Мазмуну:
- Курамы
- Deruny - даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак
- Жалкоо хачапури шашып баратат
- Тоок эттери
- Банан менен быштактар
- Банан сулусу
- Куурулган жумурткалар
- Zucchini, быштак жана сыр Casserole
- Сыр менен омлет ролл
- Тартылган эт менен бышырылган пештер
- Пуляр омлет
- Пита нан 5 мүнөт ичинде мешке толтуруу менен
Video: Эртең мененки тамакка эмне тамакты тез жана даамдуу жасоо керек
2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12
-
Категория:
закускалар
-
Бышыруу убактысы:
20 мүнөт
Курамы
- картошка
- жумуртка
- туз
- өсүмдүк майы
- татымал
Ар бир үй -бүлөдө күн сайын "асманда асылып турган" суроо - эртең мененки тамакка эмне бышыруу керек жана тез жана абдан даамдуу, шашып. Кадамдык сүрөттөр менен мыкты далилденген рецепттер аны чечүүгө жардам берет.
Deruny - даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак
Эртең мененки тамакка эмне бышырса болот, эгер картошка куймактары (картошка куймактары) болбосо? Аларды шашылыш түрдө жөнөкөй рецепт боюнча бышырабыз.
Курамы:
- картошка - 10 даана;.
- жумуртка - 2 даана;
- туз, калемпир татымына жараша;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы.
Даярдоо:
- Тазаланган картошканы (эгер жаш болсо, кабыгын аарчып эмес, жакшылап чайкоо керек) майда сүргүчтөн сүртүңүз. Ашыкча ширени кетирүү үчүн картошканын массасын электен же дуршлагка салыңыз (аны колуңуз менен бир аз эле кысып койсоңуз болот).
- Даяр болгон картошка, туз, мурч үчүн контейнерге жумуртка жөнөтөбүз, баарын жакшылап жуурабыз.
Куймак үчүн картошка камырын май менен кызытылган табага кашык менен жайып, эки жагын 3-4 мүнөт кууруп алабыз
Биз столго каалаган соус, жашылча пюреси менен даамдуу жана жыпар жыттуу эртең мененки тамакты беребиз
Жалкоо хачапури шашып баратат
Биз, албетте, шашылыш деп аталган абдан тез даярдалуучу даамдуу эртең мененки тамактын тизмесине жалкоо хачапурини киргизебиз.
Курамы:
- сыр - 200 г;
- жашыл пияз - 2 даана;.
- каймак - 150 г;
- жумуртка - 2 даана;
- ун - 5 аш кашык. л.;
- сода - ½ аш кашык;
- туз калемпир;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы.
Даярдоо:
Быштакты чоң сүргүчкө сүйкөйбүз (кечинде даярдык көрүп, муздаткычка салынган баштыкка салып койсоңуз болот), ылайыктуу идишке салып, жумуртка, майдаланган пияз, каймак, сода, туз жана мурч кошобуз
Бүт массаны тегиз болгонго чейин жууруп, ундун жарымынан көбүн жайып, камыр жууруп, калган унду бөлүктөргө кошуңуз
Даяр болгон орто тыгыздыктагы камырды бир аз май менен алдын ала ысытылган табага салып, тегиздеп коюңуз
Биз хачапурини орто жылуулукта бышырабыз, 4-5 мүнөт жаап коёбуз, оодарып, бир-эки мүнөт бышырууну улантабыз
Май же каймак кошулган ысык быштак тортун кызмат кылыңыз.
Тоок эттери
Кадам баскан сүрөттөрү бар жөнөкөй рецепт боюнча, тез, шашылыш түрдө, эртең мененки тамакка ушунчалык даамдуу тамак даярдайбыз, ошондо манжаларыңызды жалайбыз.
Курамы:
- тоок эти - 500 г;
- нан күкүмдөрү - 150 г;
- ун - 150 г;
- жумуртка - 2 даана;
- кургатылган сарымсак - 1 аш кашык;
- туз калемпир;
- кууруу үчүн май.
Даярдоо:
- Тооктун этин жууп, төрт бурчтуу же узун бөлүктөргө бөлүп, туз, мурч кошобуз. Бул даярдык иштери кечинде эрте аткарылышы мүмкүн жана таңга чейин маринадда калтырылышы мүмкүн (эртең мененки тамак даярдоо процессин андан ары жөнөкөйлөтүү).
- Биз продукттарды даярдалган контейнерлерге салабыз: биринде - туз, калемпир жана сарымсак менен ундун аралашмасы, калган экөөндө - нан күкүмү жана козгогон жумуртка.
- Тооктун бөлүктөрүн унга, жумурткага жана нандын сыныгына малып алыңыз. Жетиштүү өлчөмдөгү майды ысытабыз, кесимдерди куурабыз, алгач кагаз салфеткага салабыз, анан дасторконго кызмат кылабыз.
Банан менен быштактар
Жакындарыңызга эртең мененки тамакка, сиз шашылыш түрдө даамдуу быштактарды жасай аласыз. Алардын тез даярдалышы жана абдан пайдалуу болушу да маанилүү.
Курамы:
- быштак - 400 г;
- жумуртка - 1 даана;
- ун - 4 аш кашык. л.;
- шекер - 1 аш кашык. л.;
- банан - 1 даана;
- өсүмдүк майы.
Даярдоо:
Даамдуу быштактар үчүн жаңы, жумшак, бирок өтө кургак быштакты тандап алуу жакшы. Эгерде шишиктер болсо, анда аларды вилка менен сүртүңүз
- Быштакка жумуртка, ун, кумшекерди кошуп, бардыгын жакшылап жууруп алабыз. Мындай камырды кечинде даярдап, эртең менен жөн эле банан кошсоңуз болот.
- Биртектүү камырга этияттык менен зыян келтирбөө үчүн банандын бөлүктөрүн аралаштырыңыз.
Банан толтурулган камырдан керектүү өлчөмдөгү быштактарды жасап, унду тоголоп, эки жагына 3-4 мүнөт кууруйбуз
Биз каймак жана жемиш пюреси менен даамдуу жана дени сак эртең мененки тамакты сунуштайбыз
Банан сулусу
Эртең мененки тамакка эмне тез жана даамдуу тамак бышыруу керектигин ойлонуп, биз сулунун эттүү этап-этабы менен сүрөттөр менен рецептти эстейбиз. Биз аны кандайдыр бир толтуруу же толтургуч менен шашып бышырабыз.
Курамы:
- кара буудай - 4 аш кашык. л.;
- сүт - 50 мл;
- жумуртка;
- банан - 1 даана;
- өсүмдүк майы - 1 аш кашык;
- туз татымына жараша.
Даярдоо:
- Сулу сүтүн куюп, 5-7 мүнөт демдеңиз.
- Сулунун камырына жумуртка менен банандын жарымын кошуп, татымына жараша туз кошуңуз.
Баарын тегиз болгонго чейин аралаштырып, массаны алдын ала ысытылган көмөч казанга май менен салыңыз, ансыз да, эгер идиштер жабышкак эмес жабуу менен болсо
Биз сулунун камырын кууруу үчүн эмес, жөн эле эки жагында орто жылуулукта дарылоо үчүн жылытабыз
Эгерде сулу боткосун каалаган толтуруу менен бышырууну кааласаңыз (майдаланган сыр же быштак), анда камырды дагы бир аз суюк даярдаңыз. Жука куймак алуу үчүн казанга азыраак өлчөмдө куюңуз. Экинчи бети даяр болгондон кийин толтурууну жайып салабыз
- Биз аны сулунун жарымына салып, экинчи жарымын жаап, болжол менен бир -эки мүнөт жылытабыз, отту өчүрөбүз.
- Банандын экинчи жарымын тегерек кылып кесип, даяр тамакты кызмат кылып жатканда кооздоп коюңуз.
Куурулган жумурткалар
Сиз эртең мененки тамакка салттуу жана абдан даамдуу, бышырылган жумуртканы бышырсаңыз болот. Мындан тышкары, биз аларды өзгөчө оригиналдуу рецепт боюнча даярдайбыз.
Курамы:
- жумуртка;
- туз татымына жараша;
- майлоо үчүн өсүмдүк майы.
Даярдоо:
- Отко идишке суу куюп, кайнатып алабыз.
- Каалаган формадагы кичинекей идишке (бирок өтө жалпак жана кенен эмес) ылайыктуу өлчөмдөгү жабышчаак пленканы салабыз. Фильмдин өлчөмү көз менен аныкталат, ошондуктан аны салууда контейнердин четине толугу менен туура келет жана илинип турат.
- Ички бетин өсүмдүк майы менен майлаңыз.
- Идиште жумурткаларды бирден сындырып, туздап, учтарын көтөрүп, туташтырып, жип менен байлаңыз. Ашыкча пленканы учтарынан кесип салыңыз.
Ошентип, биз бардык жумуртканы даярдап, кайнак сууга салып, протеин коюу болгончо бышырабыз (2-3 мүнөт)
Даяр болгон бышырылган жумурткадан пленканы алып салыңыз, ысык түрдө кызмат кылыңыз, нан тостуна же жөн эле табакка салыңыз
Ичи суюк сарысы бар бышырылган жумурткалар абдан даамдуу гана эмес, ден соолукка да пайдалуу. Биз аларды көз карандысыз тамак катары кесилген жашылчалар менен же сыр же колбаса кошулган бутерброд менен колдонобуз.
Zucchini, быштак жана сыр Casserole
Бармактарыңызды жалоо үчүн тез жана абдан даамдуу, этап-этабы менен сүрөттөр менен мыкты рецепттердин бирине ылайык тез эртең мененки тамак жасай аласыз.
Курамы:
- цуккини же цуккини - 800 г;
- сарымсак - 4 тиш;
- укроп - ½ тутам;
- быштак - 250 г;
- катуу сыр - 50 г;
- жумуртка - 3 даана;.
- туз, калемпир татымына жараша;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы.
Курамы:
- Цуккини жууп, туурайбыз, туз кошобуз.
- Быштакты майдаланган сыр менен аралаштырып, карама -каршы коюп, ширеден сыгылган цуккини кошуңуз.
Биз вилка менен бир аз сабалган жумурткаларды мурунтан чогултулган ингредиенттерге жайып, баарын жакшылап жууруп, майланган формага салабыз
Кастрюльди духовкада 200 ° С 35-40 мүнөт бышырабыз
Бул даамдуу жана дени сак тамак ысык да, муздак да берилиши мүмкүн
Сыр менен омлет ролл
Эртең мененки тамакка камчылай турган эң ылдам нерсе - оригиналдуу порциядагы сыр менен даамдуу омлет.
Курамы:
- жумуртка - 3 даана;.
- сүт - 1 аш кашык. l;
- катуу сыр - 40 г;
- өсүмдүк майы;
- туз калемпир.
Даярдоо:
Жумуртканы венчик менен тегиз болгонго чейин сабаңыз, сүт, туз жана мурч кошуңуз
Тартылган сырды омуртканын негизине салып, аралаштырыңыз
Табаны алдын ала ысытып, бир аз омлет массасын куюп, жай отто кууруп, тоголотуп коюңуз
Омлону казандан чыгарбаңыз, бир четине жылдырыңыз
- Камырды бош мейкиндикке ичке куймак алууга мүмкүндүк берген өлчөмдө куюңуз. Экинчи куймакты бышырабыз, биринчисин ороп алабыз.
- Биз бүт тест менен ушундай кылабыз. Алынган көп катмарлуу омлет түрмөгүн каалаган соус жана жашылча кесимдери менен ысык түрдө кызмат кылыңыз.
Тартылган эт менен бышырылган пештер
Этап-этабы менен сүрөттөрү бар эң жакшы рецепттердин бирине ылайык, сиз тез эле ушундай даамдуу жана эффективдүү эртең мененки тамакты даярдай аласыз, аны күтүүсүз коноктор келсе дасторконго коюуга болот.
Курамы:
- жумуртка - 4 даана;
- сүт - 50 мл;
- багет - 1 даана;
- тоок же эт тартылган - 10 аш кашык. л.;
- калыпты майлоочу май;
- туз калемпир.
Даярдоо:
- Багетти 1,5 см тилимдерге бөлүңүз, ортосунан целлюлозанын бир бөлүгүн алып салыңыз (бүт айланасы боюнча 1,5 см кесим калтырып), целлюлозаны даяр идишке салыңыз.
- Нандын күкүмүн күкүм абалына чейин майдалап, фарш, туз, мурч кошуп, жакшылап жууруп алыңыз.
- Багет шакектерин майлуу бышыруучу табакка салыңыз, кесилген бурчтары бар баштыкты колдонуп, нан массасы менен тартылган этти салыңыз.
- Жумуртка, туз, калемпирди аралаштырып, толтуруу менен кесилген багет менен формага куябыз.
- Биз 180 ° Сде 25 мүнөт бышырабыз (кааласаңыз, майдаланган сырга чачсаңыз болот).
Пуляр омлет
Кадимки омлет эртең мененки тамакка оригиналдуу түрүндө жана жаңыланган даам менен бат даярдалышы мүмкүн. Сиз, албетте, ушунчалык тез омлеттен ырахат алып, аны сүйүктүү тез жана эффективдүү тамактарыңыздын тизмесине кошосуз.
Курамы:
- жумуртка - 5 даана;.
- сүт - 2 аш кашык. л.;
- май - 1 чай кашык;
- туз калемпир.
Даярдоо:
- Сарысын белоктордон бөлүп, сүт жана туз менен аралаштырыңыз (кааласаңыз калемпир жана башка татымалдарды кошуңуз).
- Үлпүлдөк тыгыз чокулар алынганга чейин актарды туз менен сабаңыз.
Сарысы массасын май менен алдын ала ысытылган көмөч казанга куюп, белокторду дароо жайып, тегиз бөлүштүрүңүз
Омлетти капкак менен жаап, отту азайтып, 7-8 мүнөт бышырабыз, табакка которобуз. Омлетти экиге бөлүп, белок тарабы менен бирге бүктөңүз
Кааласаңыз, омлетке сметана чачып же майда тууралган сырга чачсаңыз болот
Пита нан 5 мүнөт ичинде мешке толтуруу менен
Эгерде сиз шашылыш түрдө эртең мененки тамакка жаңы нерсени тез жана даамдуу бышыргыңыз келсе, биз фото менен этап-этабы менен жөнөкөй рецептти колдонобуз.
Курамы:
- пита наны - 3 тегерек торт (сиз үч бурчтукка бөлүп тик бурчтукту колдонсоңуз болот);
- таттуу калемпир - ½ даана;
- сыр - 50 г;
- пияз - ½ баш;
- петрушка - бир нече бутактары;
- туз калемпир;
- кургатылган сарымсак.
Даярдоо:
- Тизмедеги бардык ингредиенттер (лаваштан башкасы) каалагандай тилимдерге кесип, ашкана майдалагычта майда бөлүктөргө чейин майдалап алынат.
- Толтурууга бир -эки аш кашык суу кошуп, аралаштырып, бышыруу баракчасына коюлган пита нандарына тегиз кылып жайыңыз.
- Биз 180 ° Сде 5-7 мүнөт бышырабыз, алып салабыз жана үстүбүзгө ысык кылып тизебиз.
- Биз ысык эртең мененки тамакты бөлүктөргө бөлөбүз, дасторконго беребиз.
Рецепттердин кайсынысы болбосун сизге даамдуу тез эртең мененки тамакты даярдоого, энергия берүүчү жана көңүлдү көтөрүүгө мүмкүнчүлүк берет.
Сунушталууда:
Кечки тамакка эмне тез жана даамдуу - рецепттердин тандоосу
Кечки тамакка эмне даамдуу жана тез бышыруу керек - ар бир күн үчүн этап -этабы менен мыкты рецепттер. Чочконун эти, уй эти, тоок эти, фарш, картошка бышыруу үчүн рецепттер. Кечки тамакка жай мешке эмне бышырсаңыз болот
Эртең мененки тамакты жакшыртуунун 9 оңой жолу
Эртең мененки тамактан чарчадыңызбы? Эгерде сиз күн сайын бир эле жарма, сулу же тост жесеңиз, адаттарыңызды өзгөртүүгө убакыт келди. Зеригүү эртең мененки тамакты унутуп, эртең мененки тамакты ушул жөнөкөй кеңештер менен таттуу кылыңыз
Окумуштуулар эртең мененки тамакты маанилүү тамак деп ойлошпойт
Британиялык илимпоздор эртең мененки тамак күндүн эң маанилүү тамагы деген ырастоону четке кагышты. Алардын изилдөөсү көрсөткөндөй, эртең мененки тамак денедеги зат алмашуу процессин такыр козгобойт жана түшкү жана кечки тамакка азыраак тамактанууга жардам бербейт.
Түшкү тамакка эмне бышыруу тез жана даамдуу
Түшкү тамакка жөнөкөй азыктардан тез жана даамдуу даярдай турган эң жөнөкөй тамактарды карап көрүңүз. Сүрөттөр жана видеолор менен этап -этабы менен рецепттер. Түшкү тамакка биринчи, экинчи курстар жана десерттер үчүн жөнөкөй рецепттер
Сергей Зверев эртең мененки тамакты даярдап жатканда жарадар болгон
Белгилүү стилист жана сүрөтчү Сергей Зверев жаракат алды. Окуя эртең менен, атактуунун жеке батиринде болгон. Эми жылдыз бир топко чейин гипсте жүрүүгө туура келет. Кийин белгилүү болгондой, ырчы ашканада эртең мененки тамакты даярдап жатып мүдүрүлүп жыгылган.