Мазмуну:

Жумуртканы пияздын кабыгына оймо менен боёп алабыз
Жумуртканы пияздын кабыгына оймо менен боёп алабыз

Video: Жумуртканы пияздын кабыгына оймо менен боёп алабыз

Video: Жумуртканы пияздын кабыгына оймо менен боёп алабыз
Video: Жапон тамак Оякодон 2024, Май
Anonim

Улуу Пасха майрамы жакындап калгандыктан, ар бир кожойке ага даярдана баштайт. Негизги окуя - жумурткаларды сырдоо, анткени байыртадан бери эле адамдар аны майрамда сабап келишкен. Бүгүн биз пияздын кабыгына жумуртканы үлгү менен кантип сырдоо керектиги сүрөттөлгөн этап-этабы менен рецептерди карап чыгууну сунуштайбыз.

"Бутакчалар" чиймеси

Боёк үчүн ак жана кызыл түстөгү жумурткаларды колдонсоңуз болот. Алар түсү боюнча гана айырмаланат. Актар кызарып, күрөңдөр бургундияга айланат.

Image
Image

Курамы:

  • пияздын кабыгы;
  • суу;
  • жумуртка;
  • туз туз - ½ аш кашык;
  • жаңы укроптун бутактары;
  • марля;
  • жиптер.
Image
Image

Даярдоо:

  • Бардык компоненттерди даярдаңыз.
  • Пияздын кабыгын казанга салып, сууну, тузду бир аз кошуңуз. Кайнатыңыз, жылытуу температурасын минимумга чейин азайтыңыз. Камырын 1, 5 саат кайнатыңыз.
Image
Image

Жумуртканын бланктарын даярдаңыз. Даяр болгон кездемени бирдей чарчы кылып кесип алыңыз. Жумуртканы суу менен бир аз нымдап, акырын укроптун бутагына сүйкөп коюңуз

Image
Image

Документке жумуртканы бош коюп, ороп, жип менен байлаңыз

Image
Image

Кашык салып, пияздын кабыгы бар казанга акырын өткөрүп бериңиз

Image
Image

15 мүнөт кайнагандан баштап бышырыңыз

Image
Image
  • Андан кийин табакка алып салкындатып, марлини алып салабыз, чөптөрдү алып салабыз.
  • Жумурткалар даяр.

Аларды кооз капкактарга салып же себетке салып койсо болот. Мына, химиялык боекторсуз ушундай жөнөкөй жана тез боёлуу.

Image
Image

Жаркыраган жашыл кошуу менен

Сүрөт ыкмасы жөнөкөй. Даяр болгон жумуртка мрамор түскө ээ болот. Биз пияздын терисине Пасха жумурткасын үлгү менен кантип боёо керек экенин сүрөттөгөн этап-этабы менен рецептти карап чыгууну сунуштайбыз.

Image
Image

Курамы:

  • жумуртка - 5 даана;.
  • пияздын кабыгы - 2-3 ууч;
  • жаркыраган жашыл - 15 мл;
  • туз - 20 г;
  • бинт, өлчөмү 7 * 14 (марли менен алмаштырылышы мүмкүн);
  • жиптер.
Image
Image

yandex_ad_1

Даярдоо:

  • Бардык керектүү компоненттерди даярдаңыз.
  • Жумуртканы ороо үчүн, марли же бинтти төрт чарчы кылып кесиңиз. Кайчыны колдонуп, кабыгын майда туураңыз. Ар кандай формага уруксат берилет. Жумуртканы суу менен бир аз нымдап, пияздын кабыгын түрүп, кылдат даярдалган марлинин ортосуна салыңыз.
Image
Image

Колуңуз менен марлинин учтарын байлоо үчүн бириктириңиз. Ткани кабыкка так турушу керек. Жиптер менен оңдоо

Image
Image
  • Даяр болгон жумуртканы кой. Бир аз туз кошуп, максималдуу күчкө кайнатыңыз. 5 мүнөт бышырыңыз, ысытуунун температурасын төмөндөтүңүз. Көрсөтүлгөн убакыттан кийин сууга жаркыраган жашыл кошуңуз. Дагы 10 мүнөт бышырыңыз.
  • Мештен чыгарыңыз, агын суунун астында муздатыңыз. Даяр болгон кабыкты кошо кылдаттык менен алып салыңыз. Чайкоо, сүлгүгө жаткызуу жана кургатуу.
Image
Image

