Honey Spasта эмне тамак жасай аласыз

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  нан бышыруучу жай

• Бышыруу убактысы:

  1 саат

Курамы

• апийим
• жумуртка
• шекер
• ун
• бал
• каймак
• сода
• ун
• суу

Православдар Бал Куткаруучуну 14 -августта белгилешет, анткени балчылар бул күнү бал чогултушат. Апийим ушул күнгө чейин бышат, ошондуктан бул майрам эл арасында Macovey деп да аталат. Майрамдык столдун үстүндө бал жана апийим тамагы болушу керек. Эмне тамак жасоону билбегендер үчүн биз сүрөттөрү бар бир нече жөнөкөй жана даамдуу рецепттерди сунуштайбыз.

Апийим менен Шулики

Шуликтерди Honey Spas үчүн даярдаса болот. Бул апийим сүтүнө чыланган бал торттору жана мындай жөнөкөй, бирок даамдуу тамак украин ашканасы үчүн салттуу болуп саналат. Эски күндөрдө шуликтер арык болчу, бирок биз жумуртка жана май кошулган каймактын бетине кондитердик азыктардын сүрөтү менен рецепт сунуштайбыз.

Камыр үчүн керектүү ингредиенттер:

• 2 жумуртка;
• 200 г шекер;
• 100 г май;
• 60 г бал;
• 100 мл каймак;
• 1 чай кашык сода;
• 450 г ун.

Толтуруу:

• Суу 650 мл;
• Апийим үрөнү 150 г;
• 130 г шекер.

Даярдоо:

Жумуртка салынган идишке кумшекер куюп, үлпүлдөк ак болгонго чейин сабаңыз

• Эритилген сары май, бал жана каймак куюп, жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
• Уксус кошулган сода кошуп, бөлүктөргө ун кошуп коюу камыр жууруйбуз.

Форманы май менен майлап, унга чачып, камырды жайып, кашык менен бүт бетине тегиз таркатыңыз

Биз аны 180 ° C чейин ысытылган духовкага жөнөтөбүз жана алтынга чейин бышырабыз. Даяр болгон тортту алып, толугу менен муздатып алабыз. Муздаган тортту майда бөлүктөргө бөлүңүз

Куйуу үчүн макты идишке куюңуз, үстүнө 20 мүнөт кайнак суу куюңуз

Мактан сууну агызып, аны эритмеге майдалаңыз (блендерди колдонсоңуз болот)

Апийимге кант куюп, муздатылган сууга куюп, аралаштырыңыз

Алынган толтурууга торттун бөлүктөрүн салып, акырын аралаштырып, чылап коюуга убакыт бериңиз

Сууну жакшы куюу үчүн, көп болбошу керек, анткени негизги жыпар жыттуу элемент - бул апийим сүрүлгөндө бөлүп чыгаруучу шире. Бирок апийимдин туура урулганын билүү өтө жөнөкөй - массасы агарып кетиши керек

Даамдуу бал кекстери

Honey Spas -те чын жүрөктөн дасторкон жайуунун кереги жок, бирок үй -бүлөңүз менен бал токочтору менен чай ичсеңиз болот. Сүрөт менен сунушталган рецепт татаал эмес, бирок бышырылган азыктар орточо нымдуу жана абдан даамдуу. Ошентип, тамак жасай баштайлы.

Курамы:

• 1, 5-2 чөйчөкчө ун;
• 2 аш кашык. л. бал;
• 0,5 стакан шекер;
• 7 г бышыруучу порошок;
• 1 стакан жылуу суу;
• 0,5 чай кашык туз

Даярдоо:

• Бир табак жылуу сууга бал кошуп аралаштырыңыз.
• Ал толугу менен ээрий баштаганда, шекерди кошуп, май куюп, ага разрыхлитель же сода кошуңуз. Биз баарын аралаштырабыз.

Унду элеп, камыр жууруйбуз. Биз калыптарга салып койдук

Маффиндерди 180 ° С температурада 20 мүнөт бышырабыз

Honey Spas Dormition Fast башталышына туура келет, ошондуктан бул бышыруу рецепти орозо кармагандарга ылайыктуу.

Бал-апийим толтурулган ролл

Бал жана апийим толтурулган ролл - бул Honey Spasта даярдала турган даамдуу токочтордун сүрөтү бар дагы бир жөнөкөй рецепт. Мындай десерт көп убакытты талап кылбайт, анткени бул жерде өзгөчө даярдалган пирог колдонулат, бул өзгөчө заманбап үй кожойкелерине ылайыктуу.

Курамы:

• 1 барак ширелүү камыр;
• 1 жумуртканын сарысы;
• Апийим үрөнү 200 г;
• 150 г жыпар жыттуу бал.

Даярдоо:

Макты идишке куюп, кайнак суу куюп, 10-15 мүнөткө калтырып, андан кийин сууну төгүп салыңыз

• Апийимге бал кошуп аралаштырыңыз.
• Камырды жайлап жайып, бал-макты толтургучтун бүт жерине жайыңыз.

• Тыгыз түрмөккө ороп, пергамент менен бышыруучу табакка өткөрүп бериңиз.
• Роллдун бүт бетин кесип алабыз, камырдын сарысы менен майлап, 180 ° С чейин ысытылган мешке 15-20 мүнөт жөнөтөбүз.

Ар кандай суусундуктарды балдан жасаса болот, мисалы квас. Бул үчүн 5 литр сууну кайнатып, ичине 800 г балды аралаштырып, муздатыңыз. Андан кийин 25 г ачыткы жана эки лимон ширесин кошуңуз. Квасты бөлмө температурасында 12 саат демдеп, анан бөтөлкөгө салып муздаткычка коёбуз

Poppy

Маковик - бул апийимдин таттуу торту, аны Honey Spas гана эмес, башка күнү даярдоого болот. Биз бышыруу сүрөтү бар жөнөкөй рецептти сунуштайбыз, бирок эгер кааласаңыз, аны жаңгак жана мейиз менен толуктасаңыз болот, бул десертти даамы боюнча кызыктуу кылат.

Курамы:

• 90 г ун;
• Апийим үрөнү 150 г;
• 3 жумуртка;
• 110 г шекер;
• 1 чай кашык бышыруучу порошок;
• 90 г май.

Даярдоо:

Апийимди 20-40 мүнөт кайнак сууга кайнатыңыз

• Идишке унду жана соданы элеп коюңуз.
• Апийимди суудан агызып, блендерде майдалаңыз.

• Жумуртканы өзүнчө идишке салыңыз, жеңил көбүк чыкканча сабаңыз.
• Андан кийин бөлүктөргө кант кошуп, жумшак болгонго чейин аралаштырууну улантыңыз.
• Андан кийин биз унду бир нече жолу киргизебиз, жылмакай болгончо аралаштырабыз.

• Макты камырга бөлүктөргө бөлүп аралаштырыңыз.
• Акыр -аягы, жумшак май кошуп, жылмакай чейин аралаштырып.

Камырды майланган түрүндө жөнөтөбүз жана тортту 30-40 мүнөт бышырабыз, температурасы 180 ° С

Кааласаңыз, апийимди каймак менен кооздоп койсоңуз болот. Бул үчүн кычкыл сүт азыктарын шекер жана ваниль менен уруу жетиштүү. Кремди калың кылуу үчүн, желатин же каймакты коюу кылуучу кошуп коюңуз (каймак)

Бал маринаддалган тоок

Эгер сиз Honey Spas боюнча бай дасторкон жайууну пландап жатсаңыз, анда тоокту бал маринадына бышырсаңыз болот. Сунушталган рецепт майрамдын бардык салттарына жооп берген балды колдонот. Тамак жөн эле даярдалат, ал даамдуу болуп чыгат жана майрамдык столдо сүрөттө көрүнгөндөй абдан табитти ачат.

Курамы:

• тоок эти;
• 8 аш кашык. л. соя соусу;
• 1, 5 -ст. л. бал;
• 4 тиш сарымсак;
• 0,5 чай кашык таттуу паприка;
• 0,5 чай кашык ачуу калемпир;
• 2 пияз;
• кунжут;
• петрушка.

Даярдоо:

• Бышыруу үчүн тооктун сандарын жана барабан таяктарын алыңыз. Аларды жакшылап жууп, терини калтырып, ашыкча майды кесип, кургатабыз.
• Азыр биз маринад даярдап жатабыз. Бул үчүн соя соусун идишке куюп, балды салып, толугу менен эригенче аралаштырыңыз.

Андан кийин, таттуу жана ачуу паприка кошуп, сарымсакты сыгып, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз

Пиязды ичке шакекче кылып туурап, маринадга салып аралаштырабыз

Тоок этин пияз кошулган маринадга жөнөтөбүз, аралаштырып, 1 саат маринаддаганга калтырабыз, бирок муздаткычка түнөп койсоңуз болот

Андан кийин, биз тооктун буттары менен сандарын маринад менен бирге формага салып, мешке 30-40 мүнөткө коюп, температурасы 180 ° С

Бышкан этти чоң табакка салып, майдаланган петрушка жана кунжут себиңиз, аларды кургак табада кургатууга болот

Кунжут менен бал соусуна бөлүктөргө бөлөнгөн карп

Бал Куткаруучу орозонун башталышына туура келгендиктен, эт бышыруу мүмкүн эмес, бирок православдар балыкты майрамдарда бышырууга болорун билишет. Бал соусунда бышкан балыктын сүрөтү бар абдан жөнөкөй, бирок даамдуу рецепт бар.

Курамы:

• сазан;
• 3 аш кашык. л. бал;
• Соя соусу 150 мл;
• сарымсактын башы;
• кара мурч татымына жараша;
• лимон;
• кунжут уруктары.

Даярдоо:

Карпты кабырчыктардан, бардык ичтеринен тазалап, жакшылап чайкап, калыңдыгы 2 см болгон стейктерге туурайбыз

• Калемпир балыктын бөлүктөрүн, цитрус ширеси менен куюп, аралаштырыңыз.
• Табакка куюу үчүн соя соусун куюп, пресстен өткөн бал менен сарымсакты кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз.

Маринадды балыктын үстүнө куюп, аралаштырып, 20-30 мүнөткө калтырыңыз

Андан соң сазан балыгын формага коёбуз, аны фольга менен жаап, кунжут сээп, балыкты 180 ° С температурада 15-20 мүнөт бышырабыз

Бышкан балыктын кесимдерин салат жалбырагы бар табакка өткөрүп, лимон кесектери менен кооздоп, кызмат кылабыз.

Бал, корица жана жаңгак кошулган алма

Бышкан алмалар түрүндөгү мындай десертти Балга, ошондой эле Nut же Apple Spas үчүн даярдаса болот. Ырас, мындай тамакты башка күнү даярдаса болот, анткени, сиз билгендей, бышкан мөмөлөр абдан пайдалуу.

Курамы:

• алма;
• кургатылган өрүк;
• Апельсин кабыгы;
• бал;
• жаңгактар;
• лимон ширеси.

Даярдоо:

Алмадан үстүн кесип, чай кашык менен өзөгүн кесип алыңыз

• Толтуруу үчүн кургатылган өрүктү жана даамы боюнча каалаган жаңгакты майда туурайбыз.
• Биз идишке жаңгак, кургатылган өрүк, лимон ширеси жана корица жөнөтөбүз, баарын аралаштырабыз.

Алынган чөйчөктөрдү натыйжада толтургула

• Үстүнө апельсин кабыгын кошуп, мөмөнүн үстү менен жаап коюңуз.
• Бышыруучу табакка бир стакан кайнак суу куюп, кумшекерди эритип, апельсин кабыгын, корица таякчасын жана калган алма кесимдерин коюңуз.
• Эми алмаларды сууга түз салып, үстүнкү бөлүгүн бал менен майлап, мешке 15-20 мүнөткө жөнөтөбүз, температурасы 200 ° С. Бышыруу процессинде алманын үстүнө бир нече жолу сироп куябыз.

Кааласаңыз, мөмөнү жука тилимдерге бөлүп, лимон ширесин жана эритип алынган май менен балдын аралашмасын кошуңуз. Баарын аралаштырып формага жөнөтүңүз. Үстүнө жаңгак, корица жана кумшекер аралашмасы менен чачып, анан 200 ° Сде 15-20 мүнөт бышырыңыз.

Бал Куткаруучу үчүн бал кошулган крюпеттер

Honey Spasта сиз кадимки эле көмөч казанга бышырсаңыз болот, бул абдан жумшак, даамдуу жана канааттандырарлык.

Курамы:

• 350 мл кефир;
• 400 г ун;
• 1 чай кашык сода;
• бир чымчым туз;
• 70 г май;
• бал

Даярдоо:

• Идишке унду элеп, депрессия кылып, туз кошуп айранга куюңуз.
• Камырды алгач идишке, андан соң столго жууруңуз. Камыр жумшак жана колуңузга жабышпашы керек.
• Андан кийин камырды үч бирдей бөлүккө бөлүп, тоголоктоп тоголоктоп, ун себилген үстөлгө коёбуз.

Биринчи булочканы колубуз менен тортко сунуңуз. Үстүнө жумшак сары май менен майлоо. Биз четтерин чогултуп, ичине ороп алабыз

• Булочканы кайра тортко сунуп, май менен майлап, чогултуп, тигиш менен ылдый коюп, калыңдыгы 5 мм болгон пончикке тоголоктогула.
• Крепетти алдын ала ысытылган кургак көмөч казанга жылдырып, бычак менен кесип, бир жагына кызарганча кууруйбуз.

Биз аны оодаргандан кийин, кызыл үстүн май менен майлаңыз

Крикет экинчи тараптан кызарып бүтөөрү менен, оттон алып, май менен майлап, бал куюп, торт дагы эле жылуу болгонго чейин кызмат кылыңыз

Бал пряник

Камыр жумуртка, сүт жана орозо учурунда тыюу салынган башка азыктарсыз жуурулгандыктан, бал пряник "монастырь пирогу" деп да аталат. Жана кондитерлер арык болгонуна карабастан, алар абдан даамдуу жана жыпар жыттуу.

Курамы:

• 240 г ун;
• 1 чай кашык сода;
• 12 чай кашык бышыруучу порошок;
• 1 чай кашык корица;
• 80 г шекер;
• 120 мл бал;
• 70 мл өсүмдүк майы;
• Суу 180 мл;
• 100 г мейиз.

Даярдоо:

1. Идишке ун, сода жана разрыхлитель куюңуз, аралаштырыңыз.
2. Биз казанга бал, кант жана корица жөнөтөбүз. Биз отко коюп, дайыма аралаштырып, аралашманы кайнатып, бир мүнөт бышырабыз.
3. Бал аралашмасына суу жана май куюңуз, аралаштырыңыз.
4. Эми биз суюк жана кургак аралашманы бириктиребиз, баарын жакшылап аралаштырабыз.
5. Аягында мейизди кошобуз, аны биз жакшылап чайкайбыз жана алдын ала кургатабыз. Кайра баарын аралаштырып.
6. Камырды пергамент менен жабылган формага салып, тортту 30 мүнөт бышырабыз, температурасы 190 ° С.
7. Биз балдын пряникин калыптан тарелкага чыгарабыз, кумшекер чачабыз. Кааласаңыз, мындай тортко мейизди гана эмес, жаңгактарды жана ар кандай кургатылган жемиштерди кошсоңуз болот.

Honey Spasта сиз каалаган тамакты жасай аласыз, эң негизгиси столдо бал же мак бар. Сүрөттөр менен жөнөкөй жана даамдуу рецепттер сизге жакты деп үмүттөнөбүз. Орозо кармагандарга орозо учурунда уруксат берилген тамактар менен гана тамактануу сунушталат.