Мазмуну:

Үй шартында лимонадды кантип жасаса болот
Үй шартында лимонадды кантип жасаса болот

Video: Үй шартында лимонадды кантип жасаса болот

Video: Үй шартында лимонадды кантип жасаса болот
Video: ҮЙ ШАРТЫНДА КАЙМАК МАЙ ДАЯРДОО / КЕЛИНЧЕК ЗАРА /СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 2024, Март
Anonim

Лимонад - жайкы даамдуу жана сергитүүчү суусундук. Бул сода эмес, көптөр ишенет. Бул суусундук суусундукту эң сонун басат, суусуздануудан сактайт, токсиндерди кетирет, ошондой эле бир аз обондойт. Эгер чыныгы лимонаддын даамын билгиңиз келсе, аны биздин рецепт боюнча даярдаңыз.

Классикалык лимонад

Суу литрине эсептелген суусундуктун курамы:

• 5 лимон;

• 5 аш кашык шекер;

• 2-3 жалбыз жалбырагы.

Кааласа, кантты бал менен алмаштырса болот. Ал эми таттуу эмес даамын жакшы көргөндөр үчүн 5 аш кашыктын ордуна 3-4 аш кашык шекер же бал салсаңыз болот.

Бул бардык лимон ичимдикке ылайыктуу эмес экенин эстен чыгарбоо керек. Калын цитрус жемиштерин тандап алуу жакшы. Алардан көбүрөөк шире, шире алынат жана ачуусу териси жука лимондорго караганда алда канча аз болот.

Image
Image

Даярдоо:

  1. Лимонду жакшылап жууп, эң сонун сүргүчтөн өткөрүңүз. Лимондун ак катмарына тийбей, кабыгын майдалоо керек. Бул маанилүү! Андан кийин кумшекерди кумшекер менен майдалаңыз. Муну жыгач кашык менен жасаган жакшы. Менде жок болчу, минометтогу фарфор пестеси менен майдалап жаткам. Бул этапта жалбыздын жалбырагын кошуп, кумшекерди майдалап, алар менен кабыгын кошсоңуз болот. Андан кийин, бул грейл даамдарды аралаштыруу үчүн бир нече саатка калтырылышы керек.
  2. Андан кийин бул 5 лимон ширесин сыгып, майдаланган кабыгына кошуңуз. Бир нече саат демдөөгө калтырыңыз. Андан кийин ичүүчү (чыпкаланган) сууну кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз жана айнек идишке ткани аркылуу чыпкаңыз. Муздаткычка. Суусундук ичүүгө даяр. Муздатып ичкиле, ысык аба ырайында муз кубиктери менен кызмат кыла аласыз!
Image
Image

Кызыктуу! Кыш үчүн өрүк компоту

Апельсин лимонады

Курамы

  • 3 апельсин;
  • 1 лимон;
  • 100 г шекер;
  • 1½ литр суу.

Даярдоо

  1. Цитрус жемиштеринин ширесин сыгып, кабыгынан кабыгын кесип алыңыз. Казанга кумшекер куюп, суу менен жаап коюңуз. Аралаштырып жатып, кайнатып, отту азайтып, дагы 5-10 мүнөт бышырыңыз.
  2. Сиропту муздатып, электен өткөрүңүз. Апельсин жана лимон ширесин куюп, аралаштырып, даяр лимонадды муздаткычка салыңыз.
Image
Image

Кулпунай лимонад

Курамы

  • Суюк бал 420 г;
  • 1700 мл суу;
  • 450 г кулпунай;
  • 350 мл жаңы сыгылган лимон ширеси;
  • бир ууч муз.

Даярдоо

  1. Балга 500 мл суу куюп, жылмакай болгонго чейин чайкаңыз. Кулпунайды жана бал аралашмасын блендер менен чайкаңыз.
  2. Лимон ширесин жана калган сууну кошуп аралаштырыңыз. Суусундукту муз салынган стакандарга куюңуз.
Image
Image

Алмурут лимонад

Курамы

  • 1 кг алмурут;
  • 100 мл жаңы сыгылган лимон ширеси;
  • 2½ литр жөнөкөй суу;
  • жалбыздын бир нече бутагы;
  • бал - татымына жараша;
  • 1½ литр газдалган суу.

Даярдоо

  1. Алмурутту тазалап, узунунан экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Мөмөнүн үстүнө лимон ширесинин жарымын куюп, казанга салыңыз. Суу менен жалбызды кошуп кайнатыңыз. Жылуулукту азайтып, алмурутту жаап, болжол менен 40 мүнөт бышырыңыз.
  2. Жалбызды таштаңыз жана мөмөнү табакка салыңыз. Сорпону бир аз муздатып, бал менен аралаштырыңыз. Суюктук абдан таттуу болушу керек. Сорпону жана алмурутту муздаткычка салыңыз.
  3. Мөмөнү блендер менен майдалаңыз. Аларды алмурут чайы, газдалган суу жана калган лимон ширеси менен айкалыштырыңыз.
Image
Image

Коюлтулган сүт менен Бразилиялык лимонад

Курамы

  • 4 лайм;
  • 200 г шекер;
  • 1 400 мл суу;
  • 6 аш кашык коюлтулган сүт;
  • бир ууч муз.

Даярдоо

  1. Акиташтын учтарын кесип, ар бир мөмөнү сегиз бөлүккө бөлүңүз. Цитрус жемиштерин, кумшекерди жана сууну тегиз болгонго чейин аралаштырыңыз.
  2. Алынган массаны электен өткөрүңүз. Суюктукту коюлтулган сүт менен бирге чайкаңыз. Андан кийин музду кошуп, кайра блендер менен аралаштырыңыз.
Image
Image

Бадыраң лимонад

Сага керек болот:

  • 300 г бадыраң
  • 0,5 стакан шекер
  • бир чымчым туз,
  • 60 мл лимон ширеси
  • 3 стакан суу.

Даярдоо:

Бадыраңды кабыгы менен бирге кесип, кумшекер жана туз кошулган блендерде урасыз. Бул пюрени электен өткөрүп, лимон ширеси жана суу менен аралаштырыңыз.

Image
Image

Жалбыздан жасалган үй шартында жасалган лимонад

Курамы:

  • Суу - 1, 2 литр
  • Лимон - 1 даана
  • Кант - 60 грамм
  • Кулпунай - 300 грамм
  • Жалбыз - 30 грамм

Кызмат: 6

Image
Image

Кантип тамак жасоо керек:

  • Тамакты даярдаңыз, баштайлы!
  • Кулпунайды жууп, куйруктарын кесип.
  • Кулпунайдын бир бөлүгүн блендер менен майдалаңыз, болжол менен 80-100 гр.
Image
Image

Кастрюлга бардык кулпунайды, жалбыздын бир тобун (жип менен байланган) жана лимондун жарымын тилимдерге бөлүңүз

Image
Image
  • Бир стакан (200 мл) кайнак суу куюп, үстүн жаап, 20 мүнөткө калтырыңыз.
  • Жалбыздын тобун алып салыңыз.
Image
Image
  • Жарты лимоннан шекер мен сок косасыз. Аралаштыруу.
  • Бир литр муздак суу кошуңуз, лимонад даяр!
Image
Image

Кызыктуу! Үй блендеринен жасалган сүттүн рецепттери

Карагат жана жалбыз лимонад

Продукциялар (10 порция үчүн):

  • Жаңы же тоңдурулган карагат - 1,5 стакан
  • Лимон - 1 даана.
  • Жаңы жалбыз - 5 бутак
  • Кант - 1 стакан (татымына жараша)
  • Суу - 2,5 л
Image
Image

Даярдоо:

  • Карагат лимонадын үй шартында даярдоо үчүн ингредиенттерди даярдаңыз.
  • Жалбыз менен кара карагат лимонадын кантип жасаса болот:
  • Карагаттын мөмөсүн сорттоп, чайкап, сабагын алып салыңыз.
  • Карагатты блендерге салып сабаңыз.
  • Карагатты казанга салыңыз. Ал жерге жаңы жалбыз жалбырактарын кошуңуз.
Image
Image
  • Татымына жараша шекер кошуңуз. Эгерде сиз өтө таттуу суусундуктарды жактырбасаңыз, анда канттын көлөмүн болжол менен эки эсе азайтыңыз.
  • Сыгылган лимон ширесин кошуңуз.
Image
Image
  • Сууга куюп, отко салып, кайнаган учурдан тартып 5-7 мүнөт бышырыңыз.
  • Жалбыз кошулган кара карагат лимонад даяр! Бир аз кайнасын. Муздоо. Андан кийин суусундукту электен же чүпүрөктөн чыпкалап муздаткычка бир саатка жакын коёсуз.
Image
Image

Жалбыз, лимон сыныгы жана муз кубиктери менен үй карагат лимонадына кызмат кылыңыз

Image
Image

Базилик үй шартында жасалган лимонад

Сага керек болот:

  • 1 тутам райхон
  • 2 лимон
  • 1 лайм
  • 200 г күрөң шекер
  • Суу 240 мл
  • 1,5 литр газдалган минералдык суу.

Даярдоо:

  1. Кантты жылуу сууга эритип алыңыз, бирок кайнатпаңыз.
  2. Насыбайгүлдүн жалбырагын лимон ширеси жана бир аз кабыгы менен блендерде чайкап, баарын сиропко чыпкаңыз.
  3. Ал жакка акиташ чөйрөлөрүн кошуп, минералдык суу менен толтуруңуз.

Сунушталууда: