Ак шарап кызылдай ден соолукка пайдалуу
Ак шарап кызылдай ден соолукка пайдалуу

Video: Ак шарап кызылдай ден соолукка пайдалуу

Video: Ак шарап кызылдай ден соолукка пайдалуу
Video: ДЕН - СООЛУККА ПАЙДАЛУУ ЖАНА МААНИЛҮҮ КЕҢЕШТЕР 2024, Апрель
Anonim
Image
Image

Америкалык окумуштуулар ак шарап кызыл шараптан кем эмес ден соолукта экенин айтышат. Мурда кызыл шарап дарылык касиетин андагы ресвератролго милдеттүү деп эсептелген. Бирок, окумуштуулар ак шараптын да айыктыруучу таасири бар экенин аныкташкан.

Бул кызыл шарапты орточо керектөө шартында "француз парадоксунун" (майлуу тамактарды көп керектөө жана жүрөк оорусунун төмөндүгү) себеп болгон резвератрол деп эсептелет..

Муну бир гана кызыл шараптар кыла албайт, дейт молекулярдык биолог Дипак Дас. Анын айтымында, "мөмөнүн өзү кабыгына кандай таасир этиши мүмкүн".

Дипак Дас жана анын кесиптештери лабораториялык келемиштерге ак же кызыл италиялык вино беришкен, адамдык эквивалентинде бир же эки стаканга барабар, башкалары полифенол деп аталган химикатты алышкан. Полифенолдор шарапка караганда дени сак деп эсептелет.

Тазаланган жүзүмдөн жасалган ак шарапта ресвератрол жок.

Жүрөк пристубу болгон бардык лабораториялык келемиштердин ичинен шарап же полифенол берилген жаныбарлар суу же күчтүү суусундук берилген келемиштерге салыштырмалуу жүрөккө эң аз зыян келтиришкен. Алардын кан басымы жана аортанын кан агымы да төмөндөп кеткен.

Түштүк Африка Республикасынын Кейптаун шаарындагы Хуттер кардиологиялык изилдөө институтунун директору Лионель Опинин айтымында, Дастын тыянактары ак шарап лабораториялык келемиштерди инфаркттын таасиринен коргойт деген ишенимдүү далилдерди берет. Бирок ал иттерге жасалган ушундай эксперименттер кызыл шараптын актан артыкчылыгын көрсөткөнүн көрсөтөт.

Бирок Дас жакынкы келечекте ушул сыяктуу изилдөөлөр ак шараптын баалуулугун далилдейт деп күтөт. Анын айтымында, "бир күндө бир же эки стакан ак шарап кызыл шарапка окшош таасир берет деп ишенимдүү түрдө айта алабыз".

Сунушталууда: