаттын сүрөтү менен сунушталган рецептти колдонуу керек.

Курамы:

• жапайы сарымсак - 80 г;
• жашыл пияз - 80 г;
• жумуртка - 4 даана;.
• бадыраң - 120 г;
• чамгыр - 120 г;
• майонез - 2-3 аш кашык. л.;
• каймак - 2-3 аш кашык. л.

Даярдоо:

Пиязды жана жапайы сарымсакты жакшылап жууп, туураңыз. Сиз аны каалаганыңыздай кесек же майда туурай аласыз

Бадыраңды жууп, төрткө бөлүп, андан кийин кайчылаш кылып туураңыз. Grind

Редиска жууп, куйруктарын кесип, анан жарым тегерекчеге же төрттөн бөлүңүз, мунун баары жашылчанын көлөмүнө жараша болот

• Катуу бышкан жумурткаларды кайнатыңыз, салкындаганча күтө туруңуз, же салатты даярдоонун алдында алдын ала жасаңыз. Жумуртканы муздак сууга салып муздатып аласыз.
• Жумуртканы кубик кылып туурап, үккіштен өткөрүп, калган ингредиенттер менен идишке кошуңуз.
• Каймак менен майонезди кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Туз кошуунун кажети жок, анткени колдонулган майонез мурунтан эле туздуу.

• Бардык компоненттер аралаштырылган жана кызмат кылууга болот.
• Бул салат бадыраң менен жумуртканын жардамы менен абдан жумшак жана даамдуу болуп чыгат, жапайы сарымсак, чамгыр жана пияздан улам жагымдуу даам калат.

Рамсон - бул абдан пайдалуу көк чөп, ал жүрөк -кан тамыр системасынын иштешин жакшыртууга жардам берет, суукка каршы күрөшүүгө жардам берет жана денени чыңдайт. Шалгам жана бадыраң менен бирге чыныгы витаминдүү коктейль алынат.

Бадыраң, жашыл пияз жана өсүмдүк майы кошулган жөнөкөй салат

Сүрөтү бар мындай рецепт редис жана бадыраң кошулган эң жөнөкөй жана эң даамдуу салатты даярдоого жардам берет. Эң башкысы, ингредиенттерди дүкөндөн оңой эле табууга же өз бакчаңыздан чогултууга болот.

Курамы:

• чамгыр - 6-8 даана;
• жаңы бадыраң - 1 даана;.
• жашыл пияз - 1 тутам;
• петрушка - 1 тутам;
• күн карама майы;
• туз

Даярдоо:

• Редиска жууп, бүдүрчөлөргө бөлүү керек. Ага чейин анын даамын татып көрүп, кабыгын алып салуу керекпи же жокпу түшүнүү максатка ылайыктуу - бул өтө ачуу болушу мүмкүн.
• Бадыраңды жууп, төрткө бөлүңүз. Пилингди кесүүнүн кереги жок.
• Пияз менен жашылчаларды майда туурайбыз.
• Салаттын бардык компоненттерин бир терең табакка бириктирип, татымына жараша туз, күн карама майын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Дасторконго кызмат кылса болот.

Креветка жана редиска салаты

Күнүмдүк менюну диверсификациялоо үчүн мындай рецепт жардамга келет. Редиска, бадыраң жана креветка кошулган салат абдан даамдуу, дени сак жана калориясы төмөн болуп чыгат. Түшкү тамакка эт жана балык тамактары менен берсе болот.

Курамы:

• тазаланган креветка - 200 г;
• жалбырак салаты - 100 г;
• бадыраң - 2 даана;.
• чамгыр - 5 шт.;
• болгар калемпири - 0, 5 шт.;
• майдаланган жашылчалар - 50 г;
• помидор - 1 даана;.
• өсүмдүк майы - 2 аш кашык. л.;
• туз - 0,5 аш кашык

Даярдоо:

• Салатты жууп, кургатып, каалаган жол менен кесип алыңыз.
• Кайнатылган жана тазаланган креветкаларды салатка кошуңуз. Керек болсо аларды кесип салсаңыз болот.

Болгар калемпирин тилке кылып туурап, салатка кошуңуз

Бадыраңды майда бөлүктөргө бөлүңүз, ошондой эле салат идишине салыңыз

• Шалгамды кесиңиз, бирок ачуу болсо, алдын ала кырып салсаңыз болот.
• Помидорду кичине туурайбыз.

Бардык компоненттерди аралаштырып, чөптөрдү кошуп, май менен кошуңуз. Туз татымына жараша

Күнүмдүк менюну диверсификациялоо үчүн, жогоруда көрсөтүлгөн рецепттердин жок дегенде бирөөсүн сөзсүз түрдө кабыл алышыңыз керек.

Ингредиенттерди каалаган дүкөндө же өз бакчаңызда табуу абдан оңой болгондуктан, тамак жасоо кыйын эмес. Редиска менен бадыраңды камтыган салаттар пикниктерде, ал тургай майрамдык майрамда мыкты закуска түзөт.