Мазмуну:

2022 -жылы октябрда капустаны качан ачытуу керек - жагымдуу күндөр
2022 -жылы октябрда капустаны качан ачытуу керек - жагымдуу күндөр

Video: 2022 -жылы октябрда капустаны качан ачытуу керек - жагымдуу күндөр

Video: 2022 -жылы октябрда капустаны качан ачытуу керек - жагымдуу күндөр
Video: 2022 ЙИЛ ТЎНҒИЗ МУЧАЛИ УЧУН МУНАЖЖИМЛАР БАШОРАТИ! 2024, Март
Anonim

Кышка үйдө даярданган ар бир багбан 2022 -жылдын октябрында капустаны качан ачытуу керек экенин жана бул үчүн кандай ыңгайлуу күндөр ылайыктуу экенин билгиси келет. Эгерде сиз ай календарынын кеңештерине кулак салсаңыз, анда эч ким каршы тура албаган даамдуу, жыпар жыттуу жана ооз ачуучу снэк ала аласыз.

Капустанын кандай түрүн колдонсом болот?

Туура туздоо үчүн капустанын бардык түрлөрү ылайыктуу эмес. Багбандар кытай жана голланд сортторун колдонууну сунушташпайт. Алар ачытууга таптакыр жараксыз. Ошондой эле, химикаттар менен өстүрүлгөн капуста иштебейт - бул зыяндуу гана эмес, даамсыз болот.

Жайкы үйүндө өстүрүлгөн жашылчалар туздалууга эң ылайыктуу. Бирок эгер бул мүмкүн болбосо, капустанын сортун кылдаттык менен тандап алуу, ар бир вилканы кылдат текшерүү сунушталат.

Image
Image

Капустаны качан ачытуу керек?

Кышка даярдыктын ар биринде ай циклине баш ийген суу бар. Капуста капустасы үчүн кандай суюктук колдонулганына жараша акыркы жыйынтык көз каранды болот. Айдын ар кандай фазалары үй буюмдарынын даамына, сактоо мөөнөтүнө, сырткы көрүнүшүнө жана жытына белгилүү таасирин тийгизет.

Ай календары боюнча жаш ай жашылчаларды жыйноо үчүн эң жакшы мезгил. Ошондуктан, көптөгөн багбандар капустаны жаңы айдан 5-6 күндөн эрте ачытат. Ачуу процессинде сүт кислотасы бактериялары ажырайт, ошондуктан айдын өсүп жаткан фазасында үйдө даярдалган препараттарды даярдоо сунушталат. Эгерде сиз баарын туура жасасаңыз, анда сиз даамдуу жана оозду ачытуучу закусканы аласыз. Капуста орточо кычкыл жана таттуу болот.

Image
Image

Кызыктуу! Көчөттөргө капустаны кантип үйдө жана качан отургузуу керек

Айдын фазасынан тышкары, капуста капустасына ачыткы убагында Жердин спутниги жайгашкан зодиак белгиси таасир этет. Ошондуктан үйдө даярдануу процессине жоопкерчилик менен мамиле кылуу керек. Жашылча өсүмдүктөрүн көп старт кылууну пландасаңыз, бардык ингредиенттер алдын ала даярдалышы керек. Бул айрыкча маринадга тиешелүү. Эгерде кандайдыр бир себептерден улам дайындалган күнү үйдө даярдоолорду даярдоо мүмкүн болбосо, туздуу суу алдын ала жасалышы керек.

Айдын этаптарын жана зодиак белгилеринин таасирин кылдат изилдеп чыгып, адистер үйдө даярдануу үчүн жагымдуу жана жагымсыз күндөрдү аныкташты. Алар столдо берилген.

Жагымдуу Жагымсыз
1, 3, 6, 7, 15, 16, 17, 19, 20, 25, 26 10, 11, 12, 13, 21, 24, 27
Image
Image

Кызыктуу! Ай календары боюнча 2022 -жылдын февралында капустаны качан ачытуу керек

Капуста капустасы үчүн сизге эмне керек?

Даамдуу жана оозду сугаруучу снэк даярдоо үчүн сизге маринаддан жана капустанын башынан көп керек болот. Рецепт үч лавр жалбырагын, сабизди, тузду жана кара мурчту камтышы керек. Капустаны туздалган суу менен каныктыруу үчүн майда тууроо сунушталат. Бардык татымалдарды банкалардын түбүнө коюп, капустаны акырындык менен даярдалган идиштерге салып коюу эң жакшы. Жашылчаларды бастыргандан кийин аларды маринад менен куюп койсо болот.

Image
Image

Жыйынтыктар

Эми сиз 2022 -жылдын октябрында капустаны качан бышыруу керектигин билесиз, үйдө закуска жасоо үчүн жагымдуу жана жагымсыз күндөр. Эгерде сиз ай календарынын көрсөтмөлөрүн аткарсаңыз жана багбандардын сунуштарын аткарсаңыз, анда даамдуу туздалган бышыруу мүмкүнчүлүгүнө ээ болосуз.

Сунушталууда: