Күзгү эң пайдалуу 10 тамак

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Диетологдор сезондук продуктылар витаминдердин запасын толуктап гана койбостон, дасторконубуздун менюсуна ар түрдүүлүктү кошуп койбостон, көңүлдү көтөрөт деп ишенишет. Кантсе да бир жыл бою жебеген тамагыбызды сагынып калабыз!

Күзүндө диетаңызга сөзсүз түрдө кандай азыктарды киргизишиңиз керек экенин билгиңиз келеби?

1. Ашкабак

Бул витаминдердин жана минералдардын чыныгы кампасы, ошондой эле эң сонун табигый энергия. Ашкабактын курамында сабизге караганда 4 эсе көп каротин бар. Ал эми көп өлчөмдөгү темир кан айлануу системасынын ишин жакшыртат.

Бул күзгү жашылча дайыма буту -колу суук же энергиясы жоктор үчүн негизги жардамчы болот. Ошондой эле, ашкабакта Т витамини бар, анткени аны колдонуу арыктоого жардам берет жана метаболизмди нормалдаштырат.

2. Помидор

Окумуштуулар күнүнө жок дегенде бир помидор жешти сунушташат. Алардын курамында помидорго кызыл түс берген кубаттуу антиоксидант ликопен бар. Ал рак жана жүрөк ооруларынын рискин азайтат, холестеринди төмөндөтөт жана мээни стимулдайт.

Помидордо көптөгөн пайдалуу клетчаткалар, каротин, калий жана С витамини бар, алар вирустук оорулар мезгилинде жардамга келет.

3. Капуста

Бакчадан кадимки капуста пайдалуулугу боюнча бир нече продукттан ашып кетиши мүмкүн. Мисалы, анда С витамини апельсинге караганда, кальций сүт азыктарына караганда көбүрөөк. Ак капуста A, B, B1, K, PP жана U витаминдерин, ошондой эле рибофлавин, пантотен жана ниацинди, пайдалуу минералдарды камтыйт.

Бул жашылча бизди көптөгөн рак жана жүрөк ооруларынан коргойт, ошондой эле ичегилер менен бөйрөктөрдүн иштешин стимулдайт. Темирдин көп болгондугуна байланыштуу, кандын нормалдуу калыптанышы жана мээнин иштеши мүмкүн болот.

4. Алма

Бул жемиш чыныгы витамин бомбасы! В, С, Е, Н, РР тобундагы витаминдер, ошондой эле көптөгөн пайдалуу микроэлементтер алмаларды күздүн эң баалуу азыктарынын бирине айландырышат.

Алма жөө тамак сиңирүүнү нормалдаштырат, холестериндин деңгээлин төмөндөтөт жана иммундук системаны чыңдайт.

Өзгөчө алманын курамындагы темирдин көп экенин белгилеп кетүү керек, ансыз денебиз абдан тез алсырайт. Аз кандуулук, чарчоочулук, калкан сымал оорулар жана оор мезгилдер - денеде темирдин жетишсиздигинин кесепети.

5. Баклажан

Баклажан - эң сонун диеталык продукт! Ал ашыкча сууну өзүнө сиңирип алып, анан денеден чыгарат. Жүрөк -кан тамыр системасын коргоо менен бирге холестериндин деңгээлин тез түшүрөт.

Бышкан мөмө -жемиштер А, В, С, Р витаминдерине, пектиндерге, була, таниндерге жана табигый канттарга бай. Ал эми тамекини таштагандар үчүн баклажан - чыныгы табылга, анткени аларда ниацин (РР витамини) көп.

6. Таттуу калемпир

Бул жашылчанын курамында А, С, В1, В2, В9, РР жана каротин витаминдери бар, ошондуктан диабет, депрессия, энергияны жоготуу, эс тутумунун начарлашы жана уйкусуздук менен ооруган адамдарга сунушталат. Калемпирдин курамында С витамини лимон менен кара карагатка караганда көбүрөөк.

Аскорбин кислотасы менен РР витамининин айкалышы кан тамырларды бекемдөөгө жардам берет жана алардын дубалынын өткөрүмдүүлүгүн төмөндөтөт.

Жана көптөгөн минералдык туздардын курамында болгар калемпири чачтын нормалдуу өсүшүн, уйку бези менен ашказандын иштешин, иммундук системаны чыңдоону камсыз кылат, ошондой эле остеопороз жана аз кандуулук менен күрөшөт.

7. Козу карындар

Күз - бул козу карын мезгили, андыктан токойдун жаңы белектеринен ырахат алууга убакыт келди. Бул таза протеин жана эт азыктарына эң сонун альтернатива, анткени алар организмдин сиңирүүсүн жеңилдетет жана калория аз. Жана козу карындар рактын алдын алуу үчүн да колдонулат.

8. Rosehip

Бул кызыл мөмөлөр укмуштай ден соолукка пайдалуу, алар В, Р, К витаминдерине, пектиндерге, каротинге, таниндерге жана органикалык кислоталарга бай. Ал эми итмурундун курамындагы С витамини лимон менен кара карагаттагыдай эле.

Айыктыруучу отварлар, инфузиялар жана ширелер жаңы жана кургатылган мөмөлөрдөн даярдалат. Rosehip чайы ичеги -карын, боор жана жүрөк -кан тамыр системасынын ишин нормалдаштырат, зат алмашууну тездетет, ошондой эле нерв системасын жана бүтүндөй денени чыңдайт.

9. Черники

Черники фитонутриенттерди камтыйт - эркин радикалдардын аракетин нейтралдаштыруучу заттар, башкача айтканда, бизди жашка байланыштуу оорулардан коргойт жана жаштыкты узартат. Бул мөмө сактай турган оорулардын арасында инсульт, инфаркт, Альцгеймер оорусу, рак, карылык кем акылдыгы жана башкалар бар.

Черника А, В жана С витаминдерине, кальций менен магнийге бай. Бирок, баарынан да, ал антоцианиндин курамы үчүн бааланат, көз жана жүрөк ооруларын алдын алган табигый боёк.

10. Кызылча

Кызылча фолийдин жана башка пайдалуу кислоталардын табигый булагы. Ал С витамини, була, калий, магний, жез, темир жана фосфорго бай.

Бул жашылчаны жеп коюу аз кандуулукка жардам берет, ошондой эле тромбофлебит, астма жана жүрөк -кан тамыр ооруларынын өнүгүшүн алдын алат. Ал эми кызылчанын калориясы аз болгондуктан, диеталык тамактануу үчүн сунушталат.

Эми сиз күзүндө менюңузга кандай азыктарды киргизүүнү билесиз. Витаминдерди камдап, ден соолукта болуңуз!