Помело: пайдалуу касиеттери жана зыяны

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Помело - бул мөмө, пайдалуу касиеттери жана зыяны мелүүн климатта азырынча жакшы белгилүү эмес, бирок ал ар дайым чоң супермаркеттерде мөмө эсептегичтеринин ассортиментинде бар.

Европалыктар бул цитрус өсүмдүгү жөнүндө кеч билип калышты жана көптөгөн сатып алуучулар дагы деле бул тууралуу эч нерсе билишпейт, анткени алар баалардын этикеткаларында жазылган ар кандай аталыштарды жана целлюлозанын түсүн чаташтырып, айрым сортторунда айырмаланат. Помело Кытайдан келген деген версия бар, бирок кээде Малайзиядан деп айтылат. Кытайлар муну кымбат белек деп эсептешкен, бирок супермаркетте сатып алуучулар мөмөнүн олуттуу салмагына таң калышканда, алар чоң дарактарда сортуна жараша 6, ал тургай 10 кг чейин өсөрүн билишпейт.

Өзгөчө даамына карабастан, ал дененин көптөгөн шарттарында пайдалуу табигый продукт катары дарылык жана профилактикалык максаттарда колдонулат.

Экзотикалык жемиш деген эмне жана ал кантип өсөт?

Cītrus māxima - эч нерсе менен кесилбеген, көз карандысыз жана оригиналдуу цитрус тукумунун көз карандысыз сорту. Эсептегичтердеги супермаркеттерде башка аталыштарды баанын теги менен жазууга болот, транскрипциянын эки түрү - памела (помела) жана помело, ал эми саркеч жана помпелмус сыяктуу окшош эмес. Акыркы аталыштын болжолдуу этимологиясы голландиялык алма менен коондун сабактарынын айкалышы менен байланыштуу.

Башка лингвисттер терминдин португал сөздөрүнөн келип чыкканына ишенишсе да, сөзмө -сөз которулган, шишиген лимон дегенди билдирет. Шеддок - мөмөнү Европага биринчи жеткирген капитандын аты.

Сатып алуучулар помело деген эмне, алп мөмө кайда жана кантип өсөт деп ойлоно баштаганда, сатуучулар кээде жооп берип, ар кандай версияларды ойлоп табышат. Алардын бири цитрус өсүмдүктөрүнүн сырткы окшоштугуна негизделген, ал үн чыгарылганда помело грейпфруттун гибриди катары өтүп кетет. Чынында, помело - бул цитрус сортунун өзүнчө коллективдүү термини, ага чоң жана анча чоң эмес дарактар кирет (шар түрүндө алмаштыргыс таажысы бар).

Алар ар кандай өлчөмдөгү ак гүлдөргө ээ (чоңдорунун диаметри 7 смге жетет), мөмөлөрү өзүнчө же 10 даанага чейин чоң кластерде өсөт.

Бул Фиджи менен Тонгада жапайы түрдө көрүлгөн, бирок Малайзияда жана Түштүк -Чыгыш Азияда да өскөн. Азыр дарактар максаттуу түрдө өстүрүлөт (айрым түрлөрүнүн бийиктиги 15 мге чейин). Мындай дарак Кытайда жана Тайванда гана эмес, Калифорнияда да өндүрүштүк эмес санда болушу мүмкүн.

Шедокту башка цитрус менен чаташтыруу кыйын, бирок ал башкача көрүнүшү мүмкүн:

• тоголок же алмурут сымал, ал тургай жалпак шар түрүндө;
• жашыл-ак, саргыч-ак, ак жана кызгылт-малина эти менен;
• саргыч жашыл же кочкул жашыл тери менен;
• таттуу, кычкыл жана кычкыл-таттуу даам.

Бардык мөмөлөрдүн жалпылыгы бар - булалуу целлюлоза, өтө калың кабыгы, тилимдери жана алардын ортосундагы көпүрөлөр, целлюлозанын ичиндеги сөөктөр. Бирок, аларды башка цитрус жемиштеринен мүнөздүү ачуусу, эбегейсиз чоңдугу (салмагы 10 кг болгон мөмө) жана кургатуучу булалуу целлюлозасы менен оңой эле айырмаласа болот. Мелүүн кеңдикте бардык помело жемиштери бирдей деп аталат. Түштүк -Чыгыш Азия элдеринин арасында, ал тамак бышырууда, анын үстүнө, ар кандай иштетүү ыкмаларында жана чийки түрүндө да колдонулат.

Ошондуктан, ал жерде тай жана кытай ашканасына тааныш болгон мөмөнү сорттору боюнча айырмалашат жана ар кандай тамактарга ылайыктуу түрүн тандоого чоң маани беришет.

Гигант цитрустун популярдуулугунун сыры

Кытай менен Таиланддын элдеринин маданиятында жана ашканасында мөмө канчалык бааланарын түшүнүү үчүн бир мисал жетиштүү. Кытайлар аны Жаңы жылга бири -бирине беришет жана бул улуттун тай тургундары аны диний жөрөлгөлөрдө колдонушат, көбүнчө алмаштыргыс сыйынуу атрибуту катары. 100 г целлюлозада анын калориялуулугу эң көп 39 ккалга жетиши мүмкүн. Ошол эле учурда сарайдын курамында организмдин жашоосуна керектүү микро жана макроэлементтер гана эмес, 5 маанилүү витамин бар, этакрин кислотасы- күчтүү диуретик, ал бир убакта гипотензивдүү таасирге ээ.

Ал тез иштейт, бирок узакка созулат жана химиялык диуретиктерден айырмаланып, электролит балансын бузбайт.

Помело бул:

• натыйжалуу табигый антиоксидант:
• холестериндин алмашуусуна түздөн -түз таасир этет;
• ошол эле учурда, онкологиялык процесстердин коркунучуна каршы профилактикалык таасири бар продукт;
• экзотикалык мөмөнү жегенде шишик басылат, антисептик жана микробго каршы таасири бар;
• жүрөк -кан тамыр системасынын ишин жана кан тамырларынын дубалынын абалын оптималдаштырат;
• Алып цитрустун териси, кургатылган жана порошокко айланган, чайга кошулганда үнөмдүү азиялыктар тоник, жандандыруучу жана жакшы маанайдын каражаты катары колдонулат.

Кытайлар анын пайдалуу касиеттери жөнүндө биздин заманга чейин эле билишкен. д., жана помело дагы эле айыктыруучу жана айыктыруучу табигый компонент болуп эсептелет. Европалыктардын жана мелүүн климаттын жашоочуларынын экзотикалык мөмө алып келе турган пайданы толук билбеши анын чыгыш цивилизациясындагы маанисин түшүрбөйт.

Ал мындай дарылык касиеттери кеңири колдонулбаганына гана өкүнөт. Кантсе да, косметологдор чыгыш терисин тазалоонун ыкмаларында сулуулук салондорунда жашартуучу жана азыктандыруучу маскалар үчүн зарыл деп эсептешет.

Арыктоо же арыктоо

Арыктоо үчүн помелону колдонуу ушунчалык эффективдүү, цитрус целлюлозасы моно-диета 3 күндөн ашык сунушталбайт. Диеталык меню жаныбарлардын протеиндерин алуу үчүн башка жашылча -жемиштерди жана аз өлчөмдөгү этти кошуу менен түзүлөт. Ал эми орозо күндөрү экзотикалык мөмө -жемиштерди ичүү ден соолук үчүн коопсуз.

Андыктан, шеддок монопродукт катары колдонулган күндөр ар кандай жумшак диетанын бир бөлүгү катары ийгиликтүү колдонулушу мүмкүн. Төмөн калориялуу, витаминдер жана минералдардын олуттуу саны менен ийгиликтүү айкалышып, ден соолугуңузга зыян келтирбестен арыктоого мүмкүндүк берет.

Тажрыйбалуу диетологдор ашыкча тамактануунун же өнөкөт ооруларсыз ашыкча салмак кошуунун кесепеттерин жоюу үчүн диетада помелонун болушун зарыл деп эсептешет:

• жемиштерди эртең мененки тамактын ордуна эртең менен жеп, бир нече айдан кийин майлардын топтолушунда көрүнүктүү визуалдык эффект берет;
• башка цитрус жемиштерине салыштырмалуу кургак жана тыгызыраак болгон мөмө целлюлозасынын белгилүү булалары бир убакта толгонуу сезимин берип, ашказанды токсиндерден жана токсиндерден тазалайт;
• антиоксиданттар метаболизмди клеткалык деңгээлде нормалдаштырат жана терини жашартат;
• липолитикалык фермент ашыкча майларды талкалап, кан тамырларынын дубалдарына жайгашуусун алдын алып, денеден чыгарат;
• Организм тарабынан алынган витаминдер (алардын арасында бета-каротин, Е витамини, В5, В2 жана В1 витаминдери денедеги метаболизм процесстеринин ажырагыс катышуучулары болуп саналат, алар көбүнчө өз алдынча өндүрүлбөйт) жана ресурстарын толуктоо зат алмашууну активдештирет.

Помело - бул табигый майды күйгүзүүчү, дарыгерлердин айтымында, оң терс таасирлери бар: ал иммунитетти жогорулатууга жана вирустар менен инфекцияларга каршы турууга жардам берет. Ашказан тарабынан сиңирилген цитрус булаларынын өтүшү, анын үстүнө, ичегини уулуу катмарлардан тазалайт.

Кош бойлуулук жана экзотикалык жемиштерди колдонуу

Кош бойлуу кезде помелонун пайдалуу касиеттери ашыкча салмак болгондой эле талашсыз. Негизги тоскоолдук, аны пайда кылардан мурун, аллергиянын болушу же жеке цитрус жемишине жеке чыдамсыздык.

Эгерде алар жок болсо, анда мөмөнү коопсуз жесе болот, бирок фанатизмсиз - күн сайын бир нече тилим.

Анын баалуу сапаттары жана компоненттери бул мезгилде аялга керектүү натыйжаларды алуу үчүн колдонулушу мүмкүн:

керектүү микро жана макро элементтердин жардамы менен баланын скелет системасынын өнүгүшүнө жагымдуу таасирин тийгизет;

• болочок эненин денесиндеги шишиктен жана ашыкча салмактан алыс болуңуз;
• эмоционалдык ашыкча жүктү болтурбоо үчүн табигый антидепрессант катары аракеттенүү, өзгөчө кош бойлуу аял үчүн коркунучтуу;
• дененин иммунитетин стимулдаштыруу жана вирустук же сасык тумоонун мүмкүн болгон тобокелдиктерин алдын алуу.

Эмчек эмизгенде, сарай бала үчүн пайдалуу болот, бирок аны өзгөчө бир экзотиканын үчтөн же жарымынан баштап, өтө этияттык менен эмизген аялдын диетасына киргизүү керек. Эгерде баланын кыжырдануусун же тамак сиңирүүсүнүн кичине белгилери бар болсо, аны дароо дарыгерге көрсөтүп, цитрус жемиштерин колдонууну токтотушуңуз керек.

Системалык эндокриндик патологиялардын пайдасы жана зыяны

Кант диабети жана аллергиянын жоктугу менен, памело витаминдер менен азыктарды алуу үчүн идеалдуу продукт болуп эсептелет. Ал бардык мөмөлөрдүн эң төмөн гликемиялык индекстеринин бирине ээ, кандагы кантты көтөрбөйт, ошондой эле аз калориялуу. 2 типтеги кант диабетинде экзотикалык мөмө пектиндердин жана глюкозанын сиңирилишин тездете турган курамындагы өсүмдүк буласынын жардамы менен кандагы канттын деңгээлин төмөндөтө алат.

Суюктуктун деңгээлин нормалдаштыруу, токсиндерди жок кылуу жана кан басымын теңөө диабет диагнозу менен оорулуу дайыма муктаж болгон кошумча бонустар.

Мөмө дээрлик эч кандай карама -каршы көрсөтмөлөргө ээ эмес жана анын алып келе турган зыяны тез эффектти күтүү менен ашыкча кыянаттык менен гана реалдуу болот. Бир гана туруктуу, бирок фанатизмден алыс, пайдалуу помпелмусту жеп коюу жардам берет. Эгерде сиз биринчи кезекте ынансаңыз, жеке чыдамсыздыктын же ага аллергиянын эч кандай реакциясы жок экенине ынансаңыз, бир нече жуманын ичинде сиз ичегинин нормалдуу иштешине жетип, ашыкча салмактан арыла аласыз. Негизги шарт - кандайдыр бир дарыны ичкенде, ашыкча дозанын алдын алуу.