Бала бакча стилиндеги быштак бышырылган рецепттер

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  нан бышыруучу жай

• Бышыруу убактысы:

  1,5 саат

• Үчүн арналган

  8 порция

Курамы

• быштак
• шекер
• жумуртка
• ун
• каймак
• мейиз
• ванилин
• манка
• туз

Ал дароо быштактан, мисалы, бала бакчадан кастрюль алды деп мактана албайт. Рецептте кандайдыр бир сыр барбы? Балдар жакшы көргөн тамак үйдө дайыма кайталана бербейт.

Биз диеталык тамак сергек болуп кетиши үчүн этап -этабы менен мешке салттуу манна жасоону үйрөнөбүз. Төмөндө десертти даярдоого жардам бере турган сүрөтү бар көрсөтмөлөр тиркелет.

Салттуу кастрюль, бышыруу нюанстары

Бул рецепт мешке манна бышырууну болжолдойт. Мектеп жашына чейинки балдар бул тамакты жакшы көрүшөт. Аны ашканада өзүңүз жасоо да оңой.

Компоненттер:

• эки жумуртка;
• быштак - 400 г;
• манна - 5 аш кашык;
• 1/2 чыны каймак;
• шекер - 5 аш кашык;
• бышыруучу порошок пакети;
• 150 г мейиз;
• бир аз ваниль;
• 1/4 чай кашык туз

Кантип тамак жасоо керек:

• Мейизди жакшылап жууп, сууга бууну.
• Каймактын ичине жарма куябыз. Ал шишип кетиши үчүн аны 10-15 мүнөт бышыруу керек.

Каймак менен кошулган жарманы блендерге салып, быштакты кошуңуз. Разрыхлитель порошогун (же 1 чай кашык сода), тузду төк. Пастик консистенциясы алынганга чейин сабаңыз

Жумурткага кумшекер куюп, көбүк чыкканча сабаңыз

• Көбүк дагы эле үлпүлдөп турганда (тез отурат), жумуртканын аралашмасына быштактын массасын кошуңуз.
• Мейиз кошуп, аралаштырыңыз.

Бышыруучу табак күн карама майы менен жайылган. Дубалдарга жана түбүнө бир аз манна себилет. Жасалган композицияны куябыз

Мешти 180 градуска чейин ысытыңыз. Ал жерде аралашманы 40-45 мүнөткө коюңуз.

Жарма кереги жок жеңил рецепт

Бала бакчадан келген тамак эсимде, анын даамы бүгүн чоңдорго да, балдарга да жагат. Бул рецептти казанга тез жасаңыз. Анын салттуу версиясынан айырмачылыктарды колдонуунун кажети жоктугунда. Быштактан жасалган казан үчүн дагы бир рецептти карап көрөлү. Назиктик бала бакчадагыдай эле алынат, жана жаш кожойкелер да фото менен этап-этабы менен көрсөтмө беришет.

Продукциялар топтому:

• быштак - 600 г;
• жумуртка - 3 даана;
• кум шекер - 5 аш кашык. л.;
• корица жана ваниль - милдеттүү эмес.

Кантип тамак жасоо керек:

1. Блендерди алып, табактын ингредиенттерин табакка салыңыз, аралаштырыңыз.
2. Бышыруучу баракты алыңыз (же формасы, туурасы ушунчалык).
3. Контейнерди күн карама майы менен майлаңыз.
4. Массаны 2-3 см катмарга жайып, тегиздеңиз.
5. Мешти 180 градуска чейин ысытыңыз. Массаны ошол жерге жарым саат бышырууга жөнөтүңүз.
6. Табактын четтери капталдары боюнча алтын кабык менен капталганда, кастрюль алууңуз керек.

Төмөн калориялуу кастрюль

Бул тамак фигураны ээрчиген айымдарга жагат. Бул тамак майлуу жана калориялуу тамактарды колдонууну болжолдойт. Бирок, казанды эртең мененки тамакка даярдаса болот. Бул даамдуу жана канааттандырарлык.

Продуктылар:

• 200 г быштак (аз майлуу);
• эки жумуртка;
• 1/2 чөйчөкчө кефир;
• 3 аш кашык. л. күрүч крахмалы (эгер жок болсо, жүгөрү крахмалы ылайыктуу);
• 1 чай кашык бышыруучу порошок
• фруктоза / таттуу (татымына жараша).

Кантип тамак жасоо керек:

1. Фруктозаны жана жумуртканы сабап, кефирге куюңуз, аралаштырыңыз.
2. Быштакты кошуңуз, аралашманы вилка менен жууруңуз.
3. Камыр өтө суюк болуп кетпеши үчүн, ага бир -эки аш кашык ун кошуу максатка ылайыктуу. Андан кийин, бышыруучу порошокту кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
4. Бышыруучу баракты күн карама майы менен майлаңыз. Пергамент койсоңуз болот. Камыр контейнерге куюлат.
5. Бул убакытка чейин мешти 180-200 градуска чейин ысытуу керек.
6. Камырды жарым саатка коюңуз (40 мүнөт). Убакыт өткөндөн кийин, тамак даяр.

Multicookerде тамак жасоо

Быштак кастрюлун жай мешке бышырса болот, андан кем эмес даамдуу болот. Тамак, бала бакчадагыдай, жөн эле даярдалат жана этап-этабы менен сүрөттөрү бар рецепт жаш үй кожойкелерине ашканада тезирээк күрөшүүгө жардам берет.

Продукциялар топтому:

• быштак - 0,5 кг;
• 2, 5 -б. л. алдамчылык;
• жумуртка - 3 даана;
• шекер - 150 г;
• май - 50 г;
• мейиз.

Кантип тамак жасоо керек:

1. Казанда кумшекер менен жумуртканы аралаштырыңыз. Тамакты кооз кылуу үчүн ингредиенттерди беш мүнөттөн кем эмес камчылаш керек.
2. Уксустун жардамы менен соданы өчүрүшөт, быштак, манка коюшат. Миксерди колдонуп, аралашманы сабаңыз.
3. Мейиз үстүнө кайнак суу куюлат. Он мүнөт бышырууга уруксат берүү керек.
4. Сууну төгүп, мейизди быштактын массасына куюңуз.
5. Мультиварк идишине чыккан массаны кой.
6. Мультиварканы күйгүзүп, бышыруу режимин 60 мүнөткө коюу керек.

Программа бүткөндөн кийин, идишти текшериңиз. Эгерде тараптар дагы эле нымдуу болсо, мультиварканы дагы 15 мүнөт күйгүзүү керек.

Быштак менен кесмеден

Балалыкты эске салган дагы бир тамак - бул кесме токочтор.

Компоненттер:

• шекер (ваниль) - татымына жараша;
• туз;
• үч жумуртка;
• шекер - 100 г;
• каймак - 100 г;
• 300 г жөргөмүш тору вермишели;
• быштак - 400 г;
• мейиз.

Бышыруу кадамдары:

1. Вермишельди жарымы даяр болуп бышырыңыз. Аны чыпкалап жууп салыңыз.
2. Агын сарысы менен бөлүңүз.
3. Кантка шекердин эки түрү (кадимки жана ваниль), сарысы кошулат. Массаны майдалаңыз.
4. Үч продукт бириктирилген: каймак, кесме, быштак.
5. Белокторго бир аз туз кошуп, сабаңыз. Быштак массасына куюлган.
6. Бышыруу баракчасы күн карама майы менен жайылат, курамы төгүлөт. Эгерде сиз казанга торттун көрүнүшүн бергиңиз келсе, бул үчүн тегерек форманы колдонуңуз.
7. Тандыр 200 градуска чейин ысытылат, камыр бышырылат.

Бала бакчадагыдай быштактан жасалган кастрюль жасоодон мурун, тажрыйбалуу ашпозчулардын кеңештерин билүү керек. Сүрөттөр менен рецепттер жана этап-этабы менен көрсөтмөлөр сизге таттуу тамак жасоого жардам берет.

Casserole "бала бакча" даамын жасоо үчүн бир нече сунуштар

Манна үчүн жаңы ингредиенттер гана колдонулушу керек. Көбүнчө адамдар мөөнөтү өтүп кеткен азыктардан бышырса болот деп ойлошот. Бул жагдай эмес. Быштак же башка ачытылган сүт азыктары ачуу болгондо, аларды ыргытып салыш керек.

Сиз алардан тамак жасай албайсыз, айрыкча бул тамак балага арналган болсо.

Бала бакчага окшош казан жөнөкөй тамактарды талап кылат. Эгерде сиз кошумча ингредиенттерди кошкуңуз келсе, анда алар негизги ингредиенттерге дал келерин текшеришиңиз керек жана бул ырааттуулукка таасирин тийгизбейт. Эксперименттер зыян келтирбеши керек.