Жаңы жыл 2021 үчүн канапалар

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

Жаңы 2021-жылга этап-этабы менен сүрөттөр менен эң жакшы рецепттер боюнча сүйүктүү продукцияларыңыздын ар түрдүү айкалышы менен эң даамдуу жана кооз канапелерди даярдаңыз.

Сыр менен канапе

Майрамдык дасторкондо өзгөчө даамдуу жана колдонууга оңой болгон канапе түрүндөгү быштак закускалары өзгөчө популярдуу.

Курамы:

• Алча помидору;
• мини моцарелла сыры;
• Филадельфия сыры;
• кургак райхон;
• жаңы райхон;
• зайтун майы;
• тост нан.

Даярдоо:

Тосттордун нандарын даярдап, четтерин кесип, төрт бирдей төрт бурчтукка бөлүңүз. Нандын бөлүктөрүн бышыруучу табакка жайып, зайтун майы менен бир аз майлап, 200 ° Сде 5-7 мүнөт бышырабыз

• Муздатылган нан бланктарын бир четке коюп, Филадельфия сыры менен майлаңыз.
• Бир гилас помидорун шишке, моцарелла шарына, сөөгү жок кургак райхонго салыңыз.

Сыр бышырылган нандын үстүнө 2 насыбайгүлдүн жалбырагын салып, ингредиенттери бар шиш менен тешиңиз

Кызмат табакка жаркыраган, даамдуу жана жөнөкөй канапаларды жайып салабыз.

Сыр жана жүзүм менен

Курамы:

• жүзүм;
• катуу сыр;
• инжир кыямы;
• тост нан.

Даярдоо:

1. Духовкада куурулган нан кесимдерин анжир кыямы менен майлаңыз.
2. Нанды биринчи канапе менен бир табакка жайып салабыз.
3. Быштакты өтө жука тик бурчтуу кылып кесип алыңыз (жука кесилген сырды сатып алуу жакшы).
4. Шишке биз эки жүз толкунга оролгон бир жүзүм жана бир кесим сырды салабыз.

Биз тамак бышырылган шприцтерди калемпир кошулган нан бланктарына салып, калган канапалар менен кошо порция табакка салып коёбуз.

Краб таякчасы бар салаттар шариктери бар канапалар

Этап-этабы менен сүрөттөр менен жөнөкөй рецептти колдонуп, 2021-жылдын Жаңы жылына даамдуу канапе жасай аласыз.

Курамы:

• краб таякчалары - 200 г;
• сыр -160 г;
• кичинекей бүт консервалар - 1 банка;
• көп түстүү зайтун - ½ б.;
• жумуртка - 4 даана;
• кичинекей диаметри жаңы бадыраң - 2 даана;
• майонез - 3 аш кашык. л.;
• жашылчалар

Даярдоо:

Краб таякчаларын, быштакты, жумурткаларды ири идишке сүртүңүз, жалпы идишке салыңыз. Боштукка майонез кошуп, жылмакай болгонго чейин аралаштырып, диаметри 3 см болгон шарларды түзүңүз

Бадыраңды каалаган калыңдыкта тегерек кылып кесип, ар бирине бирден салат салат

Жогорудан биз козу карыны бар шишти жабыштырып, үстүнө зайтун эккенбиз

Табакка (чөптөр же салат жалбырактары менен кооздоп койсоңуз болот), даярдалган закускалардын баардыгын жайып, дасторконго кызмат кылыңыз.

Колбаса себеттеринен толтурулган канапалар

Канапалар кайнатылган колбаса, ээритилген сыр жана жумуртканын сүйүктүү айкалышында даамдуу болот.

Курамы:

• кичинекей диаметри кайнатылган колбаса - 200 г;
• өсүмдүк майы - 2 аш кашык. л.;
• жумуртка;
• иштетилген сыр - ¾ даана;
• жүгөрү консерваланган - 100 г;
• майонез;
• петрушка.

Даярдоо:

Колбаса кесимдерин бир жагында ичке тегерекчелерге көмөч казанга кууруңуз. Колбаса кружкаларын табакка салыңыз

• Кайнатылган жумуртканы кичине кубик кылып кесип, окшош тилимде иштетилген сыр менен жүгөрү менен аралаштырыңыз. Бардык ингредиенттерди бир аз майонез менен аралаштырып, салатка бирдей бөлүштүргөнгө чейин аралаштырыңыз.
• Ар бир ингредиент эркин көрүнүшү үчүн салатка өтө аз майонез салыңыз.
• Колбаса "тарелкаларын" толтургуч менен толтуруп, шишиктерди салып, петрушканын жалбырактары менен кооздоңуз.

Биз табакка таттуу жана канааттандырарлык закускаларды кооз коюп, Жаңы жылдык дасторконго беребиз.

Кызыл балык жана бадыраң кошулган канапалар

Жаңы 2021-жылга карата этап-этабы менен сүрөттөрү бар жөнөкөй рецепт боюнча кызыл балык менен абдан кооз, укмуштуу жана даамдуу канапелерди даярдайбыз.

Курамы:

• Бородино же боз нан - 5 кесим;
• авокадо - 1 даана;
• лимон ширеси - 1 аш кашык;
• кызыл балыктын филеси - 250 г;
• бадыраң - 1 даана;.
• зайтун - 20 шт.

Даярдоо:

• Нандын кесимдеринин четин кесип, 4 бөлүккө бөлүп, майда бөлүктөргө бөлүңүз.
• Бадыраңды жашылча тазалагыч же атайын түзүлүш менен өтө ичке табактарга бөлүңүз.
• Нандын кесимдерин алдын ала даярдалган авокадо пюреси менен лимон ширеси, туз жана мурч кошуп майлаңыз.
• Ар бир сагылган нанга кызыл балыктын бир кесимин салабыз.
• Бир оливканы шиш же тиш чукугуч менен тешип, тармал бүктөлгөн бадыраңды тарелкага байлап, авокадо пастасы жана кызыл балык кошулган нанга жабыштырыңыз.

Биз жаңы жылдык дасторконго канаптардын ассортиментин сунуштап, табакчанын үстүнө же башка варианттар менен айкалыштырабыз.

Кызыл икра жана каймак сыры бар канапе

Кызыл икра кошулган абдан жаркыраган, даамдуу жана кооз канапалар салттуу түрдө жаңы жылдык дасторконго даярдалган, тууралган укроп менен кооздолгон.

Курамы:

• Кызыл икра;
• нан;
• быштак (маскарпоне же филадельфияга ылайыктуу);
• каймак май;
• жаңы укроп;
• кулинардык шприц.

Даярдоо:

• Муздаткычтагы майды алдын ала алып салабыз, ошондо ал өз убагында жумшак болуп калат, бирок жайылып кетпестен формасын сактап калат.
• Нанды бөлүктөргө бөлүп, андан кийин ошол эле кичинекей диаметри бар тегерекчелерди кесип алыңыз.

Нандын каптал бетин майлуу май менен майлап, алдын ала майдаланган укропту жайып, үстөлгө жайыңыз

• Нандын ар бир бөлүгүн каймак сыр менен майлаңыз, кичине икра салыңыз.
• Тиешелүү сопло менен кулинардык шприцти колдонуп, анын жанына роза гүлүн отургузабыз.

Кызыл балык жана кызыл икра менен майрамдык канапе

Сиз арзан снэк деп айта албайсыз, бирок Жаңы жылда ушундай люкс кулинардык сулуулуктан ырахат ала аласыз.

Курамы:

• кара буудай - 2 кесим;
• кызыл икра - 2 аш кашык л.;
• каймак сыр - 50 г;
• лосось с / с - 100 г;
• жаңы укроп;
• лимон.

Даярдоо:

• Нанды каалаган өлчөмдөгү төрт бурчтукка, лимонду төрттөн бөлүңүз.
• Кызыл балыкты нан квадраттарынын өлчөмүнө чейин кесип алыңыз.

Бардык бланктарды каймак сыр менен майлайбыз, балыкты тизебиз. Аны каймак сыр менен майлаңыз, үстүнө дагы бир кесимди салыңыз, сыр менен сыйпалаңыз

Биз бардык боштуктарга чейрек лимондун жана кичинекей кызыл икра салабыз

Канаптарды кызмат табакка коюп, шишкебек же тиш чукугучтарды салып, жаңы жылдык дасторконго кызмат кылабыз.

Кызыктуу! Жаңы жыл 2021 үчүн муздак закускалар

Салами жана толтуруу менен канапалар

Жаңы 2021 -жылга карата сиз майрамдык столдо ассорти канапасы бар табакка кызмат кыла аласыз жана анын курамына салям жана быштак толтурулган даамдуу бутерброддорду кошо аласыз. Кадамдык сүрөттөр менен жөнөкөй рецепт боюнча мындай оригиналдуу закускаларды даярдайлы.

Курамы:

• чийки ышталган колбаса - 100 г;
• быштак же быштаксыз майлуу быштак - 100 г;
• каймак - 2 аш кашык. л.;
• казылган зайтун - 1 кичинекей банка;
• жаңы укроп - бир -эки бутак;
• туз калемпир.

Даярдоо:

1. Бул рецепт боюнча канапе даярдоо үчүн, ышталган колбаса эң жакшы жука тилимде сатылат.
2. Быштакты каймак менен ылайыктуу идишке, тузга, мурчка аралаштырып толтуруп даяр болгула жана жылмакай болгонго чейин аралаштыргыла.
3. Майдаланган укропту толтургучка аралаштырыңыз, кайра аралаштырыңыз.
4. Колбаса кружкасынын ортосуна кичине толтурууну салып, четин көтөрүп, шиш менен байланыштырыңыз. Чачтын аягында зайтун байлаңыз.
5. Канаптарды тейлөө табагына салыңыз.

Жаңгак кошулган фета сыры

Кооз буфет закускасын сырдын, жаңгактын жана жүзүмдүн даамдарынын баштапкы ачуу айкалышы менен даярдаса болот.

Курамы:

• Сыр Фета;
• толугу менен экиге бөлүнгөн жаңгак;
• уруксуз чоң жүзүм.

Даярдоо:

1. Сырды каалаган өлчөмдөгү квадраттарга кесип, канапаларга ылайыктуу.
2. Ар бир быштак үчүн жаңгактын жарымын жайып, шишиктерди салыңыз.
3. Биз жаңы жылдык дасторконго жөнөкөй, кооз жана абдан даамдуу канапаларды кызмат кылабыз.

Манго менен эттүү канапалар

Абдан тазаланган, кооз жана чын жүрөктөн жасалган буфет закускасын жука эт жана манго кесимдери менен даярдаса болот.

Даярдоо:

1. Татымал менен бышырылган ышталган же муздатылган этти ичке тилимдерге бөлүңүз.
2. Мангону бирдей тилимге бөлүңүз, алардын ар бирин эттин жарымына бөлүңүз.
3. Үстүнө бир же эки жалбыз жалбырагын салыңыз, үстүнө зайтун чийилген шиш менен тешиңиз.

Биз даярдалган табакка укмуштуу жана абдан даамдуу канапелерди жайып, жаңы жылдык дасторконго кызмат кылабыз.

Салям жана сыр менен кооз канапалар

Көрүнүш боюнча, бул рецепт боюнча даярдалган канапалар үстүнкү укмуштуудай дизайнынын жардамы менен жеңил, абадагы закуска катары кабыл алынат.

Курамы:

• кесилген нан;
• колбаса;
• зайтун;
• тостер сыры;
• помидор;
• бадыраң

Даярдоо:

Нан кесимдеринен тегерек бланктарды куки кескичтердин жардамы менен кесип алыңыз

Помидорду кичине диаметри менен, бадыраңды тарелка кылып туураңыз

Быштактын жука тилимдеринен тармал бланктарды кесип алыңыз, мисалы жылдыздар

• Нан тегерегине помидор, быштак, колбаса коюп, канапе чогултабыз. Биз бардыгын алдын ала отургузулган зайтун кошулган шиш менен жана толкунга бүктөлгөн бадыраң менен тешебиз.
• Даяр канаптарды кызмат кылган табакка салыңыз.

Креветкалар жана салат кошулган канапалар

Даамдуу жана кооз канапе ингредиенттердин жөнөкөй топтомунан даярдалышы мүмкүн.

Курамы:

• кайнатылган креветка;
• зайтун;
• бадыраң;
• салат жалбырактары көп түстүү, тармал.

Даярдоо:

• Бардык эрежелер боюнча алдын ала кайнатылган креветкалардын кара тамырларын алып салабыз.
• Жарым шакекче бүгүлгөн ар бир креветкага бирден зайтун салыңыз, жөнөкөй структураны шиш менен оңдоңуз.

Диаметри кичине болгон бадыраңды тармал тегерекчелерге кесип, үстүнө салат жалбырагынын "тутамын" салып, баарын креветка жана зайтун кошулган шиш менен тешиңиз

Сыр, зайтун жана алча кошулган лаконикалык канапалар

Сыр жана помидор кошулган абдан жөнөкөй канапалар өзгөчө майрамдык дасторкондо популярдуу болуп, дароо даярдалат.

Курамы:

• бадыраң;
• зайтун;
• Алча помидору;
• сыр.

Даярдоо:

Сырды тандалган өлчөмдөгү кубиктерге, бадыраңга кичине диаметри - фигуралуу, оюктарды жасоо

Сырга бадыраңды салып, үстүнө зайтун жана алча гүлдөрү салынган шиш менен тешиңиз. Биз эң кичине помидорду тандайбыз

Биз канаптарды көз карандысыз вариант катары жайып, же ассортименттин бир бөлүгү катары колдонуп, жаңы жылдык дасторконго кызмат кылабыз.

Лосось жана лаваш сыры менен момпосуй

Жаңы 2021-жылга этап-этабы менен сүрөттөр менен мыкты рецепттердин бирине ылайык жөнөкөй жана даамдуу канаптарды даярдаңыз.

Курамы:

• пита наны же буудай торттору - 6 шт.;
• быштак - 250 г;
• кургатылган сарымсак - ½ аш кашык;
• лимон - 1 даана;
• туз калемпир;
• жаңы укроп;
• жука тилимде ышталган лосось - 400 г;
• май - 50 гр.

Даярдоо:

1. Каймакты, майдаланган укропту, майдаланган сарымсакты жана бир лимондун кабыгын, туз жана мурчту аралаштырыңыз.
2. Эки жука буудай токочун жумшартылган май менен майлаңыз. Үчүнчүсү - каймак соусу.
3. Биз балык табактарын соустун жардамы менен торттун үстүнө жайып, үстүнө сары май салып, үстүнө май куябыз.
4. Экинчи торттун үстүнө каймак соусу менен майлап, табактарды жайып, калган тортту май менен ылдый жаап коёбуз.
5. Бүктөлгөн тортторду тамак пленкасы менен жаап, муздаткычка 4 саатка коюңуз.
6. Торттарды кичинекей төрт бурчтук кылып кесип, шиштерди салып, табакка салыңыз.

Рецепттердин бирине ылайык даярдалган канаптар бир же бир нече вариантта табакка салынат. Мындай закуска кошумча жасалгалоого муктаж эмес.