Боор үчүн меню: ден соолуктун сакчылыгында

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Боор - биздин денебиздин негизги коргоочу органы. Негизги милдеттеринин бири - кандагы зыяндуу заттарды чыпкалоо, сактоо жана өзгөчө жол менен иштеткенден кийин денеден чыгаруу. Дени сак боор денени дезинфекциялоо менен оңой күрөшөт. Бирок ишенимдүү күзөтчү бир убакта өз милдеттерин толук аткарбаса эмне болот? Токсикалык уулар кармалбастан денеге кирип кетет, уулануу процесси башталат. Ошондуктан, боорго керектүү көңүл буруу жана кам көрүү абдан маанилүү. Жана мындай кам көрүүнүн биринчи кадамы - туура тамактануу.

Боордун расмий диетасы

Боор, өт жана өт жолдорунун оорулары үчүн белгилүү бир тамактануу нормаларын жазуучу диетанын өзүнүн расмий номери бар. Бул кесиптик тилде "стол номери 5" деп аталат. Бул диета курамында клетчатка бар ингредиенттерди сунуштайт жана майлуу тамактарды толугу менен жок кылат. Эгерде боор дени сак болсо, албетте, эч кандай тыюу салынган эмес, бирок ошого карабастан, боор ооруларынын акылга сыярлык алдын алуусу, боордун ден соолугуна акырындык менен зыян келтирүүчү азыктарды колдонууну чектөөнү талап кылат, анын ичинде жаныбарлардын майлары бар.

Ошондой эле окуңуз

Ден соолук | 2021-04-06 Кофеин кантип иштейт жана кофенин дени сак альтернативалары

Боор жаныбарлардын майын иштетүүдө чоң роль ойногон өт чыгарат. Эгерде майдын өлчөмү ашыкча болуп чыкса, өт жетишсиз болсо, анда дене уулануу коркунучу алдында калат, анын артынан бардык кесепеттүү кесепеттери болот. Маргарин да майлуу. Албетте, биз таза маргаринди колдонуу жөнүндө айтып жаткан жокпуз, бирок ал жаңы бышкан азыктардын, печеньелердин, торттордун жана токочтордун курамында көп санда камтылган - жана сөзсүз түрдө өнөр жай өндүрүшү эмес, бирок көбүнчө үй мештеринен "келген". Бирок май бышырууда жана бышырууда колдонулса да, кээ бир сары майларда зыяндуу жасалма майлар болушу мүмкүн.

Бирок, майлуу тамак -аштар гана боорубуздун күчүн текшербейт. Дагы кандай азыктар дененин негизги "чыпкасы" үчүн коркунучтуу?

Дени сак азыктар жана аларды кайра иштетүү

Келгиле, продукциянын өзүнөн эмес, аларды даярдоо жана кайра иштетүү ыкмаларынан баштайлы. Биз куурулган, ышталган жана консерваланган азыктар, ар кандай өнөр жай соустары, стабилизаторлор жана жыпар жыттар менен каныккан колбаса жөнүндө сөз кылабыз - мисалы, синтетикалык монозодий глутамат (E 621) - бул концентрациясы уруксат берилген чектен ашып кетсе, боордун негизги душмандарынын бири.. E 621 көбүнчө тоңдурулган жарым фабрикаттарда, кондитердик азыктарда болот.

Бооруңа эмне жаман

Боорго пайдалуу болбогон продуктыларга келсек, алардын тизмеси анча чоң эмес, аны сактоо көп күчтү талап кылбайт. Анын үстүнө, биз өзгөчө абал жөнүндө эмес, кылдат колдонуу жөнүндө гана айтып жатабыз.

Жаңы жумшак кара буудай (жана гана эмес) нан - боордун душманы. Төө буурчактан же шорподон - буурчактан же буурчактан баш тартпашыңыз керек. Белоктун ашыкча болушу боорго жакшы эмес, сиңирилбеген белок уулуу болуп калат. Аны иштетүү үчүн боор көбөйгөн жүк менен иштеши керек болот. Соя да буурчак өсүмдүктөрүнө таандык.

Белоктун ашыкча болушу боорго жакшы эмес, сиңирилбеген белок уулуу болуп калат.

Эфир майлары бар продуктылар, эгерде алардын концентрациясы жогору болсо, боор клеткаларын кыжырдантып, ал тургай таштын пайда болуу себептеринин бири болуп калышы мүмкүн. Бул азыктардын тизмеси сарымсак, горчица, чамгыр, хрен жана чамгырдан турат. Буга кымыздык, шпинат жана ревень кошсоңуз да болот. Боордун жылмакай булчуңдарынын спазмы жана колики гурмандын ысык татымалдарга жана татымалдарга болгон дилгирлигине жооп болушу мүмкүн.

Дени сак азыктардын тизмесинин лидерлери, витаминдердин кампасы жана бардык ооруларга - жашылча -жемиштерге өзгөчө көңүл бурууга татыктуу окшойт. Кызык жери, алар менен баары анча жөнөкөй эмес жана бир катар оорулар кээ бир жашылча -жемиштерди өтө кылдат колдонуу менен байланышкан. Мөмө -жемиштердин кычкыл сорттору, эгер диетада каталар болсо, боорго жакшы эч нерсе убада кылбайт. Анткени алар өт баштыкчасынын булчуңдарынын оорутуучу спазмын күчөтө алышат. Боор оорулары үчүн диетадан, мисалы, өрүктөн алып салуу керек. Пияз дагы боордун ооруларын күчөтүшү мүмкүн, ал эми помидор менен чычырканак өттүн оорусуна алып келиши мүмкүн. Жана боордун ден соолугу менен эч кандай көйгөй жок болсо да, кандай болгон күндө да, өзгөчө бул мезгилде, диетада бул продукттардын болушу менен ашыкча кылбашыңыз керек.

Ошондой эле окуңуз

здоровье | 31.05.2021 как распознать рак груди в домашних условиях

довершают список напитки - промышленные соки, газировки и алкоголь. все в чрезмерном количестве. кстати, - неожиданно - несколько слов о питьевой воде. вода в пластиковой таре может лишиться своих полезных «здоровых» свойств, если будут нарушены правила ее хранения и перевозки. пить следует только особую очищенную воду из источников или минеральную, предварительно в обязательном порядке проконсультировавшись у врача. и поскольку случаются в нашем рационе моменты злоупотребления теми или иными неполезными для печени продуктами, с врачом также можно проконсультироваться по поводу специальной терапии в помощь клеткам печени. такой, например, как курс гепатопротектора - препарата, поддерживающего печень, улучшающего метаболические процессы в ее клетках. действующее вещество одного из современных гепатопротекторов получают из печени молодых бычков. подобные препараты имеют доказательную клиническую базу. они способствуют сохранению и восстановлению структуры гепатоцитов, обладают антиоксидантными свойствами. выбирать лучше комбинированный гепатопротектор - доказано, что они эффективнее помогают печени. наиболее важные для печени компоненты - холин, цистеин, мио-инозитол, а также магний, хром, цинк и селен.

меню для печени - важная составляющая здорового образа жизни, и нарушать его однозначно не стоит. но также в корне неверно ограничивать себя во всем, полностью исключив перечисленные продукты из рациона. такое поведение может повлечь за собой тяжелый стресс, который не только сам по себе не полезен для печени, но и может спровоцировать срыв - во всем хороша мера.