Мазмуну:

Кызылчаны кышкысын үйдө сактайбыз
Кызылчаны кышкысын үйдө сактайбыз

Video: Кызылчаны кышкысын үйдө сактайбыз

Video: Кызылчаны кышкысын үйдө сактайбыз
Video: Кызылчанын биз билбеген пайдасы 2024, Май
Anonim

Кызылча - ар бир үй -бүлөдө жакшы көргөн тамыр жашылчасы, алар витаминдерге бай жана өзгөчө көңүл бурууну талап кылбайт. Эгерде түшүм өстүрүү кыйын болбосо, анда аны үйдө батирде кантип сактоону баары эле биле бербейт. Ар кандай жолдор бар жана туура жолду тандоо кыйын эмес.

Image
Image

Даярдоо иш -чаралары

Кызылчаны сактоого жиберүүдөн мурун аларды даярдоо керек. Бул үчүн төмөнкүлөрдү аткаруу керек:

  1. Түшүм. Тамыр өсүмдүктөрү үшүктү жакшы көрүшпөйт, ошондуктан мөмө жыйноону кечеңдетүү мүмкүн эмес. Октябрдын башында бардык керебеттерди бошотуу максатка ылайыктуу.
  2. Кургак жашылчалар. Бул эң жакшы көчөдө, көлөкөдө жасалат. Эгерде аба ырайы жамгырлуу болсо, мөмөлөрдү үй ичинде кургатууга туура келет.
  3. Кызылчадан кирди тазалаңыз. Тамыр жашылчаларды жуубаңыз, антпесе алар чирий баштайт. Алардан жерди алып салуу жетиштүү.
  4. Сорттоо. Күчтүү, бүт үлгүлөрү сактоого тийиш. Бузулган мөмөнү биринчи жеш керек.
  5. Үстүн, тамырын алып салыңыз … Керексиз бөлүктөрдү кайчы менен кесүү максатка ылайыктуу, чокуларды колуңуз менен кесе албайсыз.
  6. Жакшы желдетүүнү камсыз кылуу. Даярдоо иштерин жүргүзгөндөн кийин жашылчаларды кургак жерде бир жума сактоо керек.

7 күндөн кийин тамырын ары сактоого коё аласыз.

Image
Image

Кызыктуу! Дарбызды Жаңы жылга чейин үйдө сактайбыз

Балкондо

Көптөгөн батирлерде балкон бар. Кызылчаны үйдө кантип сактоо керектигин баары эле биле бербейт. Эгерде өлкөдө бир аз түшүм өстүрүү мүмкүн болсо, аны лоджияга коюуга болот. Бул үчүн бир нече варианттар бар:

  1. Өзгөчө көкүрөк … Бул кичинекей диванга окшош жана муну өзүңүз жасаңыз. Эң башкысы - аба табыт аркылуу кантип өтөөрүн ойлонуу.
  2. Желим куту. Бул бир нече себептерден улам ыңгайлуу: кутуда мурунтан эле тешиктер бар, аларды бири -биринин үстүнө тизип койсо болот. Ошентип, балкондо мейкиндикти үнөмдөөгө мүмкүн болот.
  3. Чака. Жашылчаларды чакада сактоо үчүн идиштин түбүнө кум куюу керек. Бирок ага чейин аны мешке бышыруу эң жакшы. Кумдун ордуна пияздын кабыгын, чопону, үкөктү колдонсоңуз болот.
Image
Image

Кайсы контейнер тандалбасын, тамыр өсүмдүктөрүн сактоо алгоритми жөнөкөй. Жайкы тургун төмөнкү кадамдарды жасоого тийиш:

  • кызылчаны пакеттерге салуу;
  • аларда кичинекей кесимдерди жасоо;
  • баштыктардын ордуна кутучаларды колдонсо болот, бул учурда жашылчаларды кум же үкөктөр менен чачуу керек;
  • эгер балкондо суук түшсө, анда даярдалуучу материалдар материал менен жабылышы керек.

