Тоок эти салаты: эң мыкты 7

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 14:12

• Категория:

  салаттар

• Бышыруу убактысы:

  30 мүнөт

Курамы

• тоок филеси
• Шампиньон
• туздалган бадыраң
• Көк пияз
• туз
• майонез

Тоок эти аз калориялуу гана эмес, башка продуктылар менен да жакшы айкалышат - жашылчалар, эттин ар кандай түрлөрү, сыр, жумуртка, козу карын. Ошондуктан тооктун эти көбүнчө майрамдык дасторконго эң ылайыктуу болгон түрдүү салаттарга кошулат. Адатта, тооктун төшү кайнатылат, бирок фольгада бышырылган тамак табитти ачат.

"Ырахат" салаты

Тажрыйбасыз кулинардык адис да "Ырахат" салатын даярдай алат. Бул тамактын ар бир конок сөзсүз ырахат ала турган сонун даамы бар. Туздалган бадыраң менен шампиньон даяр болгон салатка өзгөчө шаң кошот, ал эми тооктун эти ага назиктик кошот. Жеке компоненттердин саны менен ойноп, даамдарды өзгөртүү абдан оңой.

Курамы:

• тоок эти - 0,5 кг;
• шампиньон - 0,5 кг;
• туздалган бадыраң - 5 шт.;
• жашыл пияз - 2 орто боо;
• туз;
• майонез.

Даярдоо:

Даяр болгон төштү майда бөлүктөргө бөлүңүз

Козу карындар бышканга чейин кайнатылат. Андан кийин алар муздап, чоң табактарга кесилет

Пияз майдаланган

Бадыраңдар да кесилет

Бардык азыктар аралаштырылат жана майонез кошуу катары кошулат

Эң даамдуу тамак даяр. Аны даярдоо үчүн өтө аз убакыт талап кылынат. Натыйжада, сиз сонун даамы бар сонун салат аласыз

Кызыл шапкечен салат

Бул тоок салатын даярдоо үчүн бир нече рецепттер бар. Алардын ар бири компоненттердин топтомунда айырмаланат. Жалгыз жалпы өзгөчөлүк - бул тамак үстүнө кызыл ингредиенттер менен капталган.

Курамы:

• 150 г кайнатылган тоок эти;
• 1 болгар калемпири;
• 1 баш пияз (таттуу көбүрөөк ылайыктуу);
• 150 г кытай капустасы (салаттын бардык түрлөрүн колдонууга болот);
• 1 тоок жумурткасы;
• 2 аш кашык. л. консерваланган буурчак;
• 1 помидор;
• укроптун кичинекей боосу;
• 5 аш кашык. л. майонез;
• туз татымына жараша кошулат.

Даярдоо:

Капуста тууралып, даярдалган табакка салынат

Кайнатылган тооктун эти майда бөлүктөргө бөлүнөт

Таттуу калемпир орто кубиктерге бөлүнөт

Ашыкча суюктук консерваланган буурчактан агып чыгып, калган ингредиенттерге куюлат

Жумуртка менен пиязды туурап, жалпы идишке салыңыз

Бардык ингредиенттер кылдат аралаштырылып, туздалат. Андан кийин майонез кошулат жана кооз салат идишине которулат. Үстүнкү катмар тегизделет

Помидор майда бөлүктөргө бөлүнүп, укроп жана туз менен аралаштырылат

Майдаланган жашылча салаттын үстүнө коюлат

"Люкс" салаты

Тоок эти, козу карын, помидор жана сыр кошулган люкс салат ар кандай майрамдарда жардамга келет. Бул закускадан жасалган рецепт жөнөкөй жана даамдуу. Салат абдан аш болумдуу жана өтө аппетит болуп чыгат.

Курамы:

• тоок эмчеги - 200 г;
• козу карындар - 150 г (токойлорду колдонуу жакшы);
• пияз - 1 чоң баш;
• помидор - 2 даана;.
• сыр (артыкчылыктуу катуу) - болжол менен 150 г;
• туз татымына жараша;
• импрегнация үчүн майонез (каалаган болсо, каймакты колдонсо болот);
• жаңы чөптөр;
• өсүмдүк майы.

Даярдоо:

Кайнатылган тооктун эти кубик болуп кесилет

Анын даамын жакшыртуу үчүн филени маринаддасаңыз болот. Бул үчүн майонез аралашкан соя соусунда 12 саатка калтырылат. Бирок салат туздалбай эле даамдуу болот.

• Тоок этинин майдаланган бөлүктөрү бир аз өсүмдүк майына көмөч казанга куурулат. Андан кийин идишке которулат жана муздатылат.
• Пиязды кубик кылып туурап, кууруп алабыз, кээде аралаштырып, кызарганга чейин.

Эгерде козу карындар тоңдурулган болсо, анда алар адегенде бышырылганга чейин кайнатылышы керек. Андан кийин, кичине бөлүктөргө бөлүп, пияздын жанына казанга салышат. 3 мүнөт кууруп, маал -маалы менен аралаштырып туруңуз. Куурулган козу карындар өзүнчө идишке салынып, муздатылат

Помидор кесимчелерге бөлүнөт, уруктар алынат, анткени алар көп ширени бөлүп чыгарат, бул идиште болбошу керек. Андан кийин алар кубик болуп кесилет

Салат идишинде, бардык майдаланган компоненттер катмарларга салынат. Тоок этин биринчи коюп майонез менен майлап, тор пайда кылат

Андан кийин козу карын жана пияз бар. Кааласаңыз, аларды туздаңыз. Кайра майонез торун түзүңүз. Эми помидорду коюп, майонез менен жабыңыз. Үстүнө майдаланган сыр менен

Тамак укроп менен кооздолуп, салат жакшылап чыланган үчүн муздаткычка салынат

Викинг салаты

Тоок жана ананас камтыган бул салат өзгөчө оозду ачытат экен. Эгерде сиз рецептке козу карындарды кошсоңуз, анда даам ого бетер оригиналдуу болуп калат.

Экзотикалык мөмө тамакты жеңил жана адаттан тыш кылат. Компоненттер аралашпастан, катмарланышы керек.

Курамы:

• кайнатылган тоок эти - 200 г;
• консерваланган козу карындар - 150 г;
• ананас консервалары - 150 г;
• кайнатылган картошка - 2 орто түйнөк;
• пияз - 1 даана;.
• катуу сыр - 70 г;
• майонез;
• туз жана татымал татымына жараша;
• күн карама майы.

Даярдоо:

Пияз кызарганча тууралып, куурулат. Пияз күйүп кетпеши үчүн мезгил -мезгили менен аралаштырууну унутпоо керек.

Картошканы "формага" кайнатып, кабыгын тазалап, чоң тешиктери бар сүргүч менен майдалап туурашат.

Тооктун эти, козу карын жана ананас тууралган. Алгач картошканы салат идишине салып, туз жана татымалдарды кошуп, майонез менен каптаңыз.

Кийинки катмар - шампиньон, үчүнчү катмар - пияз. Бардык компоненттер майонез менен импрегнирленген.

Андан кийин тооктун этин салабыз. Татымына жараша туз, мурч кошсоңуз болот.

Кайра майонез катмары менен сүртүңүз. Ананас үстүнө коюлат. Аларды майонез менен майлоонун кажети жок.

Сырды орточо сүргүч менен майдалап, табактын үстүнө чачыңыз.

Сиз дагы бир нече ананас кесимдерин жана жаңы чөптөрдү кошо аласыз. Салат 1-2 саатка салкын жерге коюлуп, жакшы каныккан.

"Малахит браслет" салаты киви менен

Дагы бир тоок салатынын рецепти - малахит браслет. Бул тоок жана киви менен өзгөчө учур үчүн адаттан тыш жана табитти ачуучу тамак. Ал бул ысымды жөнөкөй жана даамдуу салат шакек түрүндө жасалгандыктан алган.

Курамы:

• тоок эмчеги - 1 даана;
• жумуртка - 4 даана;
• киви - 4 даана;
• сабиз - 1 даана;
• жашыл алма - 1 даана;
• сарымсак - 1 тиш;
• лимон ширеси - 20 мл;
• майонез.

Даярдоо:

Алгач эт, жумуртка жана сабизди кайнатыңыз. Тоок жана киви кубик болуп кесилет. Бирок 2 гана мөмө майдаланган, 2 мөмө четке коюлган. Алардын жардамы менен даяр тамакты кооздошот

Андан кийин жалпак идишти алышат, анын ортосуна стакан коюшат. Анын айланасына даярдалган эт салынат, үстүнө майдаланган киви коюлат. Сарымсак майонезге сыгылып, алынган катмар бул аралашма менен сыйпаланып, айры менен тегизделет

Жумурткадан сарысы алынат. Ар бир компонент теринин жардамы менен өзүнчө эзилет. Протеиндер кийинки катмарды түзөт, ал кайра соус менен капталган

Сабизди сүргүч менен майдалап, белокторго жайыңыз. Кайра майонез кошулат

Алма кабыгын алып салгандан кийин, аны кубик кылып кесип, лимон ширесине себет. Алар сабизге салынып, майонез менен капталган

Табакка майдаланган сарысы менен чачып, жасалгалоо үчүн киви кесимдерин салыңыз. Айнек кылдаттык менен чыгарылат, андан кийин оригиналдуу салат колдонууга даяр

Бунито салаты

Бунито тоок салаты - бул өзгөчө учур үчүн жасала турган абдан табитти ачуучу тамак. Анын даярдалышы өтө аз убакытты талап кылат, анткени керектүү компоненттер дайыма жанында.

Жөнөкөй жана даамдуу закускалардын энергетикалык баалуулугун төмөндөтүү үчүн майлуулугу төмөн сырды, майсыз майонезди же йогуртту салууга уруксат берилет.

Курамы:

• 250 гр тоок эти;
• 125 г кореялык сабиз;
• 4 жумуртка;
• 100 г катуу сыр;
• майонез татымына жараша;
• туз;
• жаңы чөптөр.

Даярдоо:

Тоок туздуу сууга бышырылат. Андан кийин муздап, кичине бөлүктөргө бөлүнөт

Тоокту биринчи катмар катары салат идишине жайыңыз

Кийинки катмар кореялык майдаланган сабиз. Бардык коюлган компоненттер майонез менен капталган

Анан майонез менен майлап, майда тешиктери бар сүргүч менен эзилген сырды саласыз

Жумуртка кабыгынан тазаланат, белоктор бөлүнөт. Алар сүргүч менен эзилет жана майонез менен капталган сырга коюлат

Акыркы катмар сүргүч менен эзилген сарысы. Салаттын бул катмарын жабуунун кереги жок

Декорация үчүн сиз каалаган продукцияны колдоно аласыз - сабиз, тилке кылып кесип, жумуртканын агынан жасалган гүлдөр, жаңы чөптөр же клюква. Тамак жакшы чылап алуу үчүн салкын жерге бир -эки саатка коюлат

Тоок эти жана кара өрүк менен кайың салаты

Тоок эти бар Берч салаты абдан оригиналдуу көрүнөт жана майрамдык столдун чыныгы жасалгасы болуп калат. Ал ар кандай жолдор менен жасалат - картошка же жүгөрү менен рецепт бар. Жаңы бадыраңдар кээде туздалганга алмаштырылат. Аны даярдоо аз убакытты талап кылат, жана тажрыйбасы жок ашпозчу үчүн да процесс кыйын эмес.

Курамы:

• тоок эти - 500 г;
• жаңы бадыраң - 1 даана;
• пияз - 1 даана;
• жумуртка - 3 даана;.
• кара өрүк - 12 даана;
• жаңы шампиньон - 150 г;
• майонез, туз, татымал - татымына жараша;
• жаңы петрушка жасалгалоо катары.

Даярдоо:

Козу карындар жакшылап жуулат жана кургатылат, тарелкага кесилет. Пияз тазартылып, шакектерге кесилет, андан кийин 4 бөлүккө бөлүнөт

Табаны алдын ала ысытышат жана пияз менен козу карындарды алтын түскө ээ болгонго чейин куурушат. Кууруу бүтө электе, татымына жараша туз жана мурч кошобуз

Бул компоненттер муздагандан кийин, алар биринчи катмардагы салат идишине салынып, майонез менен жеңил капталган

Этти 15-20 мүнөт кайнатыңыз. Аны туздуу сууга гана бышыруу керек. Этке жагымдуу даам берүү үчүн бир нече калемпирди кошсоңуз болот. Андан кийин тоок муздап, кубик болуп кесилет. Экинчи катмар даяр. Ошондой эле майонез менен капталган

Кара өрүктү майда бөлүктөргө бөлүп, этке коет, майонез кошулат

Үстүнө кубик кылып кесип алган бадыраңды коюп, үстүн тегиздеп коюңуз

Жумуртканын агы сарысынан өзүнчө сүргүч менен тартылат. Алар кырын жасашат, ал эми сарысы - өзөк

Табакка кооздоп, үстүнө кайың майонезин чийип, кургатылган жемиштердин бир нече бөлүгүн койсоңуз болот.

Жалбырактардын ролун петрушка ойнойт. Бул башаламан тартипте чачыранды. Андан кийин тамак дасторконго коюлат.