Кулпунай-ананас гибриди Британияда сатыкка чыкты

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Салыштырмалуу жаңы экзотикалык продукт Улуу Британияда сатыкка чыкты. Формасы жана түзүлүшү боюнча кулпунайга, даамы жана түсү боюнча ананаска окшош болгон мөмө сезондун кулинардык хит болорун убада кылууда. Азыр карагай Waitrose супермаркетинде активдүү түрдө жарнамаланып жатат.

Ананас өзгөчө кулпунай сорту катары берилет. Бул Түштүк Америкада жапайы кулпунайдын түрчөсү катары пайда болгон, ал тургай бир убакта адам керектөөсүнө жараксыз деп эсептелген. Голландиялык дыйкандар аны жети жыл мурун коммерциялык масштабда өстүрө баштабаса, убакыттын өтүшү менен дээрлик жоголуп кеткен.

Бул мөмө кадимки кулпунайдан айырмаланып, кызарбайт, бирок агарат, ал эми толук бышкан кезде анын уруктары сарыга эмес, кызылга айланат. Мөмөлөр кадимки кулпунайдан бир аз кичине - туурасы 15тен 23 ммге чейин.

Баса, кадимки кулпунай темирге бай, анын курамы кара өрүк, кычкыл алма жана ананаска караганда жогору. Ошондуктан, бул мөмө аз кандуулук, күч жоготуу, чарчоодо колдонуу үчүн сунушталат. Өсүмдүктө камтылган аскорбин кислотасы жана башка витаминдер гиповитаминоздун алдын алууга жана дарылоого жардам берет, өзгөчө жаз жана жай мезгилдеринде.

Апрель ананас мезгили, алар 125 граммдык таттуу мөмөлөрдүн пакетин 4,50 долларга сатууну пландап жатышат, май айында анын баасы эки эсе кымбаттайт.

Улуу Британияда адаттан тыш мөмөнү саткан биринчи дүкөн Waitrose болгон. Тармактын жетекчилиги жакында ананас партияларда кулпунайдын ордуна падышалык кылаарына ишенет.

«Биз кардарларыбызга диетасын жаңы жемиштер менен диверсификациялоону сунуштайбыз. Мындан тышкары, ананас десерттер үчүн жакшы жасалгалоо боло алат. Жай алдыда, эгерде кардарларыбыз досторун ананас торттору жана камкаймак менен чайга чакырып жатканын же калориясы төмөн альтернатива катары йогурт менен мөмө берип жатканын билсек, таң калбайбыз ».