Сиз картошка менен кызылчаны сактай аласыз, мындай коңшулук пайдалуу болот. Ал эми жайкы тургун бүт түшүм бир жерде болсо, алда канча ыңгайлуу болот.

Image
Image

Муздаткычта

Эгерде кызылчаны кышында жер төлөгө жайгаштыруу мүмкүн болбосо, мөмөлөрдү батирде калтырса болот. Тажрыйбалуу жай тургундары жашылчаларды үйдө кантип сактоо керектигин айтып беришет. Эгерде процесс туура уюштурулган болсо, анда жаңы тамак дайыма столдо болот.

Алгач караңгы жана салкын бөлмө тандоо керек. Лоджия, муздаткыч сонун варианттар болот.

Түшүм жетишсиз болуп калган учурда жашылчаларды муздаткычта сактоо ыңгайлуу. Жалгыз нерсе, бул ыкма менен сактоо мөөнөтү 2 айдан ашпашы керек. Муздаткычта тамыр жашылчаларды сактоо боюнча атайын сунуштар жок, аларды астыңкы текчеге коюп, катмарлардын арасына полиэтилен баштыктарын коюу жетиштүү.

Image
Image

Эгерде сиз кызылчаны тоңдургучка салгыңыз келсе, анда тамыры даяр болушу керек. Бул үчүн, төмөнкү кадамдарды жасоо:

  • кызылчаны сорттоо;
  • төмөнкү бөлүктөрүн кесип салуу;
  • жашылчаларды кайнатуу;
  • аларды муздатыңыз;
  • сыйруу;
  • кызылчаны майдалоо;
  • баштыктарга же контейнерлерге салуу;
  • тоңдуруу датасын үстүнө жазыңыз.

Бул формада кызылчаны үйдө муздаткычта 8 айга чейин сактоого болот. Тажрыйбалуу жай тургундары батирде бул процессти кантип уюштуруу керектигин айтып беришет. Эгерде баары туура жасалган болсо, бланктар пайдалуу касиеттерин жана даамын узак убакыт бою сактап калышат.

Image
Image

Үңкүрдө

Түшүмдү сактоонун көптөгөн жолдору бар. Эмне үчүн мөмө -жемиштерди үкөктөргө салууга болбойт, айрыкча аны жасоо оңой. Жашылчалардын абалы бөлмөдө нымдуулукка жараша болот. Кургак аба менен алар летаргияга айланышат, нымдуу аба менен чирүү процесси башталат.

Түшүмдү терс факторлордон коргоо үчүн төмөнкүлөрдү аткаруу керек:

  • баштыктарга тамыр жашылчаларды салыңыз;
  • аларга үкөктү төк;
  • жумуш бөлүктөрүн кутуларга салыңыз.

Контейнерлерди фольга менен жаап, түшүмдү жайып, үкөктөр менен жаап койсоңуз болот. Варианттардын ар бири популярдуу жана кышында тамыр өсүмдүктөрүн сактоого мүмкүндүк берет.

Image
Image

Кумда

Жайкы тургундар көбүнчө тамыры түшүмүн кумда сакташат. Бул ыкманы колдонуу үчүн, сиз төмөнкүлөрдү кылышыңыз керек:

  • күн астында кургак тамыр жашылчалар;
  • кутучаларды тандоо;
  • контейнерлердин түбүн кум менен толтуруу;
  • мөмөлөрдү тамыры ылдый болгон кутуларга салыңыз;
  • кумду толтур.

Бул ыкма менен жашылчаларды бир жылга сактай аласыз, бирок мөмөлөрдү туура жыйышыңыз керек. Алар бири -бирине тийбеши керек. Болбосо түшүмдүн бир бөлүгү жоголот.

Image
Image

Пластик пакеттерде

Көрсө, кызылчаны үйдө пластик баштыктарда батирде сактоо ыңгайлуу экен. Муну кантип жасоону аз эле киши билет. Баштоо күнү төмөнкү кадамдарды талап кылат:

  • пакеттерди даярдоо, алардагы майда тешиктерди кесүү;
  • аларга бир аз үкөктү же кычы порошогун төк;
  • пакеттерди ороп туруп, балконго койгула же погребге алып баргыла.

Сактоонун негизги шарттары:

  1. Жашылчаларды кылдат текшерүү. Жемиштердин бузулушуна жол бербөө керек. Алар жакын жердеги жашылчаларды бузушат, натыйжада түшүмдүн бир бөлүгү жоголот.
  2. Сумка чоң, болжол менен 40 литр болушу керек.
  3. Сумканы байлабаш керек.
  4. Тешиктер баштыктын бүт бетине жасалышы керек.
  5. Жашылчаларды салкын жерде, 10 ° Сден ашпаган температурада сактаңыз.

Негизги эрежелерди сактоо менен түшүмдү таза кармоо мүмкүн болот. Бул жашылчалар жыл бою столдо болот дегенди билдирет, бул жайкы тургунун негизги милдети.

Image
Image

Кагаз баштыкта

Керек болсо, сиз үйүңүздө кызылчаны батириңизде баштыктарга салып сактай аласыз. Бул кантип жасалат?

Алгач кагаз баштыктарды даярдоо керек. Бүт тамыр жашылчаларын ичине бүктөп, бош жерлерди муздаткычка алып салуу керек. Контейнерди жабуунун кажети жок, жашылчаларды да жуубоо керек.

Image
Image

Айнек банкада

Кээ бир үй кожойкелери кыш мезгилинде айнек идиштерге тамыр жашылчаларды салышат. Бул ыкма негизинен сабиз үчүн колдонулат, бирок кызылча үчүн да иштейт. Сактоо процессин уюштуруу үчүн төмөнкүлөрдү жасашыңыз керек болот:

  • жашылчаларды сорттоо, чайкоо, кургатуу;
  • жемиштерди кумураларга салып, үстүнө толтуруу;
  • контейнерлерди тескери буруп, жер төлөгө же муздаткычка алып барыңыз.
Image
Image

Бул ыкма сейрек колдонулат, бирок ал жөнүндө билүүгө дагы деле арзыйт. Бул кичинекей жайларга ылайыктуу эмес, анткени банктар көп орунду ээлейт. Эгерде балкон кенен болсо, анда даярдалган бөлүктөрдү ошол жерден алып салса болот. Бул формада жашылчалар бир топ убакытка сакталат, анын үстүнө аларды идиштен чыгаруу ыңгайлуу.

Эгерде сизди кышында батирде үйдө кызылчаны кантип сактоо керек деген суроо кызыктырса, анда сиз ар кандай жолдор менен таанышып чыгыңыз. Жай тургундары негизинен түшүмүн балкондо, муздаткычта сакташат. Эгерде жашылчалар бир аз өсүп кеткен болсо, анда аларды погребге чыгаруунун мааниси жок. Сиз тамыры өсүмдүктөрдү үйдө сактоону уюштура аласыз. Анын үстүнө, муну кылуу кыйын эмес жана бир топ ыкмалар бар.

Image
Image

Bonus

  1. Сиз жаңы кызылчаны батириңизде деле сактай аласыз. Бул үчүн аны кутуларга, контейнерлерге, кутуларга куюу керек. Кум же үкөктөр болсо жакшы. Алар дагы колдо келет.
  2. Тамыр жашылчаларды сактоого коюу үчүн аларды даярдоо керек. Бул үчүн түшүмдү иретке келтирүү жана бузулган үлгүлөрдү таштоо зарыл. Мындан тышкары жашылчаларды кургатып, үстүн кесип салуу керек.
  3. Мөмө -жемиштерди балконго пластикалык кутуларга сактоо ыңгайлуу. Аларды бири -биринин үстүнө коюп, балкондо орун үнөмдөсө болот. Кичинекей мейкиндиктер үчүн эң сонун вариант.

Сунушталууда: