Кел бизге

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Мен сен жөнүндө билбейм, бирок күйөөм мени монастырдын астына алып келет, күтүүсүздөн конокторду алып келет. Мейли, эгер ал жарым сааттан кийин чалса, "жаным, мен бүгүн жалгыз калбайм" дешет. Анан, сейил бакта ит менен сейилдеп жүргөндө, ал эски тааныштары менен жолугуп, бизге келүүнү сунуштайт: "отуралы, баарлашалы, тиштеп алалы". Анан жей турган нерсе болмок! Кантсе да конокторуңузду бир мүшөк шорпо же манты менен сыйлабайсыз! Ошентип чыгат: "Мен сизге абдан кубанычтамын, азыр гана дүкөнгө даяр салаттар үчүн чуркайм". Жагдай, жумшак айтканда, анчалык ысык эмес, мен кызарып кеттим, коноктор уялып жатышат. Ал эми күйөөсүнө - жок дегенде башына коюм. Ал мындай жагдайларды түшүнбөйт: “Кел, ойлоп тап. Баары жакшы. Эс алыңыз! Ооба, биз ошол жерде отурдук ".

Мен үчүн мындай "сюрприздерди" уюштурбоону канча сурансам да, бул темада аны канчалык кыйнабасам да - баары бир ал менин сөздөрүмдү укпайт окшойт жана нааразы болгон жүздөрдү көрбөйт. "Сен эмне? Биздин эски досубуз Викторду (Николайдын досу, Светлана Евгеньевна, мурунку классташы Маришка …) көрүп сүйүнбөйсүңбү? Ооба, мен буга эч качан ишенбейм! Ал үчүн уят, ыңгайсыз. Башыңа шым кийүү ыңгайсыз! " - Мен жооп катары угуп жатам.

Ооба, албетте, эски тааныштар менен таанышуу, өткөндү эстөө жагымдуу, бирок мен адамдар менен кандай гана жолугушууга болбосун алдын ала даярданып көнүп калдым: тазалоо жана кулинардык шедеврлерди "техникалардын" ажырагыс бөлүгү деп эсептейм. Жолдошумдун мүнөзүнүн бул өтө меймандос мүнөзү менен мен батиримди күн сайын таза кармашым керек - күтүлбөгөн жерден бирөө келет, менде башаламандык пайда болот. Бирок мен эмне деп айта алам - кеп үйдүн тазалыгы жөнүндө эмес. Эң жаманы, бөлмөлөрдүн биринде же ашканада отурууга болот. Бирок, элдер сизге келип, муздаткычка тоголонгон кырдаалдан кантип чыгуу керек?

Сенде эмне бар?

Менин татаал "меймандос" өкчөмө таш боюнча чексиз арыздарымды угуп, досум форумдарды кыдырып, элдерден коноктор жөнүндө суроону кеңеш кылды. Алар аны сүйөбү же жокпу? Алар көп барышабы же жокпу? Сиздей жагдайларга туш болосузбу?

Мен акылдуу кеңештерге баш ийдим, коноктор жөнүндө темаларды карап чыктым. Ал эми бул жерде кызык нерсе, мен сурамжылоолорду таптым. Алардын бири - "сиз конокторду жакшы көрөсүзбү" - менин ишиме абдан туура келди: 44,5% "Мен сүйөм, бирок эл арасында эмес" деп жооп берди; 15% зыярат кылуудан тажап, үйү жок, короосу бар деп даттанышат; 18,5% көбүнчө конок тосууну жактырышпайт, бирок өздөрүн жакшы коноктор деп эсептешет; Респонденттердин 7% ы өз жерине барууну же адамдарды кабыл алууну каалашат, бирок эч ким жок; 15% баары орточо болушу керек деп эсептешет: коноктордун саны да, кабыл алуу убактысы да.

Мен акыркы категорияга кошула алам. Чынында эле, дем алыш күндөрү мен бир же үч адамды өздөштүрмөкмүн. Бирок иш күндөрү … кечинде жумуштан кийин сиз эс алуу абалына түшүп, ашканада марафон өткөрбөөнү каалайсыз.

Жана бул жерде коноктордун келишинин жыштыгын чагылдырган дагы бир статистика: 4,5% таптакыр барбайм деп жооп беришкен; 6, 8% туугандарына айына бир жолу барышат; 27, 3% достору менен айына үч жолу эс алышат; 22.7% жума сайын барат; Респонденттердин 25% досторуна жумасына эки жолу барышат; 13.6% көбүнчө конок сапарысыз жашай албайт жана күн сайын досторун кыжырдантат.

Мен үчүнчү категорияга таандыкмын жана ошол эле достордун кыялы. Ал эми адамдардын акыркы категориясына келсек, мен башкалардын жашоосуна кийлигишпөө үчүн аларга чектөөчү мыйзамдык чараларды киргизүүнү зарыл деп эсептейм.

Ал эми акылдуу баатырлар дайыма айланып жүрүшөт

Көйгөйүмдү талдап, окшош жагдайлар тууралуу макалаларды жана аңгемелерди кайра окуй баштагандан кийин, күйөөмдү кайра тарбиялоо мүмкүн эмес деген жыйынтыкка келдим. Мен келген конокторду эч качан унутпайм! Мейли, анда түбөлүк кызыл жаактар менен келишүү керек? Эч качан! Акыры! Мен конокту адамдык көз караш менен кабыл ала албасам да, мен чакырбасам да, мен кандай кожойкемин. Бирок бул көйгөйдү кантип чечсе болот? Мен туугандардан (энелер, эжелер, кайненелер) кеңештерди чогулта баштадым, бул теманы досторум менен сүртүп койдум. Натыйжада, мен мындай өзгөчө кырдаалдардан чыгуу үчүн өзүмдүн системамды түздүм.

Кезметчини дайындоо

Бул системанын мааниси эмнеде?

Биринчиден, мен айына күтүүсүз сапарлардын болжолдуу санын эсептеп чыктым. Көрсө, күйөөм менин бетимди жумасына орточо эки жолу боёйт, бир -эки кишини чакырып калат экен.

Экинчиден, мен керектүү закускалардын тизмесин жаздым (ал көбүнчө өзү менен кошо шарап алып келет): салат, ысык тамак, чайга десерт, же мунун баары пиццаны алмаштыра алат (кимдин келгенине жараша).

Үчүнчүдөн, мен фаст -фуддун бир топ рецептерин чогултуп, өзүмө ылайыктуусун тандай баштадым. Жеңүүчүлөрдөн мен төрт колоннадан турган табак жасадым: табак, азыктар, рецепт, бышыруу убактысы.

Бул мындай болуп чыкты: "Пятиминутка" салаты / 1 сабиз, 1 бадыраң, Капустанын 1/4 башы, майонез, кооздоо үчүн чөптөр / Капустаны майда туурап, колуңуз менен майдалаңыз. Сабизди, бадыраңды майдалаңыз. Туз, майонез кошуу, чөптөр менен кооздоо. / 5 мүнөт.

Анан, жума сайын, өзгөчө кырдаалдарда кайсы тамактарды даярдайм жана кайсы азыктар муздаткычта нөөмөттө болорун жаздым.

Ал мындай көрүндү:

1. "Тез" салаты, козу карын жана пияз кошулган куурулган картошка, бышырылган торт (даяр) / продуктылар: 1 банка жүгөрү консервасы, 1 банка консерваланган төө буурчак, 1 банка шампиньон консервасы, 2 пакет кара буудай крутону (Емеля же Үч кабык)), майонез, чөптөр, картошка, торт;

2. "Пятиминутка" салаты, укроп кошулган кайнатылган картошка, чай үчүн - печенье жана таттуулар / продуктылар:…;

3. ысык бутерброд, "шашып" пуфтар (бутерброд менен бир убакта бышыруу) / продуктылар:…;

4. духовкада алдын ала ысытылган жаңы муздатылган пицца жана таттуу рулеттер (даяр).

