Сүрөттөр менен даамдуу рецепттерге ылайык 2022 -жылдын жаңы жылындагы кукилер

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Cookies-бул фото менен этап-этабы менен рецепт боюнча даярдала турган Жаңы 2022-жылга карата жөнөкөй, бирок даамдуу токочтор. Анын үстүнө, процесстин өзү чоңдор үчүн гана эмес, балдар үчүн да абдан кызыктуу. Бул майрамга даярдануу бүтүндөй үй -бүлөгө чоң ырахат тартуулайт дегенди билдирет.

Fortune кукилер

Fortune куки - бул көптөгөн өлкөлөрдө популярдуу болгон кызыктуу токоч. Аны даярдоонун көптөгөн варианттары бар, бирок технология бир жана эгер сиз аны өздөштүрсөңүз, рецепт тандоодо эч кандай көйгөй болбойт.

Курамы:

• 2 жумуртканын агы;
• бир чымчым туз;
• ½ стакан шекер;
• ½ чыны ун;
• 3 аш кашык. л. өсүмдүк майы;
• 2-3 ст. л. суу;
• ваниль милдеттүү эмес.

Даярдоо:

Акты сарысынан бөлүңүз, сарысы кирбеши үчүн баарын кылдаттык менен жасаңыз

Белокторго туз кошуп, сабай баштаңыз. Качан гана алар көлөмүн бир аз көбөйтүшөт, пышными, замать кошуу кант жана улантууга, бирок буга чейин туруктуу чокуларына чейин

Унду камчыланган агыга элеп, майды куюп, шпатель менен акырын аралаштырыңыз

Эми камыр калың болбошу үчүн бир аз суу кошуңуз. Ошол эле этапта, эгер кааласаңыз, ваниль же ваниль экстрактын кошсоңуз болот

Пергаментке диаметри 7-8 см болгон тегеректерди чийип, кагазды оодарып, куймак жасаңыз. Бир куймак үчүн 1 аш кашык камыр керек. Камырды тегерегинен чыкпоо үчүн кылдаттык менен жайыңыз

Биз бланктарды мешке 5 мүнөткө жөнөтөбүз (температурасы 180 ° C), торттордун четтери бир аз кызарган болушу керек

Печеньени этияттык менен пергаменттен бөлүп, ортосуна байлык кагазын салып, ортосуна бүктөп, учтарын бириктирип, кружкага салыңыз. Аны толугу менен муздатууга калтырыңыз

Кызыктуу! Жаңы жыл 2022 үчүн сэндвичтер: сүрөттөрү бар рецепттер

Өчүрүлгөн мештен печеньелерди бирден алып чыгуу жакшы, алар ысык кезде калыптанышы керек. Муздагандан кийин тегерекчелер морт болуп калат.

Германиянын пряник кукиси

Сүрөтү бар этап-этабы менен жасалган даамдуу рецепттерге ылайык, сиз 2022-жылдын Жаңы жылына карата даамдуу немис пряник печеньесин жасай аласыз. Кант глазуру бар мындай жыпар жыттуу кондитердик азыктар Жаңы жылдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калат.

Курамы:

• 2 жумуртка;
• 200 г май;
• 180 г шекер;
• 1 аш кашык. л. бал;
• 7 г бышыруучу порошок;
• бир чымчым туз;
• 30 г какао;
• 400 г ун;
• 1 чай кашык корица;
• ¼ h. L. кардамон;
• ¼ h. L. гвоздика.

Глазурь үчүн:

• 100 г кумшекер;
• 2-3 ст. л. сүт

Даярдоо:

Камыр үчүн идишке сары май салыңыз. Ал жумшак болушу керек, ошондуктан муздаткычтан алдын ала алып чыгабыз. Кантты куюңуз (кадимки же камыш канты), чайкоочу менен аралаштырыңыз. Шекер ээригенче катуу аралаштыруунун кажети жок

Биз жумуртканы айдайбыз, кайра баарын жакшылап аралаштырабыз

Андан кийин балды, бир чымчым тузду гвоздика, кардамон жана корица менен кошуп аралаштырыңыз

Унду какао жана разрыхлитель менен кошуп, жумшак, назик камыр жууруңуз. Аны көпкө жууруунун кажети жок, бир тектүүлүккө жетиш үчүн жетиштүү

Камырды 3 бирдей бөлүккө бөлүңүз, ар бир бөлүгүн 30 см узундуктагы роликке айлантыңыз

Роликтерди пергамент менен бышыруучу табакка өткөрүп, муздаткычка жарым саатка, андан кийин 180 ° Сде 25 мүнөт духовкага салабыз

Глазур үчүн шекерди сүткө куюп, жылмакай болгончо аралаштырыңыз

Жаңы жылдык кукилерди торго коюп, жылуу бойдон глазурь менен майлаңыз

Муз каткандан кийин дароо кукилерди бөлүктөргө бөлөбүз

Мындай кукилерди жабык пластик же айнек идишке сактоо жакшы, ошондуктан алар жумшак жана назик бойдон калат.

2022 -жылдын Жаңы Жылына карата жасалган кыска печенье "Бугу Рудольф"

Жаңы жылдык печенье "Олен Рудольф" даамдуу, жыпар жыттуу жана чындап эле майрамдык кондитердик азыктар болуп, чоңдор менен балдардын көңүлүн көтөрөт. Рецепт абдан жөнөкөй, кукилер оңой жана тез даярдалат, сөзсүз түрдө аракет кылыңыз - бүт үй -бүлө кубанат.

Курамы:

• 385 г ун;
• 150 г шекер;
• Май 230 г;
• 1 жумуртка;
• бир чымчым туз;
• ¼ h. L. сода;
• шоколад;
• конфет M & M's.

Даярдоо:

Майды миксер менен жылмакай болгонго чейин бөлмө температурасында майдалаңыз

Жумуртканы, тузду кумшекер жана суу менен кошуп, баарын 5-7 мүнөт жакшылап чалып, кант толугу менен эрип, массасы абага айланат

Эленген унду бөлүктөргө бөлүп куюп камыр жууруйбуз. Ал жумшак жана бир аз жабышчаак болушу керек

Камырды 2 бөлүккө бөлүп, пергаментке түздөн-түз калыңдыгы 5-7 мм болгон катмарга жайыңыз

Диаметри 8 см болгон айнек менен тегерекчелерди кесип, ашыкча камырды алып салабыз жана бланктарды тоңдургучка 30 мүнөткө жөнөтөбүз

Андан кийин дароо печеньелерди 200 ° C чейин ысытылган духовкага 13-15 мүнөт салып коюңуз

Декорациялоо үчүн шоколадды микротолкундуу мешке эритип, кондитердик баштыкка куюп, кичинекей тешикти кесип, муздаган печеньеге бугу мүйүзүн тартабыз

Биз дагы көздөрдү тартып, мурундун ордуна тамчы коюп, үстүнө кызгылт M&M койобуз

Кызыктуу! Жаңы жыл 2022 үчүн ышталган тоок салаттары

Печенье камырын көпкө чейин жууруп албаңыз. Даяр болгон бөлүктөрдү тоңдургучка жөнөтүү керек, андыктан май кайра кармап калат жана бышырылган азыктар катуу эмес, майдаланган болуп чыгат.

Жаңы жыл 2022 үчүн пряник куки

Пряник печеньеси жок 2022 -жыл кандай жаңы жыл, анткени көптөгөн Европа өлкөлөрүндө бул Жаңы жыл жана Рождество майрамдарынын чыныгы символу. Пряниктер, бугулар, снежинкалар, түстүү глазурь менен боёлгон үйлөр түрүндө бышыруу - эң сонун мамиле жана даамдуу белек. Ошондуктан, мындай кукилерди фотосу бар этап-этабы менен эң даамдуу рецепт боюнча даярдаганыңызды унутпаңыз.

Курамы:

• 50 г шекер;
• 50 г бал;
• 3 аш кашык. л. суу;
• 3 жумуртканын сарысы;
• 50 г май;
• 2 чай кашык кургак имбирь;
• 2 чай кашык майдаланылган корица;
• 0,5 чай кашык сода;
• 250-300 гр ун.

Даярдоо:

Казанга суу куюңуз, андан кийин бал менен шекерди салыңыз. Биз кичинекей отко коюп, бардык ингредиенттер эригенче жылытабыз

Өзүнчө идишке жумшак майды жумуртканын сарысы менен бирге майдалаңыз

Бал сиропун ичке агымга куюп, бардыгын кайра жакшылап аралаштырыңыз

Имбир, корица жана сода менен бирге унду элеп, жумшак ийкемдүү камыр жууруңуз

Камырдан шар түзөбүз, фольга менен жаап, 30 мүнөт муздайбыз

Калыңдыгы 3 мм болгон катмарга жайып, каалаган фигураларды кесип, пергамент менен бышыруу баракчасына салып, 180 ° Сде 7-12 мүнөт духовкага жөнөтүңүз

Шекер же кумшекер кошулган калган протеиндерди муздатып, салкын Рождество печеньеси менен кооздоп койсо болот

Так бышыруу убактысы печеньенин калыңдыгынан көз каранды: четинен карарып баштаганда, ал даяр.

Жаңы жылдык дасторконго "Конустар" үчүн печенье

Жаңы 2022 -жылга карата биз жөнөкөй кукилер үчүн эмес, чыныгы конустар үчүн рецепт сунуштайбыз. Аларга атайын формалар менен түзүлүштөрдүн кереги жок, баары абдан жөнөкөй жана тез.

Курамы:

• 100 г май;
• 90 г кумшекер;
• 50 мл өсүмдүк майы;
• 1 жумуртка;
• 300 г ун;
• 25 г какао;
• 0,5 чай кашык бышыруучу порошок;
• бир чымчым туз.

Сүрөт менен этап -этабы менен рецепт:

Идиште жылмакай болгонго чейин, жумшартылган майды кумшекер жана туз менен майдалаңыз

Жыты жок өсүмдүк майын куюңуз, жумуртканы салып, баарын жакшылап аралаштырыңыз

Какао, унду бышыруучу порошок менен элеп, бардыгын жакшылап жууруп алыңыз, ошондо сиз жумшак, назик камыр аласыз, биз аны 20-30 мүнөт муздатуубуз керек

Андан кийин камырдан болжол менен 40 г салмактагы бөлүктөрдү чымчып алыңыз, аларга сүйрү форма бериниз. Бычак менен биз диагональ боюнча бир жакка, экинчисине оюктарды жасайбыз

Печеньени пергамент менен бышыруу баракчасына салып, 180 ° Сде 15 мүнөт духовкага салабыз

Биз конустарды тигинен кармайбыз. Аларды үстүнө кумшекер пудрасы менен чачыңыз, ошондо үлгү дагы даана болот

Эгерде камыр майдаланып жатса, анда ундун көп экенин билдирет. Бул учурда жөн эле бир кашык суу, сүт же кефир кошуп, массаны керектүү консистенцияга алып келиңиз.

Жөнөкөй этап-этабы менен жасалган рецепт боюнча, сиз балдарыңыз менен карамель, шоколад, пряник печеньесин ар кандай формада жана ар кандай толтуруу менен бышырып, глазурь менен кооздоп аласыз. Жаңы жылдык бышырылган азыктарды досторуңузга жана үй -бүлөңүзгө белек кылыңыз.