Сүйүү күнүнө карата кызыктуу рецепттер

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  эртең мененки тамак

• Бышыруу убактысы:

  10-15 мүнөт

• Үчүн арналган

  2 порция

Курамы

• колбаса
• жумуртка
• жашылчалар
• өсүмдүк майы
• татымал

Сиз сүйүктүүңүздү Валентин күнүндө даамдуу кечки тамакты жасап таң калтыра аласыз. Эгерде сиз эмне тамак жасоону билбесеңиз, анда биз сүйүү күнүнө карата биздин рецепттерди колдонууну сунуштайбыз. Бир нерсе бир күн мурун даярдалышы мүмкүн, мисалы, десерт, калганы 14 -февралда. Тамактардын майрамдык тематикалык кызматына өзгөчө көңүл буруу керек.

Сүйүүдө эки жүрөк

Сүрөт менен ушул рецепт боюнча даярдалган, ал тургай мындай тематикалык вариантта сүйүктүү колбасаларыңыздын тамагы, албетте, жан шеригиңизди кубандырат. Сиз мындай оригиналдуу тамакты Валентин күнүндө эртең мененки тамакка жана кечки тамакка даярдай аласыз.

Курамы:

• узун ичке колбаса - 2 шт.;
• жумуртка - 2 даана;
• өсүмдүк майы;
• жашылдар;
• туз калемпир.

Даярдоо:

1. Биз эки колбасаны акырына чейин кеспей, узунунан эки бөлүккө бөлөбүз.
2. Жарымдарын сыртка бүгүп, четин шиш менен бекитебиз. Биз эки жүрөк формасында колбаса алабыз.
3. Бир аз өсүмдүк майы менен алдын ала ысытылган көмөч казанга колбаса жүрөктөрүн эки тараптан кууруңуз.
4. Ар бир жүрөккө бирден жумуртка бөлөбүз, туз жана мурч. Эгерде жумуртка бир аз агып кеткен болсо, бышыруунун аягында формасын бычак менен тууралаңыз.
5. Табакты капкак менен жаап, отту азайтыңыз. Жумуртка бышаар замат отту өчүрүңүз.

Биз колбаса жүрөктөрүн кооз табакка салып, жашылчаларды кооздоп, эртең мененки же кечки тамакка беребиз.

Тоок канаттары бал кычы соусунда

14 -февралга эмне бышырам деп ойлонууга ашыкча убакыт коротпой, биз жай меште даамдуу тамак даярдап жатабыз. Бул рецептти колдонуп, сиз канатыңызды эле эмес, тооктун сандарын да ушинтип бышырсаңыз болот.

Курамы:

• тоок канаттары - 1 кг;
• кууруу үчүн өсүмдүк майы;
• туз калемпир;
• бал - 1 аш кашык. l;
• соя соусу - 1 аш кашык l;
• горчица - 1 аш кашык. l;
• кетчуп - 1 аш кашык l;
• Apple;
• жашылчалар

Даярдоо:

• Биз тооктун канатын жууп, кагаз сүлгү менен кургатабыз. Туз, мурч, бир аз турсун.
• Чакты кичинекей идишке даярдаңыз, ал үчүн биз горчица, бал, соя жана кетчупту аралаштырабыз. Аралашмага соя соусун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.

Алманы тазалап, өзөгүн алып салыңыз. Алманы кичинекей кубик кылып кесип, даяр бойдон калтырыңыз

Канаттарды жакшы кызытылган табада кууруп, кызарганча катуу отко кууруңуз

Канаттарды мультиварк идишке салып, үстүнө алманын кубиктерин салып, баарына соусту куябыз

• Биз мультиварктын капкагын жаап, палоо режимин күйгүзүп, бышырылганга чейин бышырабыз.
• Даяр болгон тамакты табакка салып, идиште калган соусту куюп, чөптөр менен кооздоп коюңуз.

Желе таттуусу

Минималдуу калория жана жагымдуу назик даам. Бул десерт сүйүктүүңүздү да, өзүңүздү да кубандырат.

Курамы:

• жемиш желе (алча жакшыраак, күчтүү түс үчүн) - 1 таңгак;
• желатин - 1 пакет;
• каймак - 2 аш кашык. l;
• шекер - 1 аш кашык

Даярдоо:

Мөмө -жемишти сууга инструкцияга ылайык суюлтабыз

Алча желеин даярдалган стакандарга көлөмүнүн жарымына чейин куюп, муздаткычка 30 мүнөткө коюңуз. Муздаткычтагы көз айнектин эңкейиши керек экени маанилүү

Мөмө -жемиш катып жатканда, десерттин ак жарымын даярдаңыз. Бул үчүн желатинди 150 мг сууга толук ээригенче суюлтабыз

• Каймакты шекер менен аралаштырыңыз. Кант толугу менен эригенде, аралашмага муздаган желе кошуңуз.
• Мөмө -жемиш стакандарын муздаткычтан алып, ак желе менен толтуруңуз.

Бул рецепт боюнча 14 -февралга даярдалган десерт менен стакандарды дагы бир жолу муздаткычка салып, бир нече саатка калтырабыз. Сүйүктүүңүздүн тамагы өз убагында даярдалышы керек экенин билип, убакытты алдын ала эсептеп чыгабыз.

"Жүрөк ашык" салаты

Бул даамдуу жана назик салаттын кооз тематикалык презентациясы өзгөчө адамды кызыктырат. Валентин күнүндө романтикалык жеңил кечки тамакка меню түзүүдө бул салат эң жакшы тандоо.

Курамы:

• бир аз туздалган лосось - 200 г;
• өсүмдүк майы;
• алча - 500 г;
• сабиз - 2 даана;.
• жумуртка - 5 даана;.
• пияз;
• туздалган бадыраң - 3 даана;
• майонез.

Даярдоо:

• Сабиз менен жумуртканы кайнатып, муздатыңыз.
• Пиязды майда туурап, бир аз өсүмдүк майына кууруйбуз.

• Жумуртканы кабыгынан тазалап, сүргүчтөн өткөрүңүз.
• Сабизди майда туурагычтан сүртүңүз.
• Лосось менен бадыраңды кичине кубик кылып туураңыз.

Майонезди баштыкка салыңыз, бурчун кесип алыңыз. Кызмат кылуу үчүн даярдалган кооз табакка майонез менен керектүү өлчөмдөгү жүрөктү тартыңыз

Жүрөктүн ичиндеги бардык продуктуларды катмар кылып жайып салабыз. Ал үчүн адегенде майонезди майдаланган жумуртка менен толтуруңуз

• Үстүнө бадыраңдын катмарын жайыңыз, баарын жука майонез тору менен майлаңыз.
• Лосось кубиктерин кийинки катмарга коюңуз.

Акыркы катмар менен куурулган пиязды жайыңыз, ал салатка таттуу, ачуу даам берет

• Пайда болгон жүрөктү майонез менен майлап, баарын майдаланган сабиз менен жаап коюңуз.
• Салатты алча помидорунун жарымы менен кооздоп, аларды жүрөк формасында жайыңыз.

Биз майрамдык менюга сүрөтү бар жөнөкөй рецепт боюнча даярдалган кооз жана даамдуу салатты киргизебиз. Сүйүшкөндөр күнүнө тамак бышыруу жана кызмат кылуу

Быштак камырындагы тооктун эттери

Мындай чын жүрөктөн жана кооз тамак сөзсүз түрдө майрамдык дасторконду кооздоп, сүйүктүүңүздүн жана сиздин көңүлүңүздү көтөрөт.

Курамы:

• тоок эти - 500 г;
• жумуртка - 3 даана;.
• катуу сыр - 200 г;
• сарымсак - 3 тиш;
• майонез;
• крахмал - 1 аш кашык. l;
• соя соусу - 1 аш кашык l;
• туз калемпир;
• нан үчүн ун;
• кууруу үчүн өсүмдүк майы.

Даярдоо:

1. Тоок этин узун бойлуу жука табактарга бөлүңүз.
2. Тоок этинин бардык табактарын кесүүчү тактага салып, пленка менен жаап, уруп салабыз.
3. Туз жана калемпир ар бир тууралган, майдаланган сарымсак менен сүртүп, бир азга калтырып.
4. Сыр камырды даярдайбыз, ал үчүн жумуртканы жеңил сабайбыз, майонез, каймак жана крахмал кошобуз. Бир контейнерге чогултулган ингредиенттерге соя соусун кошуңуз, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
5. Сырды майда сүргүчкө сүртүп, даярдалган соуска салып, кайра баарын аралаштырыңыз.
6. Тоок этин унга, андан кийин сырга бышырыңыз.
7. Куурулган этти көмөч казанга ар тараптан 3 мүнөт кууруңуз. Кууруп жатканда, кесимчеге кошумча аз өлчөмдөгү камырды салыңыз.
8. Бул рецепт боюнча даярдалган даамдуу котлеттерди дасторконго беребиз. 14 -февралда сиздин аракетиңиз жан шеригиңизди сүйөрүңүздүн далили болуп калат, бул ал үчүн эң жагымдуу белек болот.

Жеңил шоколад десерт

Бул шоколад торту гала кечки тамакты бүтүрүү үчүн кофеге идеалдуу болот.

Курамы:

• ун - 100 г;
• какао порошок - 60 г;
• сода - 1 чай кашык;
• бышыруучу порошок - 1/2 чай кашык;
• айран - 120 г;
• жумуртка;
• өсүмдүк майы - 50 г;
• Nescafe - 1 пакет.

Крем үчүн:

• майлуу каймак - 150 г;
• кум шекер - 30 г.

Толтуруучу үчүн:

• тоңдурулган малина;
• жалбыз жалбырактары.

Даярдоо:

1. Бардык кургак ингредиенттерди бир электен өткөрүп, бир контейнерге аралаштырыңыз.
2. Башка идишке айран, өсүмдүк майын куюп, жумуртканы сындырыңыз.
3. Даяр болгон баштык кофени чыныга демдеп, муздатып алабыз.
4. Муздаган кофени айран салынган идишке кошуп, бардыгын кылдат аралаштырганга чейин аралаштырыңыз.
5. Кургак аралашманы аралаштырылган суюк ингредиенттер менен бириктирип камыр жууруңуз.
6. Фольганы бышыруучу табакка салып, эрип калган май менен бир аз майлап, даяр камырды төк.
7. Духовкада 170 * С температурада 30 мүнөт бышырабыз.
8. Печенье муздаганда, кремди даярдаңыз. Эмне үчүн акырындык менен кумшекерди кошуп, кремди сабаш керек. Калың болгонго чейин сабап, миксерди дароо өчүрүңүз.
9. Муздаган шоколад тортун тегеректеп кескиле, ал үчүн биз колдо болгон бардык куралды колдонобуз, мисалы, пластикалык бөтөлкөдөн кесип алуу.
10. Биз эки кружка печеньени алып, кулинардык шприцтин жардамы менен даярдалган кремди сүйкөйбүз.
11. Печеньенин экөөнө тең малина коюп, экинчисине крем кошулган бир печеньени коюңуз.
12. Жалбыздын жалбырагын салып, торттун үстүн кооздоп коюңуз. Биз дасторконго десерт беребиз.

Ачуу салат

Бул рецепт романтикалык кечки тамак үчүн жеңил сергитүүчү салат даярдоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Валентин күнүнө даярдалган башка тамактар да бирдей укмуш презентацияда берилиши керек.

Курамы:

• кайнатылган же ышталган тооктун эмчеги - 2 шт.;
• бадыраң - 3 даана;.
• алма - 2 даана;
• сабиз - 3 даана;.
• майонез - 100 г;
• жумуртка - 6 даана;.
• лимон - 1/2 даана;
• туз калемпир.

Даярдоо:

1. 2 сабиз менен жумуртканы кайнатып, муздатып, кабыгын аарчыңыз.
2. Алмаларды да тазалайбыз.
3. Кайнатылган сабиз менен алманы чоң үкөккө сүртүңүз. Алманын массасы карарып кетпеши үчүн бардыгын лимон ширеси менен чачыңыз.
4. Кайнатылган жумуртканы агы менен сарысына бөлүп, өзүнчө майда сүргүчкө сүйкөп коюңуз.
5. Эмчекти кичинекей кубиктерге, бадыраңды тилкеге бөлүңүз.
6. Биздин майрамдык жүрөк сымал салатыбызды чогултуу. Тоок этин биринчи катмарга жайыңыз.
7. Тоок этинин текчелеринин үстүнө бадыраңдын катмарын жайып, бардыгын майонез тору менен жабыңыз.
8. Биринчи эки катмардын үстүнө майонез менен майланган сабизди майдаланган алма менен жайыңыз. Биз майонез торун сүйкөйбүз.
9. Жумуртканын сарысы, майонез тору, белоктордун катмары узарып кетет.
10. Салатты кооздоп баштайлы. Калган чийки сабиз менен бадыраңды жука кылып туурайбыз.
11. Бир табак сабизди бадыраңдын табагына салыңыз. Бул жашылчалардан бир четинен кыркып алыңыз.
12. Биз эки плитаны тең бүктөп, үстүнө кыркып салабыз. Пайда болгон гүлдү тиш чукугуч менен бекитебиз.
13. Биз ушундай гүлдөрдүн эки -үчөөсүн жасап, жашыл жалбырактар менен кооздоп жатабыз. Валентин күнүнө карата сүрөтү менен ушул рецепт боюнча даярдалган кооз укмуштуудай салат дасторконго коюлат.

"Адамдын каалоосу" салаты

Этсиз майрамдык дасторконду эч ким баалабайт, ошондуктан биз уй эти менен салат даярдайбыз.

Курамы:

• уй эти - 200 г;
• жумуртка - 4 даана;
• пияз - 2 баш;
• майонез;
• уксус 6%;
• катуу сыр - 150 г;
• туз калемпир.

Даярдоо:

1. Уй эти татымал жана туз кошулганча кайнатылат.
2. Пиязды майда туурап, идишке салып, суу менен уксустун аралашмасы менен толтуруп, маринаддаганга калтырыңыз.
3. Уйдун этин муздатып, майда кубиктерге бөлүңүз.
4. Кайнатылган бышырылган жумуртканы чоң үкөккө сүртүңүз.
5. Биз салатты чогултабыз, ал үчүн уй эти катмарын жайып, анан туздалган пияз, майонез торун сүйкөйбүз.
6. Үстүнө майдаланган жумуртканын катмарын салыңыз. Сырды катаал сүргүчкө сүрткөндөн кийин сыр катмары менен жаап коюңуз.
7. Биз катмарларды ушул тартипте дагы эки жолу кайталайбыз.
8. Биз бул популярдуу рецепт боюнча даярдалган салатты кооздоп, өзүбүз каалагандай кылып дасторконго беребиз.

Ар кандай тамактардын рецепттеринин кыска тандоосунан 14 -февралда романтикалык кечки тамакка эмне даярдай тургандыгыбызды алдын ала чечип, майрамдык менюну түзүүгө толук мүмкүн. Эстен чыгарбоо керек болгон негизги нерсе - кечки тамак өтө даамдуу болбошу керек жана даамдуу азыктар менен ашыкча жүктөлбөшү керек. Жакшы маанай үчүн энергияңызды калтырыңыз.