Даяр боёкторго күн карама майы менен бир аз сүртсөңүз, жалтырак кошо аласыз

Image
Image

Stripe үлгүсү

Кабыкка чийүү чийүү кыйын эмес. Ошондуктан, биз пияздын кабыгына жумуртканы "Stripes" үлгүсү менен кантип сүрөткө тартууну сүрөттөгөн этап-этабы менен рецептти карап чыгууну сунуштайбыз.

Image
Image

Кызыктуу! Пасха үчүн жумуртканы кантип кооз боёо керек - чыгармачыл идеялар

Курамы:

  • пияздын кабыгы;
  • суу;
  • жөнөкөй жиптер;
  • туз туз - 1 чай кашык

Даярдоо:

Пияздын кабыгын жууп, казанга салып, суу менен жаап коюңуз. Максималдуу жылуулук менен мешке коюңуз. Кайнатыңыз, 10 мүнөт бышырыңыз

Image
Image

Жумуртканы самын менен жууп, алдын ала кургатыңыз. Продукцияны жиптер менен ороп алыңыз

Image
Image

Пияздын кабыгынын сорпосуна акырын салып коюңуз. Эгерде сиз аны алып салбасаңыз, анда боектордун көлөкөсү каныккан, жарык болот

Image
Image

Кайнатыңыз, 10 мүнөт бышырыңыз. Жумуртканы акырын суунун астында муздатып алып салабыз

Image
Image

Жиптерди алып салыңыз, бир аз зайтун майы менен сүртүңүз. Жакшы табакка салып, кызмат кылыңыз

Image
Image

Пасха ассорти

Бул ыкма балдар үчүн өзгөчө кызыктуу болот. Бул жерде Пасха үчүн жумуртка продукциясын кооздоонун бир нече варианттары бар. Пияздын кабыгында жумуртканы кантип сүрөт менен этап-этабы менен рецепт боюнча чийүүнү карап көрөлү.

Image
Image

Курамы:

  • жумуртка;
  • буурчак;
  • узун дандуу күрүч;
  • нейлон байпак;
  • пияздын кабыгы;
  • туз туз - 2 аш кашык;
  • суу;
  • жүндөн жасалган жиптер.

Даярдоо:

  • Башында пияз сорпосун даярдоо керек. Кабыгын жууп, казанга салып, суу менен жаап коюңуз. Кайнатып, 20-30 мүнөт бышырыңыз. Сорпосу канчалык кызыл болсо, жумуртканын түсү ошончолук ачык болот. Боёктор казандын түбүндө жарылып кетпеши үчүн, табакчаны коюу сунушталат.
  • Бир аз күрүч данынын нейлон байпагына куюңуз.
Image
Image

Дан эгиндерин тегиз бөлүштүрүп, жумуртканы ошол жакка жөнөтүңүз. Байлаңыз

Image
Image
  • Башка байпакты терип, ошол жерге буурчакты, анан жумуртканы төк. Өзгөрүү үчүн, дан эгиндерин гүлдүн формасында койсо болот. Кайра байла.
  • Чаар жумурткаларды жүн жип менен кооз ороп койсоңуз чыгат. Ошентип, үлгү көбүрөөк көрүнүп турат.
Image
Image
  • Жумушту байпакка салыңыз, байлаңыз.
  • Даяр болгон пияз эритмесине жумуртканын бош жерлерин салыңыз. Кайнаган учурдан тартып 10-15 мүнөт бышырыңыз.
Image
Image

Акырын алып салкын жана байпак, дан жана жиптерден тазаланыз

Даяр боёкторду кооз себетке салыңыз. Дасторконго кызмат кылыңыз. Натыйжада, ар кандай, оригиналдуу чиймелер алынат жана аларды жасоо үчүн жөнөкөй, импровизацияланган ингредиенттер колдонулган.

