Өрүктүн ден соолукка пайдасы жана зыяны

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Сезондун ортосунда өрүктөрдүн пайдасы жана калориялары жөнүндө айтуу абдан маанилүү. Европанын аймагында улуу жеңүүчү Александр Македонскийдин жеңил колу менен ширелүү, жаркыраган, жыпар жыттуу өрүктөр пайда болгон. Ал Армениядан Эллага 3000 көчөт алып келген, ал жерден күндүн жемиши бүт континентке жайылган.

Өрүктүн ден соолукка тийгизген пайдасы талашсыз. Аз сандагы каршы көрсөтмөлөрдү эске алганда зыяны минималдуу. Мындан тышкары, өрүктүн аз калориялуу болушу аларды көптөгөн арыктоо программаларына ийгиликтүү киргизилген диеталык жемиш катары классификациялоого мүмкүндүк берет.

Курамы

Өрүктүн ден соолукка пайдасы витаминдерге, минералдарга, таниндерге, диеталык булага жана кислоталарга бай болгондуктан:

• витамин А көрүү функциясын нормалдаштырат, сиңирүү жана жыныс -сийдик системасынын жугуштуу ооруларынын алдын алат. Айкын антитумор жана иммуностимуляциялоочу таасирге ээ;
• В витаминдери стресске туруштук берүүгө, психоэмоционалдык абалды нормалдаштырууга, гемоглобиндин синтезине катышууга жооптуу. Териге, тырмакка, чачка пайдалуу таасир;
• витамин С иммунитеттин коргоо механизмдерин күчөтөт, нормалдуу гемопоэзди жана темирдин сиңишин камсыз кылат. Иммундук системанын адекваттуу иштешин, кан тамырлардын жана кемирчектин кадимки абалын камсыз кылат, эркин радикалдардын зыяндуу таасиринен коргойт;
• витамин Е репродуктивдүү, эндокриндик, нервдик, жүрөк -кан тамыр системасынын функцияларын калыбына келтирет. Күчтүү антиоксиданттык таасирге ээ, табигый коллаген менен эластинди өндүрүүнү стимулдайт, гормондордун балансына жооп берет;
• витамин H глюкозаны иштетүүнү баштайт, канттын концентрациясын жөнгө салат, уйкусуздукту, кыжырданууну, нервди күчөтөт. Теринин, чачтын, тырмактын сулуулугун камсыз кылат, гемоглобиндин синтезине катышат;
• витамин PP нерв системасынын жана ашказан -ичегинин ишин нормалдаштырат, тромбоздун жана гипертониянын алдын алат. Аял жана эркек жыныс гормондорунун, инсулиндин, тироксиндин, кортизолдун өндүрүшүнө жооптуу;
• калий токсиндерди жана токсиндерди кетирет, жүрөктүн ишин координациялайт, мээнин кычкылтек менен камсыз болушун жогорулатат;
• фосфор иштөө жөндөмдүүлүгүн жана мээнин активдүүлүгүн жогорулатат, жүрөктүн жана бөйрөктүн функцияларын калыбына келтирет;
• йод зат алмашууну жөнгө салат, иммундук системанын клеткаларынын функцияларын стимулдайт, кандагы бардык туруксуз вирустарды жана бактерияларды жок кылат. Күн ичинде сарпталган энергияны калыбына келтирет, тынчтандыруучу жана эс алдыруучу таасирге ээ, натыйжалуулукту жогорулатат;
• темир гемоглобиндин түзүлүшүнө катышат, иммундук системаны бекемдейт, калкан сымал безди жөнгө салат;
• магний кандагы канттын концентрациясын турукташтырат, тиштерди жана сөөктөрдү бекемдейт, токсиндерди кетирет;
• натрий кан тамырларды кеңейтет, тамак сиңирүү ферменттерин активдештирет, глюкозанын клеткаларга кирүүсүн жеңилдетет;
• тамак -аш буласы ичегинин иштешин нормалдаштыруу, микрофлораны жакшыртуу, табитти башкарууга жардам берүү. Кандагы канттын жана холестериндин концентрациясын азайтуу;
• инулин радионуклиддерди жана оор металлдарды кетирет, сөөк ткандарынын өсүшүн стимулдайт, тыгыздыгын жогорулатат, боордун ишин жакшыртат, иммундук системаны чыңдайт;
• крахмал зат алмашуу процесстерин тездетет, сиңирүүнү жакшыртат, нормалдуу энергия деңгээлин кармап турат. Жоон ичегидеги зыяндуу шишиктерден коргойт, токсиндердин ичегиге сиңишине тоскоолдук кылат;
• таниндер зыяндуу бактерияларды жок кылат, сезгенүүнү токтотот, уулуу кошулмаларды жана оор металлдардын туздарын жок кылат. Кан тамырлардын дубалын бекемдөө, шишикти басуу, былжыр челдин айыгуусун тездетүү.

Мындан тышкары, өрүктүн курамында татар, алма жана лимон кислоталары бар. Алар зыяндуу кошулмаларды, токсиндерди кетирет, ашыкча туздарды жок кылат. Алар сиңирүү функцияларына оң таасирин тийгизет, көрүүнү жакшыртат, углеводдорду күйгүзөт жана зыяндуу шишиктердин пайда болушун алдын алат.

Өрүктүн дагы эмне кереги бар

Аш болумдуу заттардын көптүгү өрүктү дүйнөдөгү эң пайдалуу жемиштердин бирине айландырат. Бирок, денеге мүмкүн болгон зыянды болтурбоо үчүн, күнүнө 4-6 мөмөдөн ашпоого тийиш. Аларды күнүмдүк рационуңузга киргизсеңиз, өрүк көптөгөн органдар менен системалардын ишин жакшыртат.

Жемиштер төмөнкүлөргө жөндөмдүү:

• гемоглобиндин деңгээлин жогорулатуу, кандын курамын нормалдаштыруу;
• калкан безинин ооруларынын алдын алуу;
• жүрөк -кан тамыр системасынын функцияларын калыбына келтирет, акырындык менен кан басымын төмөндөтөт, жүрөк ооруларынын алдын алат;
• холестериндин концентрациясын азайтуу, тамырлардын дубалдарына бляшкалардын түшүүсүн токтотуу;
• көрүүнү жакшыртуу;
• сиңирүүнү нормалдаштыруу, өнөкөт ич катуудан арылуу, ичегиде пайдалуу микрофлораны калыбына келтирүү;
• уулуу кошулмаларды жана шлактарды алып салуу;
• уйку бези, боор, өт баштыкчасы, бөйрөктүн функцияларын жакшыртуу;
• зыяндуу шишиктердин пайда болушуна жол бербөө;
• кургак жөтөл менен какырыкты чыгарууну тездетүү;
• эс тутумун, концентрациясын, психикалык ишин жакшыртуу;
• иммундук жана нерв системасынын функцияларын жакшыртуу үчүн.

Витамин жетишсиздигин алдын алуу, жүрөктү, иммунитетти чыңдоо, мээнин иштешин күчөтүү жана нерв системасын турукташтыруу үчүн балдарга күнүнө 1-2 жемиш жеп коюу жетиштүү.

Эгерде сиз ашыкча салмак менен күрөшүп жатсаңыз, дени сак жемиш сиздин биринчи жардамчыңыз болот. Өрүктүн калориялуулугу 100 грамм продукцияга болгону 44 ккал.

Өрүккө каршы көрсөтмөлөр

Тилекке каршы, кемчиликсиз мөмө жок, өрүк ден соолукка пайда гана эмес, зыян да алып келиши мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн, ширелүү жемиштерди колдонууга эч кандай каршы көрсөтмөлөрүңүз жок экенин текшериңиз:

• Кант диабети;
• ашказандын кычкылдуулугун жогорулатуу;
• гастрит;
• "Алсыз" ашказан (суусузданууга алып келе турган диарея ыктымалдуулугу жогору);
• гепатит жана калкан безинин иштебей калышы;
• жеке чыдамсыздык.

Эгерде тишиңиз өтө сезимтал болсо, өрүк жегенден кийин сөзсүз түрдө тазалаңыз. Болбосо, кийинки күндөр эң жагымдуу сезимдерди алып келбейт.

Эгерде мөмө кыянаттык менен колдонулса, диарея, баш айлануу, жүрөктүн кагышы жана кан басымынын төмөндөшү пайда болушу мүмкүн.

Өрүк диета

Эсиңиздерде болсо, өрүктүн калориялуулугу 100 грамм продукцияга болгону 44 ккал. Бул аны арыктоочу негизги жемиштердин бирине айландырат. Сиз өрүктүн орозо күнүн 2 жумада 1 жолу уюштуруп, 3 күндүк моно-диетага отура аласыз (2-3 айда 1 жолу). Дагы жумшак, бирок андан кем эмес эффективдүү вариант - сүт азыктарын кошуу менен өрүктүн жумалык диетасы.

Өрүк зыян келтирбестен, ден соолугуңузга максималдуу пайда алып келиши үчүн диетаны түзүү үчүн адиске кайрылсаңыз болот. Жалпысынан алганда, продукт акырындык менен салмак жоготууга гана эмес, бүт денеге пайдалуу таасирин тийгизет:

• ашыкча салмактан арылтуучу токсиндерди жана токсиндерди кетирет;
• сиңирүү системасын жана бөйрөктү нормалдаштырат, ичегиде пайдалуу бактериялардын концентрациясын калыбына келтирет;
• зат алмашууну тездетет;
• жумшак ич алдыруучу таасири бар;
• аппетитти көзөмөлдөөгө жана керектелүүчү тамактын бөлүгүн азайтууга жардам берет.

Күн жемиши маанайды жана обонду жакшыртканы абдан маанилүү. Ошондуктан, сиз диетадан абдан оңой "аман каласыз". Эң башкысы - керектөө үчүн өтө жумшак, бышып жетилген жемиштерди тандабоо. Мындай өрүктө калория бир аз жогору болушу мүмкүн.

Бир күндө 1 килограммга жакын арыктай аласыз. Бирок акырындык менен диетадан чыгуу керек. Андан кийин, жок дегенде 1 күн жалаң гана салаттар жана жеңил сорпону жеш керек болот.

Өрүк ден соолукка чоң пайдасы бар укмуштуудай жемиш. Бирок денеге кандайдыр бир зыяны бар. Оор терс таасирлерди болтурбоо үчүн, күнүмдүк нормадан ашпашыңыз керек (күнүнө 4-6 даана), ошондой эле каршы көрсөтмөлөрдү жокко чыгарыңыз. Эгерде сиз ченемди аткарсаңыз, ширелүү жемиштер иммундук, нерв, тамак сиңирүү жана жүрөк -кан тамыр системасынын ишин калыбына келтирет. Ал эми өрүктүн аз калориялуулугу кошумча бир нече килограммдан арылтат.