Ошентип, бир аз отуруп, ойлонгондон кийин көйгөйүмдү чечтим. Макал айткандай: "Бир күндү жоготкон жакшы, анан беш мүнөттө учуп кет".

Күтүлбөгөн коноктор кайра келгенде, мен толугу менен куралданган болчумун - дежурдук продукция өз ишин аткарды. Жада калса жолдошум менин досторум кеткенден кийин, мен аны капа кылбаганыма таң калып, жолугушууга өзүм да ыраазы болдум.

Анан түн ичинде ал мага сырын ачты: “Билесиңби, эмне үчүн бизди адамдарга көп алып келем? Анткени менде сизде эң жакшысы бар: сулуу, акылдуу, экономикалык, камкор ж.б. Мен жубайым менен абдан бактылуумун жана досторум жана тааныштарым менен бактылуу болгум келет!"

Мыкты тамактар

Мен сиздер менен эң жакшы көргөн рецепттерим менен бөлүшүүгө шаштым. Алар ушунчалык жакшы, анткени аларды даярдоо жана конокторду оригиналдуулугу менен кантип кубандырууну билүү жөнөкөй.

Ысык бутерброд

Продукциялар: 1/2 нан, 1 аш кашык. майонез, 1 аш кашык. кетчуп же томат пастасы

100 г дарыгердин колбасы, 100 г катуу сыр, кооздоо үчүн чөптөр.

Майонезди 1: 1 катышында кетчуп же томат пастасы менен аралаштырыңыз. Алынган соусту чай кашык менен нан кесимдерине жайыңыз. Аларды бышыруу баракчасына салыңыз. Андан кийин майдаланган же майда тууралган колбасаны кытырак нандын үстүнө жайып, үстүнө майдаланган быштакты чачабыз. Жашыл пияз же башка чөптөр менен каалагандай кооздоп коюңуз. Алдын ала 220 ° чейин ысытылган мешке 5-7 мүнөткө коюңуз.

Көмүскөлөр

Продукциялар: 2 чарчы даяр пирог, 1 аш кашык. ун, 100 г дарыгердин колбасы, 100 г катуу сыр, 1 жумуртка.

Камырдын эки жагына ун сээп, бир аз жайыңыз. Бирдей квадраттарга же тик бурчтуктарга кесип. Колбаса менен сырды сүргүчтөн өткөрүңүз. Майдаланган колбаса менен сырды аянттын жарымына коюңуз. Экинчи жарымы менен жаап, манжаларыңыз менен пайда болгон төрт бурчтукту капталдарына чаптап койгондой кылып майдалаңыз. (Үч бурчтук түрүндө пуфту да жасасаңыз болот.) Майланган бышыруу табакка коюңуз. Жумуртканы сабап, аны щетка же кебез менен желимдин үстүнө жайыңыз. Алдын ала 220 градуста ысытылган духовкада 15 мүнөт бышырабыз.

Ошондой эле мармелад, джем, майда тууралган бышырылган тоок, колбаса, пияз менен куурулган капуста, жашыл пияз менен картошка пюреси, бышкан күрүч менен майда тууралган кайнатылган жумуртканы колдонсоңуз болот.

Кааласаңыз, пуфту кумшекер, кокос кабыгы менен таттуу толтуруу менен кооздоп койсоңуз болот.

"Тез" салаты

Продуктылар: 1 банка жүгөрү консервасы, 1 банка төө буурчак, 2 кап кара буудай крутон ("Емеля" же "Үч кабык"), майонез, жасалгалоо үчүн чөптөр.

Жүгөрү, буурчак, крутон чоң идишке куюп, майонез кошуңуз.

Баарын аралаштыруу үчүн. Чөптөр менен кооздоңуз. Кротон бир аз жумшарганда ал даяр болот.