Image
Image

"Алтын" Пасха жумурткасы

Пасха үчүн декор катары, алтын жалатылган жумуртка жасай аласыз. Бул үчүн пияздын кабыгы гана эмес, алтын фольга колдонулат. Келгиле, фото менен этап-этабы менен даярдалган рецептибизге ылайык, алтын үлгү менен пияздын кабыгына жумуртканы кантип кооз боёп алаарыңызды карап көрөлү.

Image
Image

Курамы:

  • пияздын кабыгы;
  • алтын фольга жана желатин менен коюу;
  • күн карама майы;
  • кебез блокнот;
  • мээлейлер;
  • суу

Даярдоо:

  • Пияздын кабыгын сорттоп, агын суунун астында чайкаңыз. Ылайыктуу идишке салып, таза суюктук менен жаап коюңуз. Кайнатыңыз, жай отто 20 мүнөт бышырыңыз.
  • Жумуртканы самын менен жууңуз. Башка казанга салып, жылуу суу менен жаап коюңуз. Бул продукт бышыруу учурунда жарылып кетпеши үчүн талап кылынат.
Image
Image
  • Пияздын сорпосу даяр. Эми бир аш кашык менен жылуу жумуртканы акырын салып коюңуз. Кайнатып, бир аз туз кошуп 15 мүнөт бышырыңыз.
  • Жумуртканы ылайыктуу идишке салып, муздак суу менен жаап коюңуз.
  • Желатин, Пасха комплектинде сатылат, дайыма аралаштыруу менен кайнак суу менен кайнатыңыз. Суюктуктун өлчөмү пакетте көрсөтүлгөн рецепт боюнча катуу түрдө алынат.
Image
Image
  • Бир жолку кол кап кийиңиз. Желатинди алып, ага жумуртканы сүйкөп коюңуз.
  • Аны алтын фольгасынын маттуу жагы менен ороп коюңуз. Бир аш кашык колдонуп, ар тараптан үкөлөңүз. Акция тез жүргүзүлүшү сунушталат, ал эми жумуртка жылуу.
Image
Image

Бул абдан кызыктуу алтын жалатылган боектор. Алар Пасха дасторконун эң сонун жасалгалашат

Image
Image

Жыйынтык чыгаруу

Фото менен этап-этабы менен рецептибиз боюнча пияздын кабыгына жумуртканы кантип кооз боёо алаарыңызды билип, берилген көрсөтмөлөрдү аткаруу гана эмес, аларды туура бышыруу да маанилүү. Болбосо, алар сырткы көрүнүшүн бузуп, жарылып кетиши мүмкүн.

Image
Image

Маанилүү кеңештер:

  1. Продукцияны ашкана столуна коюп, бышырууга 2-3 саат калганда муздаткычтан алып чыгыңыз. Жумуртка бөлмө температурасына чейин жылышы керек.
  2. Эгерде ингредиент кайнап жаткан эритмеге салынса, анда 1 аш кашык туз кошуу зарыл. Кабык бүтүн бойдон калат жана жумурткалар жакшыраак тазаланат.
  3. Жумуртканын каптал тарабында, кабыкты кичинекей жараканы жасаңыз же бычак менен бир аз уруңуз. Бардык аба качып кетет жана продукт жарылып кетпей бышат.
  4. Пасха үчүн боекторду өндүрүү үчүн жаңы жумурткаларды, эң жакшысы айыл чарба жумурткаларын сатып алуу сунушталат.
  5. Жумуртка продуктусун сырдоонун алдында губка менен аккан суунун астында чайкоо сунушталат. Бул кабыктын түсүн жылмакай кылат.
  6. Жалтырак эффект түзүү кыйын эмес. Кебезди жытсыз күн карама же зайтун майына нымдап, акырын сүртүү жетиштүү.
  7. Пияздын терисин чогултуу алдын ала талап кылынат.
  8. Туруктуу жана бай көлөкө үчүн жаңы жумуртканы бир аз уксус эритмеси менен сүртүү сунушталат.
  9. Пияздын кабыгы табигый жана зыянсыз боектор. Даяр боёктор абдан оригиналдуу. Сүрөттөр менен сунушталган этап-этабы менен жасалган рецепттерди колдонуп, пияздын кабыгына жумуртканы үлгү менен кантип боёо кыйынчылыгы жок.

Сунушталууда: