Козу карын кошулган жаңы жылдык салаттар: 2021 -жылдын жаңы продукциялары

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  салаттар

• Бышыруу убактысы:

  1 саат

Курамы

• тоок филеси
• жумуртка
• пияз
• Шампиньон
• сыр
• грек жаңгагы
• майонез
• туз калемпир

Жаңы жылдын 2021 -жылындагы үйдүн майрамдык менюсунда жаңы жылдык салаттардын түрлөрү камтылышы керек - козу карын кошулган жаңы буюмдар. Сүрөт менен толук сыпаттамага ылайык салаттарды даярдоо менен өзүңүзгө жаккан рецептерди сынап көрсөңүз болот.

Козу карын жана жаңгактан жасалган чын жүрөктөн жасалган салат

Козу карын жана жаңгак кошулган даамдуу салат жаңы жылдык дасторконго бат даярдалышы мүмкүн.

Курамы:

• тоок эти - 120 г;
• жумуртка - 2 даана;
• пияз - 1 баш;
• жаңы шампиньон - 100 г;
• катуу сыр - 50 г;
• сарымсак - 2 тиш;
• жаңгак - 30-50 г;
• майонез - 60-80 г;
• туз калемпир.

Даярдоо:

Кесилген козу карынды майдаланган пияз менен кууруп, алтын челектер пайда болгонго чейин муздатыңыз

Алдын ала бышырылган тооктун этин каалаган формада майда бөлүктөргө бөлүп, майонез кошуу менен аралаштырыңыз

• Салат үчүн майонезди пресстин астында эзилген сарымсак жана калемпир менен аралаштырыңыз.
• Салатты кулинардык шакекке же тунук салат идишине салып, биринчи катмардагы таңуу менен тооктун этин жайып салуу.

• Үстүнө майда тууралган жумуртканы, алдын ала кайнатылган бышырылган жана куурулган козу карындарды таратабыз. Салаттын ар бир катмарын сарымсак кошулган майонез менен кошууну унутпаңыз (эгерде калорияны азайтууну кааласаңыз, аны бир катмар аркылуу жаап койсоңуз болот).

  

• Акыркы катмар менен майдаланган сырды жайып, майдаланган жаңгактарга чачыңыз.

Салатты өзүбүз каалагандай кооздоп, жаңы жылдык дасторконго беребиз

Козу карын, тоок филеси жана куймак кошулган салат

Жаңы жылдык мыкты салаттардын бири-козу карын кошулган жаңылыкты этап-этабы менен сүрөттөр менен өтө жөнөкөй рецепт боюнча 2021-жылга даярдоого болот.

Курамы:

• тоок - ½ даана;
• шампиньон - 500 г;
• майонез - 120 г;
• кууруу үчүн өсүмдүк майы.

Куймак үчүн:

• жумуртка - 2 даана;
• сүт - 50 мл;
• ун - 4 аш кашык. l;
• өсүмдүк майы - 10 мл;
• сода - ¼ аш кашык;
• туз, шекер - татымына жараша.

Даярдоо:

• Тоокту татымал кошулган туздуу сууга кайнатып, этти назик жана ширелүү кылуу үчүн сорпого муздатып коюңуз.
• Муздаган тооктун этин сөөктөн бошотуп, кичине кубик кылып туураңыз. Муздак кесимдерди аралаштырууга ылайыктуу идишке салыңыз.

• Ошол эле учурда, кичинекей козу карындын кубиктерин бышырылганга чейин кууруп, аларды салат идишине жөнөтүңүз.
• Рецептте көрсөтүлгөн куймак үчүн бардык ингредиенттерди аралаштыргандан кийин, биз адаттагыдай эле бышырабыз. Муздаган куймакты тилке кылып кесип, козу карынга жана тоок этине кошуңуз.
• Даяр болгон ингредиенттерге майонез кошобуз (майдаланган сарымсак менен аралаштырсаңыз болот), баарын жакшылап аралаштырыңыз.

Биз майрамдык салатты кулинардык шакекке салып, бир аз конденсациялоо менен кооздойбуз. Жаркыраган карама -каршы нотаны берүү үчүн үстүнкү жагына салатты кызыл икра жана укроп бутактары же петрушканын жалбырактары менен кооздоп койсоңуз болот

Козу карын жана жашыл пияз кошулган майрамдык салат

Жаңы жылдык абдан даамдуу жана назик салатты эң мыкты жаңы рецепттердин бири боюнча даярдаса болот.

Курамы:

• шампиньон - 500 г;
• пияз - 1 баш;
• картошка - 2 даана;.
• жумуртка - 3 даана;.
• жашыл пияз - кичинекей тутам;
• туздалган бадыраң - 2 даана;
• сыр - 150 г;
• петрушка, укроп - татымына жараша;
• туз калемпир.

Даярдоо:

Кыйылган козу карынды казанга майсыз катуу отко кууруңуз. Ашыкча ным бууланып кетээри менен бир аз май жана майдаланган пияз кошуңуз

Жеңил куурулган козу карындарды жана пиязды биринчи катмардагы салаттын тарелкасына коюп, майонез торун сүйкөп коюңуз

Козу карындын катмарына даярдалган азыктардын кезектешип каттарын коюп, ар бирин майонез менен сүртүңүз: картошка, кесилген үккіштен өткөрүлгөн, жашыл пияз

Туздалган бадыраңды кийинки катмарга жайып коебуз, аны чоң үккіштен өткөрүп, ширесинен сыгып алабыз

Бадыраң катмарынын үстүнө майда тууралган жумуртканы (алдын ала бышырылган) жана сырды салып, майда туурагычтан сүргүзүңүз. Биз салаттын бүт бетин сыр менен жабабыз жана акыркы катмар жана декорация катары

Каптал бетин майонез менен майлаңыз, майдаланган укропко чачыңыз, кызмат кылыңыз

Жаңы жылдык дасторконго козу карын кошулган жарык, жеңил салат

Козу карын кошулган жаңы жылдык салаттардын этап-этабы менен жаңы рецепт боюнча 2021-жылга карата даярдалышы мүмкүн.

Курамы:

• маринаддалган козу карындар;
• пияз - 1 баш;
• жашыл пияз;
• көп түстүү болгар калемпири;
• петрушка, кинза, укроп;
• консерваланган буурчак;
• Кара мурч;
• Италиялык салат маринад.

Даярдоо:

• Пиязды жарым шакекче кылып бир нече мүнөт кайнак суу менен куюп, сууну төгүңүз.
• Пияздын кесимдерин козу карын салынган идишке жайып, маринадды кумурадан алдын ала төгөбүз.

Консерваланган буурчакты (маринадды төгүңүз), майдаланган жашылчаларды жана кесилген таттуу калемпирди салатка кошуңуз

• Калемпир бардык чогултулган ингредиенттерди (туз кошуунун кажети жок), маринад менен толтуруп, аралаштырыңыз. Дайын маринад жок болгон учурда, салатты зайтун майы, горчица, уксус аралашмасы менен майдалаңыз.
• Биз салатты кооз контейнерге жайып, майрамдык дасторконго койдук.

Козу карын жана кызыл икра кошулган даамдуу көргөзмө салаты

Мыкты рецепттердин бири боюнча даярдалган козу карындуу абдан кооз жана даамдуу салат майрамдык үстөлдө суроо -талапка гана эмес, анын жасалгасына да айланат.

Курамы:

• жумуртка - 5 даана;.
• шампиньон - 500 г;
• пияз - 1 баш;
• краб таякчалары - 150 г;
• катуу сыр - 150 г;
• кызыл икра - 150 г;
• Укроп;
• майонез татымына жараша;
• туз калемпир.

Даярдоо:

Биз алдын ала кайнатылган жумуртканы оройлук үкөккө сүртүп, табакка коюлган кулинардык шакекке салабыз. Салаттын биринчи катмарын майонез менен майлаңыз (же тор колдонуңуз), ошондой эле даярдалган ингредиенттердин кийинки бардык катмарларына

Жумуртка катмарынын үстүнө пияз менен куурулган краб таякчаларынын жана туздалган козу карындардын сонун кесимдерин жайып салыңыз

Үстүнө майдаланган сырдын катмарын жайыңыз, аны бүт бетине тегиз жайыңыз (майонез менен майлабаңыз)

Биз салатты кызыл икра жана укроп бутактары менен кооздоп, жаңы жылдык дасторконго кызмат кылабыз

Жаңы жылдык дасторкондо даамдуу тез даярдалуучу салат

Минималдуу ингредиенттери бар салаттар эң популярдуу, анткени алардын ар бири даамдуу. Эң башкысы - ар бир ингредиенттин даамын баса белгилөө үчүн продукциянын эң сонун айкалышын, ошондой эле татымалдарды жана татымалдарды тандоо.

Курамы:

• тоок эмчеги;
• маринаддалган козу карындар;
• жаңгак;
• жашылдар (ар кандай сүйүктүү айкалышы);
• каймак - 3 аш кашык. l;
• туз, калемпир, татымал - татымына жараша.

Декорация үчүн:

• шпинат жалбырактары;
• анар үрөнү;
• зайтун;
• жаңгактар;
• козу карындар.

Даярдоо:

Алдын ала кайнатылган жана муздатылган тоок этин ичке тилке кылып кесип, салат идишине салыңыз

Биз ал жакка кесилген козу карындарды жана кесилген жаңгактарды да жөнөтөбүз

• Чогулган ингредиенттерге майдаланган чөптөрдү, эзилген сарымсакты жана каймакты кошуңуз.
• Бардыгын калемпир (кааласаңыз туз кошуп), жакшылап жууруп алыңыз.

Кызмат тарелкасына шпинаттын жалбырактарын жайып, үстүнө бир нече анар үрөнүн салыңыз. Салатты табактын ортосуна салып, жаңгак жана зайтун менен кооздоңуз

Козу карын салаты уй эти же чочко эти менен

Жаңы 2021-жылга карата майрамдык жаңы жылдык дасторконго этап-этабы менен сүрөттөр менен жөнөкөй рецепт боюнча козу карын кошулган даамдуу жаңы салат даярдаңыз.

Курамы:

• уй эти же чочконун эти - 300 г;
• туздалган шампиньон - 200 г;
• кызгылт пияз - 1 баш;
• Болгар калемпири.

Күйүүчү май үчүн:

• зайтун майы - 5 аш кашык. l;
• лимон ширеси - 3 аш кашык. l;
• шекер - ½ аш кашык;
• хрена ак - ½ аш кашык;
• жашылдар;
• туз калемпир.

Даярдоо:

Этти алдын ала татымалдар менен кайнатып, сорпого муздатуу үчүн калтырыңыз. Муздаган этти тилке же кубик кылып кесип, ылайыктуу идишке салыңыз

Биз ошондой эле туздалган козу карындарды (эгерде толугу менен), пиязды жана алдын ала тазаланган болгар калемпирин туурайбыз

Биз рецептте көрсөтүлгөн бардык ингредиенттерди аралаштырып, чөптөрдү алдын ала майдалап даярдайбыз. Алынган салат менен салатты куюп аралаштырыңыз

Биз даярдоого оңой, абдан даамдуу жана жаркыраган салатка майрамдык көрүнүш беребиз, аны өз каалообуз боюнча кооздоп, дасторконго беребиз

Тили жана козу карындары бар гурман салаты

Жаңы жылдык дасторкондо жөнөкөй, даамдуу жана татаал салатты оригиналдуу далилденген рецепттердин бири боюнча даярдаса болот.

Курамы:

• уй эти - 200 г;
• козу карындар - 200 г;
• авокадо - ½ даана;
• сыр - 100 г;
• пияз - 1 даана;.
• жаңы бадыраң - кичинекей;
• зайтун майы - 2 аш кашык. l;
• май - 25 г;
• укроп - кичинекей тутам;
• йогурт, майонез же каймак (ошондой эле ар кандай даярдалган соус - алардын негизинде жасалган таңуу) - 100 г;
• кызмат кылуу үчүн салат жана бышырылган жумуртка.

Даярдоо:

Козу карындарды экиге бөлүп, ар бир жарымын узунунан жука тилимдерге, пиязды чейрек шакектерге бөлөбүз. Зайтун менен сары май аралашмасында кесимдерди кызарганча кызартып, муздатыңыз

Тазаланган авокадону узун тилкелерге кесип, даяр бойдон калтырыңыз

Ошо сыяктуу эле, авокадону сүйрү бадыраңга бөлүңүз. Бардык ингредиенттерди даярдалган сайын бир идишке салабыз

• Салатка кесилген сырды жана алдын ала кайнатылган, муздатылган тилди кошуңуз.
• Биз ингредиенттердин даамын майдаланган укроп менен баса белгилеп, аны сиздин каалооңузга жараша салатка кошобуз.

Тандалган таңгак менен салатты татып, аралаштырып, үстүнө салат жалбырактары жана жумуртка кесимдери салынган табакка салыңыз

Козу карын кошулган жеңил салат

Козу карын кошулган даамдуу жеңил салат, албетте, жаңы жылдык дасторкондо популярдуу болот.

Курамы:

• кичинекей шампиньон - 300 г;
• болгар калемпири - 1 даана;
• кызыл пияз - 1 баш;
• петрушка жана укроп жашылчалары - татымына жараша кичинекей тутам;
• сарымсак - 3 тиш;
• шекер - 1 чай кашык;
• лимон ширеси - 1 аш кашык. l;
• өсүмдүк майы - 5 аш кашык. l;
• туз калемпир.

Даярдоо:

1. Бүт жууган жана кургатылган козу карынды бир аз май менен кууруп, салат идишине салыңыз.
2. Пиязды жарым шакектерге, калемпирди жука тилимдерге кесип, козу карын кошулган салат идишине жөнөтүңүз.
3. Контейнерге майдаланган чөптөрдү жана сарымсакты, ошондой эле туз менен мурчту кошобуз. Салатты май жана лимон ширеси менен майлаңыз, кумшекерге чачып, аралаштырыңыз.
4. Жаңы жылдык дасторконго кызмат кылуу үчүн эффективдүү салат.

Кальмар менен козу карын салаты

2021 -жылдагы жаңы жылдык майрамдык дасторкон үчүн биз дельфин сүрөттөлүшү жана эң сонун жаңылык рецептеринин бири боюнча кальмар менен абдан даамдуу жана адаттан тыш салат даярдайбыз.

Курамы:

• даяр кальмар - 1 таңгак;
• жаңы шампиньон - 150 г;
• туздалган бадыраң - 4 шт.;
• жумуртка - 2 даана;
• пияз - 1 баш;
• лимон - ½ даана;
• майонез - 1 аш кашык. l;
• кууруу үчүн өсүмдүк майы;
• туз калемпир.

Даярдоо:

1. Эритилген кальмарды даяр идишке салып, сыгылган лимон ширесин куюп, аралаштырыңыз.
2. Пияздын кичинекей кесимдерине кайнак суу куюп, бир -эки мүнөткө калтырып, сууну төгүңүз.
3. Алдын ала кесилген козу карындардын жарымын майдын аз өлчөмүндө катуу отко бышырылганга чейин кууруңуз (5-10 мүнөт).
4. Даяр болгон пияздын кесимдерин, муздатылган куурулган козу карындарды, кесилген жумуртканы кальмар салынган контейнерге салыңыз.
5. Ошондой эле буга чейин чогултулган ингредиенттерге майдаланган бадыраң менен укропту жайып койдук.
6. Биз салатты майонез менен толтуруп, аралаштырып, порциянын табагына коебуз, аны сиздин каалооңуз боюнча кооздоп беребиз.

Жаңы 2021 -жылга карата үйүңүздөгү майрамдык дасторконго эң даамдуу салаттарды кеңири түрдө даярдоо максатка ылайыктуу. Тандоо оңой эмес, анткени дээрлик бардык рецепттер Жаңы жылдык менюга кирүүгө татыктуу. Эң популярдуу жаңы рецепттерди камтуу менен каалоолоруңузга көңүл буруңуз.