Мазмуну:

2021 -жылы карызга батып, күнүнө эмне жесе болот
2021 -жылы карызга батып, күнүнө эмне жесе болот

Video: 2021 -жылы карызга батып, күнүнө эмне жесе болот

Video: 2021 -жылы карызга батып, күнүнө эмне жесе болот
Video: 1-2 МААЛ ЭЛЕ НАМАЗ ОКУСА БОЛОБУ? Шейх Чубак ажы 2024, Март
Anonim

Лент-православ чиркөөсүндөгү төрт күндүк орозонун эң узуну. Great Lent 2021де лентен менюсун түзүү абдан оңой, анда сиз күн сайын эмне жей тургандыгыңызга жана кайсы тамак -аштардан баш тартуу жакшы экенине толук ишенесиз. Биз сизге макалада орозо учурунда эмне жана кантип жесе болорун айтып беребиз.

2021 -жылы орозо күнү эмне жесе болот

Бул эң катаал пост. 2021 -жылы, ал дүйшөмбү күнү 15 -мартта башталып, ишембиде 1 -майда аяктайт. Жети жума бою православ чиркөөсү момундарга жумуртка, балык, эт жана сүт азыктары бар тамактан алыс болууну сунуштайт.

Кош бойлуу кездеги аялдар, жаш балдар жана ден соолугу начар адамдар орозодон баш тартышы мүмкүн.

Image
Image

2021 -жылы Орозо айтка даярданып жатып, православдар күн сайын эмне жеш керек экенин жана диетага кандай азыктарды киргизүүгө болорун билиши керек. Орозо учурунда дени сак болуу үчүн, туура тамактануу керек. Бул тамак -аш менен бирге организмге бардык керектүү витаминдердин жана азык заттардын түшүүсүн камсыздоонун бирден -бир жолу.

Негизги азыктар эң катуу орозо учурунда: мөмө -жемиштерден жасалган сабактар, сабиз, пияз, кызылча, капуста, буурчак өсүмдүктөрү, ар кандай жаңгактар, алма, цитрус жемиштери, кургатылган жемиштер.

Таттуу, туздуу, ышталган, куурулганды Пасхадан кийин татып көрүүгө болот. Бардык азыктарды чийки же бууга бышыруу керек. Меште бышыруу жана кайнатуу да ылайыктуу.

Image
Image

Арык меню төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн:

  1. Дан эгиндери жана дан эгиндери. Сууда бышырууга гана уруксат берилет. Сүт азыктарына тыюу салынат. Даяр ботко май менен татытылбашы керек. Боткону сунуунун консистенциясы алынганга чейин кайнатуу жакшы.
  2. Жашылча -жемиштер. Аларды чийки, кайнатылган, мешке бышырылган, бууга бышырылган же бышырылганга чейин бышырууга болот;
  3. Нан. Сиз бир гана кара жей аласыз. Сураныч боюнча, диеталык тамак -аш бөлүмдөрүндө сатылуучу кургак кытырак нандарды сатып алсаңыз болот.
  4. Организмдеги белоктун жетишсиздигин толтуруу үчүн буурчак, баклажан, жер жаңгак жана козу карынды жеш керек. Жасмык, нокот, буурчак, соя, буурчак, буурчак - орозо кармагандар үчүн белоктун негизги булагы. Буурчак өсүмдүктөрүнөн жасалган идиштер эт тамактарын жакшы алмаштырат. Эгерде сүт азыктарын колдонууну токтото албасаңыз, орозодо аларды соядан жасалган сүт, быштак жана йогурт менен алмаштырып көрүңүз.
  5. Күн карама майы. Бул майда ээрүүчү витаминдердин жана майлардын эң сонун булагы болот. Гарнирлерге жана жашылча салаттарына кошуу катары кошсо болот. Күн карама майын катуу эмес орозо күндөрүндө гана колдонууга уруксат берилет.
  6. Балыкты Палм Жекшембиде жана Эң Ыйык Теотоколордун Жарыясында гана жесе болот. Балыкты майга кууруу сунушталбайт. Кайнатуу, бууга бышыруу, мешке бышыруу же бышыруу жакшыраак.
  7. Бал. Бул десерттерди алмаштыруунун эң сонун жолу болот. Ошондой эле, аары продуктусун башка тамактарды даярдоодо кошсо болот: жарма, мөмө желе, бышырылган азыктар жана компоттор.
  8. Нан жана кондитер азыктары. Орозо учурунда сүт азыктары жана жумуртка колдонулбаган азыктарды гана жегенге уруксат берилет.

Кээ бир орозо күндөрүндө макарон ичүүгө уруксат берилет, бирок анда жумуртка болбошу керек.

Image
Image

Орозо кармоонун биринчи жумасы эң катаал, андыктан бардык эрежелерди сактоо керек. Биринчи күнү ар кандай тамактардан баш тартуу керек. Андан кийин, шейшембиден жумага чейин нан, чийки жашылча -жемиштерди, тузду, балды, жаңгактарды жеп, суу ичүүгө уруксат берилет. Ишемби жана жекшемби күндөрү, сиз буга чейин тамакты өсүмдүк майына бышырсаңыз болот.

Экинчиден алтынчы жумага чейин дүйшөмбү, шаршемби жана жума күндөрү кургак тамакты кармоо маанилүү, шейшемби жана бейшемби күндөрү ысык тамакты май кошпой бышырууга уруксат берилет. Дем алыш күндөрү - өсүмдүк майы кошулган ысык тамактар.

Image
Image

Ыйык жуманын ичинде эң катуу орозону кармоо да абдан маанилүү. Пасха алдындагы акыркы жумада кургак тамактанууга гана уруксат берилет. Жакшы жума күнү, кепинди чиркөөдөн алып чыкканга чейин тамактануудан баш тартуу керек.

Бүбү Мариям менен Палм жекшембисинин жарыясында менюга балык жана деңиз азыктарын кошсоңуз болот. Лазарев ишембиде балыктын икрасын жесеңиз болот.

Бышкан тамактар кичине бөлүктөрдө берилиши керек. Тамакты жакшылап чайнап, жай тамактануу максатка ылайыктуу, ошондо гана тамактын аягына чейин тойуу сезими пайда болот.

Монастырдын хартиясына ылайык, аталган эрежелердин баары 2021 -жылы Улуу Орозо учурунда сакталууга тийиш. Ошондуктан, орозо кармагысы келген адамдар күн сайын эмне жеш керек экенин билиши керек.

Image
Image

Эмне жей албайсың

Чиркөөнүн уставы боюнча Улуу Орозо маалында жаныбарлардан алынган тамактарды жегенге тыюу салынат: сүт азыктары, балык, эт, жумуртка. Орозо учурунда кандай азыктарга тыюу салынат:

  • жаныбарлардын майлары;
  • эт жана эт азыктары: ышталган эт, ветчина, колбаса;
  • жумуртка жана алар бышырылган азыктар;
  • абдан жыпар жыттуу тамактар: татымалдар, абдан таттуу же туздуу тамактар;
  • сүт азыктары: айран, сүт, ачытылган бышырылган сүт, йогурт, май, быштак, каймак;
  • тез тамактануу, шоколад, нан азыктары;
  • алкоголь. Орозо кармаган күндөрдө бир стакан кызыл шарап ичсе болот;
  • күн карама майы (тамакка катуу орозо кармаган күндөрү гана кошсо болот).
Image
Image

2021 -жылы Улуу Орозо мезгилинде күн сайын жей турган нерселерге тыюу салууларды жана чектөөлөрдү эске алып, чиркөө кызматчылары гана аны катуу карманышы керек экенин эстен чыгарбоо керек. Катардагы карапайым адамдар жашоо шарттарын, ден соолугунун абалын жана физикалык эмгегин эске алуу менен индустриялар менен орозо кармаса болот. Мисалы, күн карама майын колдонуудан баш тартуу, адатта, кургак тамактануу сыяктуу практикаланбайт.

Момундар күнүмдүк түйшүктөн жана көңүл ачуудан алаксып, таттуулар, оор тамак -аштар, алкоголдук ичимдиктер жана даамдар менен чектелип, тобо кылуу, намаз окуу жана көптөгөн күнөөлөрү жана күнөөкөр ойлору менен күрөшүүгө басым жасай алышат.

Image
Image

Lent 2021 үчүн үлгү меню

Пасха алдындагы орозо - диетага пайдалуу өсүмдүк азыктарын кошуу жана денени була, витаминдер жана минералдар менен толтуруу үчүн эң ылайыктуу мезгил. Биз 2021 -жылы орозонун болжолдуу менюсун жана күн сайын жей турган нерселерди карап чыгууну сунуштайбыз.

Image
Image

Дүйшөмбү

  • Эртең мененки тамак: сууга жаңы бышкан мөмө, жаңгак, кургатылган мөмө кошулган кайнатылган. Татымына жараша бир кашык бал кошсоңуз болот.
  • Түшкү тамак: козу карын же түстүү капуста шорпосу менен кара нан croutons.
  • Кечки тамак: козу карын жана сабиз кошулган арык палоо, бир кесим кара нан.
Image
Image

Шейшемби

  • Эртең мененки тамак: бал же ар кандай варенье кошулган сууга бышырылган ичке куймак.
  • Түшкү тамак: нокот жана кайнатылган түстүү капустадан салат.
  • Кечки тамак: картошка козу карын менен.
Image
Image

Шаршемби

  • Эртең мененки тамак: арык банан жана сулу куймак.
  • Түшкү тамак: бышырылган жашылчалар менен кайнатылган булгур.
  • Кечки тамак: күн карама майы менен татытылган жашыл винегрет.
Image
Image

Бейшемби

  • Эртең мененки тамак: авокадо хомусу, бир кесим нан же пита наны.
  • Түшкү тамак: тофу жана жашылчалар кошулган арык спагетти.
  • Кечки тамак: жашылча салаты тофу сыры менен.
Image
Image

Жума

  • Эртең мененки тамак: мешке жаңгак жана кургатылган өрүк менен бышырылган алма.
  • Түшкү тамак: арык капуста шорпосу.
  • Кечки тамак: бышкан жашылчалар, бир кесим нан.
Image
Image

Ишемби

  • Эртең мененки тамак: өсүмдүк сүтүнөн же суудан жасалган жемиш смузи.
  • Түшкү тамак: жашылча менен арык рисотто.
  • Кечки тамак: козу карын менен картошка куймактары.
Image
Image

Жекшемби

  • Эртең мененки тамак: козу карын кошулган кызыл капуста салаты.
  • Түшкү тамак: сабиз менен имбир пюреси.
  • Кечки тамак: томат соусу менен кесме, каперс жана зайтун.
Image
Image

Орозо карманып жатып ден соолугуңузга зыян келтирбөө үчүн андан туура чыгуу керектигин эстен чыгарбоо керек. Аягында дароо оор тамакка таянбаңыз. Күнүмдүк диетаңызга тааныш тамактарды акырындык менен киргизүүгө аракет кылуу маанилүү.

Пасха үчүн бир нече бышырылган жумуртка, быштак жана арык эт жесе болот. Ал эми эртеси күнү орозо учурунда тыюу салынган тамактарды жей баштасаңыз болот.

Image
Image

Жыйынтык чыгаруу

  1. Орозо карманып жатканда, жаныбарлардан алынган продуктыларды колдонуудан баш тартуу керек.
  2. Арык менюга жаңы жашылча -жемиштер, ар кандай сорттогу жаңгактар, буурчак өсүмдүктөрү, кургатылган жемиштер кириши керек.
  3. Күн карама майын идиштерге уруксат берилген күндөрү гана кошууга болот.
  4. Балыкты Палм Жекшемби жана Эң Ыйык Теотоколордун Жарыясында гана диетага киргизсе болот.

Сунушталууда: