Жумуртка түгөнүп калса бышырылган азыктарды кантип үнөмдөө керек: 5 идея

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Бул биздин ар бирибизде болгон. Азыртадан эле бышыруу процессинде сиз негизги ингредиент - жумуртканын түгөнүп калганын капысынан байкайсыз. Дүкөнгө чуркайсыңбы? Кошуналарды кагып жатасызбы? Эки вариант тең жеткиликсиз болсочу? Паника кылба. Сиз бышырылган азыктардагы жумуртканы алмаштыруу канчалык оңой экенине таң каласыз. Бул жерде тажрыйбалуу ашпозчулар сунуштаган эң кеңири тараган алмаштыруунун беш гана варианты:

1. Алма соусу

1/4 чыны кантсыз алма бышырылган азыктардагы бир жумуртканы алмаштыра алат. Кээ бир булактар соусту жарым чай кашык бышыруучу порошок менен аралаштырууну кеңеш кылышат. Эгерде сизде гана таттуу соус болсо, рецепт боюнча канттын жалпы көлөмүн азайтыңыз. Кошумча катары, алма ширеси көптөгөн бышыруу рецепттеринде майды алмаштыра алат.

Ошондой эле окуңуз

Үй | 2021-10-08 2022 -жылдын июнь айына багбан менен бакчынын ай себүү календары

2. Банан

Чейрек стакан банан пюреси (бул болжол менен жарым жемиш) бышырууда бир жумуртканы алмаштырат. Эсиңизде болсун, бул сиздин тамагыңызга банандын жеңил даамын кошот, ал абдан пайдалуу болот.

3. Flaxseed

Укмуштай, дени сак зыгыр үрөндөрү жумуртканы алмаштыруунун эң сонун жолу. Толук сиңгенге чейин бир аш кашык жер семирткичти 3 аш кашык суу менен аралаштырыңыз. Бул сумма бир жумуртканы алмаштырат. Алдын ала тартылган үрөндү колдонсоңуз болот же бышырардын алдында кофе тарткычта майдалап койсоңуз болот.

4. Өсүмдүк майы

Бул чейрек стакан өсүмдүк майы бышырууда бир жумуртканын ордун ээлейт деп ишенишет. Дагы керек болсо, башка ыкманы колдонуп көрүңүз, анткени өтө көп өсүмдүк майы тамакты өтө майлуу кылат.

5. Суу, май жана бышыруучу порошок

Эки аш кашык суу, бир аш кашык май (эң жакшы өсүмдүк майы) жана эки чай кашык бышыруучу порошокту аралаштырыңыз. Бул сумма бир жумуртканы алмаштырат. Натыйжада, эч ким печенье жана башка бышырылган азыктар жумурткасыз бышканын божомолдой албайт.

Бул алмаштыргычтарды колдонуп көрүңүз, алар өзгөчө кырдаалдардан тышкары пайдалуу болушу мүмкүн. Баса, бул жакшы вегетариандык альтернатива, жана бул азыктардын баары, өсүмдүк майынан тышкары, абдан дени сак. Банан, алма жана башка мөмөлөр бышырылган азыктарга сөз менен айтып жеткире алгыс жыт жана жагымдуу түзүлүш берет. Ошентип, күтүлбөгөн жерден жумуртканын жоктугу пайдалуу болушу мүмкүн.

Сүрөт булагы: Depositphotos